Nudelhölzer und Schaber für Teig

Quinushka, und wofür gibt es 2 davon? Nimm aus der Buche, da ich 30 cm habe und es für einen (y) reicht. Aber
Wenn du wirklich willst, dann kannst du zwei haben, worum geht es?

Oreshechek, also habe ich schon Silikon aus dem Katalog bestellt, und dann erschien die Buche. Jetzt nichts, dann alles. Während ich darüber nachdenke, beides zu nehmen.

Sie sagen also, 30 cm sind genug ... Und der, der in den Laden gebracht wurde, 27 cm - ist nicht viel weniger.

Und wofür sind zwei von ihnen? Ich weiß auch nicht, was sie gerade arbeiten, vielleicht muss einer mit Silikon und einer mit Holz gerollt werden. Nun, ich habe es nicht ausprobiert, deshalb frage ich mich, ob jemand Erfahrung oder eine Theorie hat.
Vielleicht reicht das Silikon (das ich bereits bestellt habe) ... keine Ahnung ...

Wenn du wirklich willst, dann kannst du zwei machen, worum geht es?

Also wollte ich dies und das, aber auch das. Als Ergebnis habe ich drei Nudelhölzer: eine große Buche mit Griffen und zwei Tapervar: eine große mit Wasser gefüllte und eine kleine zum Rollen für Knödel oder andere kleine Produkte. Na und? Ich benutze nur eine Buche Und das Tapervarskiye kostet viel Geld und nimmt nur Platz ein.
Aber ich möchte noch eins, so:



Wozu? Ich nicht. Meine Schwiegertochter sagte mir, dass sie sehr gut sei ... Warum bellen, wenn ich sogar Knödel mit einem Blatt rolle und dann die Kreise in ein Glas schneide?

[celfh]

celfhIch entschuldige mich für die Sorgfalt. Ist der rollende Teil Ihres Nudelholzes auch 30 cm? Und wenn möglich, messen Sie bitte den Durchmesser. Vielleicht werde ich trotzdem im Shop bestellen, weil sie nach den genauen Abmessungen fragen. Und ich habe noch keine Ahnung.

Nun, du musst! Und meine Freundin besteht darauf, dass ich Taper's bestelle - sie mag es. Und für mich ist sie nicht sehr irgendwie ...

Ich habe zwei. ein kleines Holz vom Markt, einfach mit zwei Griffen. jetzt gemessen - 22 cm "rollendes" Teil. Mein Lieblingsnudelholz Das zweite ist ein längeres (25 cm), mit drehbaren Griffen, Metall - weniger beliebt, aber gebraucht. Wenn wir Knödel im industriellen Maßstab herstellen, rollt der Ehemann den Teig für sie aus. Ich nehme es nicht zu oft, aber manchmal ist es bequemer als Holz - der gleiche Blätterteig, er haftet nicht so sehr an Honig usw. Also möchte ich auch einen dritten More, Holz. oder Marmor ... oder Silikon ...

PS Ich möchte es auch direkt auf das Backblech rollen! Aber sie nahm den Taper in die Hand und legte ihn schnell hin, ich mochte ihn nicht kategorisch!

[celfh]

celfhIch entschuldige mich für die Sorgfalt. Ist der rollende Teil Ihres Nudelholzes auch 30 cm? Und wenn möglich, messen Sie bitte den Durchmesser. Vielleicht werde ich trotzdem im Shop bestellen, weil sie nach den genauen Abmessungen fragen. Und ich habe noch keine Ahnung.

Nun, du musst! Und meine Freundin besteht darauf, dass ich Taper's bestelle - sie mag es. Und für mich ist sie nicht sehr irgendwie ...

Ich werde abends die Größe des Rollteils schreiben.
Tapervarskaya ist auch irgendwie nicht sehr gut für mich. Obwohl beim Kauf ein bestimmtes Ziel verfolgt wurde: Es ist besser, etwas Teig mit einem warmen Nudelholz auszurollen. Aber welcher? Ich kann mich nicht erinnern...

[Lina]

Also möchte ich noch einen dritten größeren, hölzernen. oder Marmor ... oder Silikon ...

