Dorfkuchen

[Teig:]

Dorfkuchen

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Teig:
Honig	1 Glas
Zucker	1 Glas
Eier	5 Stücke.
Sprudel	1 Esslöffel. l.
Mehl	4 EL.
Sahne:
Sauerrahm	1 Liter
Zucker	1 Esslöffel.
Zitronensaft	1 PC.
Zerkleinerte geröstete Nüsse	2 EL.

Kochmethode

• Teig:
• Den Honig schmelzen, Soda hinzufügen, mischen.
• Eier, Mehl hinzufügen, mischen und 3-4 Tage in einem Topf gären lassen!
• Dann wieder gut mischen.
• Fetten Sie den Tisch oder das Brett, das Nudelholz und die Hände großzügig mit Pflanzenöl ein, kneifen Sie den Teig Stück für Stück ab und rollen Sie ihn sehr dünn auf ebenfalls geöltem Papier aus. Es wird viele Kuchen geben.
• Sahne:
• Sauerrahm mit Zucker und Zitronensaft schlagen.
• Versammlung:
• Die Kuchen mit Sahne einfetten und mit Nüssen bestreuen.

Hinweis

Ich habe dieses Rezept lange in einer Zeitschrift gesehen und es aus Neugier gemacht. Es stellte sich heraus, dass es ein sehr leckeres Rezept war! Das einzige, was ich nicht hinzufüge, ist Zitronensaft, mein Mann ist allergisch. Dies ist mein erstes Rezept, natürlich nicht richtig gerahmt, aber ich würde mich sehr freuen, wenn es Ihnen auch gefällt! Ich kann es auch nicht mit dem Foto herausfinden (ich möchte die Rezepte teilen)

Bitte, jetzt werden wir uns mit den Fotos befassen und das Rezept wird zum Leben erweckt

Mädchen, ich zeige endlich ein Foto des Kuchens, 26 cm, 11 Kuchen haben sich herausgestellt.

Ich schaue mir 2.000 Aufrufe an. Interessiert sich niemand für diesen Honigkuchen? weil er am empfindlichsten ist, kannst du mit deinen Lippen essen :) Ich habe erfolglos ein Foto am Telefon gemacht, aber das Rezept selbst ist unvergleichlich ...

[Hoffnung,]

Hoffnung,Ich habe dieses Rezept nicht gesehen, aber gelesen - sehr ungewöhnlich! Sollte ein Topf im Kühlschrank diese 3-4 Tage leben? Und wann sollten Sie dem Teig Zucker hinzufügen? Müssen Sie Eier schlagen?

Ich habe gerade das Rezept gesehen.
Sehr relevant für uns, wir überwintern im Dorf
Wir müssen versuchen, es zu tun, zumal mein Mann Honigarbeiter liebt.
Ich werde tun, ich werde berichten

[Hoffnung,]

Hoffnung,Ich habe dieses Rezept nicht gesehen, aber gelesen - sehr ungewöhnlich! Sollte ein Topf im Kühlschrank diese 3-4 Tage leben? Und wann sollten Sie dem Teig Zucker hinzufügen? Müssen Sie die Eier schlagen?

) Ich stelle den Topf direkt neben den Herd und dort steht er und füge Zucker hinzu, unmittelbar nachdem das Soda eingemischt wurde, alles mischt sich sofort! Eier auch einfach einrühren

Wir müssen versuchen, es zu tun, zumal der Ehemann Honigmenschen liebt

Lena, probier es aus, es ist sehr zart und je länger es eingeweicht ist, desto mehr schmeckt es anders. Ich verstehe nicht, wann es mir besser gefällt.)) Sofort essen oder später.

Ich schaue mir 2.000 Aufrufe an. Interessiert sich niemand für diesen Honigkuchen? weil er am empfindlichsten ist, kannst du mit deinen Lippen essen :) Ich habe erfolglos ein Foto am Telefon gemacht, aber das Rezept selbst ist unvergleichlich ...

Hier interessiert mich ... aber die Kosten dafür ... plus die Arbeit.

Hier interessiert mich ... aber die Kosten dafür ... plus die Arbeit.

)) Es gibt Kuchen und teurer, man muss mit allen Kuchen herumspielen)) nicht unbedingt zum Verkauf, probieren Sie einfach den Geschmack)

Nun ja. Sicher ist es gut, es in der Prinzessin zu backen. Lesezeichen für nach den Ferien ...

