Fördergrill: Modellauswahl, Tipps, Bewertungen (1)

[IRR]

IRRHören Sie hier zu! Ich habe keinen Ring, ich erinnere mich nicht, wie viele, es scheint 7l. Ganz genug für alles !!! Natürlich stelle ich den Vogel nicht aufrecht (na ja, sie hat hoffentlich keinen natürlichen Tod!), Aber ich lege ihn auf ein niedriges Gitter oder sogar nur auf den Boden und drehe ihn dann einmal um. Ich denke nicht, dass es nicht so lecker ist. Auch hier gibt es mehr als genug Platz für Koteletts. Sie sind hoch und die Kartoffeln sind niedrig, und Sie werden immer noch Kaaakoo Orgasmus ! Ja, ich fette es nicht mit Manoe ein, sondern nur mit Senf und Gewürzen, und ich gebe ihm in dieser Form im Kühlschrank eine kleine Rüsche. Aber ohne diesen Ring ist er so ordentlich, überhaupt nicht adoroblo

Und ich habe eine große AG und entferne nicht einmal den Ring, also ist er konstant. Hat es lange gedauert, bis die Wespe die gewünschte Temperatur erreicht hat? Oder sie hat eine Zehn: Etwas, das ich in diesem Moment verpasst habe. Ich habe ein Halogen, daher steigt die Temperatur sofort an. Ich backe Brötchen im ersten Stock des Grills und Croutons werden unten gebraten. Meine Kinder lesen Bücher mit hausgemachten Crackern anstelle von Samen

[Wespen]

müssen!

Mascha, du kannst mit mir reden (ich bin so jung, Autotraining und Unsinn)! Was wollte ich fragen? wie spät ist es


Wie viele Brote wurden gebacken?

und ich kratzte meine Rüben, wahrscheinlich muss ich definitiv 12 nehmen, sonst bekomme ich keinen kulinarischen Orgasmus, aber ich wollte es wirklich mit kleinem Budget ... Ich nehme ausschließlich Grillhühner, alles andere ist nicht relevant und ehrlich gesagt, ich wollte es weniger nach der Reportage Wespen... Irgendwie fühlte ich alles so real, wie ich mich selbst litt, kochte und aß. Trotzdem Insekten miteinander - Freund tovarisch und Bruder ...

Irishka, verdirb nicht die Disziplin, kaufe einen Airfryer, bei wem werde ich studieren? Bin ich allein um zu leiden?

müssen!
und ich kratzte meine Rüben, wahrscheinlich muss ich definitiv 12 nehmen, sonst bekomme ich keinen kulinarischen Orgasmus, aber ich wollte es wirklich mit kleinem Budget ... Ich nehme ausschließlich Grillhühner, alles andere ist nicht relevant und ehrlich gesagt, ich wollte es weniger

Hier ist die Economy-Version des Economy-Konvektionsgrills HOTTER HX-1037 (Speichern) 🔗
oder Super Economy Aero Grill HM-877 Homus (Khomus) 🔗

müssen!

Ich nehme ausschließlich Grillhühner, alles andere ist nicht relevant und um ehrlich zu sein, ich wollte es nur weniger

Freunde nahmen mich nur für Schnitzel und meinen Freund für Brötchen von mir. Jetzt wissen sowohl diese als auch andere nicht, wie sie früher ohne ihn gelebt haben

Und ich und wir ... gestern gebackenen Heilbutt, heute - rochen ... Ich habe das Kabel vom Telefon von der Arbeit genommen, obwohl ich etwas herausschneiden musste ... TastyAAAA! Ich werde dich retten ...

Und ich und wir ... gestern gebackenen Heilbutt, heute - rochen ... Ich habe das Kabel vom Telefon von der Arbeit genommen, obwohl ich etwas herausschneiden musste ... TastyAAAA! Ich werde dich retten ...

Übrigens und Vögel ... wie lohnt sich der Besitzer eines neuen Geräts?

Ich backe Brötchen im ersten Stock des Grills und Croutons werden unten gebraten. Meine Kinder lesen Bücher mit hausgemachten Crackern anstelle von Samen

Tanya, für diejenigen, die im Tank sind ... Erröten die Brötchen nicht von unten? Oder bin ich nicht im Fach? Ich habe die Kuchen probiert, alles ist in Ordnung, aber der Boden ist ... herumspielen. Kann ich es falsch machen Wenn möglich, machen Sie ein Foto ins Studio.

[Vera-Nevushk]

Lenka, endlich! Herzliche Glückwünsche! Lass uns so schnell wie möglich tausend nach Hause gehen und es posten. Ich zapple schon ungeduldig auf meinem Stuhl herum. Komm schon bald!

