Kuchen "Sweet Brick" von Signora Benedetta

[Yuliya K.]

Yuliya K.Ich kenne Kuhmaster aus Saucen. Auf der Food Show traf ich sie, probierte sie aus, nahm Satsibeli, oh-sehr lecker. Ich denke, ihre Kekse sind auch gut.

... zwei Marken guter Butterkekse!

Nein, ich habe mich geirrt))) "Auchan" - ja, auf cremig, aber "Leibniz" Petit Beurre - auch auf Handfläche. Leibniz hat auch "Creamy", aber dort ist der Preis "Ich backe es besser selbst". Im Allgemeinen ist dann Kuhmaster genau das Richtige)))

[Yul]

Yul, Wie geht es dir ? Ich habe meinen Ziegel zusammengebaut! Das Set der Herren war so

Ich fügte dem Kaffee Rum hinzu und fügte eine zusätzliche Reihe Kekse zur Seite, sonst stellte sich heraus, dass es sich um eine Art dünnen Ziegel handelte. Der Schnitt wird also etwas anders sein. Ich habe ein wenig geschmolzene dunkle Schokolade zu der Creme hinzugefügt, die sofort in Form einer Krume in einem kalten Mascarpone gefroren ist. Nun, okay, die Creme wird mit Schokoladenstückchen sein. Die Kekse erweichen sehr schnell vom Kaffee und Sie müssen sehr schnell und "sanft" mit Sahne bestreichen, sonst können Sie die Oberseite des Kekses entfernen.

Es stellte sich heraus wie dieser Ziegelstein

Was ich mit Kakao bedeckt und bis morgen in den Kühlschrank geschickt habe


IrinaDanke, ein interessantes und ungewöhnliches Dessert! Ich zeige dir morgen den Schnitt

[Tatyana]

TatyanaIch denke, der Schnitt wird noch interessanter. Ich freue mich darauf, welche Zeichnung sich herausstellen wird. Der Ziegel stellte sich als sehr schön heraus!

[Irina]

Irina, Vielen Dank!
Und was für eine leckere Sahne! Rumkaffee + Kekse + Sahne = Ich bin sicher, ich werde morgen ein bombastisches Dessert haben!

[Tanya]

Tanya, mein "Ziegel" ist auch schon im Kühlschrank! Eine vollständige Fotoreportage wird jedoch nicht funktionieren, da sie sich nicht ruhig auf Kreativität einlassen durften! Es wird also nur einen Cutter geben! Ich habe dem Kaffee nur einen Löffel Vanilleextrakt hinzugefügt, ich habe ihn bereits gut mit Alkohol versetzt. Der Cognac war nicht offen, aber der Schnaps wurde nichts. Ich habe eine Packung Kekse mit 170 g - also habe ich beschlossen, genau eine halbe Packung Mascarpone und eine halbe Packung Schokoladenpaste einzulegen. Mit Kokosnuss bestreut.
Tanya, du hast es so schön gemacht !! Nächstes Mal werde ich auch versuchen, Kakao zu streuen!

Die Kekse erweichen sehr schnell vom Kaffee und Sie müssen sehr schnell und "sanft" mit Sahne bestreichen, sonst können Sie die Oberseite des Kekses entfernen.

Ja, ich habe gerade einige davon abgezogen! Ich dachte sogar - vielleicht hätte ich alles verpassen und zusammenkleben und dann den bereits vorgefertigten "Ziegel" einweichen sollen?

Mein "Ziegel" ist auch schon im Kühlschrank!

also werden wir morgen beide die Schnitte zeigen!

Vielleicht hättest du alles verpassen und zusammenkleben und dann den fertigen "Ziegel" mit Kaffee benetzen sollen?

Nein, ich denke, es lohnt sich nicht, es wird sofort nass, es besteht die Möglichkeit, es entweder zu übertreiben und dann wird alles nass oder nicht nach Hause, und dann knistert der Boom Kekse. Besser verschreibungspflichtig und zart

[Irina]

IrinaHier ist mein Bericht! Für diese Packung Kekse habe ich 1/2 Mascarpone und 1/2 Schokoladenaufstrich genommen. Damit sich der "Ziegel" im Kühlschrank wohler fühlt, habe ich aus einem Milchbeutel einen Einsatz für einen geeigneten Behälter ausgeschnitten und darauf geformt. Der Kuchen erwies sich als sehr delikat, mit einem interessanten Kaffee-Schokolade-cremigen Geschmack! Ein bisschen fett für mich, aber das ist nur meine Wahrnehmung, gesehen in der Kindheit überfressen Sahne "Rosen".
Allen anderen gefiel das Dessert! Also werde ich diesen Cookie definitiv "in Reserve" kaufen! Ich mochte es!
Und ich werde die Füllung selbst anpassen - ich werde es mit saurer Sahne versuchen! Danke für das Rezept! Es ist sehr schnell erledigt und sieht originell aus!

