Wunderpfanne Grillgas D-512 mit Glasdeckel

Und wie hoch ist die Pfanne mit Deckel. Verochka, bitte einfrieren

[Mädchen]

Wieder einmal Mädchen für die Langweiligen. Wir haben diesen Streit nicht begonnen. Lesen Sie den Thread erneut.
Sie müssen schließlich ehrlich sein. Wenn Sie Unsinn geschrieben haben, müssen Sie bereit sein, im Gegenzug auf die Wahrheit zu hören.

Ich bin mir nicht sicher, ob ich die Wahrheit verstanden habe oder nicht, als hätten sie herausgefunden, was als nächstes kommt? Sollen wir das Feuergefecht fortsetzen?

Mädchen UNTERBRECHUNG! Lassen Sie uns in unseren Pfannen verstreuen, und wir werden jeden von uns lieben

Ich habe bereits beim Thema eines anderen Bratpfannengrills Gas mit AF verglichen, der Geschmack der Gerichte ist der gleiche, es gibt auch einen kleinen Unterschied in der Menge des gekochten, ich habe beide Geräte, ich habe Gas, und Strom kostet mich nicht viel mehr für Töpfe als für Gas. Aber meine Mutter und meine Tante mit ihrer Schwester haben diese Pfannen gekauft, da sie AF nicht einsetzen können und nirgendwo hinstellen können und die Pfanne genau richtig ist. Und beim Waschen - ich weiß nicht, wie diese Pfanne gewaschen wird, aber die rumänisch emaillierte wird ein- oder zweimal gewaschen, ohne eingeweicht und gewaschen zu werden.

Ich konnte nicht widerstehen, ich stellte es in die Spülmaschine (Standardprogramm, 60º), der Deckel mit Glas wurde im oberen Korb gewaschen, die Emailschale im unteren - alles wurde gewaschen, nichts fiel ab))). Die emaillierte Palette ist perfekt, aber zwischen dem Teiler und dem Glas befindet sich noch eine nervige "Unterwäsche". Wir müssen uns zwingen, nicht darüber nachzudenken - nein zum Perfektionismus, es ist wirklich trostlos, es mit Ihren Händen zu waschen! Es reicht mir, dass ich gestern nach dem Huhn den Rost mit den Händen gewaschen habe. Ehrlich gesagt ist die Beschichtung so lala, dass nicht alles beim ersten Mal abgewaschen wurde. Es ist gut, dass ich im Gegensatz zu Backblechen das Grillblech direkt in der Spüle einweichen kann, die Backbleche mussten im Bad eingeweicht werden.))

Aber auch hier hat mich die Gelegenheit, sofort Soufflés darin zu machen, begeistert!
Sowohl der Geschmack von Hühnchen als auch der Geschmack von Ofenkartoffeln sind unglaublich!

[Ludmila]

Und wie hoch ist die Pfanne mit Deckel. Verochka, bitte einfrieren

LudmilaHöhe mit Deckel, Pipette, Griff - ca. 20 cm, vielleicht etwas mehr.

[Ludmila]

LudmilaHöhe mit Deckel, Pipette, Griff - ca. 20 cm, vielleicht etwas mehr.

Ich habe die Pfanne vermessen:

HÖHE
- Unterteil mit Paletten - 7 cm.
- Die Höhe des roten Deckels mit einem Knopf beträgt 13-14 cm.
- eine Erhöhung des Nutzvolumens unter dem Deckel (Höhe) - 11 cm.
- Gesamthöhe mit schwarzem Griff - 25 cm.

DURCHMESSER der schwarzen Basis mit Palette (mit Seitenkanten) - 34 cm.

Insgesamt nimmt die Pfanne einen Raum von Größe ein:
- Breite - 34 cm.
- Höhe - 25 cm.