Ich schleppte mich hinein, kaufte unterwegs etwas Hühnchen und marinierte es jetzt, während der Grill heizt. Ich werde auf jeden Fall eine Fotosession machen, wenn jemand interessiert ist, werde ich alles posten, weil.Für mich persönlich sagen die Bilder auf den Seiten nichts aus, nur Bilder aus der Küche und der tatsächlichen Größe, na ja, der Rest.

Vera-NevushkOh, ich warte auf deine Hilfe!

Tanya, für diejenigen, die im Tank sind ... Erröten die Brötchen nicht von unten? Oder bin ich nicht im Fach? Ich habe die Kuchen probiert, alles ist in Ordnung, aber der Boden ist ... herumspielen. Kann ich es falsch machen Wenn möglich, machen Sie ein Foto ins Studio.

Ich habe anscheinend nichts, ich habe es in Silikonformen gebacken
Der Teig ist einfach unglaublich reich. Die Oberseite ist leicht verbrannt.
Bun Abolitis
Kaiser Brötchen
Das erste Milchmädchen. Jetzt mache ich es viel besser.

[Giraffe]

Giraffe, was für ein schönes Gebäck du hast! Bitte teilen Sie Ihre Erfahrungen mit einer detaillierten Beschreibung von Zeit, Temperatur usw.
Ich habe Muffins in AG auf zwei Etagen gebacken (es stellte sich heraus) und einmal Kuchen. Die Kuchen stellten sich heraus, aber ich tanzte viel um sie herum, während sie backten. Jetzt backe ich Kuchen und Brötchen im Ofen.

Ich backe nur. Mit einem Ring am unteren Grill, wo die Oberseite verbrannt ist, ist dies der obere Grill. 180 Grad, hohe Blasgeschwindigkeit. 10-12 Minuten abhängig von der Größe der Brötchen und der Spannung im Netz. Am Boden werden in der Regel Cracker gebraten. AG Ich habe ein Halogen. Ich habe keine anderen in unseren Läden gesehen.

Wie viele Brote wurden gebacken?

Entschuldigung, ich habe es ungeschickt geschrieben. Das Brot wurde insgesamt 30 Minuten gebacken. Die ersten 10 Minuten war der Regler bei 200 ° C, dann hatte ich Angst, das Oberteil zu verbrennen und drehte es auf 150 herunter. Die Lampe funktionierte ohne auszuschalten.
Wichtiger Hinweis: Der Grill heizte sich nicht entgegen den Anweisungen auf, er backte sozusagen aus einem "Kaltstart". Es war interessant zu wissen, was mit dem Brot passieren wird.
Während Sie sich daran gewöhnen, sowie an den Rest der Geräte. Im Rezeptbuch und in der Anleitung sind unterschiedliche Temperaturen für die gleichen Produkte angegeben und es steht "Blasgeschwindigkeit einstellen" - genau was? Es ist schade, dass es hier keine elementaren Rezepte gab, wie Muffins und Haferbrei in MV oder einfaches Brot in HP. Sie müssen es durch Tippen versuchen.

Hat es lange gedauert, bis die Wespe die gewünschte Temperatur erreicht hat? Oder hat sie eine Zehn?

Nein, Halogen wie abgebildet. Fühlt sich super schnell aufgewärmt! Ein Gasofen bei 170 ° C ging für 25-30 Minuten aus (abhängig vom Gasdruck), ein elektrischer Ofen für mindestens 20 Minuten - sogar Brennholz hinein! AG ist in dieser Hinsicht gut. Höchstwahrscheinlich konnte er aufgrund der dicken Glasform die Temperatur nicht erreichen. Ich erkannte meinen Fehler, ich werde dünne Zinnformen kaufen oder Einwegpapier nehmen.

Ich habe den Kolben in Zentimetern gemessen. Das erste Bild zeigt die inneren (nützlichen) Abmessungen des Kolbens und den Abstand vom unteren zum oberen Rand jedes Rosts. Auf der zweiten - einem Foto der Form, in der das Brot gebacken wurde, wurden, wie Sie sehen können, zwei Wäscheklammern nicht kaum auf beiden Seiten hineingeschoben. Das dritte Foto ist die AG-Abdeckung. Es wurde versucht, die Verkabelung zur Lampe zu zeigen. Übrigens habe ich diesen Deckel mit einem runden Stück Eisen auf die HP gelegt, das mit einem Handtuch und einem Tack-Tuch bedeckt ist. Rutscht nicht ab Und das letzte Bild deutet darauf hin, dass sogar ein 12-Liter-Kalb passt

Entschuldigen Sie noch einmal das Licht auf den Fotos, aber es gibt noch keine Vorhänge in der Küche ... Bis ich die Küche für mich selbst wieder aufgebaut habe, werde ich mich nicht beruhigen

Nun, mit dem letzten Foto, das ich getötet habe. Aber ich habe es nicht mit Papierformen versucht. Auch ein Gedanke kam nicht auf. Also werde ich auf das Ergebnis der Experimente warten.

und es heißt "Blasgeschwindigkeit einstellen" - nur was?

