Tapferkeit
Vielen Dank, meine Lieben, dass Sie Ihr Glück geteilt haben !!!
Epoche
Valya, danke für das Rezept!
Wie ich so einen kleinen weißen Kuchen backen wollte!

Mit Leidenschaft und Inspiration machte ich mich an die Arbeit, musste aber etwas langsamer fahren. Ich habe den Teig gemacht, er lag 20 Stunden im Kühlschrank, es ist einfach passiert. Zu dieser Zeit durchsuchte ich die Läden. Und hier ist ein echter Mist passiert! Es gibt keine Kokosflocken !!! Immer, immer im Verkauf, in verschiedenen Farben, und wenn ich es brauchte, konnte ich es in keinem Geschäft finden. Als ich merkte, dass mein Impuls verdeckt war, flog ich nicht zu den Regalen im Laden, sondern fragte die Verkäufer sofort, ob sie Kokosnusschips hätten oder nicht, vielleicht lag sogar eine Tasche im Hinterzimmer herum.

Trotzdem backte sie die Kuchen und knetete den Teig. Ich wollte die Kokosnuss durch gemahlene Erdnüsse ersetzen, ich wollte wirklich einen Kuchen machen. Aber es wäre nicht so, diese Idee aufzugeben. Kurz gesagt, ich lege die Kuchen bis zu besseren Zeiten in den Gefrierschrank, dh bis zu dem Zeitpunkt, an dem ich Späne kaufe.
Ich erinnerte mich heute an einen kleinen Laden am Stadtrand, jetzt fahre ich ihn dorthin. Es wäre lustig, wenn es Kokosflocken gäbe, ich habe sie nicht in zentralen Supermärkten gefunden.
Epoche
Mädchen, du wirst lachen, aber ich habe die Kokosflocken nie gekauft. Es war jedoch grün, aber ich will das nicht.
Ich bin angezogen, dass der Kuchen so weiß ist, zart, grüne Farbe passt nicht.

Tapferkeit
Ja! Du hast kein Glück mehr...
Epoche
Hurra! Glück heute!

Wahrscheinlich hat jemand von oben verstanden, wie viel ich diesen Kuchen machen möchte und mir 40 Gramm Kokosflocken geschickt!
Ich kaufte ALLES, was im Laden war, aber es gab 4 Beutel mit je 10 g.
Die Kuchen waren für eine halbe Portion fertig, die Sahne wurde nun für ein halbes Rezept gekocht, die Kuchen wurden verschmiert, sie stehen und sind eingeweicht.

Der Teig ist übrigens sehr lecker, ich war bereit, ihn roh zu essen (ich hatte keinen Hunger). Ich habe auch die Creme probiert, es hat mir gefallen.
Ich habe noch nie in meinem Leben Kokosnuss gekauft, weil ich Kokosnuss wegen ihrer Härte immer nicht gemocht habe. Deshalb lehnte ich alle Rezepte mit Kokosnuss ab und hielt sie für ungenießbar. Aber die Späne in den Taschen erwiesen sich als klein und zart. Dies ist eine Entdeckung für mich.

Epoche
Also ist mein Kuchen fertig! Oder besser gesagt, was von ihm übrig war.
Wir haben es sehr schnell geschafft und bedauerten, dass ich das halbe Rezept gekocht habe.
Ehrlich gesagt hatte ich nicht erwartet, dass der Kuchen so lecker ist. Gestern haben wir angefangen, im Kreis zu laufen und "die Ränder zu kürzen".
Es scheint, dass die Sahne einfach ist (zumindest für mich, da die Stärke vorbei ist, habe ich ein Mehl gebraut), aber das Ergebnis ist sehr, sehr lecker. Und überraschenderweise ist der Kuchen im Schnitt so weiß, wie ich wollte. Ich habe die Kuchenstücke zu nah fotografiert oder vielleicht diese Art von Beleuchtung (und höchstwahrscheinlich bin ich so ein "Superphotograf"), aber aus irgendeinem Grund sieht der Kuchen auf dem Foto nicht besonders weiß aus, obwohl sich der Kuchen tatsächlich als weiß und flauschig herausstellt.

