Ilmirushka
Zitat: Kassandra26
Und die Wahrheit
Na sicher! Durch das Ansaugen von Luft aus dem Produkt werden alle Gewürze gleichzeitig angesaugt.
Kassandra26
Wir müssen das ganze Thema lesen) Wir lieben es zu beizen, ich hätte gerne einen einfachen Behälter mit einer Pumpe
Ilmirushka
Zitat: Kassandra26
Ich würde gerne einlegen
Es gibt also spezielle Maschinen - Seefahrer, Beizen ist eine Frage von Minuten!
Kassandra26
Zitat: Ilmirushka

Es gibt also spezielle Maschinen - Seefahrer, Beizen ist eine Frage von Minuten!
Ich hätte gerne etwas Kompaktes und Kleines, aber ein kleines.
Ilmirushka
Zitat: Kassandra26
Ich hätte gerne etwas Kompaktes und Kleines, aber ein kleines.
Ich habe es selbst nicht, aber ich denke, es gibt verschiedene Modelle.
Lefon
Zitat: Nina B.
Können Sie uns sagen, welche Behälter für den Vakuumierer Kitfort 1502 geeignet sind? Das Kit enthält einen Schlauch zum Pumpen von Luft, aber es gibt keine Behälter. Welche können Sie kaufen?
Es gibt ein CASO VC BOX SET, ich habe keine anderen zum Verkauf gefunden. Sie sind eine Kopie der gleichen, die mit dem Redmond-Packer geliefert werden - von sehr guter Qualität, aber ich konnte nicht finden, wo ich sie separat oder in einer anderen Form kaufen konnte, aber mit einem Ventil für den Schlauchanschluss des Packers. Ich habe ein paar Statusbehälter und einen Schlauchadapter für das Gerät gekauft, aber es gibt einen großen Nachteil - ein automatisches Marinieren ist unmöglich (in meinem Caso FastVac 500-Packer und Solis VAC gibt es eine solche Funktion - Sie drücken die Taste "Marinieren", es wird automatisch Luft evakuiert und dann auf einige gewartet Zeit, dann lässt er den Druck selbst ab, wartet erneut, pumpt ihn dann wieder ab und so weiter für 5-6 Minuten, und nach dem Ende des Zyklus ist das Produkt bereits mariniert und kann gekocht werden), weil es die Luft abpumpen kann, aber Sie müssen den Druck entlasten Manuell den Schlauch wieder anschließen und so weiter, was sehr unpraktisch ist. Wenn Ihnen jemand sagt, wo Sie solche Container kaufen können, wäre ich Ihnen sehr dankbar!
Korata
Hallo, alle miteinander. Auch kürzlich habe ich mich in ein Vakuum verliebt, weil ich im Sommer auf das gefallen bin, was ich aus dem Laden mit einem Maulwurf Müsli mitgebracht habe. Ich brachte es kaum heraus, weil ich es nicht sofort bemerkte, aber sie kroch in alle Risse. Und es gab getrocknete Äpfel und Müsli usw. Und ich kaue gerne im Winter Trocknen, also begann ich zu überlegen, wie ich es am besten lagern sollte. Es gibt keinen separaten Gefrierschrank. Ich habe einen Ausweg gefunden = Vakuum. Aber hier ist sein Nachteil teure Komponenten. Wenn Sie es in Säcke packen, dann auch irgendwie - entweder brauchen Sie eine Handvoll davon, oder es wird immer noch offen gehalten. Im Allgemeinen suchte ich auf YouTube nach Videos von Handwerkern. Ich fand heraus, wo der kleine Mann alleine die Kappen für die Dosen macht. Aber es hat mir nicht gefallen, weil das Ventil von ihm geschliffen hat - das heißt, Sie können nichts darauf setzen. Aber er hatte eine coole Idee. Hier teile ich mit Ihnen. Die Hauptsache ist, mindestens einen großen Behälter mit einem Ventil unter der Pumpe zu haben. Hier drin stellen Sie einen kleineren Behälter, der als Vakuum bezeichnet wird, jedoch ohne Ventile unter die Pumpe. Sie sind viel billiger. Ihr Unterschied zu herkömmlichen Behältern ist die Gummidichtung um den Deckel. Nun, die Klammern an den Rändern. Also - stellen Sie diesen kleinen Behälter in einen großen mit einem Ventil. Setzen Sie einfach den Deckel auf, aber drücken Sie ihn nicht ein. Schließen Sie den Außenbehälter wie gewohnt und saugen Sie Luft an. Luft aus einem kleinen Behälter tritt auch durch kommunizierende Gefäße aus. Pumpen Sie es aus, während es etwas gibt, um es abzupumpen. Dann öffnen Sie den äußeren Behälter und der in sich selbst drückt auf seinen Deckel. Nun, Sie müssen nur die Riegel schließen. Zumindest für eine kurze Lagerung spart diese Methode teure Container.) Ein Beispiel für einen billigen Container ist in der Abbildung dargestellt. Aber das wissen Sie doch selbst.

Vakuumbehälter

movnk
Verwendet jemand Behälter mit einem Vakuumdeckel VAKS, hergestellt von OOO PKF "Istok" (Samara)?
Vakuumbehälter
Vakuumkappen VACS werden alle gelobt.

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