Und dass es keinen Knopf gibt? Meine Lüftergeschwindigkeit kann auf hoch, mittel und niedrig eingestellt werden.

Giraffe, wir haben den einfachsten Suprochki mit der Wespe, ohne Schnickschnack. Keine Geschwindigkeiten, außer der einzig möglichen. Aber sie wurden für fast einen Cent gekauft, aber sie gefallen einer Million

Nun, ich habe eine niedrige Geschwindigkeit nur für Baiser und Keksmuffins eingestellt, den Rest der Zeit achte ich nicht einmal darauf.

Und ich beschäftige mich praktisch nicht mit Temperatur. Empirisch stellte ich fest, dass ich am liebsten Fleischfisch mag, der maximal gebacken wird: Die Kruste greift sofort, aber im Inneren bleiben alle Säfte erhalten und das Fleisch schmachtet dort sozusagen mit seinem eigenen Saft. Für so ein Fleisch, Schachwort, bin ich bereit, meine Heimat zu verkaufen !!! Obwohl eine solche Heimat verkauft werden kann ...Wer braucht es im Sinne
Aber ich kann nicht backen. Erstens backe ich heutzutage selten - es ist für mich nicht nützlich. Und zweitens, wenn ich backe, dann möchte ich 100% des Ergebnisses, mit dem mir der Ofen immer gefällt. Aber irgendwie werde ich mich zusammensetzen und ein Risiko eingehen. Was ist, wenn ich den Ofen vergeblich laufen lasse?

Und dass es keinen Knopf gibt? Meine Lüftergeschwindigkeit kann auf hoch, mittel und niedrig eingestellt werden.

Es gibt 2 Drehregler: Zeit und Temperatur. Der erste von ihnen tickt cool, ich habe nur eine Frage über ihn. Die Anleitung besagt, dass Sie den Timer gegen den Uhrzeigersinn drehen können, bis er beim Kochen stoppt - bis die Glocke läutet. Nur will er sich nicht wirklich in diese Richtung drehen, werde ich ihn nicht brechen? Und warum nicht die Zeit auf der AG auf weniger als 3 Minuten pro Runde einstellen? Es gibt eine Einschränkung wie bei einigen Mikrowellenherden: Sie müssen zuerst mehr als 5 einstellen und dann auf den gewünschten Wert subtrahieren. Dass die AG, dass die Elenberg- und Rubin-Mikrowellen, wenn die Zeit falsch eingestellt ist, ein wenig funktionieren und sich dann dumm ausschalten (obwohl letztere es in der Anleitung angegeben haben).

Oh, und ich wusste nicht, dass es in Mikros in der Anleitung festgelegt ist! Ich beschäftige mich nicht mit ihnen, ich gebe sie sofort meinem Mann, aber ich verstehe es selbst mit der wissenschaftlichen Methode.
Und der Timer in Supra widersetzt sich wirklich der Verkürzung der Zeit - er will immer noch arbeiten, und wir sind hier mit unseren Absichten

Ich weiß nicht, ob die Strategie korrekt ist oder nicht, aber meine Wunschliste ist nicht übersetzt.

Ja, ich selbst frage mich: Werden sie jemals enden oder nicht? Bis ich versehentlich einen Blick auf den Brotbackautomaten warf, dachte ich, dass ich nichts brauche, weil es alles gibt, was für ein normales Leben notwendig ist. Jetzt, umgeben von Aggregaten, verstehe ich, wie viel mir noch fehlt, um vollkommen glücklich zu sein

[IRRishka]

Nun, ich kam mit einem kleinen Bericht. IRRishka, Fotos neben Dex speziell für dich.