LinaNun, es ist nicht cheeeestno, ich bin völlig verwirrt.

Aber welcher? Ich kann mich nicht erinnern...

celfhHefe definitiv.
Größe wird bis zum Abend warten.

[celfh]

celfhIch habe jetzt einen Freund, der auf den Tappa schlägt, also erinnere ich mich noch - ein Nudelholz mit warmem Wasser für Hefeteig, dann steigt es schneller auf

[Qween]

Qween
Holz, eindeutig und andere - zur Auswahl Ich hätte nie gedacht, dass ich kurze Nudelhölzer habe - ich habe es gekauft, es einfach in meinen Händen gedreht und das bequemere ausgewählt.Und ich ging nach Maß - wow, wie kurz sie sind, es stellt sich heraus !!! Die Teskomovskys schienen mir übrigens beide unangenehm - aber das ist schon subjektiv.

Qween, Lina, oh, Mädchen, und ich benutze keinen Hefeteig

[celfh]

celfh Nehmen Sie dann kaltes Wasser und rollen Sie den Sand oder Puff.

[Qween]

Qween

Kürzlich habe ich mich auch für ein Nudelholz entschieden, ich konnte nicht alles verstehen, was am besten zu mir passt, es scheint eine große Auswahl zu geben - und Silikon und Metall und Drehstifte und Marmor ... und eine Art angenehmes Holz.

Aus diesem Grund habe ich bei ELM einen einfachen Nudelholz gekauft - auf dem Markt, auf dem hausgemachte Holzprodukte verkauft werden.

Ich möchte Ihnen von den Empfindungen erzählen.
Meiner Meinung nach sollten die Nudelhölzer mindestens 2 lang sein - oder ein goldenes Mittel (kleine lange Dinge sind unpraktisch zu rollen und große unpraktisch, kleine zu fahren).
Stark sehr lang wird belasten - es ist gut, alles damit zu berühren

Noch wichtiger ist nicht nur die Länge, sondern auch der DURCHMESSER.
Je größer der Durchmesser, je weniger Drehungen auf einem großen Blatt, desto schneller und einfacher zu rollen.

Ich habe den Durchschnitt gewählt - sowohl Durchmesser als auch Länge - das heißt, wenn Sie zwei verschiedene Tescom-Durchmesser nehmen, dann habe ich etwas dazwischen.

Ich werde die Dimensionen am Abend schreiben.

[UNTER TAGE]

IM UNTER TAGE Im Sommer kaufte ich eine Fakelman-Walze für 40 UAH, die in Form und Größe dieser ähnelt. Nur ich habe kein Metall, sondern Kunststoff, und der Durchmesser nimmt von einem Ende zum anderen etwas ab, so dass es bequem ist, den Teig direkt in den Formen auszurollen. Ich habe keine Fotos meiner Walze im Internet gefunden, also füge ich ein, was ich gefunden habe:



Vielleicht hätte ich es auch gekauft, aber zu diesem Zeitpunkt hatte ich bereits eine Fakelman-Version gekauft. Ich dachte, warum ich eine zweite brauchte, außerdem ist die Silikonversion halb so lang.

Es stellt sich also heraus, dass Sie so viele Optionen für die Bequemlichkeit finden können.

[Julifera]

Juliferawie ich wusste! Sie schaltete den Mogza ein und nahm an, dass der pralle bequemer sein würde als mein jetziger. Also, der, den ich betreut habe, ist so prall. Ich freue mich auf die Größen.

Nein, Mädchen, ich bin immer noch nicht zu faul und mache ein Foto von meinem neuen Nudelholz. Dies ist so, dass Sie verstehen, was für ein Held ich bin, wenn ich es seit so vielen Jahren rolle. Und damit mich mein Gewissen nicht stört, dass ich dich mit meinen Fragen langweile.

PS: Ich habe noch keine so kleinen Stöcke getroffen.

Oh, und ich habe so einen Zauberer gesehen. Baustoffe

[Nuss]

NussIch habe mit Baumaterialien gesucht und Schaber und Walzen sind unterschiedlich. Sie schienen eine sehr zweifelhafte Qualität zu haben - es würde in Kontakt mit Essen sein. meiner bescheidenen Meinung nach
Zwar ist der Preis für Baumaterialien für diese Waren günstiger.

