Großes Brot in kleinen HP

Ich entschuldige mich im Voraus, wenn eine solche Frage bereits gestellt wurde. Etwas, das ich nicht gefunden habe
Mein Brotbackautomat ist für ein maximales Brotgewicht von 700 g ausgelegt. Der Roggen, den ich backe, ist ungefähr 620-630 gr. und ein Volumen von einem halben Eimer oder sogar etwas weniger. Ich frage mich, ob wir die Anzahl der Zutaten verdoppeln ... nun, damit das Brot das gesamte Volumen des Eimers einnimmt. Wird es backen?

In der Anleitung finden Sie Rezepte für die maximale Größe. Wie viel Mehl gibt es? So viel wird Ihr Brotbackautomat ziehen.

In der Anleitung finden Sie Rezepte für die maximale Größe. Wie viel Mehl gibt es? So viel wird Ihr Brotbackautomat ziehen.

Die Rezepte sind für 900 gr und 450. Und die Größe des Laibs ist nur auf 450 und 700 eingestellt. Ist es wirklich möglich, 900 zu backen? und ja ... Die Spezifikationen sagen - max. Größe 700 gr. Hier bin ich alle ratlos