Oli4ka
Tanya, bitte sag mir, unterscheidet sich das in dieser Pfanne gekochte Essen von dem im Airfryer gekochten? Ich habe einen heißeren Airfryer. Es macht gutes Huhn, Fleisch und Fisch. Aber beim Kochen müssen Sie sie noch umdrehen. Und ich mag kein Gemüse darin. Nach Ihren Fotos zu urteilen, haben Sie erstaunliche Leckereien. Auch angefeuert, um ein solches Gewicht zu erreichen. Aber ich bin verwirrt über die Anwesenheit eines Airfryers. Wie unterschiedlich sind die Produkte in Geschmack und Saftigkeit? Oder ist es fast dasselbe?
Administrator
Man mischt sich nicht ein. Ich habe auch einen Airfryer
Es hängt davon ab, was gekocht werden soll, zu welchem ​​Zweck und welches Ergebnis in Bezug auf Zeit und Qualität erzielt werden soll.

Bratpfanne - sie wird mit Gas betrieben, was mir sehr gut gefällt, um "die unangemessenen Stromkosten satt zu haben".
Heißluftofen ist ein Elektrogerät.
Um den Fettgehalt zu reduzieren, sind beide Geräte gleich.

Es ist ratsam, ein dickes Stück Bruststück in der AE zu backen. Dünnes Bruststück ist in einer Pfanne schneller.
Pommes Frites oder in Stücken backen besser und schneller in einer Pfanne - bei AG ist dies ein sehr langer Prozess und das Ergebnis ist nicht immer erfreulich. Das gleiche gilt für Aufläufe, Rührei, Rührei - und so weiter ... mit Backwaren

Ich werde jeden Tag mehr von einer Pfanne benutzen, es macht viele Dinge besser. Nun, ich koche gerne Suppen, Borschtsch in einem Schnellkochtopf oder einfach in einem Topf mit Gas.

Durch die Saftigkeit des Produkts - die Pfanne verwittert das Produkt nicht, das Fleisch ist saftig und lecker, sogar ein wenig rauchig, Chtoli. Und schmackhafter als in der AG - das ist sicher!

Natürlich werden sie jetzt anfangen, mit mir zu streiten - aber das ist Geschmackssache
elenvass
Kornienko, NataliaKönnen Sie ein Lösegeld für HP organisieren?
Oli4ka
Tanya, vielen Dank für deine schnelle Antwort.
"Durch die Saftigkeit des Produkts - die Pfanne verwittert das Produkt nicht, das Fleisch ist saftig und lecker, sogar ein wenig rauchig, chtoli. Und schmackhafter als in AG - das ist sicher!"
- Vielen Dank für die Beschreibung Ihrer Eindrücke. Für mich war es ein entscheidender Faktor, denn ich vertraue Ihnen sehr !!!
HURRA! Ich habe diese wundervolle Pfanne bestellt !!!
Administrator

Olya, zu deiner Gesundheit! Ich hoffe die Pfanne enttäuscht Sie nicht!
Administrator
Ein separates Rezept, anscheinend gibt es nichts zu zeigen, poste ich hier:

Kartoffeln "weich" in einer Pfanne Grillgas

Ich habe "weich" geschrieben, weil ich nicht weiß, wie ich es qualifizieren soll: gebraten, gebacken ... im Allgemeinen weich und lecker

Pommes frittes
Salz Pfeffer
Pflanzenöl
Rosmarin (habe meinen eigenen Rosmarin in Öl verwendet)

Kartoffeln schälen, in "Pommes" schneiden, von Stärke abspülen, mit einem Handtuch trocknen.
Mit Salz, Pfeffer bestreut, ein wenig Rosmarin, Pflanzenöl und etwas dazu, nur um die Kartoffeln einzufetten.

Die Kartoffeln in die untere Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten backen.
Die Kartoffeln waren gut gebacken, weich und fingen sogar an, von unten zu erröten.
Am Ende des Kochens lege ich ein Stück fertigen Lachs auf die Kartoffeln (die Reste sind süß), nur um sie aufzuwärmen.

