Rusal (Trinity) Kuchen

Wunderbare Kuchen

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Die Pilze eingeweicht, den Teig geknetet ... Ich warte 1 Stunde ...

[Kubanochka]

KubanochkaIch hoffe wirklich, dass du die Kuchen magst

Hast du den Teig früh geknetet? Pilze müssen noch eine Stunde lang gelöscht werden, damit sie weich werden

[Mädchen]

MädchenIn unserem Thema geht es immer noch um Kuchen

Mädchen, lasst uns nicht ersetzen Manna noch einmal.

nvk, interessant, aber lass uns woanders hingehen, okay ?!

[Manna]

Mädchen, lasst uns nicht ersetzen Manna noch einmal.

nvk, interessant, aber lass uns woanders hingehen, okay ?!

Also werde ich hier nicht mehr schreiben. Mannochka und ich haben eine Vereinbarung getroffen, und alle Interessierten werden sie auch in einer persönlichen Notiz hinterlassen. Keine Sorge!

[Kubanochka]

KubanochkaIch hoffe wirklich, dass du die Kuchen magst

Hast du den Teig früh geknetet? Pilze müssen noch eine Stunde lang gelöscht werden, damit sie weich werden

Ja Nein. Meine Pilze sind getrocknete Pilze, sie sind schon weich. Ich habe sie eine halbe Stunde lang eingeweicht und dann 5 Minuten lang in Oursonchik gekocht. Und jetzt lösche ich es mit einer Karottenzwiebel. Lassen Sie es abkühlen, nur der Teig passt. Verkürzt zugestimmt!

Ja, ich habe irgendwie nicht darüber nachgedacht
Ich mag Champignons irgendwie nicht Obwohl ... vielleicht weiß ich einfach nicht, wie ich sie kochen soll?

[Manna]

Manna, der Teig kommt schon hoch, ich muss ständig von der Füllung weggetrieben werden, er wird den Kuchen nicht gerecht. Ich habe schon das Gefühl, dass es lecker wird!

[Anya]

Oh, AnyaIch bin so froh, dass mir die Füllung gefallen hat. Warten wir auf die Kuchen selbst

Ja, ich habe irgendwie nicht darüber nachgedacht
Ich mag Champignons irgendwie nicht Obwohl ... vielleicht weiß ich einfach nicht, wie ich sie kochen soll?

Das Erstaunlichste ist, dass getrocknete Champignons im Gegensatz zu frischen nach wilden Pilzen riechen. Und ich hatte heute kein Waldhaus

Oh, ich habe noch nie Pilze getrocknet. Ich werde es jetzt wissen. Vielen Dank

Mit Pilzsuppe ... Mmmmmmm ... Vkuuuuusno !!!

[Lenochka]

LenochkaWas sind die süßen Kuchen Vielen Dank, Liebes, für den Fotoreader

Ich mag Champignons irgendwie nicht Obwohl ... vielleicht weiß ich einfach nicht, wie ich sie kochen soll?

Mir ist aufgefallen, dass die Pilze beim Hinzufügen von Sauerrahm duften - man spürt sofort, dass es sich um Pilze handelt!)))

Mir ist aufgefallen, dass die Pilze beim Hinzufügen von Sauerrahm duften - man spürt sofort, dass es sich um Pilze handelt!)))

Ja? Ja, ja, soooo, ich schreibe auf, dass die Pilze mit der Zugabe von saurer Sahne zu Pilzen werden

Mannochka, schreib es auf. In Ihren Kuchen sind getrocknete Champignons zu echten Waldpilzen geworden. Der Geschmack von Champignons ist absolut nicht hörbar, nur echte Pilze!
Kuchen haben einen Nachteil. Wenige! Morgen mache ich mindestens eine dreifache Portion.
Besonderer Dank geht von meinem Mann. Und für die Kuchen auch

[Lenochka]

Oh, Lenochkawie schön ... besonders von deinem Mann (küss ihn von mir, genau so ) Was freut mich, dass mir die Kuchen gefallen haben?

Mannochka, fang und mein großes Dankeschön !!!!! Es ist unglaublich lecker!

Ich konnte nicht ohne Lachen auskommen. Das Kind mischte die Schalen und goss die gesamte Füllung in den Buchweizen. Es hat sehr gut geschmeckt. Ihre Füllung eignet sich also gut zum Füllen von Buchweizenbrei. Der Teig verbrachte die Nacht sicher im Kühlschrank. Zart und weich. Ich habe mit frisch gefrorenen Steinpilzen gekocht.
Käsehut. Genauso schön wie deine, um es zu kneifen, war ich nicht erfolgreich. Dies hatte jedoch keinerlei Einfluss auf den Geschmack.

[Anya]

Vielen Dank, Anya Sehr schönes Foto Sehr hübscher Kuchen stellte sich heraus

Ihre Füllung eignet sich also gut zum Füllen von Buchweizenbrei.

Ja, nimm zur Kenntnis

Das Kind mischte die Schalen und goss die gesamte Füllung in den Buchweizen. Es hat sehr gut geschmeckt. Ihre Füllung eignet sich also gut zum Füllen von Buchweizenbrei.

