Brotbackautomat Panasonic SD-ZB2512KTS

[Sazalexter]

Sazalexter, danke für die schnelle Antwort, ich werde es dann verschieben

[Gamachka]

GamachkaIch habe gelesen, dass dies passiert und etwas dort hochgeschoben wurde. Aber sie haben oben richtig geschrieben, heute habe ich auch einen Kuchen gebacken, allerdings nicht zum ersten Mal und nicht zum ersten Mal, er öffnet sich nicht bei der ersten Charge, vielleicht hast du einfach nicht gewartet?

Ich gab der Panik nach, weil bis zum Ende noch 1 Stunde und 30 Minuten übrig waren. Und das Backen dauert, glaube ich, 50 Minuten, also dachte ich, dass der Spender nicht funktioniert. Infolgedessen stellte sich heraus, dass der Kuchen lecker war, aber er brannte ein wenig an den Seiten und mahlte alle Rosinen. Aber der Geschmack ist fantastisch, wie bei italienischen Nudeln! Früher habe ich 200 UAH für einen solchen Pass bezahlt, aber jetzt kann ich mich selbst backen! Lyapota! Eine Sache ist schlecht - schnell an Gewicht zunehmen Ich musste zum Training gehen

Guten Tag. Neulich haben wir eine Panasonic 2512 gekauft. Abends haben wir die Zutaten (alle nach Anleitung) für gewöhnliches Brot geladen (Nr. 1 auf der Speisekarte). Ich stellte es auf einen Timer, um um 8 Uhr morgens frisches Brot zu bekommen. Was für eine Enttäuschung war es, als ich den Deckel öffnete und dieses Ergebnis sah. Die Kruste ist direkt am Boden und an den Seiten, knusprig und golden. Und die Oberseite ist grau, gefallen, im Inneren ist das Brot nicht gebacken, zusammengeklebt. Ich sündige auf Mehl und Hefe.

Anscheinend ist die Hefe völlig tot.

Hallo! Bitte sagen Sie mir! Wenn ich Teig für Kuchen, Khachapuri usw. kneten muss, ohne in der Menge von 500-600 g zu stehen, auf welchem ​​Programm ist es besser, dies zu tun? Bei Knödeln ist das, wie ich verstanden habe, unmöglich. Kann ich so viel Mehl für die Pizza verwenden?

Im Pizzamodus können Sie problemlos 500 g einschenken.

[Alex100]

Alex100, Vielen Dank! Und im 1. Programm können Sie 600 g einschenken?

[Alex100]

Alex100, Vielen Dank! Und im 1. Programm können Sie 600 g einschenken?

Das Hauptbrotprogramm? Sie können, behalten Sie einfach die Proportionen
Im Allgemeinen für große Teigmengen und wenn Sie ständig einen Teigmischer benötigen

[Alex100]

Alex100, Vielen Dank! Ich denke schon an den Mixer)

Anscheinend ist die Hefe völlig tot.

Gestern habe ich Fermipan-Hefe zum Testen genommen, eine Packung. Ich werde mit ihnen experimentieren

[Natalibah]

NatalibahIch habe irgendwo gelesen, dass ein Hefespender benötigt wird, wenn wir einen verzögerten Start haben, damit sie nicht vorzeitig an der Reaktion teilnehmen

[Alyulya]

Alyulya,

Wenn ich Teig für Kuchen, Khachapuri usw. kneten muss, ohne in der Menge von 500-600 g zu stehen, auf welchem ​​Programm ist es besser, dies zu tun? Bei Knödeln ist das, wie ich verstanden habe, unmöglich

Ich verstehe nicht warum nicht?

Guten Tag. Das vorherige Problem mit nicht wiederherstellbarem und ungebackenem Brot wurde gelöst. Jetzt ist das Brot glatt, locker und ordentlich - ein Vergnügen zu sehen. Als einziges habe ich den "Krusten" -Modus auf das Maximum eingestellt. Nach dem Abkühlen wird die obere Kruste jedoch weich wie ein Blatt Papier. Es ist unmöglich, eine dichtere, knusprige Kruste zu bekommen.