[Katzenfrau]

KatzenfrauIch denke immer noch, warum fragst du das nach ihm? . Komm schon, erzähl uns etwas Gutes über ihn, oder?
Aber war das Huhn in einer Stunde fertig oder fügte es Zeit hinzu? Und die Kartoffeln? Verdammt, Hachu, Hachu, Hachu

[Katzenfrau]

KatzenfrauIch denke immer noch, warum fragst du das nach ihm? . Komm schon, erzähl uns etwas Gutes über ihn, oder?
Aber war das Huhn in einer Stunde fertig oder fügte es Zeit hinzu? Und die Kartoffeln? Verdammt, Hachu, Hachu, Hachu

Ksyushenka, ich würde es Ihnen gerne sagen, aber die Erfahrung, mit einer solchen Technik zu kommunizieren, reicht immer noch nicht aus. Ich habe das Huhn für 1 Stunde gelegt, das Standardprogramm Nummer 1, das Huhn und die Kartoffeln waren während dieser Zeit fertig, das Huhn ist innen sehr saftig und außen mit einer Kruste, genau wie wir alle lieben, aus irgendeinem Grund dachte ich, es wäre trocken. Aber über den Kartoffeln Ich werde an den Fehlern arbeiten. Es war notwendig, es in Öl und Salz zu rollen, damit es gleichmäßig golden wurde. Am Ende des Programms nimmt es sehr gut auf und hat einen Ein- und Ausschalter am Körper. Hier.

Ksyushenka, ich würde es Ihnen gerne sagen, aber die Erfahrung, mit einer solchen Technik zu kommunizieren, reicht immer noch nicht aus. Ich habe das Huhn für 1 Stunde gelegt, das Standardprogramm Nummer 1, das Huhn und die Kartoffeln waren während dieser Zeit fertig, das Huhn ist innen sehr saftig und außen mit einer Kruste, genau wie wir alle lieben, aus irgendeinem Grund dachte ich, es wäre trocken. Aber über den Kartoffeln Ich werde an den Fehlern arbeiten. Es war notwendig, es in Öl und Salz zu rollen, damit es gleichmäßig golden wurde. Am Ende des Programms nimmt es sehr gut auf und hat einen Ein- und Ausschalter am Körper. Hier.

Und die Geschwindigkeit war schwingen, gemessen an den Symbolen?
Lena, ich werde jetzt salivieren ...
Und ich hätte gedacht, Kartoffeln sofort zu verschmieren, ich mache das für den Ofen
Wieder habe ich die Bilder durchgesehen, nun, du hast die Kura durcheinander gebracht, Klasse
Meins wird nach Hause kommen, du wirst uns Gerüche über Skype schicken, vielleicht werde ich ihn sofort überzeugen. Was haben die Haustiere gesagt? Oder haben Sie nicht die Kraft zu sprechen, die Bäuche sind aufgeblasen, der Rest bewegt sich nicht?

Und die Geschwindigkeit war schwingen, gemessen an den Symbolen?
Lena, ich werde jetzt salivieren ...
Und ich hätte gedacht, Kartoffeln sofort zu verschmieren, ich mache das für den Ofen
Wieder habe ich die Bilder durchgesehen, nun, du hast die Kura durcheinander gebracht, Klasse
Meins wird nach Hause kommen, du wirst uns Gerüche über Skype schicken, vielleicht werde ich ihn sofort überzeugen. Was haben die Haustiere gesagt? Oder haben Sie nicht die Kraft zu sprechen, die Bäuche sind aufgeblasen, der Rest bewegt sich nicht?

Ksyusha, ich habe alle Einstellungen so gelassen, wie sie waren, aber mit dem Huhn ... Ich setzte sie vorsichtig hin, aber erst am Ende bemerkte ich, dass sie meine Skaterin war. Was hat die Familie gesagt? .... Sie haben sie geknackt und aus der Küche geschoben, die jüngste war begeistert, sie liebt im Allgemeinen Hühnchen.

[Katzenfrau]

Oooh, gutaussehend! Gerades Raumschiff! KatzenfrauHerzliche Glückwünsche
Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit, wie ist es bequemer, Kartoffeln in Öl zu baden? Ich mischte es in einer Salatschüssel mit Salz, Öl und Gewürzen. Vielleicht gibt es eine andere Möglichkeit, das Geschirr weniger zu spülen? Und wie verbreitet man ein Huhn in der Wissenschaft? Und dann habe ich gestern zum ersten Mal so etwas gemacht: Ich habe das Bein mit einer Pinzette gehalten und mit einer Silikonbürste "gemalt", es ist sehr praktisch und meine Hände sind sauber.

[Katzenfrau]

Und wie verbreitet man ein Huhn in der Wissenschaft? Und dann habe ich gestern zum ersten Mal so etwas gemacht: Ich habe das Bein mit einer Pinzette gehalten und mit einer Silikonbürste "gemalt", es ist sehr praktisch und meine Hände sind sauber.