Also habe ich zum ersten Mal Hühnchen und Kartoffeln gekocht. Freude. Ich koche oft Hühnchen, backe es ganz, schneide es in zwei Hälften, kürzlich mit der Schmetterlingsmethode. Und dann nahm ich eine Hälfte, schnitt es in zwei Teile und legte es zusammen mit den Kartoffeln, die ich ein wenig gekocht hatte, auf den Rost. Der Geschmack ist völlig anders, wie auf dem Grill, und die Kartoffeln werden gebacken. Wieder Einsparungen beim Strom. Ich machte mir Sorgen um meinen Brenner mit 9,5 Durchmesser, aber er kochte perfekt. Mädchen, danke an alle, die mich mit diesem Kauf geehrt haben.

Sie haben jetzt von der Transportfirma angerufen - sie versprechen, heute mein Wunder zu bringen ... wir warten, Sir ...

[Administrator]

Gestern habe ich leckere Hühnchen-Spieße für die Kinder gekocht !!! Saftig wie (in af hat es nicht funktioniert). Und dann wollte ich das sagen - in af stellt sich heraus, dass der Geruch eine Art gefälschter Chtoli ist, mein Mann sagt es. Deshalb wurden af ​​für 11 Tausend in die Speisekammer geschickt, um Staub zu sammeln, aber die Pfanne wird ihren rechtmäßigen Platz in der Küche einnehmen !!!
Trotzdem ist der Geschmack traditioneller!
Danke dir nochmal Administrator, Tanechka und VeraDoxy, für die Tatsache, dass ich diesen Topf habe)))

Ira, kannst du mir mehr darüber erzählen, wie du es gemacht hast?

[Der Geschmack ist traditioneller]

Alles das selbe, Der Geschmack ist traditioneller!
Danke dir nochmal Administrator, Tanechka und VeraDoxy, für die Tatsache, dass ich diesen Topf habe)))

IrishaDANKE, bereite dich auf deine Gesundheit vor, bitte deine Familie!
Ich stimme dem vollkommen zu, der Geschmack ist natürlich, es stellt sich heraus, sogar ein wenig "rauchiger" Chtoli, saftig

[Eugeshka]

Eugeshka, Zhen, alles ist einfach), Hähnchenfiletstücke wurden in einer Mischung aus Mayonnaise, Kaviar, Senf und etwas Tomatensauce mit Zwiebeln mariniert. Das Ganze stand mehrere Stunden und dann auf Holzspießen. In einer vorgeheizten Pfanne ca. 20 Minuten.
Lecker)

Ira, danke!

[Administrator]

Mein Wunder kam, ein rotes, das sich von der Kälte erwärmt. Vielen Dank Administrator, Tanechka, für die Verbindung zu solch einem wunderbaren Spielzeug. Sehr obligatorische und schnelle Leute im Laden, bestellt am 19. Januar - heute haben sie es von der Transportfirma geliefert ... morgen werde ich spielen

Gestern habe ich leckere Hühnchen-Spieße für die Kinder gekocht !!! Saftig wie (in af hat es nicht funktioniert).

Wir haben kein AF, aber das Huhn war viel saftiger als vom Grill im Ofen! Mein Mann hat das bemerkt und sieht mich nicht mehr mit Vorwurf für diese Sauce an))
Ira allen Dank sollte an das Team von verantwortungsbewussten, schnell denkenden und liebevoll kochenden Damen gerichtet werden!)))

Heute hatte ich eine Erfahrung mit einem Kürbis (heutzutage sind Kürbisse billiger als Karotten in Geschäften!). Wir respektieren gebackenen Kürbis sehr!
Klassischer Weg:
Den Kürbis in Stücke schneiden
Die Palette mit Öl schmieren
Die Kürbisstücke ausbreiten
Die Stücke mit Butter einfetten
Mit Zucker bestreuen und Ofen Grill!

Die Ergebnisse sind zufriedenstellend.

Die erste Charge wurde 40 Minuten bei mittlerer Hitze gebacken, der Boden war sehr heiß, die Oberseite war blass, der Kürbis wurde gebacken.
.

Der zweite Auflauf wurde auf einer niedrigeren Flamme gemacht, die Oberseite des Kürbises war leicht gebacken, die Unterseite war weniger geröstet. Selbstgemachtes Essen wird natürlich alles reichlich mit Puderzucker bestreut essen, aber wie werden Kuchen und Muffins in dieser Pfanne gebacken, wenn der Boden so brennt?
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[Doxy]

Doxy, aber ich habe im Gegenteil einen blassen Boden beim Backen. Hast du Wasser gegossen?