Hier ist mein Nudelholz:



Cool.

[Qween]

Qween - Nun, ein Patriot - hundert Jahre mit einem Griff

[Julifera]

JuliferaJa, ich bin sehr fleißig beim Rollen.
Es ist besonders "bequem", steilen Teig mit einem so dünnen Einhand-Nudelholz auszurollen.

Aber was für ein großer Vorteil es war - starke Handflächen und eine gute Verbrennung überschüssiger Kalorien
Ich weiß wirklich nicht, wie nützlich es ist - die Stärke der Handflächen
Ich habe auch ein Nudelholz WMF gefunden.
Wir haben es live im Angebot - nehmen Sie es, ich möchte es nicht, allerdings nicht für 90 Dollar, sondern für mehr als 1.100 Griwna, so schwer wie Qualität, bis zu 44 cm

Aber ich weiß nicht warum - ich will nichts

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Ich weiß wirklich nicht, wie nützlich es ist - die Stärke der Handflächen

Sie und ich wissen es nicht.
Die Frage ist nur für mich, warum ist mir nicht der Gedanke gekommen, vorher einen neuen zu kaufen!
Und der auf dem Foto wäre wahrscheinlich schön zu fahren, aber für einen solchen Preis ... Ich würde lieber meine Handflächen mit meinem dünnen wärmen.

Und die Nudelhölzer erweisen sich auch als das, wofür sie verwendet werden - für die ungarischen gedrehten Brötchen.
(Kyurtesh Kalach):

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PySy:
Übrigens habe ich mich in Serviro - 1285 UAH von ein paar hundert WMF-Nudelholz geirrt

Im Allgemeinen antworte ich, dann werde ich lesen. Hier sind meine Nudelhölzer Und irgendwo gibt es noch einen langen, mit dem ich Teig auf Nudeln gerollt habe. Und ich will Silikon! Nur dieses Set ist für mich nicht notwendig. Können wir, die wir kein Nudelholz aus diesem Set brauchen, aber kooperieren? Der "rollende" Teil des hölzernen Teskomovskaya ist 25 cm, der schwarze Teflon ein - 20 cm, der kleine - 5. Teskomovskaya ist oft untätig. Klein für Hefekuchen wird manchmal verwendet, aber Sie können ganz ohne es leben.Schwarz ist ein Favorit, Hefeteig haftet nicht daran.

[Freken Bock]

Freken Bock, danke, dass du zum Anruf gekommen bist!

Wow, wie viele Skaaals für jeden Geschmack!
Links habe ich versucht, mit meiner Mutter mit einem Nudelholz zu rollen - es hat nicht funktioniert.

Ich habe Teflon noch nie in meinen Augen gesehen, aber ich glaube, dass es steht.
Auf den ersten Blick gefiel mir der Teflon.

Können wir, die wir kein Nudelholz aus diesem Set brauchen, aber kooperieren?

Ja Ja Ja . Ich habe wegen des Silikon-Nudelholzes ein einteiliges Set bestellt, es wird sogar eine Bürste im Anhang sein. Benötigen Sie eine Bürste mehr als ein Nudelholz? Dann werde ich teilen.

Es stellt sich heraus, dass in der Buche, die ich betrachtete, eine sehr beneidenswerte Länge - 27 cm, aber ich dachte, dass es nicht genug war. Und Sie sehen, Tescoma hat noch weniger. Wenn sie einen Preis wie das "rollende" Teil hätte.

Ist diese kleine Walze bequem?
Und noch etwas: Haben Sie versucht, mit Silikon zu rollen, oder träumen Sie nur?

[Qween]

QweenIch habe nicht versucht, mit einem Silikon-Nudelholz zu rollen, ich will dumm. Wenig nichts, praktisch. Ich habe Olya-shuska nicht getroffen, Olya ist glücklich.

Und das Set enthält übrigens sehr schöne Teppiche.

