fronya40
Ich habe Liberton seit 3 ​​Jahren. Für eine kleine Familie habe ich nichts Besseres. Ich fange nicht mit einem Ofen an, es ist eine lange Zeit.
Kochen Sie die Kartoffeln schnell leckere Hühnerschnitzel, Kuchen, Aufläufe - alles passt zu mir. Ich verteile die Backkuchen auf dem Dampfgarer. Und das kaufte Teflon. Das Gitter ist im Allgemeinen eine Klasse. Ich backe Kuchen in Teflon. bilden.
Lysi
Wie macht man Schnitzel? Welcher Rost?
mvg
Wer kann Ihnen sagen, wie Sie Fett von der oberen Abdeckung des Airfryers und der Markise entfernen können?
irysikf
Zitat: Yutan
5-Liter-Dosen werden sofort eingemischt.
Entschuldigen Sie die Belästigung, aber können Sie genauer herausfinden, wie die Sterilisation verläuft? in einer kalten AH liegen? Was ist die Temperatur und wie lange wird sie sterilisiert? Decken Sie die Gläser sofort mit Deckeln ab?
irysikf
Quote: fronya40
Und das kaufte Teflon. Das Gitter ist im Allgemeinen eine Klasse. Ich backe Kuchen in Teflon. bilden.
Und was ist das für ein Netz, wie viel kostet es und wo haben Sie es gekauft? Vielleicht gibt es eine Referenz?
Asya Klyachina
Zitat: mvg
Wer kann Ihnen sagen, wie Sie Fett von der oberen Abdeckung des Airfryers und der Markise entfernen können?
Wenn nicht Quarzschirm, dann mit einem Ofenreiniger waschen. Ich reibe es mit Shumanite ein und wasche es dann vorsichtig mit Wasser ab, ohne den Deckel umzudrehen, damit kein Wasser auf die Drähte gelangt. Der runde Schutzstreifen mit Löchern kann abgeschraubt und mit einer Metallwolle abgezogen werden.
Asya Klyachina
Zitat: irysikf
Können Sie genauer herausfinden, wie die Sterilisation abläuft?

* WIE MAN IN AEROGRILL STERILISIERT
1. Geben Sie fertige heiße Produkte in saubere Gläser (Marmelade, Lecho, Gemüsekaviar ...)
2. Gießen Sie Gurken und Tomaten mit heißer Salzlösung ein, damit das Essen vollständig bedeckt ist.
3. Decken Sie die Gläser mit Deckeln ab. Ich koche sie vor einer möglichen Schmierung vor.
4. Schalten Sie den Airfryer ein, indem Sie die erforderlichen Sterilisationsparameter einstellen.
5. Nehmen Sie die Dosen heraus und rollen Sie die Deckel auf.
6. Für eine zusätzliche Pasteurisierung können Sie die Gläser wieder in den Airfryer stellen, da der Glaskolben des Ofens die Wärme für lange Zeit speichert. Keine Notwendigkeit, die Banken umzudrehen!
Wenn die nächste Dosencharge die nächste ist, können Sie anstelle eines Airfryers einen normalen "Schaffellmantel" verwenden und die Dosen einwickeln.
*TEMPERATUR:
Da der Siedepunkt von Wasser im Airfryer 140 Grad beträgt, muss die Sterilisationstemperatur mindestens 150 Grad Celsius betragen.

Um die Wärmeübertragung zu erhöhen, können Sie das Programm bei 260 Grad starten. In diesem Fall müssen Sie jedoch vor dem Einbau der Dosen in den Airfryer zuerst die Gummidichtungen von den Deckeln entfernen.
Sie können es auch anders machen: Starten Sie die sogenannten "Hilfsabdeckungen" und lösen Sie mehrere Abdeckungen von den Gummidichtungen. Sie werden diese "Hilfsabdeckungen" bei Temperaturen über 150 Grad verwenden und die "Hilfsabdeckungen" im letzten Moment durch die Hauptabdeckungen ersetzen.