Wunderpfanne Grillgas D-512 mit Glasdeckel Wunderpfanne Grillgas D-512 mit Glasdeckel Wunderpfanne Grillgas D-512 mit Glasdeckel

Wunderpfanne Grillgas D-512 mit Glasdeckel

Wunderpfanne Grillgas D-512 mit Glasdeckel

Ich mochte diese Option Kein Problem, Öl spritzt, schnell und lecker!
Emilia +
Administrator, die Schönheit
Tatyana, brauchst du nicht die Kartoffeln zu drehen?
Administrator

Ira, DANKE!

Oh, ich habe nicht geschrieben - ich habe es ein paar Mal gemischt. Wenn Sie es für eine lange Zeit aufbewahren, kann es bis zu einer roten Kruste braten, der Boden hat bereits begonnen zu braten.
Emilia +
Administrator, Tatyana, so ein Foto ist großartig! Ich ertrank in Kartoffeln und sah ...
Administrator
Zitat: Emilia +

Administrator, Tatyana, so ein Foto ist großartig! Ich ertrank in Kartoffeln und sah ...

Im Prinzip haben Kartoffeln eine solche Farbe, ein wenig gelblich
ksyusha1997
Mädchen, na ja, du weißt, wie man infiziert !!! Ich will sie auch schon! Aber eine solche Frage, wer hat einen Philips Airfryer, was ist der Unterschied zwischen den zubereiteten Gerichten? Und dann werden sie vielleicht aus dem Haus geworfen, um ein ähnliches Gerät zu kaufen. Ich selbst möchte auch den Vorteil einer Pfanne verstehen, der Strom ist klar, die Menge an Lebensmitteln sollte größer sein, und sagen Sie mir auch !!!! Alles im Zweifel, um genug zu sein oder nicht ???
mur_myau
Administrator,
Die Schönheit! Vielleicht ist nur diese Palette mit Löchern eine Bestellung wert (Sie können keine kleinen Stücke auf einem normalen Drahtgitter backen). Die Palette ist übrigens vom gleichen Typ in AF Redber.
Und für die Möglichkeit des Backens.
Frage. Und der Ofen befindet sich wie in einem alten Wunderofen direkt im unteren "Ring" (dort gibt es auch einen dicken Teiler). Oder ist es möglich, in einem neuen Ofen nur auf einer Palette in Löchern zu backen?
Stafa
Zitat: ksyusha1997
Aber eine solche Frage, wer hat einen Philips Airfryer, was ist der Unterschied zwischen den zubereiteten Gerichten?
Es gibt keinen Unterschied, der Geschmack der Gerichte ist der gleiche, wenn nur der Fisch erfolgreicher in der Gasgrillpfanne herauskommt. Und dann habe ich in AF ein wenig mit Fisch experimentiert, weil ich ihn selten koche und keine Zeit für Experimente habe.
Administrator
Zitat: ksyusha1997

Mädchen, na ja, du weißt, wie man infiziert !!! Ich will sie auch schon! Aber eine solche Frage, wer hat einen Philips Airfryer, was ist der Unterschied zwischen den zubereiteten Gerichten?

Ich habe keine Luftfritteuse, aber wenn ich mir das Foto von Fertiggerichten ansehe, brät der AF aggressiver und frittierter, und die Heiztemperatur kann nicht mehr geändert werden. Er verhält sich wie eine automatische Maschine. Aus diesem Grund habe ich mich einmal geweigert, AF zu kaufen.

In einer Pfanne können Sie jederzeit den Garvorgang stören, den Deckel abnehmen und hineinschauen, umrühren (z. B. Kartoffeln, ein Stück Fleisch wenden), wenn Sie eine Gasheizung hinzufügen oder abziehen müssen, die Pfanne früher ausschalten, entfernen oder auf dem Herd lassen, dh nach Ihrer Farbe kochen und Geschmack - dann wird das Gericht köstlich. Ich selbst bestimme den Grad der Röstung und Weichheit des Produkts. Dies ist ein mechanisches manuelles Steuergerät
Irina F.
Und hier hat sich af nicht daran gewöhnt - nun, keines ihrer Gerichte mochte es! Ich hoffe auf diese Pfanne)))
Administrator
Zitat: mur_myau

Administrator,

Frage. Und der Ofen befindet sich wie in einem alten Wunderofen direkt im unteren "Ring" (dort gibt es auch einen dicken Teiler). Oder ist es möglich, in einem neuen Ofen nur auf einer Palette in Löchern zu backen?

