Petersilienkuchen

Petersilienkuchen

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
KEKS
Eier	4 Dinge
Zucker	120 g
Mehl	120 g
Vanillezucker 1/10	0,5 Beutel
Backpulver 1/10	1 Teelöffel
SAHNE
Fettiger Hüttenkäse 9-18%	200 g
Creme 33-35%	250 g
Zucker	120 g
Vanillezucker	1 Teelöffel
Kakaopulver zum Bestreuen	1,5-2 EL. Löffel

Kochmethode

• Eier gut schlagen, Zucker hinzufügen und 3-4 Minuten schlagen. Hören Sie auf zu schlagen und fügen Sie nach und nach gesiebtes Mehl, Backpulver und Vanillezucker hinzu. Ein Backblech in Standardgröße mit Backpapier auslegen. Gießen Sie den Teig und backen Sie ihn 10 Minuten lang im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Während der Keks backt und abkühlt, bereiten Sie die Sahne vor. Dazu den Hüttenkäse mit Zucker mahlen, die Sahne schlagen und vorsichtig in den Hüttenkäse einführen, glatt rühren.
• Schneiden Sie den abgekühlten Keks in zwei Hälften, legen Sie ein Blatt auf das andere und richten Sie die Ränder aus, geben Sie 2/3 der Sahne auf das Keksblatt, bedecken Sie es mit einem zweiten Blatt und fetten Sie den ganzen Kuchen mit der restlichen Sahne ein. Reichlich mit Kakaopulver bestreuen. Lassen Sie es mindestens zwei Stunden an einem kühlen Ort ziehen.
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Hinweis

Ein sehr einfacher, leckerer Teekuchen. Ich werde auf jeden Fall wiederholen, dass es sich als sehr delikater Kuchen herausstellte.
Ich habe geistesabwesend die Proportionen der Creme verletzt und sie in zwei Teile geteilt. Trotzdem ist es besser, den größten Teil der Sahne zwischen die Blätter des Kekses zu geben, und beim nächsten Mal werde ich den Keks definitiv mit einem köstlichen Likör einweichen. Ich habe ihn hier wirklich vermisst.

Petersilienkuchen

Wie ich diese Kuchen liebe! Ich nahm es zu Lesezeichen und versuchte es zu backen.
Tanya, ich frage mich, ob Sie diesen Keks in einem Multikocher kochen können?
Und was bedeutet der Name "Parsla"? Ich habe im Internet nachgesehen - entweder nach dem Namen einer Frau oder nach einer lettischen "Schneeflocke"

Sieht sehr attraktiv aus

[celfh]

celfh, leckerer Kuchen und makellos, ich werde auf jeden Fall kochen!

[Tatyana]

Tatyana, was für ein appetitlicher Kuchen, sehr schön Keks!

Vanillezucker 1/10
Backpulver 1/10

Tanya und was ist 1/10?

[Rada]

Tanya, ich frage mich, ob Sie diesen Keks in einem Multikocher kochen können?
Und was bedeutet der Name "Parsla"? Ich habe im Internet nachgesehen - entweder nach dem Namen einer Frau oder nach einer lettischen "Schneeflocke"

Olya, ich selbst liebe alles, was schnell und einfach ist. Ich denke, du kannst in einem Cartoon backen, und warum nicht? Richtig, in letzter Zeit koche ich in einem kleinen Panas nur Haferbrei und in einem großen Film einmal im Jahr geliertes Fleisch))) Was den Namen betrifft - wirklich ein Kuchen von diesen Orten)))

Sieht sehr attraktiv aus

Danke)) Im Leben geht es ihm besser. Mein Mann hat mir eine neue Kamera gekauft, ich kann mich nicht daran gewöhnen))

leckerer Kuchen und makellos,

Rada, das ist also unser alles)))

Was für ein appetitlicher Kuchen, sehr schöner Keks!

Vielen Dank!

Tanyush und 1/10 ist das

Kroshik, das ist ein 10g Beutel, zuerst wollte ich die Menge von 0,5 Päckchen schreiben, aber als Ergebnis schrieb ich in Löffel)))

Dies ist ein 10g Beutel

Also habe ich in die richtige Richtung gedacht ...

Danke mein lieber !!!

Wir müssen dem Rezept mehr Aufmerksamkeit schenken, wir können mir das antun, faul in den Zähnen unter der Kraft ...

Es ist notwendig, dem Rezept mehr Aufmerksamkeit zu schenken

Kroshik, du musst das Rezept genauer schreiben))

[Tatyana]

TatyanaIch habe mich erneut entschlossen, diesen Kuchen zu backen, und als ich ihn auf unserer Website sah, verstand ich nicht, warum noch niemand ihn zubereitet hatte. Der Kuchen ist sehr einfach zuzubereiten, aber sehr lecker, drei von uns können in einer Sitzung essen.
Pārsla übersetzt aus dem Lettischen "Schneeflocke". Der Name ist durchaus gerechtfertigt: Jedes Stück dieses Desserts schmilzt in Ihrem Mund wie eine Schneeflocke in Ihrer Handfläche.
Ich habe es einfach mit Hüttenkäse gemacht, nachdem ich es durch ein Sieb gewischt hatte, und mit weichem Hüttenkäse war es so und so lecker, obwohl ich den weichen noch mehr mochte. Ich nehme die Proportionen von Quark und Sahne 1: 1 und etwas weniger Zucker.

Das nächste Mal werde ich den Keks definitiv mit einem köstlichen Likör sättigen. Ich habe ihn hier wirklich vermisst.

Ich weiß nicht, warum Sie nicht genug Imprägnierung hatten, für mich ist der Kuchen so sehr zart und selbst nach dem Einweichen mit Likör kann er kaum als "Schneeflocke" bezeichnet werden.



Mädchen, Jungen kochen - es ist köstlich

Tanya, ich interessiere mich für das Kuchenrezept! Ich markiere im Thema, damit das Rezept nicht verloren geht!

[Nelya]

NelyaProbieren Sie es aus, es ist überhaupt nicht schwer zuzubereiten, auf ein Backblech gegossen und nach ein paar Minuten ist der Keks fertig. Der Kuchen benötigt keine Dekorationen, mit Kakao bestreut, und das ist es, wenn Sie möchten, dass die Streuung leicht ist, dann vor dem Servieren bestreuen, sonst nimmt der Kakao die Feuchtigkeit der Sahne auf und wird dunkel wie Schokolade. Wenn Sie Säure mögen, dann machen Sie eine Creme auf Hüttenkäse, mit weichem Hüttenkäse gibt es praktisch keine Säure, aber der Kuchen ist feuchter. Meine Proportionen mit weichem Hüttenkäse: Hüttenkäse - 250 g, Sahne aus 30% Fett. - 250 ml, Zucker - 100 g, Van. Zucker - 1 p.
Nun, so etwas verstehe ich, entschuldige das Aussehen, ich habe es für den Tee zu Hause gemacht. Und der Zopf schneidet nur von den Seiten ab, ich wusste nicht, wo ich ihn anbringen sollte, was dazu führte, dass sich ein solcher Zopf herausstellte, aber im Allgemeinen ist dieser Kuchen nur mit Kakao dekoriert.

celfh - Tanechka Es tut mir leid, dass ich in deinen Temko gekommen bin.