Hausgemachter Kuchen mit Marshmallow und Sauerrahm

Kategorie: Süßwaren
Hausgemachter Kuchen mit Marshmallow und Sauerrahm

Zutaten

Keks 1 PC.
Marshmallow weiß, Vanille 4 Dinge.
dicke saure Sahne aus 25% Fett 400-450 gr.
Puderzucker 2-3 st. l.
Pflaumen 70-100 gr.
Schokolade 90-100 gr.
Instant-Gelatine 1 Esslöffel. l.
heißes Wasser 50-70 ml.

Kochmethode

  • Für dieses Rezept kann jeder Nichtschokoladenkeks verwendet werden. Ich habe hier einen Angela Biskuitkuchen Schwammrolle, aber mit anderen gekocht, immer lecker.
  • Den Keks in zwei Teile schneiden. Teilen Sie den Marshmallow in zwei Hälften und schneiden Sie jede Hälfte in drei weitere Unterlegscheiben.
  • Die Pflaumen gründlich waschen, trocknen, willkürlich in kleine Stücke schneiden.
  • Gelatine gemäß Anleitung auflösen.
  • Sauerrahm und Puderzucker vorsichtig mischen (nicht schlagen), die lose Gelatine hinzufügen, in einen dünnen Strahl gießen und kontinuierlich umrühren. Wir schicken die saure Sahne für 10-20 Minuten zum Abkühlen in den Kühlschrank.
  • Wir stellen den Kuchen in geteilter Form zusammen: Wir verteilen einen Teil des Kekses, verteilen diesen Teil mit einer dünnen Schicht Sahne, geben Teile der Marshmallows darauf, bestreuen ihn mit Pflaumen und füllen ihn mit der restlichen Sahne, legen den zweiten Teil des Kekses darauf und lassen den Kuchen über Nacht im Kühlschrank (zum Einweichen und Einlegen der Schichten). ...
  • Wir lösen unseren Kuchen aus der Form, füllen ihn mit geschmolzener Schokolade und kühlen ab, bis er sich verfestigt.
  • Wir schneiden und genießen. Guten Appetit!