[Freken Bock]

Ich lese dich hier und sabbere leise, weil ich auch schon lange von Silikon geträumt habe (ich hoffe, dass der Hefeteig nicht daran haftet, oder?). Aber es ist gerade noch rechtzeitig Freken Bock mit einem Bild. Sagen Sie mir, welche Teflon-Firma und wo sie gekauft haben
Im Sommer kaufte ich in Auchan eine kleine Eisbahn wie diese (2.vl). Ich hoffte, dass sie einen Mürbeteigkuchen unter einem Kuchen direkt in einem Topf ausrollen würden ... Ich mochte es nicht, es war überhaupt nicht bequem. Jetzt herumliegen.

[k.alena]

So so so, k.alena , nimm die Warteschlange für mich. Ich habe den ganzen Tag im Gebüsch gesessen, seit gestern, Freken Bock Ich warte.

[kleiner Finger]

Kurz gesagt, Mädchen, mir wurde klar, dass ich unter uns der erste bin, der auf dieses Silikon-Nudelholz wartet? Vielleicht vielleicht kleiner Finger wird das Paket zuerst erhalten.
Wenn nur das Silikon die Erwartungen erfüllen würde.

Freken Bockund was skatest du?

[k.alena]

k.alenaTeflon Bergner, vor ein paar Jahren in Odessa gekauft.


Qween Den Hefeteig mit einer Walze auf den Tünche ausrollen.

Soweit ich weiß, werde ich mich nicht mehr mit meinen hölzernen in kühles Silikon und Teflon stopfen, zumindest werde ich die Dimensionen teilen

Eine kleine hölzerne ist 22 rollende Zentimeter - hundert Jahre alt zum Mittagessen, sie war die einzige bei mir, sie quälte auch ihre Kraft
Aber wie bequem es in der Größe war - so geschickt, dass nur das Gewicht und die Dicke nicht ausreichten.

Bis ich es von Ulme gekauft habe - 27 cm - ist die Dicke Teflon Freken Bock sehr ähnlich - ungefähr 5,5 cm.
Es hat auch ziemlich kleine Griffe - daher ist es im Allgemeinen entlang seiner Gesamtlänge ziemlich zappelig. Wenn die Griffe länger wären, hätte ich mich nicht damit verdreht.
Ich habe es gut mit erhitztem Leinöl geölt (LenaV07 hat mir bei meiner Erfahrung geholfen - vielen Dank) - und jetzt bleibt nichts wirklich dabei

Nun, das Baby - ein Plastikfackelträger - 7,5 cm - in kleine Bageltorten und nivelliert sie in Formen.

[Julifera]

Julifera , von dir hat mir das Top gefallen.

Mädchen, nur ich kann sehen, dass Ihre Holzgriffe mit einem rollenden Teil solide sind. Und darin, "meins", sind die Griffe befestigt, das heißt, der Nudelholz besteht nicht aus einem massiven Stück Holz, aber die Griffe drehen sich nicht. Es ist in Ordnung?

Freken Bock, uhtyy, und ich habe bei Bergner noch keinen solchen Nudelholz gesehen.

Wie versprochen. Nudelholz mit "festen" Griffen. Länge mit Griffen - 47 cm, Rollteil 30 cm, Durchmesser des Arbeitsteils 7 cm.
Ich brauche nicht mehr Ich fühle mich wohl, dass der Arbeitsteil "schulterbreit" ist. Im Aussehen ist es das gleiche wie im Julifera-Obermaterial.
Ich denke, wenn die Griffe angebracht sind, ist es nicht gut. Man muss sich auf sie konzentrieren, sie können brechen.

[k.alena]

k.alenaTeflon Bergner, vor ein paar Jahren in Odessa gekauft.

Ich erinnere mich also vage an etwas, fragte ich bereits, aber ich bezweifelte es, denn erst neulich ging ich in den kürzlich eröffneten Bergner-Laden in meiner Nähe und sie verdrehten die Augen und sagten, dass ihre Teflonfirmen nicht in der Natur seien. Nein, und die Damen wissen nicht, was sie einmal waren.
Jetzt werden wir warten, wer als erster ein Silikon erhält und seine Eindrücke teilt

Ich denke, wenn die Griffe angebracht sind, ist es nicht gut.Man muss sich auf sie konzentrieren, sie können brechen.

Ja, ich habe auch etwas vermutet.

