Brotbackautomat Panasonic SD-ZB2512KTS

[Gibus]

GibusBei diesem Ofen ist im Allgemeinen alles anders als bei den Vorgängermodellen. Sie ist etwas Besonderes.
Jeder Modus hat seinen eigenen Temperaturänderungen in allen Phasen.

[Taille]

Taille, das heißt, in Modellen von 2500 bis 2511 war es ungefähr gleich, und in 2512 war es anders?
Ich verstehe, dass jeder Modus seine eigenen Temperaturen hat, ich möchte nur verstehen: Gibt es zumindest einige automatische Modus Kneten ohne Erhitzen und Fermentation nicht höher als 32 ° C ...

Leute, bringt mich zu eurer Firma! Hier ist mein Erstgeborener - "Französisch"


Schön, nicht wahr? Und die Kruste ist gleichmäßig (im vorherigen Ofen gab es immer ein blasses Dach) und die Krume ist schick und lecker!
Hat mich ausflippen lassen ...
Ich zog es an und ging mit dem Hund spazieren - ich dachte, ich komme und es wird eine Menge geben. Sie kam - und alles war schon gemischt. Der Teig ist sehr weich und sehr klebrig. Wenn ich dem Kolobok folgen würde, würde ich wahrscheinlich etwas Mehl hinzufügen. Es stimmt, ich habe 50 Gramm der Gesamtmehlmenge durch Grieß ersetzt, also habe ich beschlossen, mich nicht darum zu kümmern und zu sehen, was passiert ist. Und Panasik hat es geschafft! Das Brot erwies sich als riesig und direkt schwerelos - anscheinend sollte es schwerer sein. Das einzige ist, dass das Dach beim Abkühlen ein wenig zerknittert ist, aber es kommt oft auch im Ofenbrot vor, weil ich nassen Teig mag.
Ich werde meine Maschine weiterhin beherrschen. Vielen Dank an alle, die zu Panas Themen geschrieben und beraten haben!

[Gibus]

GibusBei diesem Ofen ist im Allgemeinen alles anders als bei den Vorgängermodellen. Sie ist etwas Besonderes.
Jeder Modus hat seinen eigenen Temperaturänderungen in allen Phasen.

Schütteln Sie Natalies Parameter auf Französisch - die längste und feinste. Plus heißes Backen - das ist das, was am meisten für Roggen ist, minus nur in Obmniks, müssen Sie den Spatel herausnehmen, und Diät - das ist CH

in meinem Französisch 26-28 (aber ich habe einen alten Frauenofen)

Sie können auch den Dinkel von ihr abschütteln. Dieser ist kürzer, aber nach aller Logik sollte die niedrigste Temperatur sein. Dinkel verträgt keine hohen Temperaturen

Was ist los mit Natalie?
Lassen Sie jeden Besitzer des Ofens einen freundlichen Gefallen tun und wenn er sein Brot für Sie backt, misst er die Temperatur mit einem Thermometer.
Es wird eine gute Tat für die zukünftigen Besitzer des Ofens und des Forums tun

[SvetaI]

SvetaI, SvetlanaSo gut hat es sich herausgestellt. Schönes Brot! Die Farbe ist unglaublich

Die Taille, das heißt, bei Modellen von 2500 bis 2511 war sie ungefähr gleich, und bei 2512 war sie anders?

Leider kann ich nicht vergleichen. Als ich 2500 hatte, war ich nicht an der Temperatur im Ofen interessiert, weil ich zu dieser Zeit mit dem gedankenlosen "Einlegen - Herausziehen" zufrieden war.
Oh, ich habe die europäische Version von 2512 und so - es gibt keine einzige kalte Mischung, es gibt keinen "Pelmeni" -Modus. Wie wäre es damit in Öfen für die GUS, ich weiß es nicht
Für "kaltes" Mischen mache ich es im "Schnell" -Modus bei geöffnetem Deckel.

Wenn Sie nach einer Pause zwei Chargen benötigen, können Sie wahrscheinlich auf eine "Pizza", auch mit offenem Deckel.

[fffuntisch]

fffuntischIch gebe wirklich nicht vor, genaue Temperaturdaten zu liefern, auch nicht ungefähr ... Aber Panasonic, anscheinend verwenden die Leute sie meistens auf der Maschine - ich warf alles und vergaß ...

Für "kaltes" Mischen mache ich es im "Schnell" -Modus bei geöffnetem Deckel.

Wenn Sie nach einer Pause zwei Chargen benötigen, können Sie wahrscheinlich auf eine "Pizza", auch bei geöffnetem Deckel.