So sieht das Backblech aus

Wunderpfanne Grillgas D-512 mit Glasdeckel

Es wird in die Basis eingesetzt, die direkt auf dem Feuer platziert wird.

Hier sind alle Teile der Pfanne dargestellt.

Wunderpfanne Grillgas D-512 mit Glasdeckel

Das niedrigste Ersatzteil, dies ist die "Basis", in die je nach Verwendungszweck alle anderen Formpaletten eingelegt werden.
Administrator
Zitat: Irina F.

Und hier hat sich af nicht daran gewöhnt - nun, keines ihrer Gerichte mochte es! Ich hoffe auf diese Pfanne)))

IrishaIch hoffe dir gefällt die Pfanne Das Essen wird köstlich
Natalishka
AdministratorWie ist es unmöglich, die Temperatur in AF zu ändern? Ich ändere mich und öffne mich und mische mich ein. Alles ok. Und Kartoffeln in 15 Minuten. Fleisch in 20min.
Administrator
Zitat: Natalishka

AdministratorWie ist es unmöglich, die Temperatur in AF zu ändern? Ich ändere mich und öffne mich und mische mich ein. Alles ok.

NataschaEs tut mir leid - ich kenne dieses Gerät nicht. Aber ich möchte keinen der Besitzer beleidigen und noch mehr irreführen
Es ist nur so, dass ich Essen nicht so frittiert mag - daher meine Reaktion, sorry
Natalishka
Tatyana, Ich bin nicht beleidigt. Es sind nur verschiedene Geräte. Und AF hat jetzt seinen Preis: oAber es ist sehr schnell im Vergleich zu Miracle. Nun, der AF für Sicherheitsregeln natürlich.
Administrator
Zitat: Natalishka

Aber sie sehr schnell im Vergleich zu Miracle. Nun, der AF für Sicherheitsregeln natürlich.

Oh, das ist für mich kein Indikator für "Geschwindigkeit". Ich bin wie Brot - "sollte so lange stehen, wie er braucht"
Etwas, das ich anfange, mich bei Konservativen einzuschreiben, oder die Anfragen haben zugenommen
Natalishka
TatyanaIm Allgemeinen hat meiner Meinung nach jedes Küchengerät seinen eigenen Bewunderer und Favoriten. Und es ist richtig
Stafa
Zitat: Irina F.

Und hier hat sich af nicht daran gewöhnt - nun, keines ihrer Gerichte mochte es! Ich hoffe auf diese Pfanne)))
Irin, der Geschmack der Gerichte ist im AF und im Grillgas identisch.
Doxy
Mädchen, es scheint mir, dass alle Geräte, die heiße Luft antreiben, ungefähr das gleiche Ergebnis liefern! Es gibt kaum einen grundsätzlichen Unterschied, wie zum Beispiel zwischen einer Fritteuse und einem Wasserbad. Ehrlich gesagt, als ich in einer Wohnung mit einem Elektroherd lebte, dachte ich, ich würde einen Airfryer kaufen, aber jetzt, wenn ich "unbegrenztes" Gas habe, sehe ich keinen Grund, ein teures Elektrogerät zu kaufen, das auch Energie verbraucht! Ich bin zum Sparen da!))) Ich habe einen Gasgrill gekauft, nur um Zeit zu sparen, um Zeit zu sparen!

Ich habe einen ausgezeichneten Gasofen mit Gasgrill, aber morgens, wenn ich einen Auflauf machen muss, oder abends, wenn ich schnell das Abendessen kochen muss, ärgere ich mich schrecklich über diese halbstündige Erwärmung des Ofens !!! Nun, und natürlich, nach dem Grillen von Fleisch im Ofen, dieser Geruch ... bueee! Das Waschen des Ofens und der Pfanne sind jedoch zwei große Unterschiede! Jetzt werde ich einen Ofen zum "nicht spritzenden" Kochen haben - Brot, Kuchen, Muffins und Terrinen mit Pasteten, aber das Grillgas wird mit Fleisch und dringenden Gerichten beschäftigt sein.

