Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[SoNika]

SoNikaIch bin dunkel, ich spreche von Scones und die magischen Worte * 4 Käse * wecken das Biest in mir! Lass ein Stück, oder ich beiße!

[Dina]

Dina, bedienen Sie sich an Pogacha lecker, der Teig stellte sich hervorragend heraus, aber wieder brannte er leicht, Sie müssen sich nicht 30 Minuten Zeit nehmen, wie im Rezept, sondern 20 oder niedriger die Temperatur. Scones, das sind schnelle englische Brötchen, sie werden zum Frühstück zum Tee mit verschiedenen Füllungen gebacken: Schokolade, Käse, Pfeffer, Kräuter ..., mit Butter, Marmelade, Sauerrahm ... Die Essenz ist in frostigem Öl und Geschwindigkeit des Knetens. Aber sie sind auf Backpulver, also ist der Geschmack nach einem Tag nicht mehr der gleiche ... "Meine" königlichen auf Orangensaft mit Schokoladenkrümeln:
Mehl -300 g
Butter -100 g
Orangensaft -162 g
Backpulver -18 g
Zucker -38 g
Salz -3 g
Ei - 50 g

[SoNika]

SoNika, coole Pogacha! Und die Donuts erwiesen sich als sehr süß und königlich dekoriert! Gut gemacht! Wie viele haben alles gebacken! In der GF habe ich nur Hüttenkäse gemacht, ich mag sie wirklich, schnell und lecker! Das Wort "Scones" hat sich bei uns nicht durchgesetzt, aus irgendeinem Grund nennt jeder sie hartnäckig Kekse! Aber sie lieben sie sehr!

Quark Scones (Omela)

Und hier hänge ich in Temko Gelierter Kuchen.
Ich würde es gerne versuchen, aber bisher habe ich nicht das erforderliche "Kuchengelee" und die Form besteht nur aus Silikon, aber ich möchte eine Metallform bekommen ... Also lese ich jetzt die Theorie. Ich weiß, dass viele bereits in der Prinzessin getan haben, also eine große Bitte an alle, Mädchen, die sie backen - was sind deine Formen für diese Kuchen? Etwas in dieser Temka-Ruhe fragte nach der Form mit Ozon Dort, aber bisher hat niemand geantwortet ...

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia! In METRO gab es Fakelman-Formen für einen gelierten Kuchen, Durchmesser 28 cm. Sie werden gelobt.

[Julia]

Julia, danke, ich verwöhne sie im Urlaub ... habe alle Hobbys aufgegeben Ja, Kekse klingen vertrauter, und im Allgemeinen sind unsere Namen meine Favoriten
Ja, geliert ist ein Lied, aber ich möchte es noch nicht aufnehmen ... bei der Prüfung, die ich hatte

[Mascha Ivanova]

Mascha Ivanova, Elena, eh ... Ich bin nicht in der U-Bahn ...

alle Hobbys aufgegeben

Ich auch...

[Julia]

Julia, Unterseite

was sind deine Hobbies?

Julia, Nizya

Ja, ich schimpfe selbst, aber ich habe nicht genug Zeit für alles ...

Ich liebe es zu stricken, besonders zu häkeln

[Julia]

Julia, super!

Ich stricke Nadeln, Perlen und Gedichte ...

[SoNika]

SoNika, Wow großartig!

[Julia]

Julia, etwas warf alles

Wenn Sie möchten, geben Sie die Suchmaschinenzeile ein

Und hier hänge ich im Temko Jellied Pie.

Ich habe heute eine Uniform gekauft!
Silikon, Regent. Sie lesen Ihre Gedanken klar, ich wollte morgen backen, ich muss Bananen kaufen, ich habe Erdbeeren. Und das Gelee ist schon lange richtig, für den Kuchen)

[Daria]

Daria, JuliaSie werden nicht abnehmen

[Virine]

Einige männliche Dichter, sorry!

Ich fand!
Virine, wunderschön ...
Ich hatte eine Zeit der Poesie in meinem Leben, Liebesgedichte leicht zu komponieren. Und jetzt nichts), Alltag.
Schreiben! Sehr sanfte Poesie.

[Daria]

Daria,

Ich habe im Gegenteil Stress ... oder wenn ich gehe ... mit Zeiträumen von 17 Jahren ... schon gibt es viele ...

