Altai Kefir Kuchen

Altai Kefir Kuchen

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Kefir	1 Glas
Ei	2 Stk.
Zucker	1 Glas
Sprudel	1/2 TL
Weizenmehl	2 Gläser
Vanillezucker / Vanille	auf Wunsch.
Glas	250 ml.

Kochmethode

• Ich mache Sie auf einen köstlichen, schnell zubereiteten Kuchen aufmerksam!
• Alles ist sehr einfach...
• Eier mit Zucker schlagen.
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• Fügen Sie Kefir und Soda hinzu.
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• Dann Mehl hinzufügen, alles glatt rühren.
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• Gießen Sie den fertigen Teig in die vorbereitete Form (ich habe in Panв Panasonic 10 gebacken). Lassen Sie den Teig 1 Stunde lang stehen !!!!
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• Dann den "Back" -Modus für 60 Minuten oder im Ofen bei T 180-200 * backen, bis er weich ist, mit einem Streichholz / Zahnstocher prüfen.
• Unser Kuchen ist fertig!
• Bedienen Sie sich zu Ihrer Gesundheit!
• 

Das Gericht ist für ausgelegt

Form 20cm.

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten + Backen.

Kochprogramm:

Griffe / Ofen / MV

Hinweis

Sie können den fertigen Kuchen nach Belieben dekorieren, ich habe ihn mit Puderzucker bestreut!

Sie können es zerschneiden, mit Sahne / Marmelade bestreichen und die Oberseite mit Glasur bedecken.

Es gibt viel Raum für Fantasie!

Und warum "Altai", weil ich dieses Rezept von der Cousine meines Mannes, Galinochka, bekommen habe, die in der Nähe von Biysk lebte, ist sie leider nicht mehr bei uns ...

Und das Rezept blieb als Erinnerung an einen guten Menschen.

P.S. Ich habe noch ein Rezept für sie - Lebkuchen, ich muss es auch irgendwie kochen.

[Trishka]

Trishka, danke, dass du das Rezept für den kleinen Panasik geteilt hast! Und dann reduziere ich alles, aber teile es. Und hier - richtig für mich!
Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht, ich werde es tun!

Und ich habe Ksyusha genommen - ich werde es definitiv benutzen.

[Ikra]

Ikra, Irish, danke für deine Aufmerksamkeit!
Ja, ich wollte von der Hitze (als es war) den Ofen nicht fahren und backte in Panasik, und es stellte sich nicht schlecht heraus, er kam so groß heraus, ich denke, die Stücke in 3 Mona schneiden ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, immer froh, wenn Sie zu Besuch kommen!
Und das Rezept ist einfach, man kann es immer aufschlagen !!!

Und das Rezept ist einfach, man kann immer peitschen

was der arzt bestellt hat!

Aha!

Wie ein Manna essen, nur mit Mehl? Oh, mein Freund war so heiß. Vkuuusno! Ich werde es auf jeden Fall tun.

[Trishka]

Trishka, so dass die Hitze fast wieder zurückkehrt, wenn sie nicht lügen. Also lass uns backen!

Warum sollte der Teig 1 Stunde stehen bleiben? Was tut es? Andere Rezepte sagen einfach, dass der Backpulverteig sofort gebacken werden sollte.

[Ksyusha]

Ksyusha, tolles Rezept Ich liebe einfache Rezepte. Bisher Lesezeichen.

[Brücke]

Brücke, Natasha, ich bezahle nicht für den Mannik, aber ich habe Pyroh !!!
Danke, dass du gekommen bist!

[Ikra]

IkraIrin, auch ich glaube unserem Hydrozentrum nicht !!!
Ihr schlechtes Wetter wird immer wahr, aber gutes Wetter

[Bischka]

BischkaIch weiß also nichts über die Stunde des Stehens, aber es wurde gesagt. Also bedeutet es, dass ich koche!
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit !

[Ikra]

IkraIrin, auch ich glaube unserem Hydrozentrum nicht !!!
Ihr schlechtes Wetter wird immer wahr, aber gutes Wetter

und du, dass die Hitze nicht genug war ???

[Albina]

Albina, danke fürs vorbeischauen !!!
Hoffe es gefällt euch !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir, das sollte diese Hitze sein, für den ganzen Sommer 10 Tage naberezza wenn, dann gut !!!
Und die Nächte sind so vashche-dubak, eins plus - schläft gut, nicht stickig ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir, das sollte diese Hitze sein, für den ganzen Sommer 10 Tage naberezza wenn, dann gut !!!
Und die Nächte sind so vashche-dubak, eins plus - schläft gut, nicht stickig ...

und dieses Jahr wurde ich ein wenig müde von der Hitze. Obwohl wirklich - wir haben 2 Wochen Sommer und der Rest ist solide ...... br.