Ich habe bereits Hähnchenschenkel gekocht, Kartoffeln gebacken und Cracker gemacht - ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis! Meiner Meinung nach war das Huhn saftiger als im Ofen, aber die Kartoffeln sind gerade gebacken und gebacken, aus irgendeinem Grund schmeckte der Ofen anders ...
Die einzige Frage, die mich quält, ist: Ist es möglich, das Ganze in der Spülmaschine zu waschen?
Irina F.
Ich zünde an, ich hoffe immer noch, dass der Geschmack anders sein wird. Lassen Sie mich erklären, warum: In af werden die Produkte intensiver und schneller gekocht und scheinen vielleicht deshalb übertrocknet zu sein. In einem Gasgrill wird aufgrund der Tatsache, dass sich Wasser in der Pfanne befindet, Dampf erzeugt und das Essen bleibt saftig.
Ich hoffe darauf)
Im Allgemeinen werden wir versuchen zu vergleichen)
mur_myau
Zitat: Stafa
Irin, der Geschmack der Gerichte ist im AF und im Grillgas identisch.
Grillgas hat ein Raucharoma !!! Ich kann es deutlich in der Nähe des Fleisches fühlen.

Und Sie können viel mehr Lebensmittel stopfen als eine normale Fliege. Wenn wir es mit einem 3-Liter-HAAN vergleichen, ist die Frage, dass viel mehr passen wird.
Irina F.
VeraIch würde es wahrscheinlich nicht riskieren. Ich bin im Allgemeinen kein Befürworter des Waschens von beschichteten Töpfen in PM.
Eugeshka
Administrator, Tanechka, so leckere Kartoffeln! Ich schreibe deine Rezepte auf, ich warte auf eine solche Pfanne, während ich ein einfaches Grillgas benutze. Dukanus schon mehr als ein Jahr, das Kochen in dieser Pfanne hilft sehr.
Administrator
Zitat: mur_myau

Grillgas hat ein Raucharoma !!! Ich kann es deutlich in der Nähe des Fleisches fühlen.

Und auch hier riecht es nach geräuchertem Fleisch, so zart Als ob das Fleisch auf dem Grill gekocht würde, fühlte ich es auf dem Bruststück und dem Fisch und backte es sogar auf die gleiche Weise an den Rändern mit Verbrennungen
Administrator
Zitat: evgeshka

Administrator, Tanechka, so leckere Kartoffeln! Ich schreibe deine Rezepte auf, ich warte auf eine solche Pfanne, während ich ein einfaches Grillgas benutze. Dukanus schon mehr als ein Jahr, das Kochen in dieser Pfanne hilft sehr.

VIELEN DANK!
ZhenyaJa, was sind die Rezepte hier? Ich bin wie dieser Akyn auf dem Gebiet, das mir in den Sinn kommt, dann koche ich
mur_myau
Zitat: Irina F.
aber aufgrund der Tatsache, dass sich Wasser in der Pfanne befindet,
Ich gieße kein Wasser in die Pfanne. Ab dem zweiten oder dritten Mal blieb sie stehen. (Ich habe immer noch einen gewöhnlichen Stahlgasgrill mit Rost, aber ich träume davon). Und nichts trocknet. Vor allem, wenn Sie es bei starker Hitze sofort schnell zu einer Kruste versiegeln und dann und weiter auf mittlerer Stufe reduzieren.
Administrator
Zitat: mur_myau

Ich gieße kein Wasser in die Pfanne. Ab dem zweiten oder dritten Mal blieb sie stehen. (Ich habe immer noch einen gewöhnlichen Stahlgasgrill mit Rost, aber ich träume davon). Und nichts trocknet. Vor allem, wenn Sie es bei starker Hitze sofort schnell zu einer Kruste versiegeln und dann und weiter auf mittlerer Stufe reduzieren.

Lena, meine Gedanken zu diesem Thema sind wie folgt:
- Der Boden wird durch starke Erwärmung nicht überhitzt
- Das Fett von der Palette fließt ins Wasser, haftet nicht fest an den Wänden und ist dann bequemer und schneller mit einem normalen Reinigungsmittel und einem Schwamm abzuwaschen
- In bestimmten Fällen gibt es Feuchtigkeit und trocknet das Gericht nicht aus. Immerhin wird das gleiche Fleisch beim Kochen mit Dampf schmackhafter und saftiger.

