Aprelinka
walexyzEntschuldigung, ich werde passen. oder vielleicht besser wie gewohnt - in Gläsern? und sauberer und der Geruch wird nicht in Joghurt gehen?
PEHAT
Quote: walexyz
Ich hatte auch folgende Frage: Ist es möglich, mit 1 Liter Milch und einer halben Tablette eine Evitalia zu machen, die andere Hälfte in den Kühlschrank zu stellen und zum Beispiel nach zwei Wochen zu verwenden? Hast du das versucht?

Und sterilisieren Sie die Schüssel auch speziell? Und dann habe ich es schon im Schwanz und in der Mähne, und der abnehmbare Bezug hat sich von Zeit zu Zeit leicht gelb gefärbt. Es gibt wahrscheinlich keine Mikroben mehr ...

Etwa die Hälfte der Pille machen wir. wir können es sogar in einem Monat verwenden :) Meiner Meinung nach gibt es etwas weniger Bakterien, aber genug für Joghurt ... umso mehr machen viele im Allgemeinen zuerst den Sauerteig der Mutter ... (der erste Joghurt wird zum Beispiel in 6-8 Dosen gegossen, und dann machen sie den zweiten Joghurt, aber schon nicht von einer Tablette, sondern von der Starterkultur der Mutter ... und das sind 6-8 Liter nicht nur leckerer, sondern auch gesunder Joghurt ...)


Hinzugefügt am Freitag, 28. Oktober 2016, 09:35 Uhr

Zitat: PEHAT
Und sterilisieren Sie die Schüssel auch speziell? Und dann habe ich es schon im Schwanz und in der Mähne, und der abnehmbare Bezug hat sich von Zeit zu Zeit leicht gelb gefärbt. Es gibt wahrscheinlich keine Mikroben mehr ...
über Sterilisation !!! Für Suppen und Pilaw und andere Gerichte mit Gewürzen habe ich einen großen Cartoon (es roch nach Gewürzen ...) und dieser ist nur für Haferbrei, Reis kochen (krümelig ohne Zwiebeln und Gewürze) und für Milch
walexyz
Zitat: Aprelinka
walexyz, sorry, ich werde passen. oder vielleicht besser wie gewohnt - in Gläsern? und sauberer und der Geruch wird nicht in Joghurt gehen?
Vielleicht ist es besser. Und wie löst man eine Tablette direkt in den Gläsern auf, und das sogar bei einer Temperatur von etwa vierzig Grad? Ich kann mir nicht vorstellen, wie ich ohne Multikocher und Schüssel auskommen soll. Bisher habe ich beschlossen, dass Sie die Schüssel sterilisieren können, indem Sie mit dem Steam-Programm Wasser darin kochen. Nun, nach der Verdünnung ist es nicht länger verboten, die "explosive" Mischung in Gläser zu gießen und in einen Joghurthersteller zu füllen.



