Altai Kefir Kuchen

[fedorovna1]

fedorovna1, Tanya, was für eine schöne, großartige!
Ich bin froh, dass mir der Kuchen gefallen hat, danke!

Ich gehe wieder mit einem Kuchen. Wie geplant habe ich mit Kokos gebacken und die Hälfte des Mehls durch Mais ersetzt.
Gebackener Elvis auf der Maschine. prog-e "backen". Ich habe es bekommen, es abgekühlt. Schneiden und verschmieren. Bis zum Morgen verlassen.

Frühstücksscheiben



Wie erwartet verschwand das Kokosaroma aufgrund des Nusssirups in der Imprägnierung und des Maismehlgeschmacks vollständig. Aber immer noch lecker. Diesmal hielt der Teig erwartungsgemäß genau eine Stunde aus. Aus irgendeinem Grund wurde der obere Teil mit großen Löchern gebacken, was den Geschmack überhaupt nicht beeinträchtigte. Ich habe es mit dicker Sauerrahm und Puderzucker bestrichen.

Nun, alles, was berichtet wurde, erzählte von dem Experiment

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmir, danke für die Antwort und das Experiment!
Wunderbarer Kuchen - der Kuchen stellte sich heraus!
Und die Löcher im oberen Teil, ja, ich bekomme auch Löcher darin, es hat keinen Einfluss auf den Geschmack!

Guten Tag. Er backte dreimal, das erste Mal mit einem Knall, wie viele auf den Bildern, stieg es auf, porös in Maßen. Ich habe acidophilus gesetzt. Ich war froh und beschloss, mehr zu tun. Dann scheiterte es, wie jemand schrieb, es stellte sich heraus, dass es Gummi war :-(, aber ich legte mehr acidophilus als nach dem Rezept. Das dritte Mal tat ich alles streng nach dem Rezept und mit Kefir - auch fast Gummi, ich weiß nicht warum ... Aber es hat uns gefallen, mein Sohn fragte nach mehr :-). Ich werde es weiter versuchen, weil es sich für mich zum ersten Mal herausstellte. Vielen Dank.

[Kikim]

KikimNatasha, nun, da es meinem Sohn gefallen hat, ist das alles!
Vielleicht versuchen Sie es mit Kefir und nicht mit Acidophilus? ...

Das dritte Mal war ich auf Kefir, jetzt ist es schon das vierte im Ofen, auch auf Kefir - ich werde sehen, was passiert :-)

Wir warten zusammen ...

Passierte! Ich habe etwas mehr Soda eingelegt, ich hoffe, der Geschmack hat sich nicht viel geändert :-), solange es heiß ist - ich habe eine Krume - lecker




Entschuldigung für ein solches Foto, während ich lerne, das Forum zu benutzen

Der Kuchen ist gültig, und dann werden Sie es mit den Bildern herausfinden!
Wenn überhaupt, fragen Sie, wie ich kann - ich werde helfen.
Für mich auf "Sie", wenn es Ihnen passt.

Vielen Dank



Ksyusha, ich komme übrigens auch aus Zelek :-), 14. Bezirk