[Tumanchik]

TumanchikAuch in diesem Jahr habe ich die Hitze nicht gut ertragen, obwohl es mir früher, sogar im letzten Jahr, egal war. Aber ich bin lange Zeit sehr glücklich darüber, dass wir alle Arten von Multi- und Brotbackautomaten, Mikrowellenherden und anderen Pfannkuchen haben, mit denen wir alles kochen können Licht ohne den Ofen zu zünden.
Und ich mag diesen Sommer im Allgemeinen - die Pilze, wie sie Ende Mai gingen, endeten nicht, bis ich müde war Wahrscheinlich existieren sie noch, nur wir sind seit anderthalb Wochen im Wald. Ich hätte nie gedacht, dass ich so müde werden würde!
Trishka, vergib mir die Überschwemmung, es hat mich mit deinem Cupcake inspiriert

Eine Stunde (oder mindestens eine halbe Stunde) zu stehen ist ein Muss, glauben Sie mir! Dann "wächst" der Kuchen sehr gut. Und doch müssen Sie das Mehl (unmittelbar nach dem Soda) sehr schnell mischen, nur ein paar Bewegungen, nicht gründlich.
Dieser Kuchen ist sehr gut, ich backe ihn auch. Meistens schneide ich es dann und verteile es dick mit Marmelade.

Eine Stunde (oder mindestens eine halbe Stunde) zu stehen ist ein Muss, glauben Sie mir!

ist es im Kühlschrank oder auf dem Tisch? und wenn es heiß ist?

Aber ich war lange Zeit sehr froh, dass wir alle Arten von Multi- und Brotbackautomaten, Mikrowellenherden und anderen Pfannkuchenherstellern haben, mit denen Sie alles auf der Welt kochen können, ohne den Herd anzuzünden.

Ja, ich habe meinem Mann jeden Tag während der Hitze dafür gedankt, dass er mir diese Helfer zur Verfügung gestellt hat. und im Allgemeinen - wie haben wir vorher gelebt?

Pilze, wie sie Ende Mai gingen, endeten nicht

und ich habe nur einmal Pfifferlinge bekommen .. und im Wald .. Ich erinnere mich nicht, wann ich war!

Klasse! Ich habe nicht genau, aber ungefähr mit dem Auge, ich habe auch in den Teig eingegriffen und verschiedene Beeren darüber gegossen, die verfügbar waren, oder Äpfel geschnitten ... Der Kuchen fällt immer mit einem Knall aus! Und es spielt keine Rolle, was der Auflauf ist, der Ofen oder der Cartoon))
Lesezeichen setzen!

wie wir früher gelebt haben

Wir haben gut gelebt! Ein Stück Brot und Blaubeeren mit Milch, das ist alles Essen))))

Blaubeeren mit Milch

Quote: TATbRHA von heute um 10:03 Uhr
Eine Stunde (oder mindestens eine halbe Stunde) zu stehen ist ein Muss, glauben Sie mir!
ist es im Kühlschrank oder auf dem Tisch? und wenn es heiß ist?

Es ist egal wo. Was bekommt er in einer Stunde auch bei heißester Hitze ?!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanyush, danke für die Erklärungen, aber ich wusste nicht, warum ich stehen sollte, aber es wächst immer gut!

[Trishka]

Trishka, Ksyuyu! Coole Torte, ich liebe so schnell und lecker! Vielen Dank!

[Nikusya]

Nikusya, Ilonchik, zu deiner Gesundheit!
Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt!
Ich liebe auch einfache und nicht verwöhnte Rezepte !!!

[Trishulya!]

Trishulya! So ein schöner Kuchen! Ich liebe es, im Cartoon zu backen! Immer erfolgreich und großartig!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishka, danke, dass du vorbeigekommen bist!
Und ich liebe den Ofen im Cartoon !!!

Oh, Mädchen, und in meiner Kindheit gab es einen sehr ähnlichen Biskuitkuchen, weich und schokoladig. - Keine Eier, -
obwohl sie damals in Liter und in unserer Familie in Halbliterdosen gemessen wurden, leicht, schnell und sehr lecker und jetzt mit Gläsern -
und wenn jemand interessiert ist -
- 1 Glas Mehl
- 1 Tasse Zucker
- 2-3 EL. l. Kakao, alles mischen

- In 1 Glas Kefir oder Joghurt gießen
- 1 Esslöffel. l. Backpulver (dann gab es 1 TL l Soda) -

kombinieren Sie die flüssigen und Schüttgüter und gießen Sie in eine Form, backen Sie,
Der Kohleofen und dann der Gasofen hatten keine Thermometer, sie backten aus einer Laune heraus.
bestreut mit Puderzucker oder Marmelade oder Sauerrahm mit Zucker, wer auch immer das hatte.