Ich habe eine Anfrage an die Besitzer dieses Modells. Berühren Sie das Heizelement, ist es von einer Seite zur anderen beweglich oder feststehend? Danke im Voraus für Ihre Antwort.
Meins hat heute den Trick verlassen. Das Brot ist nur 4 Zentimeter hoch. Ich überlegte es mir anders, ersetzte die Hefe durch neue und legte das zweite Brot auf. Und dann erinnerte ich mich, dass ich es neulich abgewischt und die Zehn berührt hatte. Vielleicht fing er schlecht an zu heizen? Also habe ich es gerührt und jetzt warte ich darauf, dass das Brot herauskommt.
Ich sitze und denke, vielleicht ist es eine Ehe, da sich die zehn so hin und her bewegen?

[Tofig]

TofigHier ist genau die Art von Mist, die ich bekommen habe. Hefe ist nicht im Geschäft, neulich mit derselben gebacken, alles war in Ordnung. Ich sündige auf Zehn, dass ich ihn bewegt habe und er begann sich schlecht zu erhitzen.
Wie haben Sie das Problem gelöst?

[Bast1nda]

Bast1ndaDas Heizelement erwärmt sich entweder oder funktioniert überhaupt nicht
Sie können im Backmodus prüfen, Wasser in einen Eimer gießen und die Temperatur messen

[Tofig]

TofigHier ist genau das, was ich bekommen habe. Hefe ist aus dem Geschäft, neulich mit dem gleichen gebacken, alles war in Ordnung. Ich sündige auf Zehn, dass ich ihn bewegt habe und er begann sich schlecht zu erhitzen.
Wie haben Sie das Problem gelöst?

Alles stellte sich als einfach heraus: Ich habe das Mehl "mit dem Auge" gemessen, und daher stellte sich heraus, dass die Wassermenge größer war als das Mehl selbst. Und die Hefe war nicht die gleiche. Nachdem ich eine elektronische Waage gekauft hatte, passte alles zusammen. Das Brot fällt so aus, wie es sein sollte. Ja, und doch verwende ich nur schnell wirkende Hefe.

Am besten der Feind des Guten. Ich hatte einen Panasonic SD 255 Herd, der 6 Jahre lang treu gepflügt wurde. Ich entschied mich für ein moderneres Modell Panasonic SD-ZB2512KTS. Ich habe es gekauft und war sehr enttäuscht. Normales Brot ist in jedem Programm sehr leicht. Von gebratener Kruste kann keine Rede sein. Und von oben ist es im Allgemeinen weiß. Welche Art von Brot erhalten Sie, wenn Sie den Modus der leichten Kruste wählen, muss man nur raten. Produzieren ob sie rückversichert sind oder so. Jeder lädt Bilder von Brot hoch, das im Ofen oder in der Mikrowelle mit einem Grill aufgefangen wird, oder Eier werden beschichtet oder etwas anderes. Kaufen Sie einen Herd für viel Geld und genießen Sie eine Mikrowelle und einen Backofen. Ich rate Besitzern alter Panasonic-Modelle, Liebhaber von gebratenem Brot, nicht zum Kauf. Es stellte sich heraus, dass mein 255 Brot wirklich mit einer dunklen Kruste gebraten war, aber dieses ist scheiße. Zum Vorführen sieht es in der Küche wunderschön aus.

[vladimirivanv2006]

vladimirivanv2006Sprich nicht für alle! Posten Sie besser ein Foto, das Ihnen nicht gelungen ist.

Hier bitte. Dies ist kein gebratenes Brot.

[vladimirivanv2006]

vladimirivanv2006,
Führen Sie das Backprogramm außerdem 30 Minuten lang aus.

Vielen Dank für Ihren hilfreichen Rat. Ich werde es heute versuchen

Es ist nicht möglich, das "Backen" für weitere 30 Minuten einzuschalten - die Temperatursperre gibt erst nach, wenn sie anscheinend abgekühlt ist.

[vladimirivanv2006]

vladimirivanv2006wird sich bestimmt nicht einschalten ...
Wie lange benutzen Sie diesen Ofen für ein oder zwei Wochen?

