Salat in Eierkörben

Salat in Eierkörben

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Eier	2 Stk
Salz-	Geschmack
Gurke
Garnele
Mayonnaise
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer	auf Wunsch
grüne Zwiebel	auf Wunsch

Kochmethode

• Eier in Silikonformen brechen, salzen. Die Formen in einen Wasserbad geben und 7-12 Minuten kochen lassen.
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• Ich kochte 8 Minuten lang in einem Slow Cooker im Dampfmodus und stellte die Formen nach dem Kochen des Wassers auf.
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• Nehmen Sie die Formen heraus, lassen Sie sie abkühlen und entfernen Sie die Eier. Machen Sie vorsichtig Vertiefungen in der Mitte, während Sie einen Teil des Eies herausnehmen. Schleifen Sie das entfernte Teil. Gurken in Würfel schneiden. Würzen. Alles mit Mayonnaise mischen. In Eierkörbe schieben, die Ränder mit Garnelen auslegen und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.
• Auf diese Weise können Sie jeden Salat zubereiten, der Eier enthält.

Das Gericht ist für ausgelegt

2 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten

Kochprogramm:

Doppelkessel

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Oh, wie interessant! Ich nehme eine Notiz. Es stellt sich gut heraus.
Yulia, kommen die Eier leicht aus den Formen oder müssen sie geölt werden?

Wow, wie originell!

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Nein, du brauchst kein Öl. Wenn Sie es herausziehen, gehen Sie einfach vorsichtig mit einem Teelöffel am Rand entlang, damit sich der Hoden von den Wänden entfernt. Und dann einfach rausnehmen.