Anna1957
PawllenaIch habe den gleichen Mist mit Ellrona. Irgendwo haben sie geschrieben, dass eine Art Kontakt aufhört - sie müssen repariert werden. Aber ich benutze es immer noch manuell.
Pawllena
Anna1957Anya, es stört mich, dass die Luft zum Paket zurückkehrt. Wird das Produkt gelagert?
Anna1957
Zitat: pawllena

Anna1957Anya, es stört mich, dass die Luft zum Paket zurückkehrt. Wird das Produkt gelagert?
Ich benutze Vide für Sous, deshalb ist es für mich nicht so wichtig: Ich habe es mit einem Teller zerdrückt, wenn es schwimmt. Und ich mache nicht 1, sondern 2 Nähte.
Pawllena
Ich packte das Spicy Carpaccio Hähnchenbrustfilet. Ich stelle es in den Kühlschrank, ich werde sehen, was passiert. Die Lagerung ist sicherlich nicht langfristig, aber ich würde keine fremden Gerüche wollen
Herr 68
Lena. Die Luft kehrt zurück, weil Sie den Luftentfernungsprozess vor dem Versiegeln gewaltsam unterbrechen. Dieser Mangel kann nicht ohne Reparatur behoben werden. Der Betriebsalgorithmus der Versiegelung lautet wie folgt: Luft wird abgesaugt, sobald der Vakuumsensor ausgelöst wird, beginnt die parallele Versiegelung, ohne den Luftevakuierungsprozess zu unterbrechen, und nach einer Sekunde bleibt nur die Versiegelung übrig. Irgendwie so.
Pawllena
Herr 68Alexander, danke. Ich hoffte immer noch, dass ich etwas alleine machen könnte.
Herr 68
Lena, dieser Defekt kann verschiedene Gründe haben. Finde einen schroffen Bauern. Es gibt Optionen von einem schlecht geschlossenen Deckel bis zu einem Sensordefekt. Versuchen Sie zunächst zu überprüfen, wie der Deckel einrastet (Sie können ihn während des Pumpvorgangs sogar mit der Hand drücken). Wenn es nicht hilft, dann reparieren.
Fotina
Wie lange hat Elron für mich gearbeitet? Jahr 3? Im Allgemeinen habe ich heute festgestellt, dass die Luft nicht vollständig entfernt wird. Der Inhalt bewegt sich leicht durch den Beutel, und zuvor wurde er in den Stein gedrückt. Zuerst dachte ich, dass die Taschen schlecht waren, einerseits gewellt. Gefunden Redmond, mein Geliebter - genau das gleiche. ((
Ich weiß nicht, ob dies repariert wird, oder können wir mit gutem Gewissen nach einem neuen suchen?
Melanya
Fotina, Svetlana, hast du es mit geschlossenem Deckel aufbewahrt? Normalerweise liegt das Problem daran: Das schwarze Schwammkissen haftet mit der Zeit zusammen und wird beim Pumpen von Luft von außen "angesaugt". Sie müssen nur die Dichtung ersetzen, normalerweise ist die zweite enthalten
GALLAKTIC
Mädchen, die glatte Beutel von "Metro" verwenden, sagen Sie mir bitte, auf der Verpackung ist das Material, aus dem die Beutel stammen, und die Dichte in Mikrometern angegeben? Und dann erschien in unserer Provinz ein Geschäft aus dem "World of Packaging" -Netzwerk, und es gibt meistens glatte Beutel für ein Vakuumgerät aus Lavsan und 55-65 Mikron. Irgendwie scheint es mir, dass dies nicht für die Lagerung ausreicht, wie bei einer normalen Dichte von 70 Mikron oder Nein? Erleuchten Sie bitte das Dorf!
ANGELINA BLACKmore
GalinaIch habe glatt aus der "Packing World" 70mk., 20x30. Die Guten sind so eng. Und gut darin gespeichert. Die Hauptsache ist, in der Lage zu sein, richtig zu packen (es gelingt mir nicht immer, da ich Falten legen oder einen Vliesstreifen überspringen muss - mit jeder Option funktioniert es nicht jedes Mal - das heißt, die Luft wird in einen steinernen Zustand abgesaugt).
Die Zusammensetzung auf der Verpackung ist ebenfalls nicht angegeben.
Fotina
Zitat: melanya