[Yuliya K.]

Yuliya K., du hast einen "Schneeball"! Eine großartige Idee, um mit Kokosnuss zu dekorieren. Es wird auch zum Sparschwein verschiedener Versionen dieses Ziegels gehen!
Sie über "fett" warten. Aus dem Schnitt sehe ich, dass er gerne noch ein bisschen "greifen" würde.Wenn Sie morgen bleiben, werden Sie sehen, wie sich der Geschmack ändert. Über cremefarbene Rosen - ich verstehe dich! Es gab einen Fall ...
Es kommt vor, dass ein Mensch in seiner Kindheit sagt, dass das, was jeden amüsiert, sein ganzes Leben lang hinter ihm her ist.
Als Kind habe ich Korbkuchen gegessen. Nun, ich mochte keinen Shortbread-Teig! Ich aß die Rose und die Marmelade darunter und stellte den Korb mit den Worten beiseite: "Aber ich werde kein Brot sein!" Ja, da war ein verwöhntes Kind, was kann ich tun, zwei Großmütter ...
Dann erinnerten sie sich die ganze Zeit daran

Zweiter Teil
Es gibt nur noch Schokoladenpaste, niemand wird es einfach so essen, also habe ich einen anderen Stein gemacht, aber in einer Budget-Version mit Kuhmaster-Keksen. Da diese Kekse viel dicker sind als die, die ich beim letzten Mal verwendet habe, habe ich den größten Teil der Creme auf der Zwischenschicht verwendet, sodass die Seiten leicht durchscheinend sind
Ich habe die Oberseite mit Kakao bestäubt, aber ich kann die Seiten absolut nicht maskieren.
Folgendes ist passiert



Wir werden es morgen Abend versuchen.

[celfh]

celfhsieht toll aus für mich.

[Yul]

Yul, wie Sie es kühl mit einer Kokosnuss bestreut haben, richtig Neujahr "gerochen", müssen Sie beachten!
Ich auch mit meinem Ziegel. Interessanterweise stellt sich heraus, dass der Schnitt immer noch der gleiche ist, wenn die Kekse nicht angeordnet sind. Heute habe ich meinen Ziegel gedreht, die Seite gefunden, auf der die Kekse gelegt wurden, um von dieser Ecke aus zu schneiden, und die Zeichnung, wie alle anderen auch!


Obwohl die Kekse trocken aussehen, sind sie nicht, sie sind die empfindlichsten, während die Stücke ihre Form perfekt behalten, nicht auseinander fallen, das Dessert selbst a la Schokoladentiramisu ähnelte, das nächste Mal werde ich mehr Rum einschenken, es passt sehr gut dort.
Es stellte sich heraus, dass es mit wenig oder gar keiner Anstrengung ein großartiges Dessert war.
IrinaNochmals vielen Dank, wirklich hervorragendes Ergebnis!

[win-tat]

win-tatIch bin sehr froh, dass es mir gefallen hat! In der Tat ist der Schnitt gestreift, wie alle anderen auch. Schön!
Über Alkoholimprägnierung denke ich auch, in der festlichen Version müssen wir mehr tun, es wird schmackhafter sein.
Bei Kokosnuss müssen Sie sich an die Idee für das neue Jahr erinnern. Darüber hinaus kann dieser Kuchen in 2 Tagen hergestellt werden, so dass sich nicht alle 31 auf einmal stapeln.

Es ist wirklich sehr praktisch, dass es im Voraus gemacht wird, sonst gibt es immer große Pläne, und Zeit reicht wie immer nicht für alles.

[Ira]

sieht toll aus für mich.

IraSo wurde die reichste Erfahrung gesammelt




win-tat,Tatyana, teilen Sie, wie Sie Kakaoseiten streuen?