Hinzugefügt am Freitag, 28. Oktober 2016, 18:29 Uhr

PEHATVielen Dank für die ausführlichen Erklärungen! Ihre Technologie ist jetzt im Grunde klar.
Aprelinka
walexyz, die Technologie zur Herstellung von Joghurt aus Dorfmilch: Entfernen Sie die Sahne aus der Milch und kochen Sie sie in einem normalen Topf. Normalerweise nehme ich ein 3-Liter-Glas. Ich messe die Milchmenge, die für den Joghurt benötigt wird. Ich habe einen Behälter für einen Mischer mit einer Messskala und einem Auslauf zum Ablassen, sehr praktisch, aber nicht notwendig. Im Behälter kühle ich die Milch auf 37 Grad, wenn die Sahne für saure Sahne ist, dann auf 32-34 Grad. Ich habe ein Thermometer, ich habe es damit gemessen, und jetzt fühle ich es so.
Ich füge Sauerteig hinzu, früher Evitalia, jetzt kaufe ich italienisches Pulver. Mit einem Schneebesen umrühren und in saubere Gläser füllen. Ich habe lange nach Joghurtgläsern gesucht. Ich fand Senf in den fünf für 25 Rubel. 200 Gramm. Meine Freunde haben dann sechs Monate lang so viel Senf zerstört. Dosen gewaschen, gekocht.
Meine Cartoon-Marke 6051 passt genau 8 Gläser auf eine Silikonmatte, in Baby Redmond 01 - 4 Stück auf ein normales Tuch.
Joghurt-Regime für 6-8 Stunden. einfach perfekter Joghurt. Sehr bequem im Kühlschrank an der Tür zu verstauen. Portion - auf einmal gegessen.
Die Gläser sind sauber und trocken. zuvor vor dem Gießen sterilisiert, jetzt nein.
Sauerrahm wird im manuellen Modus hergestellt: 8 Stunden 35 Grad. In der Praxis stellte sich heraus, dass es am besten ist, mit gewöhnlicher, im Laden gekaufter leckerer lebender Sauerrahm zu gären. Es reicht aus, 5-6 Mal oder sogar mehr zu fermentieren.
so ähnlich. Wir kaufen Milch von Verwandten, sie bringen 2- + 3 Dosen, wie es das Glück wollte. Ich lagere gekochte Milch im Kühlschrank und erhitze sie für Joghurt. schnell und nicht zeitaufwändig. Ich hatte bisher genug für 2,5 Jahre ununterbrochene Joghurtherstellung))))) Ich habe auch meine Mutter unterrichtet. Ich habe jetzt einen Sahne-Separator und einen Sauerrahm-Hersteller))))) schickt manchmal fertige gekochte Milch und fertige saure Sahne))))
Alle unsere Mütter verneigen sich vor Erde, Gesundheit und langem Leben!
SvetLanaSSh
lira3003, Aprelinka, Mädchen, bitte sagen Sie mir die Proportionen für Brei .. 1 bis 3 ?? Ich möchte heute eine Meeräsche für die Nacht laden, damit morgen mit geschmortem Brei gefrühstückt wird
PS. Es stellt sich heraus, dass es sich um Querkommunikation handelt, einige über Joghurt und Sauerteig, andere über Getreide
Larssevsk
SvetlanaDie Anteile hängen von der Art des Breis ab. Welches wirst du spielen?
Siebenjahresplan
Svetlanaund welche Art von Getreide? ...
Willst du alles wissen
SvetLanaSSh, Sveta! Wir essen zu Hause Haferbrei, viskos, aber nicht flüssig. Ich mache 80-100 Gramm Getreide (je nach Typ), 300 Gramm Milch und 300 Gramm Wasser (das sind vier sichere Portionen). Es stellt sich 1: 6 heraus ("Milchbrei" -Modus)
SvetLanaSSh
Dort sprachen die Mädchen über Herkules. Sie lobten die Monastyrskaya mit einer langen Küche. Sie haben es für die Nacht in den "Babynahrungs" -Modus versetzt und am Morgen hatten sie es unglaublich lecker. Ich habe Hafer mit einer solchen Marke in St. Petersburg wirklich nicht getroffen, aber ich habe es auch mit langem Kochen gekauft und möchte es in diesem Modus ausprobieren. Früher habe ich im "Porridge" -Modus gekocht, jetzt möchte ich im "Children's" -Modus abdunkeln.
Siebenjahresplan
Dann kann ich dir nicht sagen ... Ich habe es noch nie bei Kindern gemacht ...
Larssevsk
1. Langer Herkules Ich koche 1: 4
2. Es ist das Haferflockenmehl, das ich im Gegensatz zu anderen Getreidearten überhaupt nicht mag
3. Nachts lege ich ganzen Hafer 1: 5 das ist das Ding!
4. Fairerweise haben Sie Monastic Hercules nicht ausprobiert, vielleicht gibt es dort ganzen Hafer?
SvetLanaSSh
Siebenjahresplan, LarssevskMädchen, schauen Sie sich die letzte Seite in den Antworten 2495 an, und 2496 schreiben Rita und Lena über diese Getreide
Larssevsk
Sveta, ich habe gelesen. Ich sage nur, dass genau wir Haferflocken nicht mögen, obwohl ich das gröbste kaufe. Ich schmachte den Rest des Breis für eine lange Zeit, auch die ganze Nacht. Vielleicht, weil ich Monastyrskaya nicht gesehen habe. Vielleicht ist sie etwas Besonderes
SvetLanaSSh
Larissa, aber heute möchte ich es sagen, morgen werde ich sehen, ob es mir gefällt oder nicht. Erst jetzt habe ich über die Proportionen nachgedacht. Wahrscheinlich nehme ich 1 bis 4
Und in ganzem Hafer fühlen Sie sich sehr geschält?
Larssevsk
Komm schon, viel Glück. Du wirst es mir morgen sagen. Ich gehe nur zur U-Bahn, wenn überhaupt, kaufe ich mir dieses Kloster
SvetLanaSSh
Willst du alles wissen, Tanya, danke für die Antwort, aber ich möchte "Kinder" verdunkeln, ich habe noch nie in diesem Modus gekocht