Es ist gut, es in der Prinzessin zu backen

Lena hat nicht verstanden wo? aber mach einfach ja um mit ihm zu basteln, es ist notwendig, in dem Sinne, dass die Hände ein Nudelholz in Öl sind)) aber es lohnt sich!

[plus Arbeit]

Hier interessiert mich ... aber die Kosten dafür ..plus Arbeit.

Das Rezept ist interessant, aber irgendwie scheint es lange zu dauern, es zu machen. Ich werde es zu Ihren Lesezeichen bringen, vielleicht werde ich Mut fassen und es tun. Ich liebe Honigarbeiter selbst.

Nadia in der Prinzessinkette https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391348.0
Mädchen darin backen erfolgreich Kuchen. Hier sind meine Honigkuchen im Rollen nicht sehr erfolgreich, ich mag solche Kuchen, aber ich habe mich sehr lange eingerichtet.

aber irgendwie scheint es lange zu dauern, es zu tun

ROLLING THE Cakes)) ES IST NOTWENDIG ZU FAHREN, SEHR SCHNELL ZU backen, WÄHREND EINER AUSROLLT, IST DAS VORHERIGE BEREIT!

in der "Prinzessin" -Kette

)) I AMA Pfannkuchendorf)) Danke, ich möchte darauf hinweisen, dass dieser Teig überhaupt nicht mit Mehl bestreut werden kann, sondern nur mit Butter, den Händen und einem Nudelholz die ganze Zeit einfetten, ein Stück abkneifen und rollen, je dünner, je mehr Kuchen, desto mehr Kuchen, desto mehr saure Sahne)) es stellt sich als so saftig heraus, dass man weniger Zucker in die Sahne geben kann, die Kuchen sind sehr süß)!

Vielen Dank, alles ausführlich erklärt. Müssen versuchen.

[Hoffnung,]

Hoffnung,Können Sie die Kuchen also schnell in einer Pfanne braten? Brennen sie nicht im Ofen?

Kannst du die Kuchen schnell in einer Pfanne braten?

Nein, sie brennen nicht), aber in einer Pfanne habe ich nicht (es ist immer noch ein Honigkuchen)) du brauchst es im Ofen)

Brennen sie nicht im Ofen?

Albina, das war's, ich habe den Teig eingelegt, dann werde ich ihn zeigen)) obwohl es Bilder vom Telefon geben wird)))

[Hoffnung,]

Hoffnung,und doch werde ich nochmal klarstellen - 3-4 tage aushalten ?! Nicht eine Stunde, sondern ein Tag und nicht einmal im Kühlschrank? Rohe Eier verwirren mich sehr ...

und doch werde ich nochmal klarstellen - 3-4 tage aushalten ?! Keine Stunde, aber ein Tag und nicht einmal im Kühlschrank? Rohe Eier verwirren mich sehr ...

Ja, Natasha, das stimmt. Ich habe gerade den Teig aufgelegt. Dann mache ich noch ein Bild davon, wie ich es backe. Ich habe es auf einen Stuhl in der Küche neben dem Herd gestellt.

So sieht der Teig aus, wenn Sie ihn aufsetzen.

Der Honig wurde leicht geschmolzen, um zu schmelzen, Soda wurde hinzugefügt, Zucker wurde gemischt und. usw. und warten)

SO MÄDCHEN, mach weiter. Der Teig stand für die vorgeschriebenen Tage, er könnte morgen gebacken werden, aber es wird keine Zeit geben. So sieht es jetzt verdickt aus



Mit einem Löffel leicht mischen, das Papier abschneiden. Diesmal habe ich 8 Kuchen gemacht (obwohl man sie nicht Kuchen nennen kann, sind sie sehr empfindlich). Ein Esslöffel hatte einen Durchmesser von 22.
Wir setzen das Öl r. Wir nehmen einen Nudelholz und schmieren ständig unsere Hände, verteilen den Kuchen mit dem Nudelholz und helfen uns mit unseren Händen in Öl.



Es dauert ungefähr min. 4, hängt wiederum von der Dicke ab. Falten Sie das Papier übereinander und entfernen Sie es nach dem Abkühlen vorsichtig voneinander, da es ein wenig am Papier haften bleibt. Es ist besser, den Durchmesser oder die Form sofort auszuschneiden, da der Teig sehr zart ist, dann ist es schlechter zu schneiden. Wenn der Teig beim Rollen über die Ränder kriecht, können Sie ihn einfach mit dem Finger auf dem Papier bewegen.
so sieht es aus, ich habe versucht das von innen nach außen zu zeigen))



Er ist so sanft, ich habe es nur mit meinem Finger gedrückt.


