Bayerischer Senf mit Honig

Bayerischer Senf mit Honig

Kategorie: Saucen

Küche: Deutsche

Zutaten
Senfpulver	30 g
Honig	2 TL
Cane brauner Zucker (oder 3 Teelöffel Honig)	1 Esslöffel. l.
Salz	1 Teelöffel
Gemahlener getrockneter Paprika	1 Teelöffel
Heißes Wasser	80 ml.
Apfelessig	20 ml.

Kochmethode

• Mischen Sie alle trockenen Zutaten.
• Fügen Sie Honig, Wasser, Apfelessig hinzu, mischen Sie gut.
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• In 2 Stunden fertig.
• In einem Glasbehälter an einem kühlen Ort geschlossen aufbewahren. [/ B]
• Um zu verhindern, dass der Senf zu heiß wird, füllen Sie ihn mit ROOM TEMPERATURE WATER anstatt mit kochendem Wasser. Die Bereitschaft des Senfs ist gleich - nach einer Stunde 2.
• Der Senf ist würzig, duftend, leicht süß, was typisch für deutsche Saucen und Senf ist, die mit Fleischgerichten, Fisch- und Mehlprodukten serviert werden.
• Guten Appetit!

[AnaMost]

AnaMost, danke für das Rezept! Es gibt Zeiten, in denen der Senf dringend benötigt wird. Gießen Sie kochendes Wasser über das Pulver und haben Sie keine Zeit zu warten. In einer solchen Situation ist Ihr Rezept ein Lebensretter: Während das Fleisch im Ofen ist, ist der Senf fertig!

Und ich danke Ihnen für das Rezept. Ich denke, Fisch, der mit solch einem Senf gefettet und unter dem Grill gebacken wird, wird köstlich sein!

Essen und warm halten!

Übrigens, ich habe es schon seit fünf Tagen, es wurde infundiert - es wurde nur noch schmackhafter! .. Der japanische "Wasabi" ruht sich ehrlich aus!

Es ist nur so, dass ich scharfe Sachen wirklich liebe, aber hier in Primorje verkaufen sie überall Wasabi und chinesische Saucen mit Konservierungsstoffen, lesen Sie es - und es gibt eine Zurückhaltung ...

[AnaMost]

Nachdem ich selbst Senf gekocht hatte, gefiel es mir nicht mehr. Wird benötigt werdenAnaMost, Dein zu tun. Vielleicht werden sie es selbst zu schätzen wissen, ich benutze selten Senf.

[bayerisch]

es stellt sich heraus, dass ich oft, transurale Tante, genau mache bayerisch Senf

[AnaMost]

Toll, wir probieren auch diesen Senf!
AnaMost,

[AnaMost]

AnaMost, guter Senf! In Erwartung der kalten Jahreszeit ein besonders begehrenswertes Produkt!
Als unser Düsseldorfer Dobom (auch lecker, aber sie haben es nicht bemerkt, etwas, das sie sogar beleidigt, für den Senf) werde ich deins machen !!

Ich muss Dyusselskaya ausprobieren

Und ich habe deine schon gemacht :)! Vielen Dank! Die Zutaten gehören dir, der Rest ist nach dem Geschmack des Sohnes und wird mit ihm geteilt! Es war keine Zeit zum Wiegen! Also danke für das Rezept! Heftig !!! Honig gleicht die Schärfe gut aus, lecker! aber jetzt brauchen sie geliertes Fleisch! Wie sie sagen, ist der Weg zur Hölle mit guten Absichten gepflastert
Jetzt müssen Sie Pulver kaufen ... für die folgenden Optionen.

Nun, der beißende Senf stellte sich heraus, auch schnell! Danke für das Rezept!

[mit Wasser bei Raumtemperatur]

Übrigens habe ich hier bemerkt, dass, wenn Sie NICHT kochendes Wasser darüber gießen, mit Wasser bei Raumtemperatur, es stellt sich heraus zärtlich, NICHT "beißen"Tränen fließen nicht in einen Strom !!! ...

Und wenn es fertig ist, geht es genauso schnell!

Was kann Apfelessig ersetzen?

Zitronensaft

[AnaMost]

AnaMostDanke für das Rezept. Ich liebe auch würzigen Senf. Vielleicht meinen Weg versuchen? Ich verdünne einfach trockenes Senfpulver mit Sauerkrautgurke. Ich füge nichts anderes hinzu. Der Kohl ist in 10 Minuten fertig. Es stellt sich so kräftig heraus ...

Sobald die Sole erscheint (ich habe den Kohl noch nicht gesalzen), werde ich versuchen ..
Im Allgemeinen mag ich es im Gegenteil nicht zu scharf - deshalb habe ich hinzugefügt, dass es notwendig ist, bei Raumtemperatur Wasser nachzufüllen, damit es nicht scharf ist!
Aus Gewohnheit schrieb ich, dass es notwendig sei, heißes Wasser einzuschenken, und dann erinnerte ich mich, dass das ursprüngliche Rezept nichts über kochendes Wasser aussagte - nur Wasser, Aussehen und die Wahrheit! (Und jetzt kann ich es nicht mehr bearbeiten) .. Ich habe versucht, kaltes Wasser zu gießen - genauso lecker, aber zart, nicht scharf! .. Jetzt mache ich es - ohne kochendes Wasser!

Der Kohl ist in 10 Minuten fertig. Es stellt sich so kräftig heraus ...

Kohl?)))

Oh, Senf natürlich!

Ich habe Senf nach diesem Rezept zubereitet, ich dachte, dass es süß und weich mit Honig sein würde, aber es war nicht da. Jetzt las ich die Kommentare des Autors noch einmal sorgfältig durch und stellte fest, dass ich das Rezept nicht sehr sorgfältig gelesen hatte. Abends hatte ich es eilig und kochte Senf nach zwei Rezepten in Salzlake und diesem, gleichzeitig stellte ich beide Gläser auf den Heizkörper. Ich habe sie morgens in den Kühlschrank gestellt. Ich habe es jeden zweiten Tag versucht. Bei Salzlake stellte sich heraus, dass es klassisch war, aber dieses hier atmete ich einen Tag später ein - es scheint mir, dass das Aroma direkt durch meinen Kopf ins Gehirn ging. Das Heilmittel erwies sich jedoch als sehr lecker für diejenigen, die scharfe Dinge mögen. Dünn auf Brot und mit leckerem Speck verteilen.

Danke für das Rezept! Ich werde versuchen, es zu kochen. Normalerweise koche ich meine kräftige. Jetzt werde ich auch diesen kochen.

Der beliebteste Senf, den ich habe. Alle Zutaten sind immer auf Lager. Geschmack und würzig.
Vielen Dank!!