Fotina, Svetlana, hast du es mit geschlossenem Deckel aufbewahrt? Normalerweise liegt das Problem daran: Das schwarze Schwammkissen haftet mit der Zeit zusammen und wird beim Pumpen von Luft von außen "angesaugt". Sie müssen nur die Dichtung ersetzen, normalerweise ist die zweite enthalten
Nein, es hat nicht geklickt, ich erinnere mich, dass es unmöglich war. Ich hatte kein Ersatzpad, wenn Speicher dient. Die Box hat definitiv nicht überlebt. Aber ich werde in den Schrank schauen
GALLAKTIC
Natascha, Danke für die Antwort! Wir haben weder 70 Mikrometer auf Lager noch auf Bestellung, ich verfolge es bereits seit zwei Monaten. Und zum Packen möchte ich Specials bei Ali bestellen. Staubsauger für glatte Beutel (einer, mit dem sowohl Saucen als auch Flüssigkeiten verpackt werden können).
ANGELINA BLACKmore
Zitat: GALLAKTIKA
Und zum Packen möchte ich Specials bei Ali bestellen.Staubsauger für glatte Beutel (einer, mit dem sowohl Saucen als auch Flüssigkeiten verpackt werden können).
Sag mir später, wie es dir geht.
GALLAKTIC
Zitat: ANGELINA BLACKmore
Sag mir später, wie es dir geht.
Notwendig! Nur wird es nicht bald näher am Sommer sein.
ANGELINA BLACKmore
Zitat: GALLAKTIKA
Notwendig! Nur wird es nicht bald näher am Sommer sein.
Wir warten, Sir))
Rarerka
GalinaDichte ist nicht angegeben. Zusammensetzung: LDPE-Polyethylen
ANGELINA BLACKmore
Auf der Verpackung derjenigen, die ich bei MU gekauft habe, stand PET / PE
Marika33
Fotina, Sveta, überprüfe die Riegel. In meiner Kassiererin begann der Riegel zu verschrotten und der Packer pumpte auch schlecht aus, ich wechselte die Gummibänder, aber es half nicht. Als der Riegel herausflog, begann er zu drücken und normal abzupumpen. Der Service nahm es nicht zur Reparatur, aber der private Eigentümer reparierte es sofort.
konfetka21
Ich habe vor kurzem einen Packer Oberhof T-15 bekommen, meine Mutter hat ihn mir gegeben) sie benutzt ihn schon seit mehreren Jahren. Zuerst wusste ich nicht, was ich mit ihm anfangen sollte, da es keine Notwendigkeit gab. Aber im Laufe der Zeit bekam ich einen Vorgeschmack, jetzt habe ich alles in Taschen. Ich habe selbst schon eine neue Charge gekauft. sehr coole Sache!
Vergeblich
Ich habe einen koreanischen Vakuumierer Cochu bestellt, das Forum gelesen, aber ich kann immer noch nicht herausfinden, welche Art von preiswerten Säcken, Verpackungen und Filmen dazu passen? Ich habe nur festgestellt, dass die Pakete aus der Metro, wenn sie mit einem Schlauch verschlossen sind, definitiv passen, und wenn speziell, welche dann? Passen sie auf Ozone, die preisgünstigsten Rollen mit Filmstatus? Bitte informieren Sie die Fachleute oder Eigentümer von Gochi.
Cvetaal
Zitat: Eitelkeit
Ich habe nur festgestellt, dass die Pakete aus der Metro, wenn sie mit einem Schlauch verschlossen sind, definitiv passen, und wenn speziell, welche dann?
Ich legte die Falten, es funktionierte nicht mit dem Strohhalm. Ein besonderes. Alle Pakete reichen aus, sie haben alle eine gewellte Oberfläche. Ich habe Proficuk.
