Hühnermuffins mit Brokkoli und Paprika

[in AG bei 180 Grad, 20 Minuten, mit einem Expansionsring]

Hühnermuffins mit Brokkoli und Paprika

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Gehacktem Hühnerfleisch	400-500 gr
Zwiebeln	1 PC
Würzen	Geschmack
Sauerrahm	1 Teelöffel
Mayonnaise	1 Teelöffel
Süßer Pfeffer	1 PC
Brokkoli	4-5 .... wie soll ich das nennen ... na ja, wahrscheinlich Blütenstände (anscheinend habe ich in der Schule keine Biologie studiert)

Kochmethode

• Hühnchen-Muffins ... wie auch immer Sie es nennen, Schnitzel sind schnell, lecker und hübsch. Ich mache solche Dinge in verschiedenen Variationen und aus Hackfleisch und nur aus Hühnerfilet mit einer Füllung darin. Schönes Rezept zum Abendessen.
• 1. Brokkoli in einer Gewürzmühle mahlen.
• 2. Das Hackfleisch mit Zwiebeln kneten.
• 3. Auf den Boden der Formen legte ich Hackfleisch mit Zwiebeln,
• 4. Darauf Streifen Pfeffer und Brokkolipüree,
• 5 Wieder oben hacken,
• 6. etwas mit Mayonnaise gefettet und mit Käse bestreut.
• Gebacken in AG bei 180 Grad, 20 Minuten, mit einem Expansionsring
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• Meins mag diese Art von Essen. Guten Appetit.

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten

Oh, was für eine Schönheit werde ich auf jeden Fall versuchen, nur habe ich keinen Airfryer, aber wahrscheinlich wird es im Ofen nicht schlimmer

heute +100 getestet

heute +100 getestet

Vielen Dank.
Aber das ist ein kompletter Knebel und ich mag es. Sie belegte mit ihnen auch den ersten Platz im Wettbewerb.

Danke für das Rezept!
Ich werde es morgen versuchen. Nur im Ofen. Nur jetzt ist nicht klar, was mit saurer Sahne zu tun ist?

Danke für das Rezept!
Ich werde es morgen versuchen. Nur im Ofen. Nur jetzt ist nicht klar, was mit saurer Sahne zu tun ist?

Bitte schreiben Sie, wie es im Ofen ausgehen wird.

Notwendig!

[Alishar,]

Alishar, Versuchen Sie es unbedingt. Ich mischte saure Sahne und Mayonnaise in das Hackfleisch ... für eine höhere Viskosität.

Ich bin endlich ins Internet gekommen.
Ich berichte:
Alles ist großartig geworden!
Es gibt einige Punkte, die verbessert werden müssen, aber dies betrifft die Komponenten.
Das Rezept ist wunderbar, das Hackfleisch ist etwas hart, aber es ist meine eigene Schuld, ich musste es wie für Schnitzel machen. Nächstes Mal werde ich etwas Brot hinzufügen. Pfeffer, Brokkoli - die Geschmackskombination mit Hühnchen ist ausgezeichnet, und außerdem gefällt die Farbkombination dem Auge.
Ich habe Sauerrahm und Mayonnaise völlig vergessen, es hat sich immer noch als lecker herausgestellt.
Die Idee der Formen ist super!

Sie können es so auf dem Tisch servieren, aber was Sie nicht gegessen haben, ging in den gleichen Formen in den Kühlschrank, und dann wurde es in einem Mikron aufgewärmt und wieder in einer so schönen Form auf dem Tisch!

Ich habe 25 Minuten bei 180 Grad im Ofen gebacken. In den letzten 5 Minuten habe ich die Konvektion eingeschaltet, ich wollte den Käse bräunen. Meiner Meinung nach vergebens. Es stellte sich eine trockene, harte Kruste heraus. Im Prinzip war es möglich, es in 20 Minuten zu bekommen.
Zusammenfassung - Ich werde dieses Gericht immer noch kochen und hoffentlich mehr als einmal einige Details abschließen.

PapAnin, danke für das Feedback. Guten Appetit.