Reis mit gedämpftem Gemüse (Multikocher-Schnellkochtopf Steba DD1)

Reis mit gedämpftem Gemüse (Multikocher-Schnellkochtopf Steba DD1)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Reis	2 mstk
Wasser	2 mstk
gehacktes Gemüse	400-500 g
Salz, Gewürze, Knoblauch
Pflanzenfett	3-4 EL. l.

Kochmethode

• Diese Beilage kann mit frischem oder gefrorenem Gemüse gekocht werden. Es ist besser, braunen, roten, gedämpften Reis zu nehmen. Ich habe braunen und roten Reis 1: 1, eine Mischung aus gefrorenem Gemüse. Den Reis gründlich abspülen, in eine Schüssel geben, Gewürze hinzufügen (ich habe Garam Masala und Kurkuma), Wasser hinzufügen (nicht salzen!), Einen Dampfkorb aufstellen, Gemüse hineingießen und Öl darauf gießen. Modus "Haferbrei" 0,7 10 Minuten für braunen und roten Reis, 7 Minuten für gedämpftes oder einfaches Langkorn. Wenn der Druck abfällt, öffnen, Gemüse zu Reis geben, salzen, zerquetschten Knoblauch hinzufügen, umrühren. Alles ist sehr schnell, lecker und gesund.

Zeit für die Vorbereitung:

7-10 Minuten

Kochprogramm:

Haferbrei

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Sie ist außer Konkurrenz mit uns! 7-10 Minuten - und ein köstliches und gesundes Abendessen ist fertig! Reis zwar nicht gekocht, aber das Gemüse ist saftig und ganz!

Oh, wie lecker und Pilaw wird nicht benötigt 🔗

Karina, ich mag auch nur Reis mit nur Gemüse - es wird überhaupt nicht geladen. Und in diesem Rezept mag ich das gleichzeitige Kochen, damit das Gemüse nicht verkocht wird und der Reis gekocht und bröckelig wird. Ich habe es auch mit Fisch gemacht, aber so ein Fisch sah unattraktiv aus. Jetzt mache ich eine Beilage separat, fische separat (aber es ist praktisch, wenn gleichzeitig). Wenn ich von der Arbeit gerannt bin und es eine Horde hungriger Vertreter der jüngeren Generation gibt, ist ein gesundes, schnelles und leckeres Abendessen in 10 bis 20 Minuten natürlich ein Glücksfall!

hallo was bedeutet "mtsk", einen messbecher oder nur 2 tassen wasser für ein glas reis? Vielleicht eine blöde Frage, aber gestern haben sie mir einen Multikooker Aurora gegeben und es gibt dort keine Haferbrei-Funktion

Dies ist ein 160ml Plastikbecher. Es ist in fast allen Multikochern und Schnellkochtöpfen enthalten.

[Irina]

Irina, mstk ist ein Cartoonglas (Danke,Nataschadas hat mir geantwortet!). Grundsätzlich kann man mit gewöhnlichen Gläsern messen, Hauptsache ist das Verhältnis. Wenn es keinen "Haferbrei" -Modus gibt, benötigen Sie den Modus, in dem das Getreide gekocht wird (oder speziell Reis). Guten Appetit!

[Linadoc]

Linadoc, danke für das Rezept!
Es waren buchstäblich 1,5 m brauner Reis übrig, Brokkoli, Knoblauchpfeile und geriebene Zucchini aus dem Gefrierschrank gingen in den Korb. Danach goss ich alles in ein Backblech, wo die Schnitzel gebacken wurden, es gab Fett von ihnen mit Kurkuma, ich mischte alles - ein ausgezeichnetes Essen stellte sich heraus)
Wie immer bei Ihnen: schnell, einfach, lecker und gesund

[Katerina]

Katerina,