[Elenka]

Die erste Charge ohne Wasser, die zweite mit Wasser.
ElenkaHast du direkt in der Pfanne oder in Formen gebacken?

[Vera]

Der zweite Auflauf wurde auf einer niedrigeren Flamme gemacht, die Oberseite des Kürbises war leicht gebacken, die Unterseite war weniger geröstet. Selbstgemachtes Essen wird natürlich alles reichlich mit Puderzucker bestreut essen, aber wie werden Kuchen und Muffins in dieser Pfanne gebacken, wenn der Boden so brennt?

Vera, hier habe ich mir gedacht, welche Methoden wir anwenden können:
- Machen Sie eine Flamme und passen Sie den Ofenkomfort an die Größe des Pfannenlochs an, damit das Feuer durch das Loch steigt und die Seiten und den Boden der Pfanne nicht überhitzt
- regulieren Sie die Temperatur des Feuers und damit den Backgrad des Teigs
- Ersetzen Sie einen Flammendiffusor in der Komfortzone, um das Feuer zu reduzieren und die Heizflamme zu zerstreuen

Was sagst du?
In jedem Fall müssen Sie sich einleben und verstehen, im Prinzip ist der Topf gut

Tanya, ja, höchstwahrscheinlich müssen Sie mit dem Brenner experimentieren. Es ist unwahrscheinlich, dass der Teiler hier hilft, es wird kein gerichteter heißer Strom durch ihn fließen, es wird eine diffuse Erwärmung geben - keine Option zum Grillen.
Der Kürbis bleibt noch, ich werde versuchen, ihn morgen auf dem kleinsten Brenner zu backen, ich muss den Herddeckel abnehmen ...

Tanya, ja, höchstwahrscheinlich müssen Sie mit dem Brenner experimentieren. Es ist unwahrscheinlich, dass der Teiler hier hilft, es wird kein gerichteter heißer Strom durch ihn fließen, es wird eine diffuse Erwärmung geben - keine Option zum Grillen.

Vera, nun, das muss bedacht werden, wenn es irgendwann irgendwann notwendig sein wird, leichte, diffuse Wärme zu erzeugen (wenn ich so sagen darf), wenn keine starke Erwärmung erforderlich ist, sondern nur in welchem ​​Stadium, nur die Wärme aufrechterhalten, um die Backbereitschaft in einen Zustand zu bringen ...
Ich hoffe, Sie verstehen mich

Atchot. Die Essenspräsentation war erfolgreich. Fleisch - Schweinelendenstücke, 2 cm dick. Mariniert.Es sah noch nicht fertig aus - ich habe die Temperatur im Fleisch gemessen - 80 *, sagten sie, um es zu bekommen, sonst würde es austrocknen. Ich dampfte die Kartoffeln leicht in einem langsamen Kocher. In große Scheiben schneiden - Salz und Pfeffer + trockener Knoblauch + OM. Der Pfeffer ist super, die Kartoffeln mussten gegrillt werden. Das Fleisch wurde genau 30 Minuten lang gebacken.
Ich habe die Temperatur mit einem Tescom-Ofenthermometer gemessen - in 10 Minuten wurde es auf 150 * erhitzt und an die Wand des Deckels gedrückt.
Gesamt. Das Gerät ist verdächtig - der Enkel aß zwei anständige Stücke Fleisch und Kartoffeln, sagte, er habe nicht zwei Würste an derselben Stelle gegessen und gebacken.
Wir haben Hüften für morgen bestellt.

[Das Gerät ist verdächtig]

Das Gerät ist verdächtig - Der Enkel aß zwei anständige Stücke Fleisch und Kartoffeln, sagte das habe nicht gegessen und 2 Würste am selben Ort gebacken.
Wir haben Hüften für morgen bestellt.

