Gekochte Kondensmilch (Schnellkochtopf Marke 6050)

Das Glas kann gewöhnliches Glas sein. Ich weiß nichts über den Ärmel, aber wenn es keinen Teppich gibt, kannst du ein kleines Handtuch legen

Vielen Dank

[Mädchen]

MädchenWickeln Sie das Glas vor dem Kochen in mehreren Schichten mit Stretchfolie ein. Dann in Wasser legen und kochen. Der gesamte Kleber befindet sich im Film.
Die Schüssel ist sauber.
Überprüft. Keine Klebeprobleme.

Schmelzt es nicht aufgrund von Temperatur und Druck?

[_JuMi_]

_JuMi_, Nein. Alles ist in Ordnung. Versuch es!

Verdammt, Mädchen, das ist nur Erlösung. Es fällt viel schneller aus. Ich habe es mehr als eine Stunde in einem Schnellkochtopf geschafft, jetzt werde ich es in meinem neuen Cartoon Redmond mit "redy for sky" versuchen, ich werde den Kochprozess stören, vielleicht klappt es besser), aber du wirst sehr dick?

[Pauline]

und du wirst sehr dick?

PaulineDas Foto im Rezept zeigt, dass es sehr dick ist. Fällt nicht von einem Löffel

Danke, ich mache es in verschiedenen Cartoons nur ein bisschen anders, aber es hängt wahrscheinlich immer noch von der Kondensmilch selbst ab

Überhaupt nicht

aber es hängt wahrscheinlich immer noch von der Kondensmilch selbst ab

So wahr
Ich habe einen Cartoon, also kann ich nicht vergleichen. Ich kann nur sagen, wenn Sie direkt in einer Blechdose kochen, wird Kondensmilch (Rogachev) in 20 Minuten kochen, und wenn Sie in einem Glas kochen, müssen Sie eine Stunde lang kochen

seltsam, aber sollte die Temperatur in Glas niedriger eingestellt werden? Ich verstehe nicht warum. Ich bin weit von der Physik entfernt)) Mein Mann ging zum Terminator und lacht mich jetzt aus, sagt, dass mein Cartoon mit Fernbedienung mich bald versklaven wird, da ich ihn vom Sofa aus steuere)))

Im Allgemeinen war gekochte Kondensmilch auf dem Herd aus irgendeinem Grund für mich nicht immer sehr erfolgreich, aber im Cartoon - Schönheit ohne Klumpen)

und in einem Glas sollte die Temperatur weniger eingestellt werden?

Meine Temperatur ändert sich in meinem Cartoon nicht

Mein Cartoon mit Fernbedienung wird mich bald versklaven, da ich ihn vom Sofa aus steuere

Ja. Trotzdem hat sie selbst alles gereinigt, geschnitten ...

genau)))) nichts, bald werden sie sich wahrscheinlich so etwas einfallen lassen)))) Ich liebe es, wenn sich alles sehr schnell herausstellt, weil meine alles sauber fegen, ich habe nur Zeit zu riechen))

nichts, sie werden wahrscheinlich bald darauf kommen)

es wäre gut

Wickeln Sie das Glas vor dem Kochen in mehrere Schichten Stretchfolie. Dann in Wasser legen und kochen. Der gesamte Kleber befindet sich im Film.
Die Schüssel ist sauber.

Ich habe ein Foto mitgebracht, nachdem ich Kondensmilch in SV (20min-SOUP) gekocht habe.
Ich hoffe, das Foto zeigt, dass die Dosen intakt sind, der Film vorhanden ist und der Kleber nicht schwimmt.
Allen viel Glück!

[Natalia]

NataliaVielen Dank für die nützlichen Informationen

[Elf]

Wir legen eine Silikonmatte auf den Boden der Schüssel, um den Boden nicht zu zerkratzen. Wir stellen unsere Dosen Kondensmilch auf die Matte (entfernen Sie das Etikett) und füllen sie mit kaltem Wasser, damit sie die Dosen von oben bedeckt. Wir schließen den Deckel. Suppenmodus 20 Minuten. Der Druck ist automatisch. PS: Ich hatte Kondensmilch aus der Stadt Rogatschow. Auf meinem Herd wird es genau 2 Stunden lang gekocht, bis der gleiche Zustand wie auf dem Foto erreicht ist. Der Druck wurde ungefähr 30 Minuten lang gesammelt, ungefähr die gleiche Menge sank ab.

Guten Tag, Elf! Sagen Sie mir bitte, wir setzen 20 Minuten, dann noch 30, also nur 50 Minuten, oder? Können Sie nicht 50 Minuten auf einmal setzen?

Suppenmodus 20 Minuten.

Warten Sie, bis der Druck von selbst abfällt.

[Elena Bo]

Sagen Sie mir bitte, wir setzen 20 Minuten, dann noch 30, also nur 50 Minuten, oder?