Und in den ersten Tagen habe ich das Huhn mit hausgemachter Mayonnaise mit ein paar Gewürzen oder im schlimmsten Fall mit Butter mit den gleichen Gewürzen eingerieben. Und jetzt habe ich überhaupt aufgehört zu schmieren - ich rolle in einer trockenen Mischung von Gewürzen, das ist mehr als genug. Das Huhn selbst ist auch ohne Überzüge ziemlich fett. Aber bevor ich den Fisch brate, beschichte ich ihn leicht mit Öl oder mit der gleichen hausgemachten Mayonnaise - und es ist nicht so viel Fett darin wie in Hühnchen, und es kocht zu schnell, die Kruste hat kaum Zeit zum Greifen. Aber ich schmiere es mit einem Pinsel - ja, sehr cool!

Katzenfrauund AG sieht wirklich gut aus! Wenn Brand in der Ukraine wäre, würde ich auch dieses Modell wählen. Aber wir haben leider keine Marken und Hotter hat die Preise zu sehr erhöht. Ich musste sozusagen etwas Einfacheres und Billigeres nehmen, "um herumzuspielen". Aber die Maschine erwies sich als ziemlich würdig (mmm!), Auf einem intelligenten Gerät erfolgreich zu kochen!

Ich werde verrückt, wenn ich ein Huhn beobachte. Ich mag es wirklich, wie der Saft unter der Kruste gurgelt.

[Katzenfrau]

Oooh, gutaussehend! Gerades Raumschiff! KatzenfrauHerzliche Glückwünsche
Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit, wie ist es bequemer, Kartoffeln in Öl zu baden? Ich mischte es in einer Salatschüssel mit Salz, Öl und Gewürzen. Vielleicht gibt es eine andere Möglichkeit, das Geschirr weniger zu spülen? Und wie verbreitet man ein Huhn in der Wissenschaft? Und dann habe ich gestern zum ersten Mal so etwas gemacht: Ich habe das Bein mit einer Pinzette gehalten und mit einer Silikonbürste "gemalt", es ist sehr praktisch und meine Hände sind sauber.

WespeIch bade Kartoffeln in einer Salatschüssel mit Öl und Salz und alle Kartoffeln und Hühnchen mit Griffen. Ich bin auf diese Weise schneller, aber wahrscheinlich nicht wissenschaftlich.
Danke für die Glückwünsche!

[Katzenfrau]

Katzenfrauund AG sieht wirklich gut aus! Wenn Brand in der Ukraine wäre, würde ich auch dieses Modell wählen. Aber wir haben leider keine Marken und Hotter hat die Preise zu sehr erhöht. Ich musste sozusagen etwas Einfacheres und Billigeres nehmen, "um herumzuspielen". Aber die Maschine erwies sich als ziemlich würdig (mmm!), Auf einem intelligenten Gerät erfolgreich zu kochen!

Azaza, danke. Heißer und wir sind zu teuer.

[Leinen]

Leinen, ein interessantes Bedienfeld. Und kaltes Trocknen bei welcher Temperatur?
LeinenIch kann einen Vorschlag machen, damit die Kartoffel mit einer noch knusprigeren Kruste in einer Tüte ausfällt ... Normalerweise schüttle ich die Kartoffeln mit Butter und Salz und füge ein paar Löffel Maismehl oder kleine Polenta hinzu. Es stellt sich heraus, dass es sooo lecker ist, eine gleichmäßige goldene Kruste.

[Leinen]

Leinen, ein interessantes Bedienfeld. Und kaltes Trocknen bei welcher Temperatur?
LeinenIch kann einen Vorschlag machen, damit die Kartoffeln eine noch knusprigere Kruste haben. Ich schüttle die Kartoffeln mit Butter und Salz in der üblichen Tüte und füge ein paar Löffel Maismehl oder kleine Polenta hinzu. Es wird sooo lecker, eine sogar goldene Kruste.

Tanyusha, danke, und du musst dich nicht waschen und du bekommst eine glatte Kartoffel!

Tanya, ich weiß noch nichts über Kalttrocknung, ging in die Küche, schaltete sie standardmäßig ein, es kostet 30 Minuten und Grad 0 (Raum T ist zu sehen).

Tanya, ich weiß noch nichts über Kalttrocknung, ging in die Küche, schaltete sie standardmäßig ein, es kostet 30 Minuten und Grad 0 (Raum T ist zu sehen).

Und der Lüfter dreht sich? Interessant ... Danke, Lenus, interessant ... eine neue Einheit, ich werde sie mir genau ansehen.
Gibt es mehrere Lüftergeschwindigkeiten?