Woche

Nun, in einer Woche wirst du gutes Brot haben, mach dir keine Sorgen)
Ich weiß nicht warum, aber in der modernen Panasonic kommt es vor, dass die Heizelemente zum ersten Mal nicht voll ausgelastet sind
Dann brennen sie sozusagen und beginnen nur unterwegs zu braten.

Vielen Dank, beruhigt. Wahrscheinlich. Heute ist es schon viel besser. Und die ersten drei Brote waren nur ein Albtraum davon, wie weiß sie waren. Ich war verärgert

Alles, was ich früher über die Panasonic SD-ZB2512KTS geschrieben habe, ist nicht wahr. Es ist nur so, dass sich ein neuer Herd anpassen, Tenam oder etwas anderes verbrennen muss und dann gutes Brot backt. Es ist notwendig, in die Anleitung zu schreiben, dass die ersten paar Rollen nicht von sehr guter Qualität sind. Zukünftige Käufer denken also daran und kaufen sicher.

Guten Tag. Ich habe ein Problem. Ich habe in diesem Brotbackautomaten (Panasonic 2512) Brot gebacken. Das erste Mal!! Das Brot war großartig, es wurde immer gebacken, ich konnte einfach nicht genug davon bekommen, kein einziger Joint und dann schlug ein Donner ein !! Seit einem Monat hat kein einziger Laib mehr funktioniert, ich habe verschiedene probiert, Mehl, Hefe gewechselt, alles war nutzlos. Das Brot geht nicht auf, bleibt feucht, die Schulter bleibt im Brot ... WARUM? Ich bin es schon leid, mich in Vermutungen zu verlieren. Sagen Sie mir, eine Art Website oder Service-Center ... weil ich vermute, dass es ein Problem gibt. Ich mache alles wie vorher, aber das Brot geht stetig in den Müll. Gleichzeitig erwärmt sich der Brotbackautomat und strahlt beim Backen das Aroma von frischem Brot aus und das wars ..... Dieses Gerät unterliegt noch der Garantie ... wie man es abgibt ... Kann mir jemand was sagen?

Sehr geehrte Bäcker, Besitzer dieses Modells, sagen Sie mir bitte (Sie haben mich auf der vorherigen Seite gefragt), ob das Heizelement fest sitzt oder zur Seite bewegt werden kann. Mein Spiel ist von einer Art, die sich von einer Seite zur anderen bewegt. Es sollte so sein, oder ich muss es zum Service tragen, solange es noch unter Garantie steht. Vielen Dank im Voraus! Ich warte sehr.

Sehr geehrte Bäcker, Besitzer dieses Modells, sagen Sie mir bitte (Sie haben mich auf der vorherigen Seite gefragt), ob das Heizelement fest sitzt oder zur Seite bewegt werden kann. Mein Spiel ist von einer Art, die sich von einer Seite zur anderen bewegt. Es sollte so sein, oder ich muss es zum Service tragen, solange es noch unter Garantie steht. Vielen Dank im Voraus! Ich warte sehr.

es kann bewegt werden, es ist nicht tot fixiert. Wenn ich es abwische, bewegt es sich ein wenig.

[Alena_K]

Alena_KHaben Sie, wie ich es verstehe, verschiedene Programme ausprobiert?
Und steigt das Brot vor dem Backen in einem Eimer auf?

Ja, ich habe mehrere Programme mit verschiedenen Mehlsorten ausprobiert. Das Ergebnis ist bedauerlich. Ist das wegen Hefe wirklich möglich? Ich habe verschiedene Typen ausprobiert. Vorher war alles 100% einfach, vom ersten Backen an. Und ob es steigt oder nicht, kann ich nicht sagen, denn es gibt kein Sichtfenster. Wenn es schon "Backen" gibt, ist das Aroma vielversprechend und ... oops ...

Alena, wenn noch 1 Stunde 10 Minuten vor dem Backen übrig sind, öffnen Sie und prüfen Sie, ob der Teig oben auf den Eimer gestiegen ist oder nicht. Wenn nicht, können Sie das Programm ausschalten, den Teig gehen lassen und dann das Backen 1 Stunde lang einschalten.