Ksyushenka, danke, dass Sie Ihre Kindheit daran erinnert haben

Also werde ich meinen neuen Pizzabäcker ausprobieren (gekauft auf Anraten von Elenka).

[lu_estrada]

lu_estradaLyudmila, vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!
Mein Kuchen ist etwas anders in der Zubereitung, aber es gibt viele ähnliche Rezepte!
Und in der Prinzessin weiß ich nicht wie, es steigt gut beim Backen, wird es in die Höhe gehen?
Zuerst habe ich darüber nachgedacht, aber ich hatte Angst, dass es nicht gebacken wird und nicht in die Höhe passt, also habe ich in einem Cartoon gebacken!
Probieren Sie es aus und sagen Sie es uns!

Für mich auf "du" !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Ksyu, kannst du auf Varenets backen? Und dann läuft eine Woche im Kühlschrank, um die Töpfe zu verstecken! Es ist Zeit, es zu verwenden, wo immer Sie sind.

[Ilona]

Ilonagibt es ein Rezept für die Entsorgung der Marmelade https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69956.0

[Albina]

AlbinaOh Albinka, hat Spaß gemacht! Ich meine, VARENETS ist Sauermilch!
Danke für den Link! zu Lesezeichen weggenommen

[Ilona]

IlonaIch kaufe seit vielen Jahren fast keine saure Milch mehr. Kefir-Pilz kam mit dieser Funktion leicht zurecht. Und dank des Forums mache ich jetzt sowohl Joghurt als auch Sauerrahm im Farmitator

[Nikusya]

NikusyaIlonchik, ich weiß es nicht, aber es scheint mir, dass es mit Varenets funktionieren sollte. Hauptsache, es ist sauer, für Soda!
Was passierte dann

[Albina]

Albinaund jetzt bin ich auch mit einem Pilz, ich werde eine Freundschaft mit ihm aufbauen!

[Ksyusha]

KsyushaNehmen Sie den Bericht und den Dank von der Familie und einen persönlichen Dank von Mama. Sehr delikater, aromatischer und leckerer Kuchen. Ich habe es buchstäblich in einer halben Stunde gekocht - 10 Minuten. zum Kneten und 25 min. im Ofen. Danke Ksyushik!

[Nikusya]

NikusyaOh, was für ein hübscher Mann !!!

[Ludmila]

LudmilaDank Lyudochka ist das Rezept wirklich erfolgreich. Ich habe alles getan, wie es Doktor Trishka befohlen hatte, und natürlich wie üblich den Sodateig nicht lange umgerührt, damit er nicht zu Gummi wird

und ich habe gebacken !!!

Nikusya übertraf

nur bis ich berichte - es gibt keine fotik. Aber ich hoffe, es wird ein Stück für den Bericht geben. Ich habe einen Kuchen und 4 Cupcakes haben angefangen zu reden! Ksyushik.

Nikusya übertraf

Echt lecker!

Ich habe einen Kuchen und 4 Cupcakes haben angefangen zu reden!

Nun, du bist eine Handwerkerin!

Nun, du bist eine Handwerkerin!

Ja, ich war nicht im Geschäft - der Mähdrescher knetete und der Ofen backte. Ich habe sie sogar mit Vitalinkin vermisst. OH, ich bin gegangen, um dich zu retten.

[Nikusya]

Nikusya, Ilonchik, was für ein kluges Mädchen du bist, lass mich dir einen kleinen Schlag geben!
Und der Kuchen war ein Erfolg, schön, sehr schön, dass es der ganzen Familie gefallen hat!

Oh, du konntest es eine Stunde lang nicht aushalten? Sofort gebacken?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irish, danke, dass du gebacken hast!
Ich mache mir wirklich Sorgen, was hast du dort gemacht?
Gibt es ein Foto von ihnen oder hat der Hamster schon gegessen?

Oh, du konntest es eine Stunde lang nicht aushalten?

Was ist sichtbar? Nein, ungefähr 15-20 Minuten. Ich schaltete den Ofen früh ein, es wurde heiß und ich schob ihn.
Trishka, klatsch

[Tumanchik]

Tumanchik, Irish, danke, dass du gebacken hast!
Ich mache mir wirklich Sorgen, warum ist Cha dort erfolgreich gewesen?
Gibt es ein Foto von ihnen oder hat der Hamster schon gegessen?

Hier ist er mein hübscher! Genauer gesagt, was übrig bleibt.
Danke Ksyushik!

[Nikusya]

Nikusya, Ilonchik, das ist nicht, er ist wunderbar !!!
Ich dachte aus meiner Faulheit heraus, sho mona und halte nicht eine ganze Stunde!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, du hast meinem bescheidenen Kuchen Glamour gegeben !!!!
Und, Mona ich, dann überflüssig, und PoBolsheeeee, Kuchen, also sei es du selbst!
Ehrlich gesagt, wenn es sehr schön ist, ist es sogar schade!