"Fantasy" -Kuchen

"Fantasy" -Kuchen

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Mehl	1
Zucker	1
Eier	4 Dinge
Stärke	1 Teelöffel
1 Sahne: gekochte Kondensmilch	250 g
Creme 35%	200 g
2 Sahne: Quark	300 g
Creme 35%	300 g
Zucker	0,5-1 st
Creme zum Überziehen des Kuchens 35%	300 g
Schokoladenstückchen und Dekorationen
Kuchenimprägnierung: Milch	100 ml
Zucker	25 g
Kakao für Keks	3-4 h l
Butter für Keks	50 g

Kochmethode

• Bereiten Sie einen Keks vor. Eiweiß und Eigelb getrennt mit Zucker schlagen. Vorsichtig anschließen. Mehl, Stärke und Kakao dort sieben. Alles sorgfältig mischen und die geschmolzene abgekühlte Butter hinzufügen. Eine 26-cm-Form einfetten, den Teig ausgießen und 20 Minuten in den Ofen stellen, auf 180 g erhitzt. Den fertigen Keks aus der Form nehmen, abkühlen lassen und in 3 Teile schneiden.
• 2
• Bereiten Sie die Imprägnierung vor: Legen Sie Milch und Zucker ins Feuer. Zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen. Zum Abkühlen bringen.
• 3
• Sahne 1: Schlagen Sie die Sahne mit Kondensmilch. Wenn es sich als zu flüssig herausstellt, können 10 g Gelatine, gelöst in 50 g Wasser, hinzugefügt werden.
• 4
• 1 Kuchen in geteilte Form geben. Einweichen. Sahne ausstechen 1. Mit dem zweiten Kuchen bedecken und ebenfalls einweichen. In den Kühlschrank stellen.
• 5
• Wir machen die zweite Creme. Den Quark mit Sahne und Zucker schlagen. Nehmen Sie den Kuchen heraus und geben Sie die zweite Sahne auf den Kuchen. Mit 3 Schichten Kuchen bedecken, einweichen und 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
• 6
• Jetzt bleibt es zu dekorieren. Schlagen Sie die Sahne mit Zucker (Sie können auch Kakao oder geschmolzene Schokolade hinzufügen). Über den Kuchen verteilen und nach Belieben dekorieren.
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[Loren]

Loren, die letzten beiden Bilder sind nicht sichtbar, schreibt - Klassenkameraden sind auf der Seite.

Es ist komisch. Aber ich sehe.

Ich verstehe nicht

Jetzt sehe ich nicht

Etwas, das ich nicht verstehe. Das Hauptfoto ist es wert, diese aber nicht. Wie lade ich sie dann?

[Loren]

Jetzt ist alles sichtbarLoren, der Kuchen ist wunderbar, danke!

Jetzt sehe ich.

Bitte schön !!!