Couscous mit gebackenem Gemüse

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Couscous	180gr
kochendes Wasser 450ml	450 ml
keine große Zucchini oder Zucchini	1
roter Pfeffer	1/2
gelbe Paprika	1/2
Pinienkerne
Grüns

Kochmethode

Ein sehr leckeres, helles und aromatisches Gericht.

Der Vorteil von Couscous ist, dass es nicht notwendig ist, es zu kochen, während Gemüse gebacken wird. Gießen Sie einfach kochendes Wasser darüber und lassen Sie es anschwellen. Und gebackenes Gemüse in einer Rawmid-Luftfritteuse ist ideal für dieses Gericht, besonders im Grillmodus.

Zucchini in halbe Ringe schneiden, in Scheiben schneiden.

Legen Sie das Gemüse in ein Backblech, bedecken Sie es mit Pflanzenöl und grillen Sie es 15 Minuten lang. Ich habe die Zeit nicht geändert, ich habe perfektes Gemüse bekommen. Es gibt auch den "Gemüse" -Modus, aber ich wollte ihn auf dem Grill haben, dann haben sie die gewünschte Weichheit und den gewünschten angenehmen Geschmack erhalten.

Gießen Sie kochendes Wasser über den Couscous, decken Sie die Schüssel fest ab und lassen Sie den Couscous anschwellen.

Lösen Sie das vorbereitete Getreide mit einer Gabel, Salz, Öl, gehacktem Gemüse, Kräutern und Pinienkernen.