*ZEIT
Die Sterilisation beginnt ab dem Moment, in dem Blasen in den Dosen zu fließen beginnen. Die typische Sterilisationszeit beträgt 15 Minuten, wenn der Vergrößerungsring installiert ist - 20 Minuten.
GESCHWINDIGKEIT IST HOCH.
* LEERE Gläser werden auf diese Weise sterilisiert und 15 bis 20 Minuten bei 150 g auf das untere Gestell gestellt. Die Geschwindigkeit ist hoch.
irysikf
Vielen Dank, Asya.
olga25
Asya Klyachina,
Können Sie mir sagen, leere Dosen können sofort herausgenommen werden, sie platzen nicht?
Shelena
Olga, Bei Bedarf sofort entfernen. Ich sterilisiere Gläser für unterschiedliche Bedürfnisse im Airfryer - sie platzen nicht. Aber ich nehme nur Schraubkappen zum Nähen, weil es viel bequemer ist.
olga25
Mädchen und noch eine Frage: Während der Sterilisation müssen Sie die AG bei 150 Grad einschalten, und wenn Sie pasteurisieren müssen, wie viel?
Fand ein Rezept, bei dem Pasteurisierung 15 min benötigt wird
Shelena
Olga, Erwärmen Sie die AG auf 260 Grad, stellen Sie die Gläser auf und schalten Sie 120 Grad ein. Minuten für 20-30 (abhängig von der Verwendung des Expansionsrings).
Normalerweise sterilisiere ich Gemüse bei 180 und pasteurisiere bei 150 (aus Gründen der Zuverlässigkeit), um die Hitze für Beeren / Früchte zu reduzieren.
olga25
Shelena,
VIELEN DANK
Shelena
Olga, Nicht dafür.
Das erste Mal ist beängstigend, und dann werden Sie verstehen, was und wie. Sie werden anfangen zu "fühlen", welche Wärme für eine bestimmte Naht am besten ist. Mit der Einstellung der Zeit handle ich frei, halte es oft länger.
Viel Glück!
olga25
Shelena,

Hat 1L. Gurkengläser - sie verdunkelten sich von unten und 1,5 l - reichten fast bis zum Heizelement selbst, irgendwo etwa 1 cm insgesamt.
Die Dunkelheit begann von oben. Es ist in Ordnung?
Können 1,5 Liter noch nicht für die AG geeignet sein?
Irgata
Zitat: mvg
Wer sagt Ihnen, wie Sie die obere Abdeckung des Airfryers und die Markise von Fett reinigen können?
Ein Melaminschwamm ist praktisch - es wird kein Wasser benötigt, nur ein feuchter Schwamm und dann ein sauberes Tuch zum Reinigen.
Zitat: Asya Klyachina
Sie können es durch eine runde Teflonform ersetzen, die sie zum Backen von Pizza verkaufen, es ist auch mit Löchern, nur um die Größe zu wählen. Und es wird einfacher zu waschen sein. Sie sind für jeden Geschmack im Laden, erst jetzt dämmerte es mir.
Nicht alle Städte haben eine GROSSE Wahl. Ich benutze Gitter aus einem einfachen sowjetischen Kaminsims Heißluftofen - nach dem Kauf verwenden Sie können 2-3 und einen hervorragenden Luftstrom von den Seiten einstellen, da die Grills aus dem Mantool einen etwas kleineren Durchmesser haben. Gegrillte Schnitzel = nur ein Märchen, wie lecker. Und alles andere - Hühnchen, Steaks, Kebabs, Puffs, Ofenkartoffeln = Ich hätte nie gedacht, dass der Airfryer so multifunktional ist - ich habe ihn kürzlich gekauft, günstig, aber damit der Deckel abnehmbar ist, um Aufläufe und Brot in einem Slow Cooker zu bräunen, und einen Schaschlik - auf Empfehlung von Mädchen - wie haltbarer
Shelena
Zitat: olga25

Shelena,
Hat 1L. Gurkengläser - sie verdunkelten sich von unten und 1,5 l - reichten fast bis zum Heizelement selbst, irgendwo etwa 1 cm insgesamt.
Die Dunkelheit begann von oben. Es ist in Ordnung?