[M @ rtochka]

Ich habe heute eine Uniform gekauft!
Silikon, Regent. Du hast deine Gedanken klar gelesen, morgen wollte ich backen

M @ rtochka, DariaNa ja, das musst du! Was für ein Zufall !! Und ich habe dieses Formular auch !!! Es ist nur so, dass in Temko wenig darüber erwähnt wird, obwohl es sehr dicht aussieht und sich nicht unter dem Teig verbiegen sollte ... Ich wollte auf Pfirsich- oder Orangenkonserven trainieren. Es gibt kein Gelee, es gibt nur Dr. Oetker, ich kann ein Risiko eingehen.

Daria, Julia, du wirst mit dir nicht abnehmen

Ich erlaube mir nur morgens zu backen! Abends nein nein

obwohl es sehr dicht aussieht und sich nicht unter den Teig biegen sollte ...

Ich habe auch ein Silikon, ich kenne die Firma nicht, ich habe es vor 10 Jahren in einem Set mit anderen Formen aus Deutschland bestellt. Es ist weich, es biegt sich unter den Teig, also habe ich einen Teller mit hitzebeständigem Glas auf den Kopf gestellt, nach dem Backen wird eine sehr regelmäßige Vertiefung auf dem Kuchen erhalten.

aber wieder brannte es leicht, Sie müssen sich nicht 30 Minuten Zeit nehmen, wie im Rezept, sondern 20 oder weniger die Temperatur

Danke für dich *! Oder vielleicht einfach 20 Minuten backen und dann stehen lassen?

Orangensaft -162 g

Stark
Ist das Backprinzip das gleiche? Das heißt, wir nehmen ein Rezept und verwenden es, um die Technologie zu studieren? Ich bin irgendwie an diesen Brötchen vorbeigekommen, ohne es zu merken, und jetzt ist es interessant. Wie viele gibt es von 300 Gramm Mehl?

aber bisher habe ich nicht das benötigte "Kuchengelee"

Du wirst es nicht glauben! Wir haben es auch hier nicht! Das ist nur Gelee - Haufen, aber das angegebene * für den Kuchen * ist nicht! Traurigkeit!
Übrigens, Sie haben sich immer gefragt, ob Sie darin einen Kuchen in einer besonderen Form backen und ihn dann umdrehen, oder? In all den Formen, die ich habe und was ich gesehen habe, ist diese Rille für die Füllung so frivol, dass ich nicht einmal weiß, wie die Beeren dort hineinpassen werden. Ist es wirklich weniger cm tief? Oder habe ich nur eine Form des falschen Kalibers? Und dann habe ich sowohl Silikon als auch Eisen, aber alle sind klein.

[win-tat]

Also habe ich einen Teller mit hitzebeständigem Glas unter den Kopf gestellt. Nach dem Backen wird eine sehr regelmäßige Vertiefung auf dem Kuchen erhalten.

win-tat, Tanyusha, ja, ich habe auch über diese Option in Temka gelesen und bereits mental angefangen, meine eigenen geeigneten Schalen zu sortieren ... Ich werde es zuerst ohne irgendetwas versuchen, dann werde ich es den Umständen entsprechend tun! Und ich habe diese Form noch nicht in der Praxis getestet (obwohl ich sie sechs Monate lang sicher habe), aber jetzt brauchte ich die "richtige" Metallform! Oh, diese Gerätesucht!

Du wirst es nicht glauben! Wir haben es auch hier nicht! Das ist nur Gelee - Haufen, aber das angegebene * für den Kuchen * ist nicht!

Deana, Dina, und wir haben absolut nichts - es ist ein echtes Problem! Aber ich habe nur Five, Dixie und Magnet zu Fuß erreichbar. Es ist überhaupt kein Gelee in ihnen! Nur Gelatine hat sofort gefunden.
Ich habe eine 27х3 Regent Inox Form, die Tiefe der Mitte beträgt ca. 1 cm ...

Mitteltiefe ca. 1cm ...

Sie sind also alle so, wenn man im Auchan wie eiserne Dominosteine ​​aussieht, nur gesund für Aspik. Ich erinnere mich nicht genau an den Durchmesser, aber sie verkaufen diese Firma billig.