[Alena_K]

Alena_K, und Sie schauen nach dem Laden der Zutaten und bis zum Ende des Backens nicht in den Ofen? Und folgst du nicht dem Kolobok?

[Alena_K]

Alena_KSchauen Sie sich dieses Thema an https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146942.0

[irina23]

irina23Danke, ich werde es heute versuchen ...

[Brücke]

Brücke, Nein .. aber ich dachte, du solltest den Deckel nicht öffnen, damit die Temperatur nicht verloren geht ... Danke für den Link.

und bis zum ende des backens kommst du gar nicht vorbei? Und folgst du nicht dem Kolobok?

Ich schaue nicht rein und folge nicht, es gibt andere Dinge, zum Beispiel nachts

Alena, wenn noch 1 Stunde 10 Minuten vor dem Backen übrig sind, öffnen Sie und prüfen Sie, ob der Teig oben auf den Eimer gestiegen ist oder nicht. Wenn nicht, können Sie das Programm ausschalten, den Teig gehen lassen und dann das Backen 1 Stunde lang einschalten.

Wenn der Teig nicht aufgeht, ist es nicht der Brotbackautomat, sondern die Hefe.
Und ob es an die Spitze gestiegen ist oder nicht, hängt von der Menge der Zutaten ab. Der Teig sollte gerade aufgehen.

[Alexander]

AlexanderNatürlich nachts. Oder sogar auf einem Timer. : girl-yes: Und tagsüber kann ich nicht anders, als meine Nase hinein zu stecken. Du musst sicherstellen, dass alles gut geht

Hallo!
Wir wollen versuchen, dafür Pizzateig zu machen Rezept
In den Anweisungen für den Brotbackautomaten im Pizzamodus dauert der Aufstieg 10 Minuten, und das Rezept besagt, dass Sie 45-60 Minuten auf den Aufstieg warten müssen. Welches Regime sollten Sie für dieses Teigrezept verwenden? Vielleicht ist 15 die wichtigste?

Und eine andere Frage. Es gibt zwei Pizzarezepte in Rezepten für den Brotbackautomaten: "Pizza" und "Dünne Pizza".
Aus irgendeinem Grund müssen Sie im Rezept "Pizza" 0,5 Teelöffel Hefe und für "dünne Pizza" 2 Esslöffel hinzufügen. Es ist kein Fehler?

Hallo! Können Sie mir bitte sagen, ob es möglich ist, einen verzögerten Start für ein glutenfreies Programm in dieser Brotbackmaschine einzustellen? Hat es manuelle Programmierprogramme?

Hat es manuelle Programmierprogramme?

Nein, dieser HP ist ein Automat.

Hallo! Seit einer Woche bin ich ein glücklicher Besitzer dieses HP Modells. Glücklich, denn wir haben jeden Tag frisches und leckeres Brot auf unserem Tisch. Und das ist wichtig. Vor kurzem war es unmöglich, gutes Brot in der Nähe unseres Hauses zu kaufen. Aus dieser Verzweiflung heraus beschlossen wir, es zu kaufen. Der Preis des Ofens ist im Vergleich zum Sommer von 8 Tausend auf 13 gestiegen. Bisher ist dies der einzige Nachteil des Kaufs.
Also, Hefespender - Pops sind hörbar, aber der Teufel war nicht so schlimm. Auch ein dreijähriger Sohn hat keine Angst. Nachts wachen wir nicht von diesem Klick auf. Wir achten tagsüber nicht darauf.
Ich habe das erste Programm ausprobiert - Grundbrot. Sehr lecker. Die einzige Einschränkung ist, dass ein leicht zerrissener Deckel aus dem Laib kommt. Dies spiegelt sich nicht im Geschmack wider. Unter dem Deckel befinden sich keine Hohlräume. Ich habe vor, etwas Flüssigkeit hinzuzufügen, um die Oberseite auszugleichen
Roggenbrot - Ich bin mit der Flüssigkeit zu weit gegangen, was den oberen Durchhang verursacht hat, aber der Geschmack ist nichts.
Dicker Pizzateig - nicht schnell, aber lecker. Minimaler Aufwand.
Croissantteig - ich musste basteln. HB knetete gut, aber dann gab es zu viele Probleme beim Rollen und Auftauen. Tatsächlich war der ganze Abend mit der Manipulation dieses Koloboks verbunden. Der Teig erwies sich als schuppig, locker und lecker. Aber es scheint mir die Mühe nicht wert zu sein
Im Allgemeinen beherrsche ich es auf eine kleine Art und Weise. Nicht enttäuscht vom Kauf. Sogar Dummies bekommen Brot - ich war von mir selbst überzeugt