Nun, das sind meine Erkenntnisse
mur_myau
Administrator,
Und ich tränke mich nach dem Kochen in Wasser.
Ich mag die gedämpfte Hühnerbrust besser mariniert. Dann brauchst du etwas Wasser. Aber das Fleisch ist nicht. Und fettiger Fisch wie Makrele kocht besser ohne Wasser.
Doxy
Zitat: Irina F.
Ich bin im Allgemeinen kein Befürworter des Waschens von beschichteten Töpfen in PM.
Ira, ich erinnere mich an deine Meinung))) Ich selbst, nachdem ich ein paar Pfannen mit einem Geschirrspüler weggeworfen habe, fürchte ich, aber es ist zu "trüb", um den Deckel dieses Grills zu waschen, um ihn jedes Mal zu zerlegen?! Nach den Hähnchenschenkeln ist es nicht sehr bespritzt, bis es nur gespült und mit einem Lappen abgewischt wurde, aber die Kakerlake raschelt: "Gib es in die PM, was wird er tun ?!")))
Kornienko
Quote: elenvass

Kornienko, NataliaKönnen Sie ein Lösegeld für HP organisieren?
Lösegeld für Bewohner anderer Regionen organisiert https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379969.0
Doxy
Ooooh !!! Ich wusste, dass es IT war, genau das, was mir fehlte !!! Auflauf in 15 Minuten !!! Mischen Sie das Ei mit Quark und Zucker - 2 Minuten, legen Sie es für 13 Minuten auf den Grill (in 15 Minuten verbrannt!).
Tanya, schon wieder Mercis für die Geschichte vom Grill mit dem Fenster! Dies ist das genialste Upgrade des Wunderofens im alten Modus, bei dem Sie den Sprung gewagt haben!))
Wunderpfanne Grillgas D-512 mit Glasdeckel Wunderpfanne Grillgas D-512 mit Glasdeckel
Florichka
Vera, großartig! Nur hausgemachter Quark stagnierte im Kühlschrank. Hast du kein Mehl hinzugefügt?
Administrator
Vera, eine gute Idee mit Aufläufen, und sogar portioniert werde ich auf jeden Fall tun
Übrigens habe ich Metall in meinen Reserven gefunden. eine beschichtete Form, rund und mit einem Loch in der Mitte - ich möchte den Auflauf probieren, die Höhe der Form beträgt nur 5 cm und es sollte sich herausstellen

Vera, Danke für die netten Worte! Alles Geniale ist einfach! Wir kehren zu den Geräten der Großmutter zurück, nicht umsonst haben sie schicke Kuchen und Torten darin gebacken
Doxy
Quote: Admin
... Alles Geniale ist einfach! Wir kehren zu den Geräten der Großmutter zurück, nicht umsonst haben sie schicke Kuchen und Torten darin gebacken
Tanya, ein seltener Aluminium-Wunderofen "billig" und hat Avito nicht erwischt, anscheinend bestand das Schicksal darin, diese rote "Blase" mit Fenster zu kaufen!
Zitat: Florichka
Nur hausgemachter Quark stagnierte im Kühlschrank. Hast du kein Mehl hinzugefügt?
Ira, fügte einen Teelöffel Stärke hinzu - es ist eher ein Souffle als ein Auflauf, obwohl ich dem Auflauf entweder Grieß oder Grieß mit Stärke hinzufüge, niemals Mehl.
Florichka
Bitte helfen Sie. Ich habe die Pfanne abgeholt. Es sind noch 2 Schrauben übrig und dieses Ding. Wo ist Ihr?
Wunderpfanne Grillgas D-512 mit Glasdeckel
Administrator
Diese "Tulpenrosette" muss am Griff unter dem Glas angebracht werden, und damit die Verlängerung der Rosette nach unten gerichtet ist, wird die Rosette nicht auf andere Weise befestigt

Wunderpfanne Grillgas D-512 mit Glasdeckel

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Florichka
Vielen Dank!
RepeShock
Quote: Admin
und die Heiztemperatur kann nicht mehr geändert werden