Separat werde ich über die Kokosnussspäne sprechen. Köstlich! Die Entdeckung stellte sich nicht nur für mich heraus. Wenn der Kuchen noch mit Spänen bestreut wäre, wäre er meiner Meinung nach noch schmackhafter, aber ich hatte nicht genug Kokosnuss (40 g sind alles, was ich kaufen konnte). Das nächste Mal, und das wird es sicherlich sein, werde ich mehr Kokosnuss in die Sahne geben und natürlich den fertigen Kuchen darüber streuen, um ihn zu Kokosnuss-Prikokosovo zu machen.
Und mir hat auch gefallen, dass es viele Kuchen gibt und sie nicht so weich wie Kekse sind.
Rafaello-Kuchen

Rafaello-Kuchen
Valyusha, vielen Dank für das wundervolle Rezept!
Ilona
Ära, diese Kuchen sind keine Kekse, das ist verständlich. Aber die Frage für Sie, haben Sie die Kuchen mit etwas eingeweicht oder hat der Kuchen selbst in die Sahne eingeweicht? Und eine andere Frage ist der Kuchen saftig oder trocken? Ich meine die Kuchen. Ich kann nicht herausfinden, wo ich den Fehler gemacht habe, dass dieser Kuchen für mich nicht funktioniert hat. Ich möchte gelegentlich an Fehlern arbeiten.
Merilena
Sie wollen eine Bestellung aufgeben, ich habe einen ganzen Monat Zeit, es zu versuchen.Ich habe gesehen, wie sich alle hier gefragt haben, wie wenig Soda für den Teig benötigt wird. Ich werde dies sagen. Für einen Teig, in dem es ein fermentiertes Milchprodukt von Soda gibt, braucht man wenig und darf nicht auslöschen. Wenn ich es für jemanden wiederholte, entschuldige ich mich, gibt es keine Zeit, alles zu lesen.
Tapferkeit
Bitte schön! Und ich dachte, dass es viel Soda war. Und Zweifel wollten seine Menge reduzieren. Aber sie tat es nicht.
Epoche Sie haben nur einen klassischen Schnitt des Kuchens, nur das Foto ist dunkel. Ich denke, er sah so aus
🔗
Die richtige Menge Sahne. Die Kuchen haben die richtige Größe. Kurz gesagt, einfach exzellent (y) Gut gemacht !!
Ilona Sie müssen diesen Kuchen nicht einweichen und er wird sehr schnell nass.
Epoche
Ilona, ​​ich weiß nicht, was du für deinen Fehler gehalten hast, ich werde meine Eindrücke schreiben.

Der Teig stellte sich als nicht sehr dicht heraus (er lag fast einen Tag im Kühlschrank), man konnte wahrscheinlich etwas mehr Mehl hinzufügen, tat es aber nicht, nachdem man sich entschlossen hatte, die Kuchen zum ersten Mal streng nach dem Rezept zu backen. Zuerst rollte der Teig hart aus, dann wurde er ein wenig mit Mehl bestäubt und alles lief gut. Es war möglich, den Teig auszurollen und mit transparentem Zellophan zu bedecken, damit es einfacher ist und die Kuchen glatter sind. Sie rollte es sofort auf Papier.

Da das Ergebnis ein weißer Kuchen sein sollte, wurden die Kuchen im Ofen nicht gebräunt. Es war 180 Grad, aber 170 wäre genau richtig. Die Kuchen werden sehr schnell gebacken.
Sie erwiesen sich als dicht, stark, trocken, nicht besonders dünn. Ich hatte Angst, den Teig zum ersten Mal dünner auszurollen. Da es keine Kokosflocken gab, stellte ich die Kuchen 2 Tage lang in den Gefrierschrank.