Wir möchten auch unseren 257 auf diesen aktualisieren und denken, dass es sich lohnt?

Es gab eine Frage zum Hefespender.Ich frage mich, warum die Japaner beschlossen haben, dies in diesem speziellen Modell zu tun. Warum passte die alte Version nicht zu ihnen? Wenn Sie später Hefe für eine Variante von Teig oder Brot hinzufügen müssen, warum haben sie die Option nicht verlassen, wenn "Hefe unten" im Programm ist?

Sagen Sie mir, was passiert, wenn Sie das Brot nachts mit Hefe abstellen und den Spender offen lassen, damit es nicht klickt. Wie wirkt sich dies (offener Spender) auf Backwaren aus?

Und wie gut ist es und wie lecker ist Hefebrot?

Ich habe lange davon geträumt, einen Brotbackautomaten zu kaufen, den ich lange gewählt habe. Es war Panasonic, die von Bekannten beraten wurde, die die Öfen dieser Firma seit mehr als einem Jahr benutzen. Das Internet geschaufelt, Bewertungen gelesen und getestet. Als ich in den Laden ging, um einen Brotbackautomaten zu kaufen, wusste ich im Allgemeinen bereits genau, welchen ich möchte. Panasonic SD-ZB2512KTS ist mit einem Spender für Trockenfrüchte, Nüsse und Kräuter und separat für Hefe ausgestattet, was sehr praktisch und wichtig ist! Ich habe es erst seit einem Monat, aber es ist mir bereits gelungen, unsere ganze Familie zufrieden zu stellen. Sie backte Brot nach den Rezepten, die in den Anweisungen für den Ofen vorgeschrieben sind. Das Brot ist lecker! Der Teig ist elastisch, das fertige Brot ist locker, wunderbar und gleichmäßig gebacken, luftig und krümelig! Nie verbrannt, nicht festgeklebt, rutscht perfekt aus der Form, der Knetspatel ist nie im fertigen Brot stecken geblieben, mit einem Wort - herrlich! Bisher habe ich es geschafft, Roggen mit Kleie, Pudding (nur ein Märchen!), Einfachem Weizen, Roggenweizen, Französisch, Joghurt und Ei zu backen. Mehrmals habe ich Teig für Kuchen (den Hauptteig) darin gemacht, für Moskauer Brötchen, Teig für Pfannkuchen darin geknetet. Familie, Verwandte und Freunde lieben es absolut! Wunderbarer Herd! Und die Tatsache, dass sich einige über das angeblich laute oder laute Klicken des Spenders beschweren, wenn er Hefe in den Teig gießt, kann ich folgendes sagen: Anscheinend haben diese Leute den Teig nie in einem Mixer geknetet oder keine Kaffeemühlen benutzt und wissen das nicht so ein echtes Geräusch von Küchengeräten! Ich kann die Brotbackmaschinen dieser Firma nur empfehlen! Ich empfehle dieses Modell auch!

Hier ist ein solches Puddingbrot, das in der Panasonic SD-ZB2512 KTS Brotbackmaschine erhalten wird

[Irina St.]

Irina St.Ich habe wahrscheinlich vergessen, ein Foto beizufügen. Ich sehe keinen Pudding.

Entschuldigung, ich bin ein Neuling auf dieser Seite, degteva ... habe versucht, ein Foto einzufügen, aber vergebens ... Ich habe es noch nicht gelernt, aber ich hatte noch keine Zeit, diese Seite herauszufinden ... es stellte sich heraus, dass es in die Galerie hochgeladen wurde, vielleicht können Sie es (ein Foto des Puddings) Brot) sehen