Das Gerät ist großartig! Sogar der Enkel konnte es schaffen, Würstchen - was bedeutet, dass er selbst kochen kann

Und ich mag die Pfanne sehr, heute habe ich die marinierten Schenkel gebacken, sie hat sich als rötlich mit dem Geruch eines Grills herausgestellt

Ich mag es auch sehr. Ich koche jeden Tag. Gestern habe ich nach dem Rezept mit den Anweisungen Schnitzel auf einem Kreis aus Tomaten und Käse gemacht. Saftig, rosig, mit einem duftenden Rauchgeruch wie von einem Feuer.

Mädchen, ich brauche "Hilfe aus der Halle für Begabte" Wenn Sie etwas auf dem oberen Grill kochen, ist es notwendig, ein leeres unteres Tablett (das zum Backen dient) zu installieren, oder ist es ohne dieses möglich?
Und doch, hat jemand versucht, gleichzeitig auf zwei Ebenen zu kochen, darunter beispielsweise Kartoffeln und Fleisch auf dem oberen Rost (oder umgekehrt)? Wenn Sie es versucht haben, wo wird es heißer?

Das Backblech muss entfernt werden, wenn andere Gerichte gekocht werden. Gießen Sie jedoch ein Glas Wasser auf den Boden des unteren Blechs. Um das Fett abzulassen, kann die Form leicht gewaschen werden.
Sie können auf zwei Ebenen kochen, dann müssen Sie kein Wasser darunter gießen.
In diesem Fall fließt Saft von Fleisch oder anderen Produkten vom oberen Grill zum unteren, zum Beispiel auf Kartoffeln - wenn Sie mit dieser "Kartoffel in Sauce" zufrieden sind - versuchen Sie es

Tanya, vielen Dank, dass du dieses Thema eröffnet hast!
Ich habe nur positive Eindrücke von dieser Pfanne! Ich habe bereits versucht, Hühnerschenkel und Flügel darin zu kochen, Schweinefleisch auf Französisch, Wolfsbarschfisch, der in unserer Familie sehr geschätzt wird, und auch Ofenkartoffeln, Paprika und Auberginen. Ich bin begeistert!!!
Alles wird so lecker! Ich mariniere das Fleisch immer vorher. Es fällt sehr saftig aus. Das ist wirklich saftig!
Es gibt tatsächlich einen schwachen Hauch von Dunst. Ich mag es noch besser als der Airfryer. Ich wurde etwas trockener und mochte überhaupt kein Gemüse. Und was ich nicht getan habe, so dass es einen Rauchgeruch gab - ich wickelte feuchte Erlenspäne in Folie ein und befestigte diese Struktur dann am Deckel, aber leider und oh ... der Rauch wurde nicht erkannt, so dass er irgendwo in diesem Deckel blieb ...
Und hier ... ist das Aroma des Grills deutlich vorhanden. Jetzt möchte ich wirklich darin grillen. Mit der Zeit wird alles etwas mehr gekocht als in einem Airfryer, aber nicht viel. Aber andererseits hat mir das Ergebnis sehr gut gefallen!
Ich habe jetzt einen wunderbaren Assistenten dank der Seite und ihrer wohlwollenden Bewohner !!!

[Administrator]

Administrator,
Tatyana, danke für die schnelle Antwort
Ich war verwirrt, dass der obere Kühlergrill ohne den unteren mit einem kleinen Spiel ausgestattet ist. Es schien, dass das Design des unteren Gitters so gestaltet war, dass der Heißluftstrom besser organisiert wurde. Vielleicht ist das meine Spekulation

Und gestern habe ich Putensteaks mit einem Kreis aus Tomaten und einem Teller Käse gemacht, 25 Minuten (15 Fleisch, 10 mit Tomaten und Käse). Vormariniert. Und ich schneide die Wintertomate im Voraus, Salz und Pfeffer gut. Etwa eine Stunde lang liegt er so. Es stellte sich als sehr saftig heraus.

[Administrator]

Administrator,
Tatyana, danke für die schnelle Antwort
Ich war verwirrt, dass der obere Kühlergrill ohne den unteren mit einem kleinen Spiel ausgestattet ist. Es schien, dass das Design des unteren Gitters so gestaltet war, dass der Heißluftstrom besser organisiert wurde. Vielleicht ist das meine Spekulation

Dieses Design sorgt also nicht für Dichtheit, es gibt überall Löcher und die Paletten kriechen frei.Die Hauptsache ist, dass das Essen gebacken und von hoher Qualität ist

Heute habe ich Kebabs aus Hühnerflügeln gebacken - es hat mir gefallen, sie waren gebräunt und rauchig





Guten Appetit allerseits!