Sahne. Ich habe weniger Zucker und Butter als das Rezept. Es gibt etwas mehr Mehl, aus irgendeinem Grund füge ich den Puddings mehr Mehl hinzu als im Rezept, sonst ist die Sahne flüssig. Manchmal trenne ich das Mehl einfach separat und sehe, ob die Creme flüssig ist, dann füge ich dieses separate Mehl hinzu.
Ich kühlte den Pudding ab, kombiniert mit Butter, und eine glänzende, glatte Creme kam heraus. Es schien viel davon zu geben.
Ich schmierte die Kuchen mit der ganzen Sahne und stellte sie 8 Stunden lang auf den Kühlschrank. Dann in den Kühlschrank.
Eine Stunde später begannen wir eine Probe zu entnehmen, konnten erst am Morgen widerstehen.
Abends kam mir der Kuchen weicher und zarter vor. Am Morgen kühlte sich der Kuchen ab, vollständig gesättigt und dichter.

Ilona, ​​bis auf die Sahne habe ich die Kuchen mit nichts getränkt, da die Sahne "nass" ist, sättigt sie die Kuchen ausreichend. Sie müssen nur warten und den Kuchen warm halten. Wenn ich "Napoleon" nach meinem Rezept gebacken habe, habe ich die Kuchen oft übergetrocknet, es gab auch Pudding (mit Kondensmilch), aber nach dem Stehen waren die Kuchen immer eingeweicht, der Kuchen war nie hart.

Was die Saftigkeit der Creme betrifft, werde ich sagen, dass sie eher trocken als saftig ist, wie zum Beispiel "Honigkuchen". Aber der Kuchen kann nicht als besonders trocken bezeichnet werden, die Kuchen sind weich, es gibt viel Sahne. Es ist richtiger zu sagen, dass der Kuchen (Kuchen) weich ist, aber nicht wie ein Keks. Ich weiß nicht, wie sich die Weichheit des Kuchens weiter ändern würde, vielleicht wurde er weicher, wir haben ihn erst am Morgen fertiggestellt.
Meiner Meinung nach macht Pudding alle Kuchen weich, auch die meisten Eichen.

Ilona, ​​ich weiß nicht, ob ich deine Fragen beantwortet habe oder nicht. Wenn Sie noch etwas zu schreiben haben, fragen Sie. Ich bin glücklich.
Epoche
Valya, danke! In der Tat sah mein Kuchen so aus, ich bin nur von der Tatsache angezogen, dass er weiß ist.
Soda ist übrigens überhaupt nicht zu spüren.

Eigentlich wollte ich den Kuchen mit Sahne und Mastix dekorieren. Sehr einfach, primitiv, wie ich kann, aber immer noch dekorieren. Hat es nicht geschafft ....
Ychilka
Mädchen, passt Schlagsahne auf diese Kuchen und wird den Schlick nicht sättigen?
Tapferkeit
Nein, Yulechka! Sie werden nicht passen. Und nicht nur, weil sie nicht gut einweichen, sondern auch, weil die Späne nicht weich und zart werden, gibt es keine Geschmacksharmonie
Ilona
Valechka, Galya, danke für deine Antworten! Ich komme zu dem Schluss, dass ich im März anscheinend die Hirsekuchen getrocknet habe und sie daher nichts von mir aufgenommen haben, auch nicht (gee ...) Milch !!!! Ich habe bereits versucht, die Situation zu retten. Nun gibt es einen Grund, es richtig zu machen!
Ychilka
Zitat: Tapferkeit

Nein, Yulechka! Sie werden nicht passen. Und nicht nur, weil sie nicht gut einweichen, sondern auch, weil die Späne nicht weich und zart werden, gibt es keine Geschmacksharmonie