Hinzugefügt am Freitag, 28. Oktober 2016, 23:12 Uhr

Larssevsk, ja, danke Laris, morgen werde ich mich definitiv abmelden


Hinzugefügt am Freitag, 28. Oktober 2016, 23:13 Uhr

Siebenjahresplan, Svetik, vielen Dank für Ihre Teilnahme
Siebenjahresplan
Scheinen... aber ich habe nichts geholfen ...
Und dein Haferflocken - ist es Vollkorn oder nur langgekochter Herkules? ... der 20 Minuten lang gekocht wird? ...
SvetLanaSSh
SvetlanaJa, ich habe sie nie bei uns gefunden, ich habe nur gegoogelt und mir das Bild angesehen. Es ist wie Haferflocken mit 20-25 Minuten Kochzeit geschrieben
Siebenjahresplan
Ahh! ... nun, das ist ein gewöhnlicher Herkules! Nur nicht schnell kochen, sondern gewöhnlich ...
Wer hat gerade Getreide abgeflacht ... es gibt auch eine Tante und einen Onkel mit einer gezeichneten Sense ...
Ich sage es - etwas mehr als 1/2 Tasse pro 3 Tassen Flüssigkeit ...
Ich habe eineinhalb Gläser Flüssigkeit für eine Portion. Und wir sind zu zweit, also habe ich alles für 3 Gläser ...

Und es gibt auch ein ganzes Körnchen Haferflocken - es scheint, dass die Fair Company ... es lange gekauft hat, es vergessen hat ... kleine schwarze Taschen ... und die Firma ist rot darauf geschrieben ...
Hier habe ich es 3/4 EL für 3 EL Flüssigkeit ...

Ich mache die Bereitschaft immer um 4 Uhr morgens und bis sieben oder acht ist es aufgeheizt ...
SvetLanaSSh
Svetlana, nein, nein, ein Mädchen mit einem Mann, der mit einer Sense und einem Rechen ein traditioneller ist, aber im Kloster ein Mädchen und ein Mönch
Kurz gesagt, ich stampfte, um es auszudrücken, ich nehme 1 Glas für 3,5 Milch, morgen werden wir sehen, was passiert, abbestellen
Siebenjahresplan
Na probier es mal! ... schon interessant ...
Und jetzt ist es interessant - wie unterscheidet sich die Monastyrskaya von der traditionellen? ...
Lagri
Quote: aprelinworld. link = topic = 202714.0 date = 1477503471

