Kuchen "Marinka"

Kategorie: Süßwaren
Marinka-Kuchen

Zutaten

Für den Test
Eier 110 g
Karottensaft (frisch gepresst) 75 ml.
Zucker 170 g
Sauerrahm 170 g
Weizenmehl, höher. Klasse 220-250 gr.
Backpulver 1 Teelöffel
Für Sahne
Milch 80 ml.
Ei 60 gr.
Butter 200 gr.
geröstete Erdnüsse 100 g
Zucker 170 g
Zur Dekoration
Schokolade 30 gr.
Erdnuss 30-50 gr.
zusätzlich
Pflanzenöl zur Formschmierung
Grieß zum Bestreuen der Form
Glasur (optional)
Sauerrahm 3 EL. l.
Zucker 2 EL. l.
Kakao 3 TL
Butter 1 Esslöffel. l.

Kochmethode

  • Bereiten Sie zuerst den Teig vor. Saft aus 2-3 Orangen-Karotten auspressen, Sauerrahm, Eier, Zucker und Mehl mit Backpulver hinzufügen. Der Teig ist flüssig, aber nicht flüssig. Backform mit Pflanzenöl einfetten, mit Grieß bestreuen. Gießen Sie 1/3 des Teigs in eine Form und geben Sie ihn für etwa 15 bis 20 Minuten in einen auf 180 bis 200 ° C vorgeheizten Ofen. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher. Sie können auch mit einem Kuchen backen (ich mache es), aber dann ist es notwendig, die Zeit von 40 auf 50 Minuten zu erhöhen. (abhängig von den Eigenschaften des Ofens). Wir nehmen die Kuchen noch heiß aus der Form und lassen sie abkühlen
  • Während die Kuchen backen, wenden wir uns der Sahne zu. Das Ei mit Zucker und Milch mischen, bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Abkühlen lassen. Die Butter schlagen, die abgekühlte Zuckermischung in einem Esslöffel hinzufügen, glatt rühren, die Erdnüsse hinzufügen und 20 Minuten im Kühlschrank stehen lassen.
  • Wenn Sie möchten, kochen wir die Glasur. Dazu Zucker mit Sauerrahm und Kakao mischen, Butter hinzufügen, zum Kochen bringen und abkühlen lassen.
  • Versammlung. Wir fetten die Kuchen mit Sahne ein (Sie müssen nicht einweichen, sie sind nass), gießen Glasur darüber (nicht notwendig), dekorieren sie mit Nüssen oder Schokolade, Sie können beides tun. Lassen Sie den Kuchen mindestens eine Stunde stehen und Sie können essen.
  • Marinka-Kuchen
  • Guten Appetit!

Das Gericht ist für

für Familie oder Firma

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Köstlicher Kuchen für Buttercremeliebhaber, Karottensaft ist überhaupt nicht zu spüren, verleiht dem Kuchen aber eine schöne Farbe.

Kavmins
Was für ein wunderbarer und sonniger Kuchen !!))))))))) Danke für das Rezept
V-tina
Kavmins, danke, ich freue mich, wenn Ihnen der Kuchen nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich gefällt
Tumanchik
Wow, was für eine süße Rothaarige! Valyusha hat ihr Bestes gegeben! Danke für das schöne und leckere Rezept!
Bitte
Tinusya und ich lasen blind Irinka hee-hee)) was für ein Stück und viel Sahne würde ich verschlungenwürde bescheiden essen))
V-tina
Zitat: Tumanchik
Wow, was für eine süße Rothaarige! Valyusha hat ihr Bestes gegeben! Danke für das schöne und leckere Rezept!
Ira, wenn du Buttercreme magst, wirst du es mögen
Quote: bitte
Ich las blind Irinka hee-hee)) was für ein Stück und viel Sahne, ich würde es verschlingen, ich würde es bescheiden essen))
Nadyush, Irishkin-Kuchen ist noch unterwegs, nimm ein Stück, hilf dir selbst, ein großer Kuchen ist mehr als ein Kilogramm)
Tumanchik
Zitat: V-tina
Wenn Sie Buttercreme mögen, werden Sie es mögen
aber htozh liebt ihn nicht!

teurer Strom, aber der leckerste!

V-tina
Zitat: Tumanchik
teurer Strom
Nun, Sie können nichts dagegen tun
Rada-dms
Ich werde so einen Kuchen machen, ich bin sehr angezogen von seinem Aussehen und seiner Beschreibung !!!
V-tina
OlgaDer Kuchen ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Kochen und essen Sie also gerne

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