Danke, verstanden. im Prinzip dachte ich so. Boom zu versuchen))))
Sveta_
Valentina, nimm meine große Dankbarkeit !!! Also habe ich diesen Kuchen gemacht.Ich habe versucht, mich strikt an das Rezept und die Technologie zu halten. Ich muss gleich sagen - der Kuchen ist sehr lecker, alle waren begeistert.
Der Teig dauerte 12-13 Stunden. In 7 Teile geteilt, ca. 2-3 mm dünn gerollt, da es auf einen Durchmesser von 21 cm gedehnt werden musste. Es rollte perfekt aus, aber beim Backen nahmen einige Kuchen an Größe ab, als ob sie sich hinsetzten. Während die Kuchen heiß waren, habe ich sie auf die gewünschte Größe zugeschnitten. In diesem Fall stellt sich heraus, dass der Kuchen sofort gleichmäßig ist und nur eine minimale Ausrichtung an den Seiten erfordert. Ich habe ein paar Kuchen überbelichtet, das Foto zeigt gelbliche. Die fertigen Kuchen wurden mit 735 Gramm gezogen. und eine Höhe von nur 4 cm. Es schien katastrophal wenige Kuchen, und ich goss auch einen in einen Knebel gebackenen Kokosnusskuchen aus einem anderen Kuchen ein (obwohl er nicht gut aufging und nicht viel half).
Die Creme erwies sich als perfekt, also stellte ich sie mir sowohl im Geschmack als auch in der Konsistenz vor. Ich erhöhte nur die Milch auf 1 Liter, da sie dick zu sein schien. Die fertige Creme betrug 1,9 kg (obwohl es mehr Produkte gab)
Beim Zusammenbau bin ich ein wenig vom Rezept abgewichen - ich habe die Kuchen mit Sirup (Milch + Zucker ca. 80 ml) getränkt und jede Schicht Sahne mit Mandelchips (100 g) bestreut. In Bezug auf die Sättigung stellte sich genau das heraus. Und die Nüsse waren an Ort und Stelle.
Gesamtkuchen ohne Mastix und Dekorationen: d-22,5 cm, h-8,5 cm, Gewicht - 2,78 kg,

Rafaello-Kuchen Rafaello-Kuchen
Tapferkeit
Sveta_ Svetochka, der Cutter Ihres Kuchens, ist trotz der rötlichen Kekse sehr gut. Nun, der Kuchen ist komplett und ein ziemliches Wunder. Näherin!!!!
Epoche
Sveta_, wundervoller Kuchen! Schön!

Außerdem habe ich den Kochvorgang ausführlich beschrieben und beim nächsten Mal auch Nüsse hinzugefügt. Es gibt einige Erdnüsse, braten, hacken und hinzufügen.
Diesmal wollte ich auch, aber entschied mich zu verschieben, einen Kuchen mit einer Kokosflocke zu probieren.
Nach Ihrer Beschreibung kämmten meine Hände gerade.

Es ist toll, dass es viele Möglichkeiten gibt!
Ilona
Galin, aber es scheint mir, dass Erdnüsse in keiner Weise in Rafaelo passen werden. Mandeln sind verständlich, aber Erdnüsse sind überhaupt nicht das Thema.
Sveta, der Kuchen ist wunderbar! Einfach gut aussehend! Wie viele Tage hat das Trocknen des Deckels gedauert? Oder haben Sie es aus Gründen der Steifheit von innen mit Glasur gefüllt?
Sveta_
Ich stimme Ilona zu - Erdnüsse sind hier irgendwie nicht sehr geeignet.
Sie trocknete den Deckel und verbeugte sich eine Woche lang, schmierte ihn mit nichts. Bis zum Kühlschrank war alles wunderschön - es war offensichtlich feucht und schlaff, aber es passierte, nachdem der Kuchen geschnitten wurde, also ist es nicht beängstigend.
Epoche
Mädchen, danke! Sie schrieben rechtzeitig über Erdnüsse. Ihre Meinung ist mir sehr wichtig, ich werde dem "Rafaello" -Kuchen keine Erdnüsse hinzufügen.
Tourist
Valya, ein sehr interessantes Rezept, es besteht kein Zweifel, dass es köstlich sein wird. Daher werde ich nicht einmal Zeit mit experimentellen Tests verschwenden, sondern sie sofort bei der ersten geeigneten Gelegenheit in Produktion nehmen.
Ich wollte den Mädchen helfen, den flüssigen Pudding herauszufinden.
Aus meiner Erfahrung habe ich festgestellt, dass vieles von der Qualität des Öls abhängt. Wenn Sie 72% und sogar Kräuterpräparate einnehmen, "sammelt" sich die Creme auch nach dem Abkühlen nicht. Außerdem muss geschlagene Butter zu einem gut gekühlten Pudding gegeben werden, da sie sonst auch flüssig ist.
Stärke verleiht dem Vanillepudding Zartheit, ist aber launischer (als Mehl). Wenn Sie es nicht kochen, wird die Sahne wässrig. Und es ist unmöglich, die Sahne nach dem Abkühlen mit der Zugabe von Stärke zu schlagen, sie "fließt".
Und wenn die Creme auf Mehl ist, braten Sie sie vor dem Gebrauch, um einen nussigen Geschmack zu erhalten.
Tapferkeit
Zitat: Tourist


