Zucchini-Auflauf mit Adyghe-Käse

Zucchini-Auflauf mit Adyghe-Käse

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Junge Zucchini	4 Stück (klein, Molkerei)
Adyghe Käse	500 g
Ei	4 Dinge
Knoblauch	3 Nelken
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Mayonnaise oder Sauerrahm	4 EL. l.

Kochmethode

• Geriebene Zucchini. Ich habe den Käse mit einer Gabel gehackt, man kann ihn auf einer Reibe reiben, aber mein Käse war weich, er rieb sehr stark. Wir kombinieren alles zu einer Gesamtmasse, fügen Eier, Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Knoblauch hinzu. Alles gut mischen.
• Fetten Sie die Schnellkochtopfschüssel mit Öl ein und verteilen Sie die gesamte Masse. Wir wählen den Backmodus für 50 Minuten. Wenn Sie möchten, können Sie den Auflauf drehen und 5 Minuten auf dem Fry kochen. Oder Sie können es mit einer blassen oberen Kruste verlassen.
• Sie können Grünfinken hinzufügen.
• 
• Es ist köstlich, schnell.
• Guten Appetit.

Hinweis

Ich bin immer glücklicher mit Brandik, ich bin sooo glücklich mit ihm.

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Es wird sich herausstellen, dass es wünschenswert ist, mindestens 1 Ei hinzuzufügen. Obwohl es ohne Eier möglich ist, wird es nur ein wenig dünner sein, Sie können einen Löffel Maismehl hinzufügen. Müssen versuchen.
Ich liebe Eier, aber mein Körper begann sie mit Rebellion in reiner Form aufzunehmen. Ich füge sie Hüttenkäse und Gemüseaufläufen hinzu.

Tanyusha, ein sehr gutes und leckeres Auflaufrezept! Du hast es so appetitlich gemacht. Und Sie müssen die geriebene Zucchini nicht auspressen?

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Ich drücke nicht, wenn ich auf einer groben Reibe reibe, wenn ich auf einer feinen Reibe reibe, dann ist es natürlich besser zu quetschen.

und das ist die Masse selbst

Danke für die ausführliche Antwort.

Danke für das Rezept, sehr wichtig für Zucchini, aber der Käse ist ausschließlich Adyghe?

Danke für das Rezept, sehr wichtig für Zucchini, aber der Käse ist ausschließlich Adyghe?

Sie können gewöhnlichen Hüttenkäse mit jedem Käse verwenden, den Sie mögen. Nehmen Sie einfach den Hüttenkäsetrockner. Es ist der Milchquarkgeschmack, den ich mag.
Wenn Sie nur Hartkäse verwenden, ist der Auflauf weniger zart, der Käse gibt eine gewisse "Faden und Gummiigkeit".
Sie können auch jeden Quark verwenden, aber dann müssen Sie auf jeden Fall ein paar Esslöffel Stärke oder Mehl hinzufügen.

Tanyulya, danke, ich werde es morgen versuchen)))

[Tanyulya,]

Tanyulya, leckerer Auflauf!
Es ist mit Schaf- und Ziegenkäse möglich. Und auch mit Kräutern!

[Tanyulya,]

Tanyulya, leckerer Auflauf!
Es ist mit Schaf- und Ziegenkäse möglich. Und auch mit Kräutern!

Können! Sowohl Grüns als auch Paprika sind willkommen, aber zu dieser Zeit hatte ich keine Grünfinken.

[Tanyush]

TanyushIch danke Ihnen noch einmal für das Rezept!
🔗

[Lenuska,]

Lenuska, Danke für den Versuch.

Wie kannst du solche Schönheit nicht ausprobieren?
Außerdem waren wir mit Zucchini gefüllt

Und ich bekam ein Omelett anstelle eines Auflaufs

Olga, es tut mir leid, aber ehrlich gesagt weiß ich nicht, warum du es getan hast

Wahrscheinlich habe ich etwas falsch gemacht, aber Ihre Tatyan-Suppe, Käse mit Blumenkohl, war heute ein Erfolg

Jetzt habe ich mein "Omelett" probiert, es schmeckt einfach toll, es ist schade, dass etwas mit Aussicht für ihn nicht geklappt hat

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