Was ist, wenn sich darin eine Metallstange befindet? EIN? Obwohl ... wie ich es überprüfe ...

Ich werde vorerst alle Größen aus dem Thema umschreiben.

Jetzt werden wir warten, wer als erster ein Silikon erhält und seine Eindrücke teilt

Wir werden versuchen, Ihre Erwartungen zu erfüllen!

Mädchen, du wirst lachen - ich habe diesen Silikon-Nudelholz aus einem Grund im Set bestellt. Ihr GRIFF-SWEATER Ich habe keine Ahnung von ihren außergewöhnlichen Eigenschaften, aber ich verwende die drei Nudelhölzer mit Drehgriffen, die zu Hause erhältlich sind, nicht, weil entweder der Teig bricht oder meine Finger an den Knochen abgerissen sind (oder die Griffe krumm sind). Da es anscheinend der erste war, der geehrt wurde, dieses Wunder zu bestellen, werde ich es erhalten und melden (in zwei Wochen)

[kleiner Finger]

kleiner Fingerund was, was sind deine drei Nudelhölzer? Vielleicht möchte ich auch mindestens eine wie deine.

Und mein Silikon, sagten sie, wird eine Woche in 4-5 sein ...

Ja, am häufigsten. Zwei Holz 5 cm dick und die Griffe drehen sich. Ein Plastik, innen leer. Die Griffe sind beidseitig in Form einer Schaufel und eines Schaufelsiebs abnehmbar. Ich weiß nicht, woher ich es habe, vielleicht hat es jemand gegeben, aber ich erinnere mich nicht;) Schrecklich unangenehm: Es haftet an allem und man kann nichts hineinschütten. Sehr leicht, während Sie den Teig ausrollen, werden Sie nicht. Aber sie konnte sich nicht an die Drehgriffe anpassen. Nun, meine Finger stören mich> :( Vielleicht, wenn es dicker war, so dass es genug Höhe gab, um sich nicht an meinen Fingern festzuhalten, aber es gibt andauernde Probleme und Frustrationen. Also benutze ich den einzigen, einen so langen aus Holz, wie auf dem Foto links (ich habe keine Ahnung, welcher Baum Ich kann es auch nicht loben, meine Handflächen schmerzen etwas später. Deshalb habe ich mich in die Klappgriffe verliebt :) Mein Freund hat ein Metallnudelholz: o Horror! (Jemand hat mir auch ein Geschenk gegeben). Also hatte ich einmal das Unglück, es auf mein Bein fallen zu lassen - ich dachte, ich wäre verkrüppelt. Schwere Infektion. Ich will selbst keinen.

Okay, ich bin jetzt ruhig. Ich habe alles von allen gelernt - es gibt etwas zu vergleichen.

Jungfrau, meine Beziehung zu einem Silikon-Nudelholz mit Klappgriffen hat noch nicht geklappt. Liegt auf Lager.
Der Teig klebt an ihr, nun, ich bin nicht mit ihr befreundet.

[Gnus]

Nein, so spiele ich nicht ...
Vielleicht kommt es auf die Firma an?

Ich träume davon, mich eng mit mir anzufreunden. Und mit ihr Meisterwerke der Kuchenkunst zu schaffen.
GnusIch kann sie nicht in Reserve halten ... Ich warte auf sie.

[Gnus]

GnusIch kann es nicht auf Lager halten ... Ich warte darauf

Keine Sorge. Vielleicht habe ich meinen falschen Schritt getan, um mich mit einem Silikon-Nudelholz anzufreunden.
Und vielleicht habe ich unter ihrer Art zu wenig gearbeitet?
Vielleicht ist sie morgen deine beste Freundin in der Küche?

Nun, natürlich! Nun, ich bin der Besitzer des am meisten trainierenden Nudelholzes.
Und wir werden uns mit einem neuen anfreunden - glaube ich.

[Suslin]

Ich habe ein hölzernes Nudelholz aus Buche. Sie ist sehr, sehr viele Jahre alt, dies ist ein ganzes Set - ein Brett, ein Nudelholz, ein Drücker, ein Hammer zum Schlagen, ein Spatel zum Drehen. In diesem Set sind jedoch alle Gegenstände an der Stange befestigt, und aus irgendeinem Grund ein Nudelholz mit nur einem Griff.