Splitter
Mädchen mit Cochu-Schlauch, große runde Spitze. Die Lieferung ist teurer als ein Schlauch und ich möchte im Voraus herausfinden, ob ich ihn brauche oder nicht.
Esvt
Splitter, Guten Morgen! Beim Messen habe ich folgende Werte erhalten: Der Innendurchmesser beträgt 27 mm, der Außendurchmesser 33 mm.
Splitter
Esvt, Svetlana, wie schnell! Vielen Dank!
GALLAKTIC
Quote: Splitter
Ich möchte im Voraus herausfinden, ob ich es brauche oder nicht.
SplitterDieser Schlauch ist bei Verwendung von Wachsdeckeln einfach unersetzlich, und diese Deckel (natürlich mit dem entsprechenden Durchmesser) können verwendet werden, um jedes Glas (von klein bis 5 Liter) in einen Vakuumbehälter zu verwandeln. Vakuumbehälter aller Hersteller sind ziemlich anständig, und manchmal passieren ihnen Probleme (irgendwo in dem Thema, in dem die Mädchen geschrieben haben, dass die Behälterdeckel oder die Behälter selbst Risse haben), und der "Wachs" -Deckel + Glas + Cochu-Schlauch sind aus der Kategorie " billig und fröhlich ". Als ich diesen Schlauch vor drei Jahren bestellte, war die Lieferung an unsere Palästinenser auch teurer als die Bestellung selbst, die Kröte verschluckte sich, seitdem habe ich keine Minute bereut, dass ich sie habe.
Splitter
GalinaIch dachte, ich würde es mit "Wachs" -Deckeln verwenden (nur für den Moment und ich habe sie nicht). Ich habe das ganze Thema gelesen und auf die Behälter abgekühlt, es wird sehr beleidigend sein, wenn es entweder bricht oder der Deckel.
Zitat: GALLAKTIKA
Deckel "Wachs" + Glas + Schlauch Cochu - dies ist aus der Kategorie "billig und fröhlich"
- das ist genau das, was du willst. Aber zuerst werde ich die verrückten Hände ausprobieren: Passen Sie die Silikonkappe für Weinflaschen von aliexpress an den normalen Schlauch an. Was ist, wenn Sie ein hausgemachtes Gochu bekommen?
GALLAKTIC
Quote: Splitter
Was ist, wenn Sie ein hausgemachtes Gochu bekommen?
Gleiche Sache! Zuerst wollte ich den Schlauchaufsatz von der Vaksovsky-Handpumpe irgendwie verpfuschen, aber dann bestellte ich Goch. Übrigens hat Ali jetzt auch Schläuche wie Goch, aber etwas teuer (mehr als 400 Rubel), obwohl die Lieferung kostenlos ist.
Vergeblich
Zitat: Cvetaal
Ich legte die Falten, es funktionierte nicht mit dem Strohhalm.
Svetlana, bitte beschreiben Sie, wie Sie es mit einer Falte versiegeln. Falten Sie das Ende mit einem Akkordeon, es ergibt sechs Schichten und löten Sie sie mit zwei Linien mit einem Abstand von 0,5-1 cm zwischen ihnen, oder habe ich falsch verstanden?
Cvetaal
Vergeblich, Julia, ich lag auf der einen Seite eine Falte auf der Tasche, wie ein Pfeil beim Nähen, ungefähr 1-2 cm breit und auf der anderen auf die gleiche Weise, aber mit einer Verschiebung. Das heißt, eine Falte befindet sich näher am rechten Rand des Beutels und die andere - links. Es stellt sich heraus, 3 Schichten, mein Packer kommt zurecht. Ich löte 1 mal manchmal 2.

