Schüssel: Was ist besser - Stahl oder Teflon?

Hilfe bei der Auswahl einer Schüssel für einen Multikocher - Stahl / Edelstahl oder Teflon / Antihaft. Welches ist besser und wann?

Es gibt auch eine Keramik - alles brennt darin ((()
Ich bin mehr Teflon

Ich denke nicht einmal an Keramik - eine schlechte Erfahrung in der Familie (es gab Pfannen und einen Topf). Jetzt nur noch Teflon oder Stahl.

Ich koche gerne Suppen in Keramikschalen, Eintopf und brate und backe natürlich in Teflonschalen.

[Teflon / Antihaft. Welches ist besser und wann?]

Hallo - Hilfe bei der Auswahl einer Schüssel für einen Multikocher - Stahl / Edelstahl oder Teflon / Antihaft. Welches ist besser und wann?

In diesem Thread beantwortet:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450119.0
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450119.0

Vielen Dank für die Links, aber dort werden nur Antihaft / Teflon und Keramik besprochen, und ich bin daran interessiert, wie sich Stahl verhält.

Und was ist mit Stahl? Stahl, es gibt Stahl, dicken Stahl - man kann damit aus einer Schleuder schießen, und es wird nichts passieren
In einer solchen Schüssel ist es gut, Fleisch mit Knochen, Brühen und allem, was nicht mit Stahl verschweißt ist und die Beschichtung zerkratzen kann, zu kochen.
Sie können keinen Brei darin kochen, das Braten ist auch problematisch, das Backen funktioniert nicht - aber ansonsten "wunderbare Marquise, alles ist gut, alles ist gut"

Es ist klar - dann nehme ich einen Antihaft
Vielen Dank.

Sie können keinen Brei darin kochen, das Braten ist auch problematisch, das Backen funktioniert nicht - aber ansonsten "wunderbare Marquise, alles ist gut, alles ist gut"

Tan, irgendwie hast du kategorisch geschrieben ... Du hast schlechte Erfahrungen mit Stahl gemacht, oder was?
Ich mache alles auf einmal! Und Haferbrei und Gebäck, Braten und Dampf und Kochen und Kadaver, und vor allem der Kopf tut nicht weh, dass die Beschichtung zerkratzt wird und etwas Müll auffällt, was bedeutet, dass Sie ihn wegwerfen müssen.
Wenn Sie Erfahrung im Kochen in Stahlgeschirr auf dem Herd haben, funktioniert alles im Cartoon. Und in jeder Schüssel gibt es Nuancen, an die man sich auf jeden Fall anpassen muss.

[Nata]

NataIch schrieb, wie es ist und wie es sein kann, was man von Metall erwarten kann - damit man später nicht schwört. Es gibt Erfahrung im Umgang mit Metall.
Und Sie können sich an alles anpassen, auch an Teflon und Keramik - so wird sich die Liebe entwickeln, besonders wenn Sie sich vorher noch nicht mit solchen Schalen befasst haben und es keine Ersatzschalen gibt