[Tanyusha]

Und der Lüfter dreht sich? Interessant ... Danke, Lenus, interessant ... eine neue Einheit, ich werde sie mir genau ansehen.
Gibt es mehrere Lüftergeschwindigkeiten?

Und der Lüfter dreht sich und die Geschwindigkeit würde reguliert, das Bild zeigt 3 Lüfter von klein bis groß und die Geschwindigkeit kann eingestellt werden.
TanyushaIch werde mich freuen, Ihre Firma zu haben.

[Giraffe]

Giraffe, Ich frage nach Hilfe. Ich backte die Brötchen, mit einem Ring auf dem unteren Rost waren sie nach 20 Minuten nicht gebacken, ich musste die Hälfte herausnehmen und 10 Minuten backen, 4 Brötchen auf dem oberen Rost. Teig: 500 g Mehl, 1,5 Stunden l. Hefe, 1,5 TL. Salz, 3 EL. l. Zucker, 2 Eier (100 g), 45 g Butter, 220 ml Wasser. Der Teig - in HP für das Hauptknetprogramm, dann in 8 Kugeln aufgeteilt - in AG zum Proofieren für 25 Minuten. Ich tat dies: Stellen Sie den Timer auf 25 Minuten, die Temperatur auf 100, erwärmte die Luft ein wenig und hob den Griff - die Lampe ging aus. Und wie kam es zum Timer - Tink! - das Proofing ist vorbei, es ist Zeit zu backen Sonst vergesse ich den Teig ...
Ich habe den Auflauf auf 175 ° C eingestellt (gemäß den Anweisungen), welche Temperatur es wirklich ist - siehe Foto. Die obere Kruste war ungefähr 5 mm dick und sehr gebraten. Vielleicht war es nicht wert, so viel Teig in die AG zu schieben? Während des Backens schwoll es genau 2,5-mal an und es gab keine Lücken zwischen den Brötchen ...

Nach 20 Minuten ist die Oberseite fertig, die Unterseite ist roh:

Heiße Brötchen fertig! Schmackhafter als der Laden! Bedienen Sie sich!

Wie ich mich fühlte, habe ich es gestern speziell fotografiert. Ich wollte nur zeigen, wo die Brötchen sind und wo die Cracker gebraten sind.
Dies ist der Beginn des Backens, sie nahmen dann an Volumen zu. Das Foto zeigt, dass Luft zwischen den Formen zirkuliert. Ich habe hier ein solches Rezept. Flüssigkeiten Wasser + etwas saure Sahne 400ml, Salz 1h. l., Zucker etwa 30 g, Vanillin, Mehl 700 g, Presshefe 20 g, Butter 30 g. Da mein Brotbackautomat bereits den Ruhestand beantragt, verwende ich keine automatischen Programme. Ich habe einen Teig in HP gemacht, nach der Erhöhung habe ich den Rest hinzugefügt. Produkte außer Butter, ich habe es 10 Minuten vor dem Ende der Charge hinzugefügt. Nachdem ich den Teig angehoben hatte, teilte ich alles auf einmal in Formen und stellte einige davon in die AG, den Rest auf den Tisch. Wenn ich in AG verteidigen muss, dann mache ich es bei 50 Grad. Ich backe mit 180, beginne manchmal mit 150 und hebe dann auf. Ich habe keine Zwischentemperatur zwischen 150 und 180. Aus dieser Menge an Produkten habe ich 40 Brötchen gemacht und in 4 Durchgängen in 42 Minuten gebacken. Ich backe in Silikonformen. Ich denke, das liegt auch am Papier. Die Wärmeleitfähigkeit ist geringer und die Brötchen liegen nahe beieinander. Draußen jagt die Luft, ist aber nicht hineingekommen. Jede nächste Charge Brötchen, die ich hatte, war aufgrund der längeren Einschwingzeit höher als die vorherige. Ich wollte aber auch alles fotografieren, was passiert und vergessen ist
Wenn die Familie morgen nicht zu etwas anderem passt, mache ich aus Gründen der Klarheit ein Bild von der Draufsicht. Lassen Sie sich nicht entmutigen, versuchen Sie es erneut.

Ich backe auf einem mittleren Gitterrost mit einem Expansionsring, die Lüfterdrehzahl ist niedrig, die Temperatur beträgt 205 Grad.

Oh, ich habe die Geschwindigkeit vergessen. Bei starker Hitze. Und ich habe nur ein niedriges und ein hohes Gitter, nicht mehr.