[Administrator]

Administrator, Tatiana, die Flügel sind super toll !!!
Und was gibt es oben hinter deinen Gittern? Zu welchem ​​schlauen Zweck hast du sie dorthin gebracht?

[Lena]

Lena, VIELEN DANK!

Dies ist ein gewöhnlicher Dampfgrill - ich habe Kebabs auf Spieße gelegt, damit sie nicht auf der Pfanne, auf der Pfanne liegen. Und oben auf den Flügeln habe ich beim Braten eine Mischung aus Honig und Zitrusmarmelade eingefettet.

[Tatyana]

Tatyana, und wenn Sie Fleisch auf den Rost legen, brät es dann besser von unten? Oder haben Sie den Unterschied nicht bemerkt?

Lena, je nachdem was und welchen Zweck verfolgt wird. Ich wollte genau die Spieße auf den Spießen machen, weil die Enden gebräunt, verkohlt waren und der Geruch des Grillens auftrat. Wenn Sie Fleisch backen, wie ich zum Beispiel Brisket Ribs gemacht habe, dann ist es besser auf einer Palette - so schien es mir.
Es gibt Raum für Fantasie und es gibt die Möglichkeit, am offenen Feuer zu kochen, zu grillen - und der Geschmack ist besser.

[Tatyana]

TatyanaIch kann die Logik des Grillens immer noch nicht verstehen. Ich habe zweimal darauf gekocht. Zum ersten Mal wurde der obere Teil steiler gebacken, der Boden blieb nicht sehr gebraten. Beim zweiten Mal hingegen wird der Boden mehr gebraten als der obere. Ich würde auch verstehen, warum dies passiert ist.
Also dachte ich, wenn das Fleisch auf dem Rost oben auf der Palette liegt, ist die Luftzirkulation vielleicht besser und wird gleichmäßiger gebacken. Ich werde es auf jeden Fall eines Tages versuchen.

Die Logik ist dieselbe wie in einem Ofen oder einem anderen Gerät (außer bei einem Schnellkochtopf).
Wir beobachten den Prozess, die Anordnung der Produkte, die Größe der Stücke (groß, flach), das Geschirr (auf einer Palette oder in Dosen), die Erwärmungstemperatur (Zunahme-Abnahme), stellen die Pfanne in die Mitte des Komforts und so weiter ... dies ist ein manuelles Gerät, manuelle Steuerung
Deshalb mag ich dieses Kochprinzip - Essen hat einen Geschmack !!! Und kocht auch schnell!

Morgen früh werde ich einen Gasgrill haben !!! und sofort versuchen, Schnitzel zu machen. kann jemand gute Ratschläge geben? Es gibt zwar so viele von ihnen im Thema, aber immer noch
und ich muss auch die Reaktion meiner Familie auf meine nächste Laune erfahren

[OlgaYUB]

OlgaYUB,
Schneiden Sie das Huhn in Stücke oder schneiden Sie das Fleisch in einen Schaschlik. Etwas kaukasische Adjika (ich mag "Onkel Wanja" und "Stoev") verteilen, salzen und eine Stunde stehen lassen. Dann mit einem Schlag backen.
Verwandte werden verlangen, diese Laune immer wieder zu wiederholen.

Ich möchte wirklich, dass ihre Pfanne überrascht! Vielen Dank!

[OlgaYUB]

OlgaYUB,
Sie hat meine Familie erstaunt. Wie viele Leute, so viele Meinungen. Ich drehe nicht um, wie die Anweisungen sagen. Aber beim Kochen reguliere ich das Feuer. Ich wärme mich auf, zuerst stark, dann mittel oder noch weniger. Du selbst wirst es verstehen. Sehr lecker mit Tomaten und Käse, Rezept aus der Anleitung. Sie tat es mit Fleisch und mit Huhn und mit Truthahn. Backmuffins und Bagels auf einem Backblech. Viel Glück!