Auch das Kloster für Kinderernährung gefällt mir sehr gut. Bevor ich ins Bett gehe, werfe ich alles in den Cartoon, Babynahrung, ohne die Zeit zu verlängern, und wärme mich bis zum Morgen auf. Haferbrei nur Royal stellt sich heraus)))) Farbe der gebackenen Milch. oder ich lege sofort ein wenig Sahne oder Butter hinein. Übrigens, in den fünf gibt es jetzt solche Herkules bei 34,90.
Ich las über den klösterlichen Herkules, ich wollte Haferflocken davon. Ich ging nach Pyaterochka und kaufte es dort.Ich habe es heute gesagt, um 1: 4,5 zu kochen. Es wird seit 45 Minuten gebraut. auf Det. Ernährung, während der Brei sehr flüssig ist. Wenn man nachts nicht wetten wollte, musste man wahrscheinlich 1: 3 nehmen. Also lasst uns Hafermilchsuppe essen.
Nach einer Stunde Kochen und 10 Minuten. Beim Erhitzen begann sich der Brei merklich zu verdicken. Also lasst uns Brei essen, keine Suppe.


Hinzugefügt Samstag, 29. Oktober 2016, 08:09 Uhr

Und hier ist der Brei:
Multicooker Redmond RMC-01


Es stellte sich heraus, dass normales Haferflockenmehl viskos und mäßig dick war. Wenn Sie etwas länger stehen, wird es noch dicker.
M @ rtochka
Zitat: Sieben Jahre

Und jetzt ist es interessant - wie unterscheidet sich die Monastyrskaya von der traditionellen? ...
Das traditionelle wird empfohlen, 15 Minuten zu kochen, das klösterliche - 20. Das heißt, Monastyrsky ist rauer.
Ich lege Vollkorn um 22 Uhr um 15 Uhr Babynahrung. Und es wird bis zum Morgen erhitzt. Gefällt mir sehr!)
Larssevsk
Zitat: M @ rtochka
Ich lege Vollkorn um 22 Uhr um 15 Uhr Babynahrung. Und es wird bis zum Morgen erhitzt. Gefällt mir sehr!)
Ich koche genauso und es scheint mir, dass sie keinen köstlicheren Brei haben
Arinna
Guten Tag. Ich habe es 80 Jahre lang für meine Großmutter gekauft, da es gefährlich wurde, eine mit Gas in Chruschtschow zu lassen.
Während es keine Begeisterung gibt, teste ich, gab es eine Frage für das Team. In welcher Art Kartoffeln kochen? Ich habe es mit der Suppe versucht, aber die Kartoffeln sind sehr gekocht, in 35 Minuten gekocht. Es ist unmöglich, die Zeit zu verkürzen, wie ich verstanden habe. Welchen Modus würden Sie dann empfehlen?
Siebenjahresplan
ArinnaWarum kann die Zeit nicht reduziert werden? ...
Die Zeit für alle Programme ist geregelt! ...
Alles steht dort in der Anleitung ...
Arinna
Danke, Svetlana, ich werde es lesen.
Nein, ich habe nicht gelesen, ich bin zum Cartoon gegangen und habe die Zeit einfach auf 30 Minuten eingestellt. Alles stellt sich einfach heraus.
Jetzt bleibt es mit Brei zu üben. Gerste war mir nicht ganz gelungen, das falsche Getreide erwies sich als überfällig. Ich werde es frisch kaufen und üben. Zeit 1 Stunde auf der Kruppe, anscheinend ein wenig, oder ich werde einen anderen Modus wählen. Ich werde auch dein Kloster versuchen.
Siebenjahresplan
Arinna, Gerste ist perfekt auf Brei gekocht!
Im Allgemeinen habe ich die Zeit nie länger als eine Stunde eingestellt, aber nur ich habe sie noch beim Heizen ...
M @ rtochka
Übrigens über Gerste. Ich habe immer Milch mit Gerste geronnen. Warum?…
Niemand ist rübergekommen?
Siebenjahresplan
Ich koche nur Gerste auf dem Wasser ...
Daher kann ich nichts über Milch sagen ...
mamusi
Mädchen, sag mir, wie deine 01 Redichka E-Mails ausschalten soll. Energie reagiert?
Merkt sich das Programm oder nicht, wie meine 02.
Es ist mir wichtig .. pliiiz, überprüfe jemanden, wie ...
M @ rtochka
In dem Thema irgendwo diskutierten sie, dass es nicht lange hält. Ich habe das Kabel auf eine andere Steckdose umgestellt, das Programm ist nicht schief gelaufen. Aber das sind insgesamt 2-3 Sekunden)
SvetLanaSSh
Guten Abend Mädchen! Wie versprochen kam ich mit einem Bericht. Ich habe den Brei gegen 12 Uhr nachts in einem Verhältnis von 1 zu 3,5 (2,5 Milch und 1 Wasser) gelegt. "Babynahrung" -Modus und bis zum Morgen erhitzt. Ich schaute um 8 Uhr morgens in die Mulechka. Mein Brei wollte entkommen, was überraschend ist, da es in diesem Modus kein Kochen geben sollte. Bis zum Morgen klebten die Spuren der Flucht so fest am Deckel, dass sie sich kaum abwuschen ließen. Das Urteil über den Brei: Es stellte sich natürlich als lecker heraus, es lief nicht zu einem Klester zusammen, aber es fühlte sich nicht wie erwartet nach gebackener Milch an. Anscheinend sollte es in Vollmilch gekocht werden, ohne mit Wasser und mit einem hohen Fettanteil zu verdünnen. Ich weiß nicht, ob ich in diesem Modus kochen werde, da der übliche "Maulwurfsbrei" nicht schlechter und schneller kocht
PySy. Ich wollte ein Bild mit Brei einfügen, weiß aber nicht wie. Ich habe irgendwo geklickt und mein Text ist verschwunden, ich musste wieder schreiben
Arinna
Ich kochte Gerste in Wasser, Getreidemodus 1 Stunde + 7 Stunden beim Erhitzen nur zum Testen. Bis es mir gefallen hat, schmeckt es in Schnellkochtöpfen besser. Ich werde es ein anderes Mal versuchen, wenn es funktioniert. Das Kabel hat die Verbindung verlassen, der Modus ist nicht in die Irre gegangen.
SvetLanaSSh
OH es drehte sich um !!!! Vielen Dank, dass Sie Lyudochka (Rarette)