Das Gericht ist für

6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

2-3 Stunden + Standzeit

Hinweis

Köstlicher Kuchen für hausgemachten Tee

ANGELINA BLACKmore
Tinochka, süßer Kuchen. Alles ist sehr einfach und zugänglich. Die Hauptsache ist die Seele und die Hände (damit die Finger nicht lockig sind))
Danke liebe!!!
V-tina
Natascha, danke, für die freundlichen Worte Dieser Kuchen selbst mit "krummen" Griffen wird sich als Keks herausstellen, in extremen Fällen können Sie einen gekauften nehmen ... oder im Allgemeinen Lebkuchen verwenden, aber er fällt mit ihnen sehr süß aus
ANGELINA BLACKmore
Ich habe einen weiteren Kuchen mit Marshmallows gebacken (da ist er mit Soda))
Ich werde gerne versuchen, Ihre Version. Eh ........... hvigura ... .
V-tina
Zitat: ANGELINA BLACKmore
Eh ........... hvigura ...
Ich denke auch darüber nach, wie ich alles aufhalten kann. Ich habe drei zusätzliche Größen gegessen
ANGELINA BLACKmore
Zitat: V-tina
Ich denke, wie man alles aufhält, ist
sehr verwirrend .............. ...................
V-tina
Ja, wenn Sie nur Ihren Mund nähen nafig
ANGELINA BLACKmore
Nein-oh, ich bin mehr nDRAvITSTSA Option, wenn der Kühlschrank Türen zur Wand (weniger traumatisch, wie ..)
V-tina
meins wird mich nicht verstehen
ANGELINA BLACKmore
Zitat: V-tina
meins wird mich nicht verstehen
Sonst ist es nicht unser Problem ...
V-tina
kristina1
V-tina, Tina, Lesezeichen .. danke ..
V-tina
kristina1hoffentlich ist das Rezept nützlich
Trishka
Was für ein charmanter Kuchen, einfach und lecker, genau wie ich!
Danke Tinochka, weggenommen: mail1: in den Mülleimern!
Ginura
V-tina, Tina, meine Familie respektiert meine Kuchen, die ich nach HP Rezepten backe. Ihr Rezept ist einfach und perfekt, um es Ihrer Sammlung hinzuzufügen. Danke liebe.
V-tina
Ksyusha, Natascha, danke Mädchen, ich hoffe wirklich, dass Sie den Kuchen genießen
anavi
V-tina, Tina, noch eine leckere! Aus irgendeinem Grund habe ich alle Ihre Rezepte in Lesezeichen gesetzt - und ich werde sie auf jeden Fall später tun! Sie sind alle sehr einfach zu machen und geschmackvoll !!! Bleibt der Marshmallow intakt oder schmilzt er (auf dem Foto schwimmt er so appetitlich)? Und wie viele Eier hast du für so viele Marshmallows gemacht?
V-tina
anavi, Olga, Vielen Dank! So angenehm
Zitat: anavi
Bleibt der Marshmallow intakt oder schmilzt er (er schwimmt so appetitlich auf dem Foto)? Und wie viele Eier hast du für so viele Marshmallows gemacht?
Der Marshmallow löst sich teilweise auf, es kommt auch auf den Marshmallow selbst an, es kommt vor, dass die Eiche, auf die man stößt, so ist es natürlich nicht, er löst sich stark, gut und saure Sahne verdickt sich nicht viel mit so viel Gelatine, so dass er ein wenig schwimmt, aber er schmeckt sehr zart.
Der Biskuitkuchen auf dem Foto entspricht ganz Angelas Rezept. Für 6 Eier können Sie einen kleineren machen. Natürlich wird er nur dünner, aber für mich ist das Verhältnis der Kuchenfüllung genau richtig. Und jede Hälfte des Marshmallows wird in drei Teller geschnitten, also überlappe ich sie auch.
ANGELINA BLACKmore
Ich ging weiter und dachte nach ... was würde ich anbringen, um das Produkt zusammenzubauen ... Und jetzt führte ich ein Audit an meinen Schränken durch ... und fand dort einen Universalring (ich bestellte für Ali) für Kuchen. Nun, das ist okay, also kannst du es tun.
V-tina
Natasha, der Ring wird perfekt passen
, genau richtig für die Montage wird sein. Ich hoffe du genießt den Kuchen.
ANGELINA BLACKmore
Tina, sag mir (vielleicht habe ich diese Information verpasst) und wie viel Zeit und Temperatur hast du diese Biskuitcreme gebacken? Angela hatte ein Brötchen, aber ein dicker Kuchen wird in einem anderen Modus gebacken ...
V-tina
Natascha20 Minuten werden üblicherweise bei einer Temperatur von 170 ° C mit Konvektion erhalten, eine Form von 22 cm
ANGELINA BLACKmore
Und ich habe keine Konvektion. Ich habe einen Gasherd sechshundert zottelig Jahr)))) Wie raten Sie dann?
V-tina
Natascha, backt 180, wie Angela, im Zweifelsfall mit einer Rolle backen und dann in quadratische oder rechteckige Kuchen schneiden
ANGELINA BLACKmore
Uh-huh. verstanden. Ich werde es versuchen ...
V-tina
NataschaEs wird sich zu 100% herausstellen, es kann nicht scheitern
Buchhalter
Zitat: ANGELINA BLACKmore
Ich habe einen weiteren Kuchen mit Marshmallows gebacken (da ist er mit Soda))
und kann ein rezept mit soda wie sein?
ANGELINA BLACKmore
Zitat: Buchhalter
und kann ein rezept mit soda wie sein?

* Eier - 2 Stück
* Zucker - 1 EL.
* Limonade - 0,5 EL.
* Soda - 0,5 TL. (in Limonade einlösen)
* Pflanzenöl (geruchlos) - 4 EL. l.
* Mehl - 2 EL.

Von Soda ist Duchesse oder Pinocchio besser, aber Sie können auch Phanto oder Mineralwasser verwenden.) Wenn Sie Mineralwasser einnehmen, können Sie Vanillin hinzufügen. Wenn keine Limonade benötigt wird, hat es ein Aroma. Ich habe die übliche Sahne gemacht - Butter und gekochte Butter. Als ich die Creme auftrug, fügte ich Marshmallow und Ananas in Dosen hinzu. Die Oberseite des Kuchens wurde mit Schokoladenglasur gegossen und mit Kokosnuss bestreut.

Ich backe immer Kuchen bei 180 ° C, 30 Minuten + \ -
anavi
V-tina, Tinochka, noch eine Frage - was ist, wenn Sie Ihren Sauerrahmpudding hierher legen? Oder unbedingt dieses mit Gelatine?
V-tina
anavi, Ol, du bekommst einen ganz anderen Kuchen, du kannst ihn natürlich probieren, er wird auch lecker

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