Heh aus Hühnerherzen

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Hühnerherzen (roh)	1 kg.
Paprika	1 Tisch. l.
rote Paprika	0,5 TL
Zwiebeln	3 Stk.
Zucker	1-2 TL
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
trockenes Basilikum, Koriander, Kreuzkümmel, herzhaft
Pflanzenöl zum Braten
Essigessenz	1 Tisch. l.
flüssiges Soja	1-2 Tisch. l.
Grüns: Dill, Petersilie

Kochmethode

1. Schneiden Sie die gekochten und abgekühlten Herzen in Viertel.
2. Die Zwiebel in Ringe schneiden und leicht in Pflanzenöl braten, Paprika und Paprika hinzufügen und schnell umrühren, die heiße Mischung auf die Herzen gießen.
(Pfeffer sollte in keiner Weise dunkler werden).
3. Trockene Gewürze und gehackte Gewürze mischen
und in eine Schüssel mit Herzen gießen, mischen und gießen
1 Esslöffel Essigessenz, erneut mischen und hinzufügen
gehackter Dill und Petersilie. Neueste
fügen Sie flüssiges Soja hinzu, sehr vorsichtig, so dass die Haupt
Der Geschmack eines duftenden würzigen Snacks darf nicht unterbrochen werden.
4. Wir schieben die heißen Speisen in einen Glasbehälter, decken sie mit einem Deckel ab und lassen sie 8 Stunden im Kühlschrank ziehen.

Hinweis

Guten Appetit!

Vinokurova

frohist ein Kilogramm fertiger oder roher Herzen zunächst im Rezept gemeint?

Rusalca

Nahm zur Kenntnis! froh, danke für das Rezept!

Kizya

Zitat: Vinokurova

Froh, ein Kilogramm fertige oder rohe Herzen ist zunächst im Rezept gemeint?

Alena, rohe Herzen ... Ich werde es jetzt hinzufügen ...

Zitat: Rusalca

Nahm zur Kenntnis! Schön, danke für das Rezept!

Zu deiner Gesundheit, Anya! Hoffe, es ist praktisch!

Rituslya

RadochkaVielen Dank für das Rezept!
Ich habe immer mehr Hühnerherzen nur zum Braten mit Kartoffeln, und hier ist ein ganzes heh.
Wir werden es auf jeden Fall versuchen.
Vielen Dank!

Kizya

Rituyla, du bist immer willkommen! Dann sag mir, wie du die Herzen in dieser Aufführung magst.

kristina1

Kizya, Regenbogen, danke für das Rezept !!!

Kizya

Hilf dir selbst, Christina!

LanaG

froh, danke für das Rezept, ich füge immer noch eingelegte Gurken hinzu, die in Streifen geschnitten sind, wenn ich alles herausbringe. Ich habe das Rezept in die Lesezeichen gezogen.

Kizya

Svetlana, mit eingelegten Gurken ist es interessant ... Danke für die Idee, ich werde es auf jeden Fall tun!

LanaG

froh, versuche, denke ich, bitte

Ljna

tat, stellte es in den Kühlschrank.
Als sie im Süden Kasachstans lebten, war ihr Lieblingsgericht Karpfen, es war etwas!
Ich wusste nicht, was ich mit Herzen anfangen sollte, wir werden es am Abend versuchen.
Vielen Dank für das Auffüllen der Rezeptbox

LanaG, fügten wir frisch hinzu, das gleiche stellte sich als sehr lecker heraus

Kizya

Ljna Evgenia, ja, Fisch ist sehr lecker! Ich mache aus Hecht, Hechtbarsch ... Ich habe es noch nicht aus Karpfen probiert. Ich habe vor nicht allzu langer Zeit herausgefunden, was man von Herzen tun kann ... hier habe ich beschlossen, das Rezept zu teilen.

alusikkk

Schön, sag mir, wie lange brauchst du, um Herzen zu kochen?

Mascha Ivanova

Ljna, Eugene! Kannst du das Rezept für ihn aus Karpfen herausfinden?

Kizya

Zitat: alusikkk

Schön, sag mir, wie lange brauchst du, um Herzen zu kochen?

Ich tauche die Herzen in Wasser (das Verhältnis von Innereien zu Flüssigkeit sollte 1/3 betragen.), Lass sie ein wenig kochen. Ich lasse das Wasser ab, gieße ein neues ein (diesmal sollte die Flüssigkeit die Herzen kaum bedecken) und koche weitere 30 Minuten. Im Allgemeinen denke ich, dass es 50 Minuten lang funktioniert.

Zitat: Masha Ivanova

Ljna, Eugene! Kannst du das Rezept für ihn aus Karpfen herausfinden?

Es gibt keinen besonderen Unterschied zwischen Karpfen, Zander oder einem anderen Fisch. Das Prinzip ist dasselbe: Das Filet in dünne Streifen schneiden, Essig und Kälte einfüllen. Während der Fisch mariniert wird, schneiden Sie die Zwiebel in halbe Ringe, reiben Sie die Karotten (in langen Streifen), verteilen Sie sie auf dem Fisch, auf den Kräutern - Gewürze können nach Ihrem Geschmack sein.Erhitze das Öl gut zu einem "Dunst" und gieße es darauf, rühre um und lasse es 8 Stunden im Kühlschrank ... Das ist alles!
heute habe ich es gerade aus hecht gemacht ... im kühlschrank stehen, morgen werden wir essen.

Mascha Ivanova

KizyaIch bin froh, vielen Dank!

Ljna

Mascha Ivanova, habe die Frage nicht gesehen, hat Rada bereits beantwortet.
Das Filet in kleine Stücke schneiden, die Zwiebel in halbe Ringe. Zwiebel mit Fisch und Gewürzen mischen. Gießen Sie 2 EL. l. Essenzen 70%, die wir gut und unter Unterdrückung verändern. Steht ein paar Stunden auf dem Tisch, während dieser Zeit rühren wir uns mehrmals um. Alles kann man essen. Sie gossen nie Öl ein, der Karpfen selbst ist fett und ohne Karotten. Aber in einem anderen Fisch können Sie Öl hinzufügen

Mascha Ivanova

Ljna, Zhenya, vielen Dank! Sie sehen, es gibt immer noch Nuancen, und das ist sehr wichtig!