Mädchen, wissen Sie, die Industrie hat zwei solcher Sets herausgebracht. Einer wurde an meine Mutter verkauft und der andere ... man weiß nie wer!
Suslin Mama hat ein zweites Set gekauft!
Und jetzt, unser Lieber Suslya, rollt glücklich Kuchen, der gleiche einarmige Dünne wie ich - trainiert seine Handflächen.

Und das Erstaunlichste ist, dass auch sie niemals! Ich dachte nicht, dass ich noch einen Nudelholz kaufen sollte ... Das war's ... Ich habe keine Kraft mehr zum Lachen ...

Jungfrau, ich habe noch keine Beziehung zu einem Silikon-Nudelholz mit Klappgriffen aufgebaut. Liegt auf Lager.
Der Teig klebt an ihr, nun, ich bin nicht mit ihr befreundet.

Warum hat es nicht geklappt? Ist es unpraktisch, dass die Griffe gefaltet sind oder weil sie kleben? Oder vielleicht bleibt es, weil es bisher neu ist. Aber es wird sich abwischen und aufhören

Qween oder vielleicht Nudelhölzer mit einem Griff wurden sozusagen nur an verheiratete Frauen verkauft, mit einem "pädagogischen" Zweck und nicht als Küchengerät

[Suslin]

Suslin Mama hat ein zweites Set gekauft!
Und jetzt, unser Lieber Suslya, rollt glücklich Kuchen, der gleiche einarmige Dünne wie ich - trainiert seine Handflächen.

Und das Erstaunlichste ist, dass auch sie niemals! Ich dachte nicht, dass ich noch einen Nudelholz kaufen sollte ... Das war's ... Ich habe keine Kraft mehr zum Lachen ...

Genau genau! Ich hatte nie wieder ein Nudelholz und dachte nie daran, ein anderes zu kaufen! und dann setzte sich, las Temko ... ein Albtraum! wie weit hinter dem Leben zurückgeblieben! zwei Griffe ... Klappgriffe ... Rollen ... Leute haben zu Hause jeweils 5 Stück ... Ich habe den Komplex gerade. Alle! Ich möchte einen neuen Nudelholz!

[Suslya]

SuslyaDenken Sie in der Hitze des Augenblicks nicht, dass der Kauf eines neuen Nudelholzes einfach ist. Ich lebe jetzt in diesem Thema in der Hoffnung, einen neuen Nudelholz zu finden.

Zählen Sie es hoch, wenn ich den Teig nicht mit einem normalen Nudelholz gerollt hätte. Wir wären bei dir und weiter bei unseren "Freundinnen".

Warum hat es nicht geklappt? Ist es unpraktisch, dass die Griffe gefaltet sind oder weil sie kleben? Oder vielleicht bleibt es, weil es bisher neu ist. Aber es wird sich abwischen und aufhören

Qween oder vielleicht Nudelhölzer mit einem Griff wurden sozusagen nur an verheiratete Frauen verkauft, mit einem "pädagogischen" Zweck und nicht als Küchengerät

Kein Kommentar.
Und mit meinem Herzen fühle ich das Ding. Hauptsache, die Griffe klappen. Und Silikon selbst ist eine Sache in der Küche.

[Qween, Suslya]

Qween, Suslya -
Kutova Irina (gute Küchenstelle) für Ihre Firma habe ich gefunden. Jedes Mal, wenn ich schaue und mich wundere - und wie ist es für sie bequem?
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Qween, gemessen an unserem Sortiment an Holznudelhölzern - billig und hausgemacht mit soliden Griffen, teurer und besser aus Holz - mit Aufsatz.

Jedes Mal, wenn ich schaue und mich wundere - und wie ist es für sie bequem?

Normalerweise rollt sie mit mehr als einer Hand.
Hält einen Nudelholz am Griff und rollt mit der anderen Hand die Arbeitsfläche. Ich weiß nicht, ob sie es klar erklärt hat.

Aber ich berühre den Griff überhaupt nicht, er ist klein und unangenehm, ich rolle über die Arbeitsfläche