Hier ist meine Haferbrei-Schüssel mit Spuren der Flucht
Multicooker Redmond RMC-01
Aprelinka
SvetLanaSSh,
Zitat: SvetLanaSSh
Mein Brei wollte entkommen, was überraschend ist, da es in diesem Modus kein Kochen geben sollte. Bis zum Morgen klebten die Spuren der Flucht so fest am Deckel, dass sie sich kaum abwuschen ließen.
aus erfahrung: es gibt eine meinung, dass alles von milch abhängt. wie es sollte nicht, aber so.
Zitat: SvetLanaSSh
fühlte aber nicht den erwarteten Geschmack von gebackener Milch.
aber hier denke ich, dass die Proportionen schuld sind. versuchen Sie 1 bis 6 und bis in die Nacht

Zitat: SvetLanaSSh
Immerhin wird auf dem üblichen "Maulwurfsbrei" nicht schlechter und schneller gekocht
Wenn Sie es in die Nacht stellen, spielt es keine Rolle, ob es schneller oder langsamer ist. aber vielleicht ist es nicht umsonst, dass der kochmodus für babynahrung länger ist? langsamer kochen.
Hauptsache, Sie finden Ihr Lieblingsrezept und Ihre Lieblingsmethode, Ihre Proportionen und genießen ein köstliches Frühstück am Morgen.