Ich berichte über die Ergebnisse
Preiswerte Kekse von Pyaterochka "Kuhmaster" verhielten sich anständig. Obwohl ich es aus einer Packung probierte, mochte ich es überhaupt nicht, aus irgendeinem Grund gab es es weg
Ich habe Amareto-Likör verwendet und es nicht bereut. Der Kuchen hatte einen sehr angenehmen Nachgeschmack, viel besser als Cognac. Und doch ging der gemahlene Kaffee aus, ich benutzte den üblichen Instantkaffee, nun, es hatte keinen Einfluss auf den Geschmack. Aber es gab etwas zu vergleichen. Zum ersten Mal königlichen Espresso verwendet

Das Rezept hat mir sehr gut gefallen, schnell und einfach. bereits 2 mal gemacht, zum Glück kann jeder Mascarpone und Kekse essen. Meiner Meinung nach haben sie es schneller beendet als sie es getan haben. Sehr lecker.

[Tanyush]

Teilen Sie, wie Sie Kakaoseiten streuen?

TanyushAls ich die Kekse unter den Ziegel legte, schmierte ich ein wenig Sahne, damit sie nicht herausrutschte, und als ich den Ziegel vollständig mit Sahne überzog, „zementierte“ er so gut, dass das Tablett beim Kippen nicht einmal versuchte, herauszukommen. Deshalb kippte ich ruhig die Form und streute die Seiten durch ein Sieb.

[celfh]

celfh, gute Erfahrung! Weißt du, ich bin auch geneigt, beim nächsten Mal etwas Helles wie Alkohol hinzuzufügen. Danke, dass du es mir gesagt hast.
BarmamamIch bin froh, dass das Rezept bei dir geblieben ist!



win-tat, das heißt, Sie haben den Ziegel mit Sahne auf das Tablett geklebt?

, genau so

[Ikra-Irishka]

Ikra-IrishkaNun, was machst du mit mir? Ich habe bereits ein Kilo extra Pfund, aber gestern habe ich einen Küchenmeister und alle anderen gekauft ... aber jetzt kann ich mich nicht losreißen.

Wie sie sagen: in groß gesunder Körper, gesunder Geist: girl_haha: Für dich

[Nuss]

Nuss, schöner Ziegel! Und Kilogramm sind nicht überflüssig, auf dem Hof ​​ist nichts überflüssig

Mädchen, ich habe deinen Küchenmeister nicht gefunden, aber ich habe gebackene Milchkekse mitgebracht - großartig! Übrigens habe ich hier eine Frage gestellt ... Ich erinnere mich, dass sie irgendwo im Forum geschrieben haben, dass es nicht wert ist, alle zum Verkauf stehenden Mascorpone mitzunehmen. Erinnert sich jemand daran, vor welcher Marke er sich scheuen sollte?

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wohlverdienten Sieg im Wettbewerb "Bestes Rezept der Woche"

Großartig! Ir, Glückwunsch!

Heute habe ich Essen für den dritten Stein gekauft. Es ist unmöglich aufzuhören.

Irina, herzlichen Glückwunsch zur Medaille! Das Rezept ist großartig.

[Ikra]

IkraIra mit einer Medaille!
Herzliche Glückwünsche! Herzliche Glückwünsche! Herzliche Glückwünsche!

[Ikra]

Ikra, Irisha mit Sieg und Myadalka !!!!!

Irishka! Eine andere Medaille passt zu dir))))
Herzliche Glückwünsche!!!!

Herzliche Glückwünsche! Ich mag diesen Kuchen. Was für ein Cookie? Kannst du ein Jubiläum aus dem Rudel bekommen? Erzähl mir etwas von unserem beliebten.

[Irina]

Irinaund herzlichen Glückwunsch von mir!

Hund grauIn Pyaterochka verkaufen sie Kuhmaster-Kekse, ideal für diesen Kuchen.

[Ikra]

Ikramit einer Medaille! Vielen Dank für das Teilen des Rezepts.

[Irina]

IrinaHerzlichen Glückwunsch zur Medaille !!

[Irina,]

Irina, Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wohlverdienten Sieg! Ein sehr anständiges Dessert!

Irina, herzlichen Glückwunsch zu deinem Sieg!

Irina, mit einer Medaille für dich!

Irina! Herzliche Glückwünsche! Tolles Rezept!