Ich liebe Buchweizen mit Pilzen, Zwiebeln, also Mannochkin-Füllung. Heute habe ich die Pilze eingeweicht und dachte, ich würde der Füllung Buchweizen hinzufügen. Also hat dein KIND meinen Kopf in meinen Gedanken

Ja, und heute wollte ich Buchweizen kochen, aber ... nur Milch ... ohne Pilze

Hivemind jedoch ...

MANNA !!! Habe ich richtig verstanden - enthält dieses Rezept 3 Esslöffel Öl? Ich zählte das Mehl in Gramm und es stellte sich heraus, dass es 100 Gramm waren. Also habe ich gezweifelt - ist es nicht zu viel?

[thet]

thetEs stellt sich heraus, dass irgendwo 115 g Mehl und irgendwo 50 g Butter sind. Wenn Sie glauben, dass Sie viel Butter haben, reduzieren Sie diese (dann müssen Sie nur das Flüssigkeitsvolumen erhöhen, damit der Teig nicht trocken ist). Mach, wie es dir gefällt

Mannochka !!! Vielen Dank für die schnelle Antwort!!! Heute morgen habe ich es streng nach dem Rezept gemacht. Am Nachmittag habe ich eine Doppelnorm gemacht und hier hat etwas nicht geklappt. Aber es ist immer noch sehr lecker. Ich werde auf jeden Fall backen. Vielen Dank

Vielen Dank. Ich bin froh, dass Ihnen die Kuchen gefallen haben

[Mannochka]

Nun ... ich habe es heute getan, nein, keine dreifache, vierfache Charge
Der Teig erwies sich als fabelhaft! Die Füllung bestand nur aus Pilzen und Pilzen mit Kartoffeln und Pilzen mit Buchweizen. Alles ist sehr lecker!
Ich kann nicht zu viel essen! Ich hatte nur genug Kraft, um ins Schlafzimmer zu gelangen. Jetzt nur noch horizontaler Zustand. Es gab keine Kraft zum Fotografieren. Und die Kuchen waren heute viel schöner als gestern. Aber ich denke, ich hoffe das, MannochkaSie werden mein Wort dafür nehmen, ohne einen Fotobericht.
Danke für das Rezept! Und für die Meerjungfrauen!

[Lenochka]

Oh, Lenochka, was bin ich glücklich! Ich bin so froh, dass die Kuchen lecker sind ... und ja, wunderschön !!! Schade natürlich, dass es keine Fotos gibt, aber ich glaube ihnen natürlich

Lenusund dein Teig ist nicht sehr butterartig? Und dann ich thet verlegen

[Lenus]

Lenusund dein Teig ist nicht sehr butterartig? Und dann ich thet verlegen

Genau richtig! Heute habe ich 12 Esslöffel verwendet, der Teig ist einfach magisch! Sie müssen nichts addieren oder subtrahieren. Also keine Sorge, das Rezept ist großartig!

Sie müssen nichts addieren oder subtrahieren. Also keine Sorge, das Rezept ist großartig!

Ja? Okay, du hast mich beruhigt

Manochka, wie ich diese Schönheit vermisst habe! Meine Ohren klingelten vor Hunger! krassssoooootttttaaaa :-)

[Fronechka]

Fronechka, Danke liebe! Hoffe, das Rezept ist praktisch

kein Zweifel :-) Ich schlucke schon Speichelwochenende auf meiner Nase, ich werde meinen Hunger stillen :-)

Na dann ... ich warte auf dich in Fotos und Eindrücken

[Mannochka]

MannochkaEntschuldigung, die Hälfte der Bilder ist nicht sichtbar. Sie erklären dort deutlich, wie man knetet - rollt - skulptiert. Und der Moderator ist nicht hier, oder?

Hier fehlen die ersten beiden (der Rest scheint alles klar zu sein)


Und das ist wie Backen im Grill

Dieser interessierte mich. Sie "legen" den gerollten Teig direkt auf einen Teller?

[Ksyusha]

Ksyushakönnen Sie es auf verschiedene Arten tun. Es ist bequemer für jemanden. Sie können es auf einen Teller legen (es ist einfacher, mit einem Beutel zu kneifen) oder auf Pergament (es ist einfacher, die Kuchen zum Proofing und Backen zu übertragen). Sie können es auf verschiedene Arten versuchen und sehen, wie bequemer es ist. Ich kneife auf Pergament und auf einer Platte habe ich gezeigt, wie einfach es ist, mit einer Tasche zu kneifen.

auf einem Teller zeigte sich, wie einfach es ist, mit einer Tasche zu kneifen.

Voooot. Deshalb frage ich, dass es auf dem Pergament nicht sehr bequem ist.

[Ksyushenka]

KsyushenkaEs ist nur eine Fähigkeit. Sie können es auf einer Platte versuchen, und dann funktioniert es auf Pergament. Alternativ können Sie ein Stück Pergament in einen Teller legen, damit Sie später den Kuchen leichter vom Teller nehmen und den Teig dann von oben auf einen Teller strecken können.