Salat "Brennholz im Gras"

Salat "Brennholz im Gras"

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Roggencracker	1 Packung
Schinken / geräuchertes Huhn	200 g
Erbsen	1 kleines Glas
gekochte Eier	3 Stk
eingelegte Gurken	2 Stk
Mayonnaise
Grüns
Salz optional

Kochmethode

• 10-15 Croutons beiseite stellen. Den Rest mit 2 EL Mayonnaise mischen. Dies ist die erste Schicht des Salats. 2 Schicht - Erbsen, mit Mayonnaise einfetten; 3. Schicht - gehacktes Fleisch, mit Mayonnaise einfetten; 3 Schicht - fein gehackte Gurken, mit Mayonnaise einfetten; 4. Schicht - Eier auf einer groben Reibe reiben und Gurken aufsetzen. Legen Sie gehacktes Grün darauf und ordnen Sie die zurückgestellten Strohhalme nach dem Zufallsprinzip an. Ich hatte nicht genug Salz, du kannst der ersten Schicht Cracker etwas Salz hinzufügen. Oder vielleicht hängt alles von der Mayonnaise ab: ob Sie Salz brauchen oder nicht.
• Ich habe den Salat in einem Ring gemacht.

Hinweis

In dem Zeitungsrezept wurde geschrieben, dass der Salat 2 Stunden lang hineingegossen werden sollte. Ich war im Internet und habe völlig vergessen, dass ich meinem Mann diesen Salat zum Abendessen versprochen hatte (mein Mann hatte dieses Rezept in der Zeitung gelesen). Und wie ein Blitz aus klarem Himmel hörte: Hast du einen Salat gemacht? Sie schob ihren Mann und ihren Hund schnell auf die Straße und eilte in die Küche. Zehn Minuten später lag der Salat auf dem Tisch. Ich habe ungefähr 2 Stunden geschwiegen. Der Salat ist für heute übrig. Das Urteil des Mannes: Gestern war es mit knusprigen Crackern schmackhafter.
Der Salat fällt nicht in Ohnmacht, aber wenn Sie dringend etwas auf den Tisch legen müssen, ist es sehr gut

In der Tat ein sehr schneller Salat! Und es sieht originell aus.

Ich werde einen sehr verlockenden Salat mit einem Lesezeichen versehen, Tanya. Ich werde bald ein ganzes Kochbuch mit Ihren Rezepten haben

Ich stimme Ihrem Ehemann voll und ganz zu. Egal wie viel ich Salate mit Kirieshki esse, das leckerste für mich ist mit einer Kruste und nicht mit eingeweichtem Brot. Und doch, IMHO, ist es nicht sehr lecker, wenn Kirieshki mit einem ausgeprägten Aroma-Geruch.

Cooler Wintersalat!
Im Sommer möchte ich nicht wirklich so nahrhaft ...
Und Sie können selbst Cracker herstellen, und es riecht nicht nach Chemie ...
Es kommt mir vor)))

Also dachte auch ich sofort, dass es unten nasses Brot geben würde. Ich muss es irgendwie versuchen, nur ohne 2 Stunden

Eine weitere interessante Version des geliebten Olivier. Ideal zum Hinzufügen einer Handvoll Hühnerfleisch.
Hausgemachte Cracker (die Kruste aus Roggen-Weizen-Brot wurde in Streifen geschnitten und in Mikrometern getrocknet), das Huhn wurde durch gekochtes Huhn ersetzt, der Salat konnte nicht stehen.
Ich nehme mit Dankbarkeit

[Irina]

Ich nehme mit Dankbarkeit

Irina, danke für die Erinnerung!))