Pfannkuchen "Multivitamin" glutenfrei, mit Ricotta, MIX-Salat und Rucola-Kuchen

[Mischungen aus Salatblättern sind die Grundlage für unseren richtigen Gewichtsverlust. Sie sind kalorienarm, haben aber das Volumen, das benötigt wird, um die Illusion von Sättigung zu erzeugen. Wir kauen Salatblätter länger und gründlicher, was dem Gehirn auch ein Sättigungsgefühl signalisiert und gleichzeitig weniger Kalorien verbraucht.Es gibt nur 24 kcal in 100 Gramm MIX-Salat.]

Pfannkuchen "Multivitamin" glutenfrei, mit Ricotta, MIX-Salat und Rucola-Kuchen

Kategorie: Gesunde Ernährung

Zutaten
Kopfsalatsalat mit Karotten und Rüben	2 Handvoll (Zutaten: Frissesalat, Spinat, Rüben und rohe Karotten)
Kuchen aus Saft aus Rucola und Apfel	100 Gramm Rucola + 1 Apfel
Ricotta Quark	1 Packung / 250 Gramm (Ersatz durch Hüttenkäse möglich)
Leinsamenkleie	2 EL. l. mit oben
Quinoa-Getreide	½ Tasse zerkleinerte Körner
Hühnerei	2 Stk.
Hausgemachte Sauermilch	150-200 ml. (Ersatz durch andere fermentierte Milchprodukte ist möglich)
Salz, Zucker	Geschmack
Ghee Butter	zum Braten von Pfannkuchen
Flüssiger Honig	Zum Servieren
Pinienkerne	Zum Servieren

Kochmethode

• Nach meinen morgendlichen Experimenten mit einer Saftpresse gab es noch Kuchen aus Rucola und Apfelsalat.

• Natürlicher Saft aus Rucola (Oursson JM7002 / GA kaltgepresster Entsafter) (Administrator)

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• Also ging dieser Kuchen in Pfannkuchen ... ursprünglich))
• Und dann ging es los, ich fing an, alles aus dem Kühlschrank zu holen, was mir aufgefallen war und auf das meine Fantasie reagierte)))
• Den Kuchen, den Salat, den Hüttenkäse und die Eier in eine Schüssel geben, Quinoa, Kleie, Salz und Zucker nach Geschmack hinzufügen und die Masse mischen.
• Ich fügte genug geronnene Milch hinzu, um viel für Pfannkuchen zu bekommen.
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• Eine Pfanne vorheizen, Ghee und Pfannkuchen auf beiden Seiten backen.
• Sie backte Pfannkuchen in Ghee, was den Kaloriengehalt betrifft, ist es sogar weniger als Pflanzenöl, aber im Geschmack gewinnt es viel.
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• Pfannkuchen mit Honig und Pinienkernen servieren.
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Hinweis

Die Pfannkuchen sind großartig! Und Aussehen UND Geschmack!
Ich schreibe diese Pfannkuchen immer auf meine Speisekarte.
Und schon, Vitamine in ihnen "über dem Dach"

Guten Appetit, alle zusammen! Mit Liebe und Sorgfalt kochen, gute Küche braucht Geduld!

Mischungen aus Salatblättern sind die Grundlage für unseren richtigen Gewichtsverlust. Sie sind kalorienarm, haben aber das Volumen, das benötigt wird, um die Illusion von Sättigung zu erzeugen. Wir kauen Salatblätter länger und gründlicher, was dem Gehirn auch ein Sättigungsgefühl signalisiert und gleichzeitig weniger Kalorien verbraucht.
Es gibt nur 24 kcal in 100 Gramm MIX-Salat. Und 100 Gramm Salat sind eine ganze Schachtel!



Geschmolzene Butter: pro 100 gr. fertiges Produkt
- Fette 98,00 gr.
- Kalorien 885,50 kcal
- der höchste Gehalt an Vitaminen und Mikroelementen:
Vitamin E - 2.20
Kalium - 15
Kalzium - 15
Mangan - 2
Kupfer - 2,50
Natrium - 7
Phosphor - 19
Zink - 100

Zum Vergleich: ANALYSIERÖL
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=449493.0

Ghee (Multikooker Marta MT-1989) (Administrator)

[Tatyana]

Beeindruckend Tatyanawas für Pfannkuchen !!! Ich hätte mich jetzt auf sie gestürzt! ... Also, wohin soll man 70 km nördlich des Kremls fliegen? Jetzt komme ich zum Geruch, ich werde segeln, ich werde am Ende mit dem Zug fahren !!!
Das bedeutet Talent! Danke für das Rezept! Ich werde im Sommer ins Dorf gehen, sie pflanzen immer so viel Salat, es gibt keinen Ort, an den man gehen kann! Jetzt weiß ich was ich damit anfangen soll !!!

[Leah]

Ja, geradeaus nach Dmitrovka und spring, dreh dich nirgendwo um

LeahEs ist sinnvoll, Gemüse und Salate in den Teig zu geben, aber auch Obst und Gemüse - keine Angst, alles zusammen ergibt ein sehr gutes Ergebnis
Ich stelle mir eine Frage und warum ich das noch nie gemacht habe
Natürlich ist es besser, Salate aus frischen Kräutern zu kochen - aber wenn es sich etwas hingelegt hat, windig ist, können Sie es sicher in Pfannkuchen legen und müssen es nicht einmal schneiden

Ein sehr interessanter Anwendungsfall. Ich bin Allesfresser. Daher kann ich problemlos Pfannkuchen mit Kräutern kochen / essen, glutenfrei oder glutenfrei.Aber für ein Kind weiß ich nicht einmal, ob ein Salat geeignet ist ... ich werde es versuchen. Zucchini wird bald verfügbar sein ... Oh, guten Sommer !!!
P.S. Meine Eltern leben in Dolgoprudny. Und es tut mir ein bisschen leid, dass ich keine Wohnung in Dmitrov gekauft habe. Aber noch ist nicht alles verloren

[Leah]

Aber das Kind weiß nicht einmal, ob ein Salat geeignet ist

Leah, warum nicht? Wenn solche Grüns in einem normalen Salat gegessen werden, dann in Pfannkuchen, ist der Geschmack sehr angenehm. Und wenn Sie die Blätter relativ fein hacken, wird es fliegen. Und dann gibt es rohe Karotten und Rüben in Pfannkuchen, was sehr gut ist.
Um den Geschmack zu verbessern, können Sie Apfel in Stücken oder etwas anderes hinzufügen, zum Beispiel Nektarine - diese Früchte sind stark und fallen beim Braten nicht auseinander, aber sie fügen einen guten Geschmack hinzu

Wir haben einen schwierigen Fall, Tatiana. Er kann nichts davon tun. Und er hatte den Salat noch nicht probiert. Also denke ich ...

Ja ... schwerer Fall
Wenn Sie ein bisschen Salat probieren, aber ein Öl-Dressing? Ich fülle es so oft, nur mit Öl, dass es einen neutralen Geschmack ergibt. Ja, und ich mag fast alle Salate, nur mit Öl würzen - ich mag

Also möchte ich "ergänzende Lebensmittel" im Dorf einführen, schließlich ist der Salat dort definitiv umweltfreundlich und schließlich liegt die Natur in der Luft ...