[IRR]

Vielen Dank für den Rat. Ich liebe Cupcakes mit saurer Sahne, aber ich kann sie einfach nicht kaufen. Das Papier ist so dünn wie Transparentpapier, es ist kaum zu glauben, dass es weniger wärmeleitend als Silikon ist. Ich werde den unteren Rost auf die Wäscheklammern legen, damit er besser bläst. Oh, wie habe ich vergessen! Ich hatte irgendwo einige Metallformen, neu, 6 cm, nicht bedruckt! Ich rannte, um zu schauen, dann mit einem Bericht - an Sie
IRREs ist Zeit, einen Airfryer zu kaufen, ein interessantes Spielzeug. Wir haben keinen Fernseher, also essen wir zu Abend und schauen uns den Airfryer an. Wenn wir Essen gekauft haben, können wir die Programme wechseln.

In Silikon backe ich weniger gerne in AG, dünne Metallformen sind bei mir beliebter. Dort oben und unten stellt sich eine appetitliche Kruste heraus.Sie müssen sich an das Backen gewöhnen, manchmal backe ich 7-10 Minuten lang Brot bei der höchsten Temperatur, dann senke ich es auf 205-108. Und die Brötchen haben normalerweise alle 205 Grad. Alles ist halb gelernt, die Augen haben Angst, aber die Hände tun es

Mädchen, ich bin wieder mit meinen Eigensinnen. Wer spricht über was und ich spreche über meine Widder ... Sag mir, was brauchst du wirklich, um Kuchen aufzusetzen, in AG zu backen und den Boden zu bräunen? Man kann es einfach nicht auf den Rost legen ... Auf einer Silikonmatte backend, ist der Boden hässlich weiß. Vielleicht auf einem Metallbackblech (ich habe ein großes aus einem Tischofen)?

Mädchen, ich bin wieder mit meinen Eigensinnen. Sag mir, was brauchst du wirklich, um Kuchen zu backen, um in der AG zu backen, und was würde der Boden braun werden?

Deshalb soll das Forum belästigen. Morgen gehe ich mit einem Maßband einkaufen, kaufe ein Anti-Spray-Gitter für Pfannen oder nur ein Metallgitter, ich werde versuchen, darauf zu backen. Es gibt keine anderen Gedanken ... Die Airgil-Flasche beschlägt beim Backen ein wenig von unten. Können Sie wirklich Cracker auf den Boden legen? oder einfach Salz hinzufügen ... Eine völlig verrückte Idee ist es, einen runden Spiegel abzustellen, um die Infrarotstrahlung auf den Torten zu reflektieren. Oh, genau, aber was passiert, wenn Sie die Außenseite des Kolbens mit Folie verkleben? Die Effizienz sollte steigen

Sag mir, was brauchst du wirklich, um Kuchen zu backen, um in der AG zu backen, und was würde der Boden braun werden? Sie können es nicht einfach auf den Rost legen ...

Ich habe Kuchen im Airfryer, ich habe seit fünf Jahren kein Brot mehr gebacken, ich habe einen Ofen. Aber ich erinnere mich, wie ich auf Folie gebacken und einen Folienkreis auf die Größe des Gitters ausgeschnitten habe - es stellte sich wie ein Backblech heraus und so die Kuchen für Napoleon gebacken - auf einem Folienkreis. Es muss mit Öl geschmiert werden. Ein solcher Kreis reichte mehrmals aus.

Nun, schau, habe ich einen blassen Hintern? Ich setze nicht immer Cracker, und wenn es Reste von Brot gibt, gibt es in anderen Fällen nichts. Brötchen Abolitis am Boden aus einer gespaltenen Teflonform gebacken. Ich backe die Kuchen auf dünnem Transparentpapier. Aber es hat mir auf der Folie nicht gefallen.

In Silikon backe ich weniger gerne in AG, dünne Metallformen sind bei mir beliebter. Dort oben und unten stellt sich eine appetitliche Kruste heraus.

Oder ist das Problem vielleicht, dass mir ein Edelstahltablett am Herzen liegt? Ich habe es zuerst unter das Huhn gelegt, wegen des tropfenden Fettes und dann so gelassen?

Wir haben keinen Fernseher, also essen wir zu Abend und schauen uns den Airfryer an. Wenn wir Essen gekauft haben, können wir die Programme wechseln.

Klasse!

Hallo zusammen.
Leute, die einen heißeren Klassiker haben, lassen Sie es uns bitte wissen. Macht er eine gleichmäßige Kruste auf Produkten oder irgendwo mehr, aber irgendwo weniger?