Ich denke, wer sich entscheiden wird zu backen, wie ich es manchmal nicht bereuen werde
und das ist ein Schnitt, schlampig, ich habe es in Eile gemacht, nur zeigen)

Oh, Nadyush, cooler Kuchen ... unprätentiös ... wie zahlreiche Safranmilchkappen ... Ich stimme dir zu, er ist sehr zart ... sehr, sehr ...
Ich werde versuchen, es im Urlaub zu kochen, patAmuSTA chichas die Nähte an den Röcken und Hosen platzen aus den Keksen ... es ist gut, dass es schon wärmer ist oder sogar die Stiefel nicht mit einem Reißverschluss versehen werden können

Ich werde versuchen, es im Urlaub zu kochen

Wahr? Ich werde warten)) und ich machte eine Diät minus 60, wir haben Temka, das Ergebnis ist im Gesicht, 10 Tage, minus 4,5
Und der Honig ist sehr lecker, man kann ihn dünn rollen, einen Geschmack, man kann dick, einen anderen Geschmack, aber Geschmack, mmmm
Ich kann nicht erklären, welche Prozesse im Test während dieses Kochens stattfinden. Höchstwahrscheinlich reift der Teig und wird noch geschmackvoller. Acrem kann sauer und cremig sein

Wahr? Ich werde warten))

wirklich, wirklich ... im Sommer backe ich ruhig einen Honigkuchen in der Prinzessin ... es gibt keine Hitze von ihr und die durchschnittliche Dicke des Kuchens wird in 4 Minuten gebacken)))

Ich bin ein Honigkuchen im Sommer ruhig in einer Prinzessin backen

Ich backe auf einem Backblech, ich habe kein solches Gerät, also kann ich nichts sagen, wenn du es tust, dann schreibst du) Ich bin sicher, dass es dir gefallen wird, und ich liebe es, durchschnittliche Kuchen und alle Arten, aber je dünner, desto schmackhafter Sahne mehr

Ich bin mir ziemlich sicher, dass es Ihnen gefallen wird

kanesh ... Ich hänge mich gerne auf, besonders verschlinge))) also zögere nicht mal)))

Ich hänge mich gerne auf, besonders verschlinge))

Alyonkin, sie hat meine Worte gestohlen

Proshkin, nun, ich werde älter sein, das sind meine Worte
Ich erlaube dir zu benutzen ... Ich nehme keine Miete

Nun, ich werde älter sein

Beweisen Sie 8) Ich bin vielleicht schon ogogo-gog-go: lol: danke zumindest nicht bezahlen

Ich schaue mir 2.000 Aufrufe an. Interessiert sich niemand für diesen Honigkuchen? weil er am empfindlichsten ist, kannst du mit deinen Lippen essen :) Ich habe erfolglos ein Foto am Telefon gemacht, aber das Rezept selbst ist unvergleichlich ...

Nadya, das Rezept ist ausgezeichnet, aber es tut mir leid, so viel Honig (ein Glas!) Auf den Kuchen zu übertragen! Ches Wort!

Es tut mir leid, so viel Honig (ein Glas!) Auf den Kuchen zu geben!

Luda, also der Honigkuchen stellt sich als etwas Besonderes heraus, jeder Kuchen hat seine eigene Besonderheit, dieser Honigkuchen hat seinen eigenen Geschmack, wenn man zählt, ich habe noch nicht gesehen, dass der Kuchen köstlich und billig ist) Ich habe irgendwie versucht, ein ähnliches Rezept zu finden, ich wollte dieses Rezept finden, ich habe so etwas gefunden In Forum 7, aber nicht in diesem, gibt es 40 Seiten mit zufriedenen Leuten. Mädchen schreiben mir, dass ein teurer Honigkuchen das Rezept nicht löschen kann. Dies ist mein erstes Rezept im Forum. Ich habe meinen Lieblingskuchen mitgebracht, den ich teilen wollte , aber leider stellt sich heraus, dass es sehr teuer ist)

Ich kann das Rezept nicht löschen

Denk nicht mal daran!. Es ist eine private Angelegenheit für jeden, zu backen oder nicht zu backen!

Denk nicht mal daran!.

Nein, nein, was bist du, vielleicht wirst du ihn so lieben wie ich

Sicher! Ich liebe Honigkuchen!