Zitat: SvetLanaSSh
Bis zum Morgen klebten die Spuren der Flucht so fest am Deckel, dass sie kaum abgewaschen wurden.
- aber das ist ein Bonus dieses Cartoons - eine Wechseldiskette))))))
SvetLanaSSh
AprelinkaDanke an Lenochka für die Kommentare!
Rarerka
SvetlanaVersuchen Sie erneut, Ihren eigenen Beitrag und Ihre Vorschau zu bearbeiten
SvetLanaSSh
RarerkaLyudmila, ich habe ein Foto eingefügt. Auf dem Tablet funktionierte es nicht, ich musste meinen alten Computer einschalten, auf den ich seit 1,5 Jahren nicht mehr gepasst hatte (oder besser gesagt, ich gehe nach oben, um den Staub zu entfernen). Aber ich habe ein Foto gepostet
Rarerka
Svetlana, gut gemacht!
Aprelinka
SvetLanaSShNun, nicht, dass ich es verstehe. Also werde ich das Problem mit dem Foto lösen und es definitiv posten !!!!!!! Ich werde diesen Brei nicht einmal gegen Wurst eintauschen
MANUELA_555
Ich benutze den Cartoon jetzt seit einer Woche für Haferbrei. Es kocht zarter als 02. Es belastet nur, dass der Deckel schwingt. Manchmal scheint es, als würde sich das Display bewegen, wenn Sie die Tasten drücken. Hat es jeder? Hat das schwarze Modell 011 auch einen losen Deckel?
Lagri
Zitat: MANUELA_555
Es ist nur anstrengend, dass der Deckel zittert. Manchmal bewegt sich das Display, wenn die Tasten gedrückt werden. Hat es jeder?
Ich halte auch den Deckel des Multikochers mit der anderen Hand, während ich die Knöpfe drücke.
Rarerka
Ich habe alle Regeln mit einem Deckel
Sonadora
Zitat: SvetLanaSSh
Meine Ashka wollte fliehen, was überraschend ist, da es in diesem Modus kein Kochen geben sollte.
Svetlanaund wie viele Getreide und Milch waren in Millilitern? Vielleicht etwas zu viel für das Baby?

Ich habe ein paar Tage mit dem klösterlichen Herkules experimentiert. Sie kochte (500 ml Milch pro 0,5 m Müsli) in den Modi "Milchbrei" und "Babynahrung", Garzeit 2 Stunden und bis zum Morgen, ca. 4-5 Stunden, beim Erhitzen. Ich habe keinen großen Unterschied bemerkt.
MANUELA_555
Rarerka, Du Glückspilz.

und ich ging sogar zum offiziellen Radieschenladen. Aus dem Fenster entfernt, ist der Preis 4990. Nun, dann denke ich, ist es real, wahrscheinlich einmal bei einem Händler und zu diesem Preis (auf Ozon 1990). Nein, alles schwingt auch.
SvetLanaSSh
[Sonadora, Mascha, ich messe nicht in MCs, sondern in einer gewöhnlichen Teetasse. Es enthält 250 ml. Ich weiß nicht, wie viel Haferflocken in Gramm in diese Tasse passt, aber die Flüssigkeit (Milch + Wasser) beträgt ungefähr 875 ml. Nicht so viel. Bei "Milchbrei" mit demselben Tab entspricht Milch nicht der TRP-Norm
Im Allgemeinen versuche ich beim Kochen von Müsli oder Gemüse, diese nicht zu lange zu kochen. Es scheint mir, dass in ihnen nützlicher bleibt.
Sofiya31
MANUELA_555Mit einem solchen Deckel für alle habe ich mich zunächst auch angespannt, aber jetzt merke ich es gar nicht mehr
Lagri
Zitat: Sofiya31
Zuerst habe ich mich auch angespannt, aber jetzt merke ich es nicht
Anfangs hat es mir auch nicht gefallen, aber jetzt bin ich auch daran gewöhnt und merke es nicht. Die Hauptsache ist, dass der Deckel gut passt und nicht um den Umfang schwebt.
PEHAT
Verdammt, es stellt sich heraus, dass mein Brei köstlich ist, aber morgen ständig wegläuft, genau in Gramm. Ich werde schreiben, was ich niederlege!

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