Hallo zusammen.
Leute, die einen heißeren Klassiker haben, lassen Sie es uns bitte wissen. Macht er eine gleichmäßige Kruste auf Produkten oder irgendwo mehr, aber irgendwo weniger?

Guten Tag. Die obere Kruste ist gleichmäßig.

Hallo zusammen.
Leute, die einen heißeren Klassiker haben, lassen Sie es uns bitte wissen. Macht er eine gleichmäßige Kruste auf Produkten oder irgendwo mehr, aber irgendwo weniger?

Meins ist nicht einheitlich. Wenn Sie den Rost von oben betrachten, werden Lebensmittel (z. B. Kartoffeln) an den Rändern schneller gebraten als in der Mitte. Deshalb habe ich dickere Stücke auf die Ränder des Grills gelegt und dementsprechend in der Mitte dünner.

Wie ich mich fühlte, habe ich gestern ein besonderes Foto gemacht. Ich wollte nur zeigen, wo die Brötchen sind und wo die Cracker gebraten sind.
Dies ist der Beginn des Backens, sie nahmen dann an Volumen zu. Das Foto zeigt, dass Luft zwischen den Formen zirkuliert. Ich habe hier ein solches Rezept. Flüssigkeiten Wasser + etwas saure Sahne 400ml, Salz 1h. l., Zucker etwa 30 g, Vanillin, Mehl 700 g, Presshefe 20 g, Butter 30 g. Da mein Brotbackautomat bereits den Ruhestand beantragt, verwende ich keine automatischen Programme. Ich habe einen Teig in HP gemacht, nach der Erhöhung habe ich den Rest hinzugefügt. Produkte außer Butter, ich habe es 10 Minuten vor dem Ende der Charge hinzugefügt. Nachdem ich den Teig angehoben hatte, teilte ich alles auf einmal in Formen und stellte einige in die AG, den Rest auf den Tisch. Wenn ich in AG verteidigen muss, dann mache ich es bei 50 Grad.Ich backe mit 180, beginne manchmal mit 150 und hebe dann auf. Ich habe keine Zwischentemperatur zwischen 150 und 180. Aus dieser Menge an Produkten habe ich 40 Brötchen gemacht und in 4 Durchgängen in 42 Minuten gebacken. Ich backe in Silikonformen. Ich denke, das liegt auch am Papier. Die Wärmeleitfähigkeit ist geringer und die Brötchen liegen nahe beieinander. Draußen jagt die Luft, ist aber nicht hineingekommen. Jede nächste Brötchencharge war aufgrund der längeren Ruhezeit höher als die vorherige. Ich wollte aber auch alles fotografieren, was passiert und vergessen ist
Wenn die Familie morgen nicht zu etwas anderem passt, mache ich aus Gründen der Klarheit ein Bild von der Draufsicht. Lassen Sie sich nicht entmutigen, versuchen Sie es erneut.

Tatiana die Giraffe! Und Brötchen in Silikonformen?

[Katzenfrau]

Oooh, gutaussehend! Gerades Raumschiff! KatzenfrauHerzliche Glückwünsche
Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit, wie ist es bequemer, Kartoffeln in Öl zu baden? Ich mischte es in einer Salatschüssel mit Salz, Öl und Gewürzen. Vielleicht gibt es eine andere Möglichkeit, das Geschirr weniger zu spülen? Und wie verbreitet man ein Huhn in der Wissenschaft? Und dann habe ich gestern zum ersten Mal so etwas gemacht: Ich habe das Bein mit einer Pinzette gehalten und mit einer Silikonbürste "gemalt", es ist sehr praktisch und meine Hände sind sauber.

Ich "koche" immer Kartoffeln. Ich lege es in kochendes Wasser, koche dann drei bis fünf Minuten, lasse das Wasser gut ab, füge Pflanzenöl und ein wenig Butter in die Pfanne, Lieblingsgewürze, Mayonnaise, einen Löffel Ketchup, was die Seele verlangt. Schütteln Sie die Kartoffeln vorsichtig in einem Topf und dann zusammen mit Fleisch oder Hühnchen im Ärmel in den Ofen ... Nun, jetzt gibt es einen Aerogrill ...: girl_love: Hier geht es hauptsächlich nicht darum, die Kartoffeln zu verdauen, na ja, dann stellt sich heraus - bröckelig drinnen, aber draußen - eine Kruste, na ja, sie verdunkelt sich nicht und synchronisiert nicht, selbst die "erfolglosesten" Kartoffeln ...

Nun, schau, habe ich einen blassen Hintern?

Tanya, wenn möglich, zeigen Sie den Boden der Kuchen oder Brötchen? Auf dem Foto ist nur die Oberseite sichtbar.