Vakuumverpackungsmaschine




Vakuumverpackungsmaschine
Vakuumverpackungsmaschine

Es gibt mehr Falten in diesen Fotos.
Vergeblich
Vielen Dank, ich werde zur Kenntnis nehmen, das letzte Foto zeigt deutlich




Vielen Dank, das letzte Foto zeigt gut, wie die Falten aussehen sollten. Ich werde Ihre Methode zur Kenntnis nehmen. Mein Packer wird bald kommen. Ich werde es versuchen
kHarn
Hallo, liebe Forumbenutzer))

In einer Woche erschöpft. Ich habe alles, was ich im Forum gefunden habe, noch einmal gelesen und bin nicht zu einem endgültigen Ergebnis gekommen. Ich beschloss mich zu registrieren und zu fragen. Es ist eine schmerzhafte Frage, einen Vakuumierer und ein Sous Vide zu wählen. Im Moment habe ich bei Solis Vac Prestige und CASO FASTVAC 500 angehalten. Alles spricht für Letzteres, aber ... im Forum gibt es viele Beschwerden über das Lötelement. Wer diese speziellen Modelle verwendet, hilft bei einer Überprüfung.

Mit dem Sous-Vid. Die Auswahl ist noch größer. 1. Steba SV 75 2. Gemlux GL-SV1200B 3. CASO SV 300 Und was soll ich wählen? Ich halte meinen Kopf.

Ich muss sofort sagen, dass Behälter mit Status mit Vakuumgeräten verwendet werden sollen. Verwandte sind nicht zufrieden, weil sie rechteckige brauchen. Wie ich es verstehe, müssen Sie für dieses und für dieses Modell einen Schlauch von Gochu kaufen?

Vielen Dank für Ihre Antworten und schöne Ferien)))
francevna
Zitat: kHarn
Ich muss sofort sagen, dass Behälter mit Status mit Vakuumgeräten verwendet werden sollen. Verwandte sind nicht zufrieden, weil sie rechteckige brauchen. Wie ich es verstehe, müssen Sie für dieses und für dieses Modell einen Schlauch von Gochu kaufen?
Ich kann diese Frage nur beantworten.
Ich habe einen Evakuator und einen Schlauch von Gochu, aber es ist einfacher für mich, Container mit einer Handpumpe von Status zu evakuieren.
Herr 68
Übrigens: Nehmen Sie einen billigeren Stick, aber die Leistung liegt bei 1200 Watt. Sie sind alle gleich und sogar einige unbenannte Modelle sind funktionaler als Marken. Warum extra bezahlen? Gleiches gilt für den Vakuumgenerator. Ich habe Kitforth. Kein Problem. Schlauch enthalten. Es ist analog zu caso. Jetzt im Internet habe ich viele andere Analoga gesehen und bin billiger oder es gibt gute Rabatte für diese. Die Hauptsache ist, dass es Optionen zum Löten von trockenen und nassen Produkten, zum Löten ohne Vakuum und eine Art des erzwungenen Stoppens des Staubsaugens und des anschließenden Versiegelns gibt. Alles andere ist wie ein Messer und eine eingebaute Rolle des Bösen.
GALLAKTIC
Hallo!
Zitat: kHarn
Ich muss sofort sagen, dass Behälter mit Status mit Vakuumgeräten verwendet werden sollen. Verwandte sind nicht zufrieden, da sie rechteckige brauchen. Wie ich es verstehe, müssen Sie für dieses und für dieses Modell einen Schlauch von Gochu kaufen?
Ich würde sowieso empfehlen, einen Gochu-Schlauch zu kaufen. Ich benutze selbst keine Behälter, obwohl ich sie habe (2 von Kitfort und einer von Zigmund & Shtain), aber sie werden erfolgreich durch gewöhnliche Gläser mit unterschiedlichem Hubraum und entsprechenden VACS-Deckeln ersetzt, und für sie ist Gochu einfach unersetzbar. Sie können natürlich die Handpumpen verwenden, die mit den Deckeln und Behältern geliefert werden, aber der Schlauch ist meiner Meinung nach einfacher, schneller und die "Qualität" des Vakuums ist besser!