Ich liebe Honigkuchen

Alyonkin ..: drink_milk: Ich liebe sie selbst !!! Nur ... nun, wie man erklärt, dass er nicht wie alle anderen ist, man kann sagen, dass das Rezept um einen Platz in der Sonne kämpft

[Bitte]

Bitte, Nadezhda, vielen Dank für das Rezept! Wie lange ich ihn ansah, wagte ich nicht, alles zu tun. Es stellte sich heraus, dass es nicht so kompliziert und beängstigend war. Sie rollte die Kuchen sehr dünn, aber im Ofen stiegen sie gut auf. Der Honigkuchen ist sehr lecker und zart. Es ist schnell erledigt (kneten Sie den Teig etwa 15 Minuten lang, dann steht der Teig und die Kuchen sind gebacken, ich habe weniger als eine Stunde gebraucht). Der Kuchen ist groß. Ich werde mehr tun!

[Bitte]

Bitte, ein interessantes Rezept, aber ich werde Ihnen erklären, warum es viele Ansichten gibt, aber nur wenige Kommentare. Das Rezept ist buchstäblich und im übertragenen Sinne roh. Nach dem Lesen des Rezepts ist es am Ende nicht ganz klar - dann backen Sie Kuchen oder sammeln Sie sie roh in einem Kuchen ?! Schließlich müssen Sie zugeben, dass es auch so erstaunliche Rezepte gibt, in denen Sie nichts backen müssen. Und jetzt kommt ein Amateur (wie ich) ins Forum, liest das Rezept, sieht nichts über die Art und Zeit des Backens, aber die Zutaten enthalten rohe und schon anständig fermentierte Eier ... und? Das ist richtig, er wird nach einer Meisterklasse suchen, in der alles in Regalen ausgelegt, gekaut und fast schon in den Mund genommen wird. Nicht jeder liest die Kommentare zum Rezept. Und die Profis werden klar verstehen, was was ist, aber sie haben in der Regel sind hundert eigene Varianten von Honigmenschen auf Lager.
Bitte seien Sie nicht beleidigt, ich habe gerade gelesen, dass Sie das Rezept löschen werden, aber Sie müssen dies nicht tun, sehr gut, Sie müssen es nur ein wenig ändern ...

[Prosha]

Prosha, HoffnungMehl 4 EL. - Sind das Gläser ??? 250 ml - richtig ???
Ein riesiger Merci im Voraus für das Rezept. Sie müssen nichts löschen.

Das Rezept ist interessant, ich habe mir Notizen gemacht.

Keine Notwendigkeit zu löschen, jedes Rezept wird seine eigenen Bewunderer finden. Und dieser wurde bereits von der Zeit getestet und wir lieben dich

wagte nicht alles zu tun

Nur Klasse !!! Ich bin froh, dass ich mich entschieden habe, aber es ist wirklich notwendig, die Kuchen sooo subtil zu rollen, weil sie wie Kuchen wie Pads aussehen))) Danke, dass Sie sich entschieden haben, nichts für Sie?))))

[Bitte]

Bittenatürlich auf dich! Und heute lege ich den Teig wieder, ich mache einen Kuchen für den Urlaub.

Legen Sie den Teig wieder

Ich bin so froh, dass mir der Kuchen gefallen hat, das ist das heikelste Wunder

[sehr geehrter]

sehr geehrter, Hoffnung, backe deinen Honigkuchen wieder! Vielen Dank! Wir mögen den Kuchen wirklich! Diesmal fielen die Kuchen dünner aus, sie gingen im Ofen nicht so stark auf. Ich werde noch etwas backen, sehr gutes Rezept!

backte deinen Honigkuchen wieder

Ich bin so froh, dass dir das Rezept gefallen hat, Honigkuchen ist ein Wunder, ich backe es oft selbst!

[Bitte]

Bitte, Nadyush, etwas, das ich jetzt nicht verpasst habe, aber ich werde es definitiv kochen, ich habe ein kleines ähnliches - ich weiß sicher, dass es sehr lecker ist

Ich weiß sicher, dass es sehr lecker ist

Valyusha, das ist unglaublich lecker, das leckerste, nur kochen, ich bin sicher, du wirst mein goldenes Huhn einfach nicht bereuen
nimm es))) hilf dir selbst, ich verstehe es immer auf verschiedene Arten)))

Oh ja, ich liebe das sehr, danke für die Belohnung

Nadyush, frag die Moderatoren, sie werden dein Foto ersetzen, sonst ist es schade, dass so ein leckerer Kuchen ohne Aufmerksamkeit gelassen wurde