[Dina]

Dina, hier sind so kleine wie ich auf dem Foto habe, ungefähr 15 Stück ..., ich habe 162 mg nicht gerade gemessen. knapp über der Teilung drückte sie den Saft und stellte dann beim Schneiden die Dichte der Kekse mit Mehl ein

[SoNika]

SoNika, es ist klar. Wir müssen mehr darüber lesen, vielleicht brauche ich auch zum Frühstück!

[Dina]

Dina, so viele Variationen und Rezepte ...

[SoNika]

SoNikaNinada! Mlyn, wieder ein Baby, und du musst es immer noch schnell tun, scheint es zunächst schwierig zu sein?

[Dina]

DinaIch kümmere mich nicht darum, alles ist in HP, 7 Minuten wurden dort gemischt und alles, ich habe einige mit Griffen ausgeschnitten, andere zu Kugeln gerollt ... und alles für 15 Minuten. bei 195 gr. .. Öfen und f. Kleiderschränke sind für jeden anders ... meine Garderobe ist sparsam und GF ist härter ...

[SoNika]

SoNika, das ist unser Weg! Und dann * nizya langsam, nizya für eine lange Zeit, und dann wird es sein *. Welches Programm in HP? Auf der Charge?
Oh, ich habe es vergessen! Und nicht viel aufstehen? Na dann. Es gibt keinen Schrank, und die Prinzessin steht für High Backing.

[Dina]

Dina, Milch bei Raumtemperatur und Frostbutter, ich Saft, ein wenig mit warmer Milch verdünnt, auf Knödel, aber nicht 20 Minuten, es gibt ein Video auf der Website, die ich Sie geworfen habe, aber im HP-Thema ist es klarer ... Ich werde es finden ...
gefunden

[SoNika]

SoNikaoh komm auf Video! Ich liebe die Peeper

[Dina]

Dinasteigt in zwei Hälften und ich habe gerade sl geschmiert. Öl. Dieses Video ist "manuell" - praktisch wie ich, aber diesmal habe ich es in XP versucht

Dina, sah aus? Schon machst du die Zeit wahrscheinlich überall und die Temperatur ist anders ... vielleicht kostet es 180 Gramm. Versuchen ..
Heute hat mir die erhitzte Pogacha mehr gefallen als die übliche Chepalgash, was bedeutet, dass ich sie jetzt backen werde

Und was ist Chepalgashi? Ich weiß nicht einmal, wo ich den Schwerpunkt setzen soll.
Und ich habe über das Thema Gelee-Torte berichtet, wer interessiert ist)

[Daria]

Daria, Chepalgash Kaukasisches, hefefreies Fladenbrot mit Füllung (Käse, Kartoffeln, Hüttenkäse ...), sehr gut. viele ähnliche Rezepte und Namen für alle Völker, zum Beispiel Khychin ...Das Lustige ist, als ich anfing zu backen ... vor 3-4 Jahren war es ein Rezept für die Baschkirische Küche ...
Ja, Füller, Dasha, das ist immer noch eine unerreichbare Höhe für mich

Und ich habe über das Thema Gelee-Torte berichtet, wer interessiert ist)

Ich habe mich heute auch entschieden! Obwohl die Form aus Silikon besteht, ist sie neu, also habe ich sie gefettet. Und doch nahm ich keinen gewöhnlichen Keks wie in Temka, sondern VNK

Vanille-Biskuit auf kochendem Wasser (Irza)

Ich mag es, ich backe es oft in GF, es ist weich, lecker für sich und fühlt sich gut im Kühlschrank an. Manchmal backe ich es einfach mit einem Kuchen, schneide es in zwei Teile und schiebe es mit Pflaumenmarmelade ein. Fliegt mit einem Knall davon! Deshalb habe ich mich hier sofort entschlossen, es mit ihm zu versuchen. Gemacht für 3 Eier. Es stellte sich heraus, nur für dieses Formular in der Größe.


In der GF bei 180 stellte ich einen Timer für 20 Minuten ein, aber nach 15 Minuten war ich bereit. Ich deckte es mit einem Teppich ab, schaltete den Herd aus und ließ es 5 Minuten lang an. Dann kühlte ich es leicht ab (ich musste es noch etwas länger halten, aber ich hatte nicht genug Geduld!), Eine kleine Kruste klebte am Boden und riss ein wenig von der Seite ab, aber okay, das ist die erste! Ich goss ein Glas Flüssigkeit aus Pfirsichkonserven ein, erwärmte es in Mikrometern und verdünnte Gelatine darin. Hurra! Es hat alles geklappt!!!