Können 1,5 Liter noch nicht für die AG geeignet sein?
Olga, Ich benutze Dosen von 0,5-1 l, anderthalb Lastwagen sind meiner Meinung nach zu hoch.
Und sie verdunkeln sich ungleichmäßig, dies ist keine aquatische Umgebung.
Amateur Goth
Und meine AG ist neu am Fenster. Er ist nicht wie ich.
Irgata
Zitat: Amateur
Und meine AG ist neu am Fenster. Er ist nicht wie ich.
Versuchen Sie, Rezepte zu lesen und in die Praxis umzusetzen - insbesondere Fleischrezepte =
Sie werden angenehm überrascht sein
Kamille
Zitat: Amateur
Und meine AG ist neu am Fenster. Er ist nicht wie ich.
Und ich bin nicht überglücklich, es zu erwerben. Der billigste Supra. Das Fleisch darin ist ausgezeichnet, Huhn auch, Kartoffeln im Landhausstil, Gemüse, Sterilisation. Ich mag ihn wirklich sehr.
Amateur Goth
Ich habe es darin benutzt und es zu Kugeln gefaltet. So praktisch ist das.
Shelena
Zitat: Amateur

Und meine AG ist neu am Fenster. Er ist nicht wie ich.
Unter AG müssen Sie natürlich das erste Mal anpassen. Probieren Sie die vertrauenswürdigen Rezepte aus unserem Forum. Alles wird gut gehen!
Mit der Verfügbarkeit einer Vielzahl von Geräten ist die AG bei uns sehr beliebt. Wir machen so viele verschiedene Leckereien!
Amateur Goth
Ich habe eine Blizer-Firma
fronya40
Und meins hat Liberton ausgebrannt und ich habe vorgestern ein neues gekauft, Element, für nur 300 UAH, aber mit ein paar Bars. Ich habe heute Brot gebacken. Nein, AH, der mich melkt, ist nicht austauschbar. Trotz des kühlen Ofens, den Sie in der Hitze nicht einschalten möchten. Backen Sie morgens drei Auberginen für Salat, Brot zum Mittagessen.

Und dann brannte mein Libertonchik zum Zeitpunkt der Sterilisation nieder ... Ich musste alles mit meinen Händen machen ...
Kamille
Sie kochten nur Auberginen auf einer Tomate mit Knoblauch und saurer Sahne, unbeschreibliche Köstlichkeit.
Amateur Goth
ALLES morgen werde ich etwas finden. Das Wichtigste ist, nicht am Speichel zu ersticken ... während Sie nach einem Rezept suchen ...
Kamille
Ich wurde in einer persönlichen Frage gefragt, wie man in einem Airfryer sterilisiert. Ich werde im Thema antworten. Ich habe den Airfryer seit Mai dieses Jahres erst seit ein paar Monaten. Der billigste Supra mit 12 l zehn 🔗Ich kaufte es behandelt mit einem Rabatt auf Yulmatra, es kostete etwa 930 Rubel. Aber er und der Neue sind nicht viel teurer. Ich habe es so gekauft, dass es mir nichts ausmacht, wenn es mir nicht gefällt. Es hat mir gefallen und jetzt habe ich wirklich nicht genug Schnickschnack, besonders den Behälter mit Löchern für Kartoffeln, Würfel und Schnitzel. Ich passte mich mit Schnitzeln an und machte sie in Silikonformen für Muffins, und Kartoffeln nur im Landhausstil sind notwendig, in großen Stücken.
Ich habe vorerst nur "Tante Margitas Gurken" darin sterilisiert. Der Rest ist bei uns noch etwas teuer. Sie können eine Dose, die größer als 1 Liter ist, auch mit einem Lupenring nicht hineinstellen. 5-10 Minuten bei maximal 250 Grad vorgewärmt. Dann stellte ich mit Salzlake gefüllte und mit Blechdeckeln oder Schraubdeckeln bedeckte Gurkengläser auf das untere Gitter. Ich hatte nur 4 Gläser à 1 Liter, einen Vergrößerungsring und 30 Minuten lang. Temperatur 160 Grad. So habe ich es auf meinem Airfryer gemacht. Beim Thema Gurken wurden leicht unterschiedliche Anteile von 150 Grad und 20 Minuten angegeben. Ich habe das das erste Mal gemacht, aber als die Gurken im Glas aussahen, schien es mir, dass die Temperatur oder die Zeit nicht ausreichten, also fügte ich ein wenig von beidem hinzu.