Und wenn die Creme auf Mehl ist, braten Sie sie vor dem Gebrauch, um einen nussigen Geschmack zu erhalten.
Diese These lässt Zweifel an diesem speziellen Kuchen aufkommen, da wir versuchen, sowohl weiße Kuchen als auch Sahne so weiß wie möglich zu erhalten. Und der nussige Geruch von Mehl tritt nur auf, wenn es nussig wird.
Alle anderen Hinweise sind äußerst relevant und hilfreich.
Ilona
Svetik, und Sie haben Ihre Rafaello-Schachtel aus wie vielen Produkten gebacken? Von der ganzen Portion hatten Sie nicht genug oder haben Sie die Hälfte genommen, also haben Sie andere Kuchen gebacken? Sie haben auf den Durchmesser hingewiesen, tut mir leid, dass ich nicht so aufmerksam bin.
Sveta_
Zitat: Ilona

Svetik, und Sie haben Ihre Rafaello-Schachtel aus wie vielen Produkten gebacken? Von der ganzen Portion hatten Sie nicht genug oder haben Sie die Hälfte genommen, also haben Sie andere Kuchen gebacken? Sie haben auf den Durchmesser hingewiesen, tut mir leid, dass ich nicht so aufmerksam bin.
Ilona, ​​früher konnte nicht antworten, wenn es nicht zu spät ist: Ich habe eine volle Portion Teig und Sahne gemacht. Die Dimensionen stellten sich heraus, wie ich oben schrieb. Ich habe eine Höhe von 10 cm geplant, aber für einen von mir gewünschten Durchmesser (21 cm) benötigen Sie wahrscheinlich 1,5 Portionen. Deshalb habe ich einen Kuchen nach einem anderen Rezept gebacken, so dass er höher war (es war keine Zeit mehr, einen neuen Teig zu stehen). Ich habe die Sahne nach dem Rezept gemacht, mit Ausnahme von Milch - ich habe 1 Liter genommen. Dieser Betrag ist völlig ausreichend. Ich habe sogar gr verlassen. 150 + Butter 50 g + Schokolade gr. 70-80 = eine Creme für Mastix stellte sich heraus.
Ich habe im Voraus eine d-21cm Abdeckung gemacht und sie getrocknet. Aber ich habe nicht berücksichtigt, dass es größer sein sollte oder der Kuchen selbst kleiner war. Kurz gesagt, die Kuchen wurden auch mit 21 cm + Nivellierung, Beschichtung, Mastix = Kuchen d - 22,5 cm hergestellt. Daher konnte der Deckel nicht direkt auf die Tortenschachtel gesetzt werden, der Unterschied war sehr sichtbar. Ich musste Süßigkeiten kaufen und damit die Situation korrigieren. In dieser halboffenen Form ist der Unterschied fast unsichtbar.
Ilona
Ja, aber ich dachte über den Deckel nach, dass er größer sein sollte, also habe ich beschlossen herauszufinden, wie viel mehr, aber es stellt sich heraus, dass Sie selbst vermisst haben. Na gut - vorwärts Wissenschaft.
iriskaa
Hallo, alle miteinander !! Also entschied ich mich heute für Exploits, machte einen Kuchen nach Ihrem Rezept, nahm eine doppelte Teigrate, es stellte sich heraus, 8 Kuchen, 22 im Durchmesser, ich machte auch mehr Milch 900 ml 350 g Zucker, 4 Eier und 200 g Butter, es stellte sich heraus, eine köstliche Sahne, der Kuchen ist wahr habe es noch nicht bei der Imprägnierung ausprobiert, morgen werden wir lecker sein, ich werde mich nach Geschmack abmelden. Ich habe bisher nur ein Foto ohne Schnitt ausgestellt und es ein wenig mit einer Mastixblume dekoriert.)))) Wir haben es heute probiert, lecker, weich

