Reispüreesuppe (Multi-Mixer Profi Cook PC-MSM1024) - Rezept mit Foto auf Mcooker: die besten Rezepte

Reispüreesuppe (Multi-Mixer Profi Cook PC-МСМ1024)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Wasser	1 Liter
Runder Reis	3 EL
Sellerie	1/5 Teil
Gelbes Zwiebelmedium	1 PC
Kartoffeln mittel	1 PC
Mittlere Tomate	1 PC
Mittelgroße Karotten	1 PC
Hausgemachter Eintopf (in Portionen gefroren)	2 Stücke
Gewürze (provenzalische Kräuter)	1 Teelöffel
Salz	Geschmack
Lorbeerblätter	1 PC

Kochmethode

1. Gießen Sie Wasser in ein Mixglas und legen Sie gefrorene geschmorte Fleischstücke hinein. Aktivieren Sie den 100 * -Modus. Zeit 25 Minuten (Standard).
2. Während das Wasser erhitzt wird, schneiden Sie das Gemüse in kleine Stücke und geben Sie es in einen Mixer. Zu diesem Zeitpunkt wird der Eintopf den gesamten Inhalt des Mixers mit 1 Geschwindigkeit auftauen und mahlen, jedoch nicht bis zum Fruchtfleisch. Fügen Sie provenzalische Kräuter hinzu.
3. Spülen Sie den Reis gründlich aus. Legen Sie es in Käsetuch + Lorbeerblatt und binden Sie es, aber damit der Reis während des Kochens im Wasser ist und lassen Sie gleichzeitig genügend Platz im Käsetuch, damit es anschwillt. Den Reis in einen Mixer geben, so dass das Ende der Spitze und die Gaze zum einfachen Herausziehen frei liegen. Es wird 12 Minuten lang gebraut. (Ich habe es rechtzeitig nach dem Start des Programms gemacht, bevor der Reis gebucht wurde).
4. Nehmen Sie nach dem Ende des Programms den Reis heraus. Mahlen Sie den Inhalt des Mixers, bis sich eine homogene Masse bildet, beginnend bei 1 Geschwindigkeit und allmählich bis 4. Dann salzen und mischen. Den Reis vom Käsetuch nehmen, in einen Mixer geben und erneut umrühren. Die Suppe ist fertig.
Guten Appetit!

Zeit für die Vorbereitung:

25 Minuten

Hinweis

So können Sie mit Hilfe eines Käsetuchs Suppe mit Gemüse- und Fleischstücken kochen. Das Fleisch ist natürlich nur das, was schnell gekocht wird, zum Beispiel: Huhn, Truthahn, Schweinefleisch. Ich hoffe dir hat die Idee gefallen!