Zitat: Lord 68
Die Hauptsache ist, dass es Optionen zum Löten von trockenen und nassen Produkten, zum Löten ohne Vakuum und zum erzwungenen Stoppen des Staubsaugens und anschließenden Versiegelns gibt. Alles andere ist wie ein Messer und eine eingebaute Rolle des Bösen.
Aber dem stimme ich voll und ganz zu! Als sie vor drei Jahren selbst einen Vakuumapparat haben wollte, nahm ich Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 mit einem Cutter und einem Behälter für eine Rolle (alles war in Ordnung, aha!). Es funktioniert einwandfrei, ich habe keine Beschwerden, aber Jetzt, da ich Erfahrung im Gebrauch habe, würde ich es definitiv ohne Cutter und ohne Platz für eine Rolle wählen und dementsprechend billiger.
Anna1957
Eigentümer Kitfort 1502, eine Frage an Sie (im Namen eines Freundes). Auf mein Trinkgeld hin kaufte sie glatte Messbeutel, die sich beim Staubsaugen nach der "Falt" -Methode als hervorragend für mich erwiesen. Ihr Vakuumgerät löt jedoch keine solche Doppelschicht. Wer war mit einem solchen Problem konfrontiert und wie sind Sie aus der Situation herausgekommen?
kHarn
Guten Morgen, liebe Forumbenutzer.

Vielen Dank für Ihre Antworten. Ich habe mich für die Wahl der Ausrüstung entschieden. Es gibt eine Frage der Verbrauchsmaterialien.1. Was empfehlen Sie Brötchen, nur Wellpappe, um nicht mit einem Tamburin zu tanzen. Preisqualität. 2. Ich möchte Status Glas Set Container kaufen. Wird Caso sie trotzdem effektiv mit einem Schlauch aus Gochu evakuieren können? Ich kaufe viel auf einmal, es wird schade für das ausgegebene Geld.

Vielen Dank im Voraus.)
Herr 68
Wellpappe ist besser. Bei allen Herstellern werden nur die Hauptabmessungen eingehalten. Besser Aktien übernehmen. Sie können übrigens wiederverwendet werden. Der einzige unter dem Fisch, entweder nur für Fische oder zum Verwerfen. Unter dem Fleisch benutze ich bis zu dreimal. Sie müssen nur sofort mit einem Rand abschneiden.
Kartinka
kHarnIch kaufte Kitfort 1502 + mit einem Rabatt auf einen Tipp von Alexander (Lord68), für den ich ihm sehr danke, damit er nichts Schlechtes rät. Die Erntezeit ist vorbei, ich bin mit der Maschine rundum zufrieden. Ich werde nicht über die Pakete sagen - ich kaufe in der Stadt (auf einer Optuschka für Geschäfte) bei 42r / Meter, eine Seite ist glatt. Vielleicht sind sie im Winter im Preis gestiegen - ich habe seit Herbst ein wenig in der Rolle. ...