Vielen Dank und Glückwunsch !!!

Wow, Kameraden, Liebes !!!! Vielen Dank an den Küchenchef für die Anerkennung! Und für die Medaille - ich werde sie mit Stolz tragen.
Vielen Dank für Ihre Glückwünsche!

Und vergib mir, Taille ...

Herzliche Glückwünsche!
Mit einem solchen Rezept und ohne Taille ist es nicht beängstigend!

Irisha, mit einer Medaille! Und mit einem leckeren, praktischen Rezept!

[Ikra]

Ikra, Irina, Gratulation gut gemacht

Mädchen, danke! Ich bin froh, dass der "Ziegel" Wurzeln geschlagen hat

[Irina]

Heute habe ich wieder einen Ziegel geblendet, sonst endete der letzte sehr schnell. Im Allgemeinen ist alles das gleiche wie beim letzten Mal, nur heute habe ich mehr Cognac in den Kaffee gegossen und anstelle von Mascarpone - Frischkäse schmeckte die Sahne köstlich, nicht so fett wie bei Mascarpone.

Nun, der Ziegel selbst, eine exakte Kopie des vorherigen


Und hier ist der Schnitt


Der Ziegel stellte sich als nicht weniger lecker heraus als mit Mascarpone, nicht so süß und durchnässt, ich hielt die Kekse länger im Kaffee.
Im Allgemeinen klebt der Ala-Tiramisu-Kuchen fest an mir, er ist so schnell zusammengebaut und das Ergebnis ist ausgezeichnet.
Irina, Danke nochmal !

[win-tat]

win-tat, schön! Ich bin sehr froh, dass Sie es tun.

Hurra! : yahoo: Ich habe das auch lecker gemacht! : girl_dance: Vkuuusno! : nyam: Danke an den Autor! Wir blieben nur eine Stunde im Kühlschrank, aber wir werden später essen, lassen es besser gefrieren

[Kuzea]

Kuzea, süß! Erfolgreich

[Ikra]

IkraIrina! : rose: Wir haben uns an diesen Ziegel gehakt! : nyam: Ich habe es noch breiter gemacht: An den Seiten habe ich eine weitere Reihe von Keksen am unteren Rand der Ecke abgelegt. Sie können sehen, wie die Kekse auf dem Foto am unteren Rand der Ecke gestapelt sind, aber auf dem Schnitt sind immer noch nur vertikale Streifen zu sehen
[url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/94432/20170710_123024.jpg]
Ich bringe noch ein DANKE!

[Kuzea]

Kuzea, Ich bin sehr glücklich

Mehrmals einen Kuchen gemacht. Einschließlich nicht mit Mascarpone, sondern mit Crême. Auf jeden Fall ist der Geschmack anders, auch unter Berücksichtigung der Tatsache, dass ich Sahne hinzugefügt habe. Säure und dünnere Creme sind vorhanden. Einfacher zu verschmieren. Ich denke, Sie können dem Mascarpone einen Löffel 20% ige Sauerrahm hinzufügen, um die Säure zu erhalten. Viele Leute hier lieben das.
Cookies Kuhmaster geht sehr gut. Ich habe versucht, es durch Kreket zu ersetzen (so heißt es). Es ist dichter, bequemer zu kochen, aber ich mochte den Geschmack weniger. IMHO Kaffee kann weniger genommen werden. Aber unter Berücksichtigung - die Reste zu trinken, mehr Spaß.
Ein kleiner Trick. Ich habe Kekse in Kaffee auf einer Gabel "geschürt". Sie legte ein Kekssandwich auf eine Gabel, tauchte es in eine Schüssel, drehte es um und zog es heraus. Das Ergebnis ist ein gleichmäßiges Einweichen, ohne nass zu werden, und Ihre Hände sind sauber.
Noch ein IMHO. Shortbread Cookies sind definitiv nicht gut. Einweichen und schnell brechen.
Mit Kakao und Nüssen bestreut, wer was mag.
Einmal habe ich es sogar geschafft, ein Foto zu machen.

[Aikimari]

AikimariOh, wie viele verschiedene Tricks hat sie beschworen! Danke für das Teilen. Alles ist sehr wertvoll, wenn man bedenkt, dass manchmal verschiedene Produkte zur Hand sind und wir alle in verschiedenen Städten und Ländern leben!
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