Während ich eine Nachricht schreiben wollte, brachten sie sie mir. Ich danke euch allen für eure Unterstützung! Mädchen, aber es ist beschädigt, sagte der Kurier, dass es in Ordnung ist

Schnitzel gemacht. Es ist noch niemand zu bewerten. Ich habe die ersten Schlussfolgerungen für mich selbst gezogen: Für Schnitzel muss etwas Wasser hinzugefügt werden (sie werden saftiger) und 20 Minuten lang gekocht werden. Dies sollte ausreichen. Ich habe überbelichtet! Sie müssen die Schnitzel in nichts rollen. Wenn für jemanden die Kruste von grundlegender Bedeutung ist, dann lohnt es sich, sie umzudrehen, für mich ist sie bereits gut
Geliebte stand düster auf

Während ich schrecklich glücklich bin !!!
Übrigens, alle Schnitzel passten nicht in die Pfanne, also machte ich den Rest für ein paar in einem Slow Cooker. Sie kochten genau 20 Minuten und erwiesen sich als saftiger, aber ohne Kruste, und ich hielt sie 35-40 Minuten im Grill und vergebens !!!! Naja, nichts, der erste Pfannkuchen ist klumpig !!!!

Ich habe noch einen Fehler gefunden, du musst eine Palette mit Löchern nehmen, und ich habe ein solides Live-Jahrhundert genommen, lerne! Die Tochter freute sich über den Kauf, die Geliebte lächelte und begann zu saugen
Ein weiterer Fehler, der Grill wurde nicht warm! LASSEN SIE UNS RICHTIG !!!! Aber ich bin so froh !!!!!

Ein bisschen abseits vom Thema, aber wer weiß. Ich habe versucht, auf der Website zu bestellen (für einen Rabatt). Gefundene Partner zum Kaufen.3 Stk. mit 5% Rabatt und kostenlosem Versand mit Vorauszahlung.
Ich habe drei Stücke in den Korb gelegt - die Summe ohne Rabatt. Ich habe einen Kommentar zur Bestellung geschrieben und drücke, um die Bestellung zu senden - sie leitet zurück in den Warenkorb. Es gibt keine Benachrichtigung in der Mailbox, dass die Bestellung erstellt wurde (wer hat bestellt, ist sie gekommen?). Am Ende habe ich zweimal in den Warenkorb geklickt.
Dann schrieb ich auch einen Brief an die auf der Website angegebene Postanschrift.
Ich möchte fragen, was ich falsch mache.
Bestellt für Grillgas dot com

Wie ich dieses Wunder mag. Danke an Irina-kil.
Solches Huhn hat noch nie lecker geschmeckt. Kein Fett oder Ruß. Rohe Kartoffeln haben nicht geklappt. Ich koche in einem Cartoon für ein Paar, dann auf Folie, Gewürzen, Sauerrahm oder dünner Mayonnaise und Käse.
Ich wärme es 3 Minuten lang auf, dann lege ich die eingelegten Hühnchenstücke (Oberschenkel, Flügel) und nach 18 Minuten die Kartoffeln auf die Folie - und bis sie gekocht sind, bis sie schön aussehen.

[Pichenka]

Pichenkaund ein Bild?

[Pichenka]

Pichenkaund ein Bild?

Ein Foto von zufriedenen, wohlgenährten Bechern?

Pichenka und ein Bild?
Ein Foto von zufriedenen, wohlgenährten Bechern?

na ja .... da gibt es nichts mehr zu fotografieren ...

Ein Foto von zufriedenen, wohlgenährten Bechern?

Bitte schön! Schweinebrust mit Knorpelknochen mariniert und gebacken



Am Ende des Backens mit Mandarinenmarmelade gefettet.

Und ein kleiner Trick. Wenn die Pfanne auf dem Gasbrenner nicht stabil ist, nicht in der Mitte des Lochs - ich habe zuerst den Rost auf die Beine des Brenners und dann auf die Pfanne gelegt - und das ist in Ordnung! steht gleichmäßig und fest!