🔗
Sveta-a
Valya, guten Abend
Ich möchte versuchen, Ihren Kuchen zu backen)) Und ich habe eine Frage, müssen Sie das Soda löschen? Wenn das so ist, wie?
Tapferkeit
Licht, Sie müssen das Soda nicht löschen. Das Rezept enthält saure Sahne, es gibt genug davon, damit das Soda überhitzt.
Sveta-a
Danke, ich werde es versuchen)))
Ilona
Valyusha, ich habe auch deinen Kuchen gemacht !!! Köstlich !!! Diesmal stellte sich heraus !!! Ich habe 2 Portionen = 16 mit 21 cm Haut gemacht. Ich weiß nicht wie iriskaa 8 Kuchen kamen aus einer doppelten Portion mit dem gleichen Durchmesser. Anscheinend waren sie dick. Ich habe dünne. Die Creme wurde in zwei Durchgängen hergestellt. Und mir wurde klar, dass es auf verschiedene Arten ausgehen kann. Das erste Mal, als ich alles so gemacht habe, wie Sie es geschrieben haben, war es erstaunlich. Und zweitens hatte ich keine Zeit, etwas zu tun, und während ich eine Creme machte, rannte ich dringend woanders hin. Kurz gesagt, es wurde gelb und war zu dick, und das alles wegen der Tatsache, dass ich:
a) seltener umrühren,
b) bei schwacher Hitze nicht zum Kochen gebracht,
c) Ich habe Mehl mit Stärke anscheinend mit einem Objektträger gemessen, aber es sollte ohne Objektträger sein.
c) die Eier waren schon ganz anders - viel gelber.

Sie hat meine Tochter gebacken, um bei DR zu arbeiten. 1,5 Portionen mit 3750g Dekor gezogen

Rafaello-Kuchen Rafaello-Kuchen
Epoche
Ilonchik, unvergleichliche Schönheit! Die Schachtel ist ordentlich und die Kuchen selbst mit Sahne sind nur eine Augenweide. Und ich habe alles so detailliert beschrieben, dass ich etwas für mich übernommen habe.
Und wie kann ich Kuchen nicht zu viel essen? : girl_haha: Ich habe hier so ein Meisterwerk gepostet, wie kann ich widerstehen und nicht kochen? Eh ...
Ilona
Zitat: Ära

Und wie kann ich Kuchen nicht zu viel essen? : girl_haha: Ich habe hier so ein Meisterwerk gepostet, wie kann ich widerstehen und nicht kochen? Eh ...
Also, Mutter! Wir müssen zumindest auf Wiederholungen verzichten! ))) Hier wissen Sie, wie viele Kuchen Sie (und ich) noch nicht probiert haben?
Tapferkeit
Ilona! Keine Worte, du hast die perfekte Option !!! Bravo!! Und der Kuchen ist schon im Design wunderschön !!! (y) Nun, Sie können, wann immer Sie wollen
Ilona
Valechka kann ich, wenn ich hundertmal frage
Und das ist für dich, Liebes! Ich werde auf deinen Napoleon aufpassen, sonst habe ich ihn im Trubel verpasst! Ist das der, den du erwähnt hast?
Sveta-a
Und ich habe es getan. Aber ich habe es nicht zum Testen gezähmt, ich habe es für mich selbst getan.))) Köstlich
Aber nur ich hatte rote Späne und die Creme war wie eine Erdbeerfarbe, rosa
Danke Valyusha für den Kuchen !!!
olesya555
Valyush, vielen Dank
Rafaello-Kuchen

