Brustketta mit Mazzarella

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Stangenbrot
Mazzarella
Olivenöl
Knoblauch
Tomate

Kochmethode

Das Baguette in ca. 1,5 cm dicke Portionen schneiden. Beidseitig mit Olivenöl einfetten, auf ein Backblech legen. 10 Minuten bei einer Temperatur von 160-170 Grad in den Ofen stellen. Warten Sie nicht, bis die Oberseite braun ist. Hauptsache, die Unterseite brennt nicht. Zerdrücken Sie eine große Knoblauchzehe oder zwei kleine und reiben Sie die Baguettestücke auf beiden Seiten. Legen Sie Mazzarella auf ein Baguette, einen Kreis Tomaten darauf und schicken Sie es für weitere 5 Minuten in den Ofen. Erhöhen Sie die Temperatur auf 200 Grad. Sofort servieren.

Hinweis

Ich kann mir Bruschetta ohne ein Blatt Basilikum nicht vorstellen. Nun, ich habe es oben leicht gesalzen. Mein Mann brachte mir Mazzarella in Salzlake, ich schnitt es in Teller. Sehr lecker
Oh, hier wären gute Tomaten Und wir haben diese türkischen, diese belgischen, diese nur aserbaidschanischen Beete - Gras mit Gras

MariS

Tanyusha, was für eine Schönheit! So appetitlich, dass es auch nach dem Abendessen zu starkem Speichelfluss kommt !!!

Administrator

ÜBER! Das beste Snackrezept für den Sommertag! Super!

TanyushDANKE für die Idee und Erinnerung!

celfh

MariS, Admin danke Mädels!

celfh

Ich hatte zwei kleine Baguettes, eines aß zum Mittagessen. Der Mann sagte, er würde sich zum Abendessen mit Speck, Zwiebeln und ... Radieschen machen. Es sagt laut "ich". Ich habe Speck und Radieschen selbst geschnitten. Hier ist so eine russische Version von Bruschetta mit Mazzarella, Speck und damit,
was zur Hand kam

Merri

Das Lieblingsessen meines Mannes, egal was ich koche, er ist bereit, wie er sagt, heiße Sandwiches zu essen.
Und mit Mazzarella sind sie besonders lecker!