Herr 68Deshalb waren meine Ausgaben seit dem Lagerbestand sofort hoch. ... aber zuerst haben sie sie mit getrockneten Früchten durchbohrt, zuerst müssen sie in einen einfachen Beutel und dann in einen Vakuumbeutel gegeben werden. Aber wenn Sie auf zwei Seiten Wellpappe wählen, ist es natürlich besser.
Herr 68
Yachthafen. Einseitig gewellt. Andere werden nicht benötigt. Nach getrockneten Früchten im Allgemeinen einfach abspülen und fertig. Ich investiere nicht in reibungslose, obwohl ich zuerst über diese Option nachgedacht habe, sie aber abgelehnt habe.
Kartinka
Herr 68Zuerst kaufte ich ein paar Päckchen (nämlich Päckchen) meines Familienkits - es stellte sich als etwas teuer heraus, sie waren auf beiden Seiten gewellt. Ich mochte sie wirklich, dann fand ich hier auf einer Seite 42 Rubel pro Quadratmeter glatt, ohne Lieferung, und ich beruhigte mich auch mehrmals damit - Fisch / Fisch, Fleisch / Fleisch, gut usw. Nach Beeren und getrockneten Früchten, Nüssen verwende ich sie überall. Es ist übrigens notwendig, mehr zu kaufen, sie lügen zu lassen. ...
Denis1667
Guten Tag. Meiner Meinung nach ist es bei Verwendung von glatten Vakuumbeuteln (Preis in METRO Cash & Carry -279 Rubel 20 * 30 100 Stück) am besten, einen Einsatz aus einem Mullstreifen (Verband) herzustellen. Staubsaugen fast wie eine geprägte Tasche. Die Gaze sollte in der Mitte der Versiegelung enden und ein halber Zentimeter sollte ohne Gaze zur erneuten Versiegelung oben auf dem Beutel verbleiben. Und dann wird alles gut. Aber nicht ästhetisch ansprechend.
Vakuumverpackungsmaschine
Marika33
Denis1667und ich sauge alles Gemüse, Beeren, Obst mit Cocktailröhrchen in solche Verpackungen. Nur passen nicht alle, aber es ist besser zu kaufen, dünn weich. Aber sie vermisst immer noch mit einem Tuch, ich habe es getan, aber diese Methode verlassen.
zvezda
YachthafenKannst du die Röhren zeigen? Für mich hat etwas nicht geklappt
Alese
Zitat: GALLAKTIKA
Ich habe Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 sowohl mit einem Cutter als auch mit einem Behälter für eine Rolle genommen (alles war in Ordnung, ja!), Es funktioniert einwandfrei, ich habe keine Beschwerden, aber jetzt, da ich Erfahrung in der Verwendung habe, würde ich definitiv wählen und ohne Cutter und ohne Platz für eine Rolle und dementsprechend billiger.
Ich habe einen Sigmund. Zu sagen, dass ich glücklich bin, bedeutet nichts zu sagen. Er verlötet die Messbeutel mit dem Messgerät-Cocktailrohr fest. Das Heizelement sieht anständig aus. Ich bin mir nicht sicher, ob billigere und weniger leistungsstarke Optionen die gleiche Qualität beim Nahtlöten bieten ... Ich verwende einen Cutter. Als ich mich entschied, wollte ich ein billigeres Modell nehmen, hätte mir fast Gemlux gekauft, mir die Verarbeitung angesehen und war entsetzt. Sigmund ist im Vergleich dazu ein Flugzeug. Ich habe mir auch den Wal als Option angesehen, aber 110 Watt des Wals im Vergleich zu 170 Sigmund haben die Wahl zugunsten des letzteren gekippt. Ich benutze die Pakete von der Metro und von Ali.
Vielen Dank an alle, alle für die Diskussionen und das Feedback!
Marika33
OlyaIch habe diese
Vakuumverpackungsmaschine
Die linke Seite ist dünner und weicher, aber sie hat Dekorationen, die entfernt werden müssen, also verwende ich rechts mehr. Sie sind gut versiegelt.
zvezda
Yachthafen, danke, gestern habe ich beide mit einem Verband und einem Strohhalm versucht ,,, es hat nicht funktioniert!
AlexandraIch bin sicher, Sie haben ein gutes Modell, aber die Preise dafür
Denis1667
Der Verband muss notwendigerweise auch auf die Dichtung der Vakuumkammer und der Rohre fallen. Und dann wird alles klappen. Und ich schlucke im Gegenteil aus den Röhren (die rechts). Mit einem Verband schien das Vakuum besser zu sein.Die Röhren rechts sind vom Festpreis. Mit ihnen wird es auch von meinem billigen Evakuator gut evakuiert, und noch mehr von Ihren teuren.
Larisa140
Denis, was ist dein Staubsauger? Bei einem Verband hat es bei mir nicht funktioniert




200 glatte Taschen im Schrank, was soll ich jetzt damit machen? Nun, nicht 200, ich habe bereits ein Dutzend mit erfolglosen Versuchen ruiniert
zvezda
LarissaIch habe die Zitrus-Snacks bisher versiegelt ... Ich möchte mich auch anpassen ... in meiner Temka haben sie einen Link zu einem Vakuumapparat gegeben, der glatte Beutel versiegelt

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