war unglaublich weiß, aber das Foto hat mich im Stich gelassen und verärgert ...
Inucya
TapferkeitSagen Sie mir, wenn ich Milch in Sahne durch saure Sahne ersetze, ändert sich dann der Geschmack des Kuchens stark? Ansonsten habe ich viel saure Sahne
Ilona
Und wenn es sich beim Erhitzen zusammenrollt? Wirst du die Sauce machen?
Inucya
Und ich tat es, köstlicher Pudding, natürlich ein wenig zusammengerollt, aber nach dem Hinzufügen von Kokosnuss wird die Sahne immer noch nicht glatt sein, sie wird heute eingeweicht, morgen werde ich mit einem Schnitt berichten.
Lyuba 1955
Auch ich, mit Dankbarkeit an Pekla für eine Junggesellenparty, war sehr besorgt, alle baten um einen Honigkuchen, aber ich war es schon leid, ich habe ein Risiko eingegangen und "gut gemacht", wer kein Risiko eingeht, er isst keine neuen Kuchen Meine Mädchen mochten es wirklich, Valechka, vielen Dank. Es gibt keine Fotos Ich hatte es eilig, dachte, ich würde sofort ein Foto machen und vergaß es in der Verwirrung
Inucya
Hier ist mein Bericht. Es gibt bereits keinen Kuchen und ich habe der Strömung meinen Dank ausgesprochen. Es war köstlich, süß (saure Sahne fällt überhaupt nicht auf).

Rafaello-Kuchen
iriskaa
Mädchen! Sagen Sie mir für 2 kg, eine Portion ist genug, mit einem Durchmesser von 24? Ich habe es gebacken, aber ich habe eine doppelte Portion gemacht, aber es war schwer. Vielen Dank
Ilona
Und wer wird sich das Rezept selbst ansehen? Es heißt auch, dass das Gericht für 2 kg ausgelegt ist!
Kotyuchok
valvery, danke für das Rezept, hat gestern einen Kuchen gemacht, Mandelhälften zwischen die Schichten gegeben, im Allgemeinen hat es nicht schlecht geklappt, aber ich vermisse etwas in meinem Geschmack, mein Mann schlug Lust vor, aber es wird nicht Raffaello sein
Kunya
Zitat: Baby
Mädchenkopf aus Puffreis und mit Schokolade an den Kuchen befestigt. Sie nahmen es einfach ab und legten es beiseite. Und ohne Kopf ist es nur ein Kuchen !!!
Könnte es detaillierter über den Kopf von "Pierrot" sein, wie man es macht? Es tut meinem kleinen Sohn weh, wenn dein Kuchen darum bittet, dasselbe auf der DR zu machen!
Ilona
Dies ist nicht mehr das Thema des Kuchenrezepts, sondern dessen Dekoration. Dies ist bereits eine eigene Kunst. Valya formte den Kopf aus Puffreis und bedeckte ihn dann mit Mastix von T. Khegai.
Kunya
: hi: vergib mir, aber ich habe das Thema sorgfältig gelesen, aber ich hätte gerne ein Rezept für den Kopf selbst (mein Sohn ist behindert, ich möchte eine so kleine Bitte nicht wirklich ablehnen, er ist in diesem Leben schon so sehr beraubt), vergib mir meine Beharrlichkeit.
Ilona
Ich kann einfach nicht verstehen, wie Sie ein Rezept für die Fähigkeit geben können, einen Kopf aus etwas zu formen? Valentina formte es aus einer Mischung aus Puffreis und geschmolzenem Marshmallow. Und wie man Bildhauerei lehrt, weiß ich nicht. Dies sollte zumindest gezeigt werden.
Kunya
Genau darum habe ich gebeten, Marshmallow + Puffreis. Und Modellieren ist Unsinn, ich kann damit umgehen, nicht beim ersten Mal. Danke Ilona.

Weitere Rezepte im Abschnitt "Rafaello (Kuchen)"

Rafaello-Kuchen (Keks)
"Raffaello" -Kuchen (Keks)
Rafaello-Kuchen mit weißer Schokolade
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