Vielleicht korrigieren mich erfahrenere Kameraden, schlagen etwas vor.
Die erste Charge wurde vor 3 Wochen in der Hitze in einer Wohnung geschlossen. t. t. t. Alles ist ganz.
Lisichkalal
Ich koche sehr gerne im Airfryer. Aber mein Gasofen ist schlecht, also ist AG ein Lebensretter. Ich benutze es 4 mal pro Woche, wenn es einen Multikocher gibt, einen Schnellkochtopf. Oft mache ich einen Kuchen aus Filoteig mit Obst, backe Fleisch, Pizza, Kartoffeln, Hühnchen, Buchweizen in einem Glas ...
Ich habe gerade eine Stromrechnung für sechs Monate erhalten, nur vier Monate habe ich einen Grill.
anständig aufgewachsen, denke ich wegen der AG ((()
NatalyMur
Ich habe den billigsten Tesler AG-123 Grill gekauft. Ich jage es jeden Tag in den Schwanz und in die Mähne - ich backe und bräune das Brot nach dem Backen in einem Schnellkochtopf (um es nicht umzudrehen), mache jeden zweiten Tag Kirieshki für das Kind, backe gefrorenes Gemüse mit Käse und heute komme ich endlich zum gegrillten Hühnertrommelstock ... Ich weiß, wie ich ohne ihn gelebt habe ...
Fotobericht:
Heißluftofen - nach dem Kauf verwenden
Natalie266
Natalia, wie schön !!! Dank dieser Seite habe ich auch endlich gelernt, wie man leckere Hähnchenkeulen und Pommes macht. Anfangs war ich vom Kauf des Airfryers nicht begeistert. Seit sechs Monaten ziehe ich ihn mit aller Kraft in den Prozess ein. Fast alle Gerichte haben mich enttäuscht. Ich habe mehrmals versucht zu backen, es hat nicht geklappt. Die Kartoffeln mit Hühnchen waren Eiche und der Fisch war trocken. Aber ich habe nicht aufgegeben. Ich mochte die Erhaltung. Es stellte sich heraus, dass Fischkonserven in Gläsern (weiche Knochen) vorhanden waren. Jetzt habe ich gelernt, wie man Suppen in Dosen macht, sie sind sehr interessant, meine sind begeistert, sie fragen jetzt. Generell bin ich jetzt mit dem Kauf zufrieden. Aber um ehrlich zu sein, gab es viele verdorbene Produkte. Und jetzt kenne ich das Hauptgeheimnis - zuerst die Temperatur auf das Maximum bringen und sobald eine schöne Kruste erscheint, backen, bis sie 180-200 gr gekocht sind. Ich spreche von Fisch und Fleisch.
Reine de Saba
Ich habe auch keine Beziehung zum Airfryer. Nichts funktioniert. Ich habe die einfachste Geschmackswelle.
schob es weiter auf den Balkon. Von Zeit zu Zeit versuche ich mich zu rehabilitieren, aber bisher ohne Erfolg.
Kamille
Ich liebe meinen Airfryer. Ich koche nur darin Fleisch. Aufläufe, Schnitzel. Gemüse. Ein solcher Geschmack wird erhalten, der nirgendwo anders erhalten wurde. Das Wichtigste ist, nicht zu überbelichten, sonst bleibt es bestehen.