Auch ich, jetzt in meiner Baumwolle mit offenem Deckel, mische ich (und ich fotografiere ständig mit einem Infrarot-Thermometer), aber ich möchte Panasonic unbeaufsichtigt in die Nacht bringen ...

[Natascha]

Natascha... aber Feigen, die die Franzosen heizen, erwärmt sie sich dort kaum. Messen Sie auf Französisch und Diät.

[SvetaI]

SvetaIWas für ein wunderbares Brot! Haben Sie eine leichte oder eine mittlere Kruste gelegt? Auch früher hat mich das klebrige Brötchen belastet und ich habe zuerst Mehl hinzugefügt, dann habe ich es einfach von oben belästigt.Und jetzt folge ich dem Kolobok überhaupt nicht mehr, ich ziehe ihn nachts an.
Erfolgreiche Brote für die Zukunft!

Gibus, fffuntisch, und diese Parameter wurden dir gegeben ... Ich erinnere mich an das Forum im Kofferraum der Wetterstationen: "Karauuul, pamAgite! Meine Station zeigt + 22,6 * und im Fernsehen +23 * !!! Was machst du ??? Gib es zurück?"

[Vital]

VitalShapoklyak wird Brot mit Teig backen, also will er sicher sein, dass sie Erfolg haben wird. Wenn es nur auf Teig geht, wird es sicher funktionieren, ich kann es voll und ganz garantieren, ohne die Parameter zu studieren. Sie war nicht die erste, sie war nicht die letzte, die Teige und alte Tests in unserer Maschine backte. Selbst mit Sauerteigen mit Hefezusatz wird alles gut gehen.
Aber plötzlich möchte sie eine Art Niedertemperatursauerteig verwenden, aber Feigen wissen etwas über Sauerteig.
Hier treffen wir diejenigen, die nur zu 100 Prozent das unvorbereiteteste Roggenbrot oder nur Sauerteigbrot brauchen.
Für solche nicht standardmäßigen Wünsche gibt es nicht genügend Informationen, um eine Schreibmaschine zu beraten oder nicht.

[Witz]

Witz, Vielen Dank!

Haben Sie eine leichte oder eine mittlere Kruste gelegt?

Es scheint nicht auf Französisch ausgestellt zu sein (oder ich habe es nicht herausgefunden). Im Prinzip hätte es heißer sein können, aber dies ist das erste Backen, und jeder sagt, dass das Brot mit der Zeit besser bräunen wird. Aber das Dach ist bündig mit den Seiten, es ist nur ein Wunder für mich!

Das klebrige Brötchen belastete mich auch

Ja, also sollte das Brötchen so sein! Es ist gut, dass ich nicht gepasst habe

[SvetaI]

SvetaI, genau! Auf Französisch ist die Kruste nicht freigelegt

Guten Tag! Hier bin ich für dich 😊. Ich habe vor zwei Tagen einen 2512er Brotbackautomaten gekauft. Ich bin sehr froh. Das ist mein Erster. Erleben Sie Null .. lieferte gestern das erste Brot. Gewöhnliches Weiß und heute Französisch ... obwohl ich Angst habe, von den Rezepten abzuweichen und Sie dort nicht einmal nachsehen können, weiß ich nicht 🤔 ..
Ich bin sehr zufrieden mit dem Brot. Das erste Brot war um 6 Uhr morgens auf dem Timer, der Wecker ging um 6:30 Uhr auf und als ich aufwachte, spürte ich den Geruch von Brot 😍

[Olga34]

Olga34Wir freuen uns sehr über Neulinge, aber gehen Sie hierher, es ist nur so, dass alle Panasonic sehr ähnlich sind und mehr Leute dort sitzen Brothersteller Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

aber geh hierher

Danke 😊

Hallo an alle 2512 Benutzer! Leute, hat jemand versehentlich ein Video mit dem Ton dieses Spenders? Um auch nur aus der Ferne zu verstehen, was Sie erwartet? Vielen Dank!

[Annitta]

Annitta, was für einen Spender willst du? Es gibt zwei von ihnen. Der Hefeton ist lauter als der Bonus. Gehen Sie nicht taub, aber Sie werden 4 Mal Klicks hören, ich höre nachts nicht, obwohl es in der Küche hinter der Wand ist.
Ich habe den Ton nirgendwo gesehen, obwohl ich viel ausgesehen habe.

Guten Abend, gebackenes Brot in einer Panasonic 2512 mit Maismehl und Haferflocken, nicht aufgegangen? Alles Brot wird erhalten. Was ist der Grund, kann mir jemand sagen. Vielen Dank.

Maismehl und Haferflocken

Das ist der Grund