Und warum ist das? Ändern Sie so viel, wie Sie möchten.
Quote: Admin
In einer Pfanne können Sie jederzeit den Garvorgang stören, den Deckel abnehmen und hineinschauen, umrühren (z. B. Kartoffeln, ein Stück Fleisch wenden), wenn Sie die Gasheizung hinzufügen, abziehen, die Pfanne früher ausschalten oder entfernen oder auf dem Herd lassen, dh nach Ihrer Farbe kochen und Geschmack - dann wird das Gericht köstlich. Ich selbst bestimme den Grad der Röstung und Weichheit des Produkts. Dies ist ein mechanisches manuelles Steuergerät

In AF können Sie alles gleich machen.
Anscheinend haben Sie das Prinzip des AF-Betriebs ein wenig missverstanden.
RepeShock
Zitat: Irina F.
in af werden die produkte intensiver und schneller gekocht und möglicherweise deshalb wie übergetrocknet.

So senken Sie die Temperatur, geschäftsmäßig) Darüber hinaus können Sie den Prozess jederzeit steuern. Zum Beispiel Kartoffeln im dörflichen Stil, ein Korb voll, fast 20-25 Minuten gebacken, nichts schnelles, aber Sie werden nirgendwo anders ein solches Ergebnis erzielen.
Der einzige Unterschied, der auffällt, ist die Anzahl der Produkte auf dem Weg nach draußen. Anscheinend wird es mehr von ihnen in dieser Pfanne geben.
Aber es ist so groß) Es muss woanders aufbewahrt werden.
Stafa
Quote: RepeShock
Der einzige Unterschied, der auffällt, ist die Anzahl der Produkte auf dem Weg nach draußen. Anscheinend wird es mehr von ihnen in dieser Pfanne geben.
Aber es ist so groß) Es muss woanders aufbewahrt werden.
Der Eindruck täuscht. Viele werden nicht passen, nur um zu experimentieren, versuchen Sie, Lebensmittel auf den AG-Rost zu legen, ohne den mittleren Durchmesser von 10 cm einzunehmen. Damit das Produkt den Deckel nicht berührt, müssen Sie die Produkte leicht von der Außenkante wegbewegen. Und es stellt sich heraus, dass AF in Bezug auf das Volumen der jeweils zubereiteten Produkte manchmal gewinnt.
RepeShock
Zitat: Stafa
Der Eindruck täuscht.

deshalb habe ich "anscheinend" geschrieben)

Und wie viel in dieser Pfanne gewaschen werden muss, ich weiß nicht, AF gewinnt definitiv.
Administrator
Quote: RepeShock


Der einzige Unterschied, der auffällt, ist die Anzahl der Produkte in der Ausgabe. Anscheinend wird es mehr von ihnen in dieser Pfanne geben.
Aber es ist so groß) Es muss woanders aufbewahrt werden.

Der wichtigste Unterschied ist Grillgas wird mit Gas betrieben! Und das Ergebnis ist ausgezeichnet
Der Rest ist mir nicht mehr wichtig

Mädchen, irgendwie möchte ich keinen Vergleich anstellen, "dessen Pfanne" besser ist und als weil wir uns bewusst für dieses spezielle Gerät entschieden haben
RepeShock
Quote: Admin
Mädchen, irgendwie möchte ich keinen Vergleich machen, "dessen Pfanne" besser ist und als

Entschuldigung, AdministratorWir haben es nicht angefangen.
Um ehrlich zu sein, nichts weiter.
Doxy
Quote: RepeShock
Aber es ist so groß) Es muss woanders aufbewahrt werden
Irina, hast du AF? Könnten Sie seine Höhe, Tiefe und Breite messen - es wurde interessant, wie viele Kubikzentimeter es braucht. Ich habe den AF live gesehen, er schien mir riesig und da Sie von der Größe des Grillgases so beeindruckt sind, versuchen wir es noch einmal!))))
Ich lache ...

RepeShock
Quote: Doxy
Ich lache ...

Lachen verlängert das Leben)))
Wenn Sie sich wirklich messen möchten, zählen Sie, wie viele Kubikzentimeter Sie nach dem Kochen waschen werden)))

Wieder einmal Mädchen für die Langweiligen. Wir haben diesen Streit nicht begonnen. Lesen Sie den Thread erneut.
Sie müssen schließlich ehrlich sein. Wenn Sie Unsinn geschrieben haben, müssen Sie bereit sein, im Gegenzug auf die Wahrheit zu hören.

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