Sie Elena BoWir haben das Suppenprogramm für 20 Minuten eingestellt und warten, bis der Druck von selbst abfällt. Es dauert ungefähr 30-40 Minuten.

[Mädchen]

Vielen Dank, Mädchen!

Ja, es gibt nichts, was Sie später abbestellen könnten, was passiert ist

Zwei Fragen: Was ist ein Stretchfilm und was passiert, wenn die Dose im CB platzt?

Hinzugefügt am Dienstag, 21. Juni 2016, 17:08 Uhr

Niemand hat mir geantwortet ...
Ich wickelte die Dosen in mehrere Schichten Frischhaltefolie ein und legte sie auf die Suppe. Es ist jedoch beängstigend, dass Erinnerungen an die Dose und die Kondensmilch, die in den 90er Jahren explodierten, in der ganzen Küche fluteten. Ich schleppte den SC zur Loggia und schloss auch die Tür. Nun, im Allgemeinen explodierte nichts, jetzt müssen wir öffne und schau was ich dort gekocht habe .. Gläser kühlen schon im Kühlschrank!

[Tante Besya]

Tante Besya, Lenus, lass es nicht im Stich, sag mir, was passiert ist?
Es ist mir peinlich zu fragen: Warum mit Folie umwickeln?

Aber es wurde nichts daraus
Dann schloss ich aus Angst die Tür, ich steckte meine Nase nicht in die Loggia, ich hörte nur zu. Dann kam ich hoch, sah aus, dass es nicht mehr funktionierte (Multicooker-Räucherei 6060) und legte es auf "Suppe" ... Ich habe es vielleicht hundert Jahre lang nicht als Cartoon benutzt Suppe dort ohne Druck ... kurz gesagt, es wurde überhaupt nichts gekocht! Wenn das Regime ohne Druck ist, gibt es in 20 Minuten natürlich nichts zu tun ... Wir setzen das Experiment fort
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Aber das ist schon bei Shteba !!

[Elena]

Ich entschuldige mich für die verspätete Antwort

Was ist ein Stretchfilm und was passiert, wenn die Dose im CB platzt?

Elena, Stretchfilm - das ist Frischhaltefilm und betrifft die zweite Frage ... Ich hoffe, das wird nicht passieren. Die Hauptsache ist, genug Wasser zu gießen, um die Dosen mit dem Deckel zu verschließen. Dann wird bestimmt nichts explodieren

und mit Folie umwickeln für was?

Lenusya, lies die vorherigen Beiträge. Die Mädchen schrieben, dass sie in Folie eingewickelt waren, damit der Kleber aus den Dosen die Schüssel nicht verderben würde. Es ist sehr schwierig, sie später zu waschen

Wenn das Regime ohne Druck ist, gibt es in 20 Minuten natürlich nichts zu tun ... Wir setzen das Experiment fort

ElenaNatürlich wird während dieser Zeit ohne Druck nichts kochen. Wenn Sie Kondensmilch von sich aus in ein Glas gießen, kocht sie auch nicht - Sie müssen die Zeit auf 60 Minuten verlängern.
Urrraaa !!! Ich bin froh, dass der zweite Versuch erfolgreich war

Hallo! Wer in Glas gekocht hat, sag es mir! Ich habe das gesamte Forum noch einmal gelesen, aber nicht verstanden.
Wir stellen ein Glas auf eine Silikonmatte und gießen Wasser bis zum Hals.
1. Ist der Metalldeckel vollständig verschraubt oder decken Sie das Glas nur mit einem Deckel ab?
2. Alle Schnellkochtöpfe sind unterschiedlich und die Modi werden unterschiedlich genannt - welche Temperatur wird benötigt?
3. Wie lange kocht Kondensmilch in einem Multikocher-Schnellkochtopf in Glas?
4. Kochen Sie unter Druck?

Ich beschloss, Kondensmilch 20 Minuten lang in einem Schnellkochtopf auf dem Suppenprogramm zu kochen. Ich kann sagen, dass das nicht genug ist. Kondensmilch ist leicht gefärbt und etwas eingedickt. Nächstes Mal werde ich es auf 40 Minuten einstellen! Ich kann sagen, dass nichts explodierte, der Schnellkochtopf etwa 30 Minuten lang kochte. Um den Druck abzukühlen, habe ich den Druck gewaltsam abgelassen, ich hatte keine Kraft zu warten, bis er abgekühlt ist. Vielleicht war sie deshalb unterfordert. Ich habe es im Film gekocht, ich hatte Angst vor dem Kleber (über den ich oben geschrieben habe). Ich legte es stehend auf eine Silikonmatte.

interessanter Weg
Ich habe Angst vor Schnellkochtöpfen, also koche ich Kondensmilch im Ofen, stelle die Gläser zusammen mit dem Gebäck.

Mädchen, wenn ein Schnellkochtopf den Druck selbst entlastet, können Sie Kondensmilch darauf kochen? Wird es explodieren?