Natalie266
Saba, verzweifeln Sie nicht) nehmen Sie hier ein Rezept und wiederholen Sie alles genau, achten Sie auf Temperatur, Zeit und auf welchem ​​Rost zu kochen. Und es wird sich herausstellen
Ninelle
Reine de Saba, der Airfryer ist praktisch meine erste Liebe ... ich Abazhau es! Jetzt stimmt etwas nicht mit ihm, aber ich bin deswegen deprimiert ... Jetzt denke ich, hol entweder meine Mutter oder kaufe Aerofray.
obando
Ich habe einen Airfryer gekauft. Im Frühjahr wird er in die Datscha gehen, weil ich sie hauptsächlich zum Sterilisieren von Konserven verwenden möchte. In der Zwischenzeit ist es in der Box. Nachdem ich darin gegrillt hatte, waren die Enkelkinder begeistert. Mein Grill hatte keine Spieße im Kit, also habe ich das Fleisch auf Stricknadeln aufgereiht. Skakyte, bitte, können Holzspieße zum Grillen verwendet werden? Es ist schade, die Stricknadeln zu verderben, und die Kinder fordern eine Wiederholung des Banketts. Und ich fürchte, die Spieße könnten Feuer fangen.
Natalie266
ElenaHolz wird in der AG zu Recht nicht verwendet
paramed1
obando, ein Zitat aus der Bedienungsanleitung für AG Hotter: Alle Arten von Utensilien sind zum Kochen in AG geeignet, außer Kunststoff und Holz (außer Holzspieße).
Natalie266
VeronicaOh, meinst du? aber meine Anweisungen sagen keine Ausnahmen. Dann stellte sich heraus, dass ich die falschen Informationen gegeben habe.
paramed1
NataliyaSie selbst hat wiederholt Kebabs gekocht. Während alle am Leben sind, gab es keine Feuer!
Natalie266
ElenaIch habe dich falsch informiert. Es tut uns leid)))
obando
Mädchen, vielen Dank. Ich werde es am Spieß machen. Natalie266Okay, ich bin nicht beleidigt
Selena S.
Holzspieße vor Gebrauch 15 Minuten in Wasser einweichen
kVipoint
obando, ja ich wollte auch das obige schreiben und bestätigen:
Zitat: Selena S.

Holzspieße vor Gebrauch 15 Minuten in Wasser einweichen
NatalyMur
Ich habe weiterhin Spaß mit dem Grill - ich habe heute eingelegte Hähnchenschenkel gemacht - so kann man nicht kochen - na ja, nicht runterkommen, sehr saftig und unglaublich lecker ...
Heißluftofen - nach dem Kauf verwenden
Irina.
NatalyMur, NataliaWas für ein Huhn, mmm !!! Ich stimme dir vollkommen zu. Wir haben jetzt Hühnchen (teilweise) nur im Airfryer, ich mache sehr oft Oberschenkel.
NatalyMur
Irina.Früher habe ich im VVK-Grill ein gegrilltes Hähnchen gemacht und den Aerogrill speziell zum Backen von Brot gekauft, damit er sich nicht im Cartoon dreht ... Aber es stellte sich heraus, dass der VVK jetzt bei mir ruht - und der Aerogrill arbeitet mit Macht und Haupt
Irina.
Aber irgendwie habe ich nicht im Airfryer gebacken, nur wir haben es jetzt für das Fleisch. Auf einen Airfryer kann man aber nicht verzichten.
NatalyMur
Irina., nein - das backt immer noch nicht ... Ich backe in einem langsamen Kocher oder in einem Schnellkochtopf - aber dort stellt sich heraus, dass die Oberseite leicht und feucht ist - ich ziehe den Topf heraus und stelle ihn in den Airfryer - und die Oberseite wird schön mit einer guten Kruste ... Aber der Ofen - Ich habe Profiteroles ausprobiert, aber der Boden klebte fest, riss ihn zusammen mit dem Boden von der Pfanne weg, und so haben sie großartig gebacken ... Aber Sie müssen wahrscheinlich mit dem Backen üben, schließlich ist dies ein Heißluftofen, er muss alles backen ... Schade, das habe ich nicht Expansionsring ...
Irina.
Heute werde ich Puff Tubes backen, also denke ich, kann ich versuchen, sie in einem Airfryer zu backen?
Wenn ich es backe, zeige ich Ihnen, wie es ausgegangen ist.
Amateur Goth
faltete die Kugeln

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