[Julia]

Julia, Schönheit und Köstlichkeit!

[SoNika]

SoNika, Vielen Dank!

[Yuliya K.]

Yuliya K.Yulechka, was für ein hübscher Mann!

[Lera-7]

Lera-7, Svetik, danke !! Es wurde begonnen, gelierte Kuchen zu meistern, jetzt werde ich es regelmäßig tun, verschiedene Optionen ausprobieren ... bald werden die frischen Beeren verschwinden, ich muss nur noch Gelee finden!

es bleibt nur Gelee zu finden!

Ich habe Haas-Kuchengelee auf dem Markt gekauft, auf dem die Gewürze verkauft werden. Kann ich dich dort auch fragen?

[Yuliya K.]

Ich habe mich heute auch entschieden!

In der GF bei 180 stellte ich einen Timer für 20 Minuten ein, aber nach 15 Minuten war ich bereit. ... Während es gefriert, wird der Cutter später ...

Yuliya K., wie schön! Morgen backe ich einen mit Vanillekeks auf kochendem Wasser, mit Pfirsichen.

[Lagri]

Ich habe Haas-Kuchengelee auf dem Markt gekauft, auf dem Gewürze verkauft werden

Sveta, ja, ich werde dort nachsehen, nachfragen, vielleicht habe ich Glück! Ich habe Haas völlig vergessen ... vielleicht kann ich es zumindest finden!
Lagri, Maria, Vielen Dank!! Ja, VNK ist für solche Kuchen gut geeignet, ich möchte auch die Schokoladenbasis mit Schokoladenfüllung probieren

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulechka, Kuchen für schmerzende Augen !! Sonnig, mmm ..

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natulchik, danke!

[Yulyash]

Oh,Yulyashund ich renne vor Freude!
Alle Arten von Keksen funktionieren für mich einfach nicht, selbst wenn Sie es verprügeln, aber selbst wenn Sie sich einmischen, ist das Ergebnis das gleiche.
Und hier direkt im Ofen! Yohu !!!
Was ist, wenn der Herd ein Kekshersteller ist?

Ritulya, danke !! Probieren Sie dieses Rezept und plötzlich gefällt es Ihnen! Dies ist momentan mein Lieblingsrezept für die Stiftung. Es ist nicht trocken, weich, auch ohne Imprägnierung. Und jetzt backe ich gerne mehr Kekse in einem Pizzabäcker als in einem Ofen! Und schnell und einfach!

Dina, sah aus? Das machst du wahrscheinlich schon

Nein, ich sitze bei der Arbeit und schlucke Sabber. Und sie haben mich nicht angesehen, Herodes! Bis die Veröffentlichung verschoben wird.

Ich habe mich heute auch entschieden!

Nun, wie können Sie Gewicht verlieren? Wenn solche Schönheiten angelegt sind und man sich nirgendwo verstecken kann! Wie schwer ist es zu leben!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia! Auf Ihre gestrige Frage zu Formularen. Hier ist ein Link zu einer hochwertigen gelierten Kuchenform. Es ist im U-Bahn-Geschäft von Nowosibirsk. Natürlich haben Sie diese auch. 🔗
Dies ist Zenker, meiner Meinung nach ist dies das gleiche wie Fakelman. Ich habe solche jedoch in letzter Zeit. Es gibt noch keine Beschwerden. Ich habe sie sehr lange gesucht und sie war direkt unter meiner Nase.

[Yuliya K.]

Yuliya K., Juliaetwas unter den Boden legen? Um nicht unter den Teig zu fallen. Ich habe einen Metalldeckel aufgesetzt.



Mascha Ivanova, aber ist es bequem in Metall? Klebt nicht?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha! Es klebt immer noch ein wenig. Es scheint mir, dass man in jeder Metallform jeden Teig dieser Art mit einem Spatel "abreißen" muss. Aber es bleibt nicht viel.

Und dann habe ich ein Silikon, ich dachte, ich könnte mir das Metall in der Metro ansehen.

Ich mag kein Silikon. Wahrscheinlich hatte ich keine gute, aber eine stinkende Spur blieb von der schlechten übrig.
Ich backe alles in Formen, aber nicht in Silikonformen.

Ich habe unten mehr Silikon als in diesem.