Küchenmaschine Kenwood (1)

[Freken Bock]

Freken Bock

Ich habe Maismehl gemahlen - gut gemacht. Sie können auch Reis mahlen. Ich habe immer zwei solcher Gläser zur Hand, wenn ich Brot zum Proofing in einen Korb schicke. Reismehl ist sehr hygroskopisch, und Maismehl ist nur für den Fall, weil etwas in der Erinnerung abgelagert wurde, dass es auch notwendig ist, es zu bestreuen

[Nastasya !!!]

Nastasya !!!Heute Abend war ich in Eldorado gegenüber dem Haus, also gibt es eine Düse, nach der Sie gesucht haben, mit 6 Scheiben (ich selbst bin in die Schachtel gekommen), es gibt 2 davon. kostet 2390 (meiner Meinung nach) gut innerhalb dieser. Kaufen Sie in der Kosygin Street (gegenüber dem Narodny Supermarkt) ein. Viel Glück !!!

Ich habe heute Knödel gemacht. Ich nahm das Rezept aus der Anleitung für den Brotbackautomaten und legte etwas mehr Mehl hinein. Das Mehl ist das häufigste, nicht das beste. Etwas Gluten hinzugefügt. Der Mähdrescher sprang auf den Tisch. Der Teig war einfach großartig. Fast ohne Mehl hinzuzufügen, fuhr ich es durch die Teigfolie. Ich weiß jetzt nicht, ob ein solch positives Ergebnis mit Kenwoods Arbeit oder mit der Zugabe von Gluten verbunden sein kann.

Gestern habe ich Knödel gemacht, AMINA Mehl, toller Teig. Ich hatte nicht genug Teig, ich knetete ihn mit meinen Händen. Es gibt keinen Vergleich. KENWOOD knetet schnell und sehr gut.

Ja, ich bin coEtnic ... Ich weiß, dass es nur eine Option gibt.

Ich habe auch den Küchenmaschinenaufsatz verwendet. Im Prinzip hat es mir gefallen. Der Eindruck "das Sammeln und Waschen dauert länger als das Verwenden" ist jedoch ziemlich hartnäckig. Vielleicht gewöhne ich mich noch mehr daran.

Ich habe auch den Küchenmaschinenaufsatz verwendet. Im Prinzip hat es mir gefallen. Der Eindruck "das Sammeln und Waschen dauert länger als das Verwenden" ist jedoch ziemlich hartnäckig. Vielleicht gewöhne ich mich noch mehr daran.

Ich habe immer noch diesen Eindruck. Wenn Sie eine Schüssel Gemüse zum Spinnen stimmen, bekomme ich natürlich eine Hochgeschwindigkeitsreibe und probiere verschiedene Scheiben an, und wenn eine Karotte mit einer Zwiebel, dann ist es nafig, besser mit einem Messer auf dem Brett.

Und heute habe ich endlich eine Mühle und ein Walzwerk gekauft. Mahlen von Weizen vom Feinsten Mahlen - Körner werden noch erhalten. Das hat mich nicht sonderlich gestört, als ich das ganze Mehl durch den Sauerteig geleitet habe. Was ist mit Ihnen, liebe Kollegen?

Dies sind meine ersten Experimente mit dem Rollen von Teig, jetzt rolle ich sogar Filoteig und keine Probleme. Und ich behalte alle Anhänge unten. im Karussell

Mädchen, ich wurde von diesem Kenwood verloren. Ich habe heute A 970 gekauft. Song! Mein Nudelschneider von Promaster raucht nervös.

Nein, Mädchen, ich rolle den Teig für Knödel-Knödel selbst gut, er wurde wahrscheinlich von meiner Mutter geerbt. Zwar hat sie vor langer Zeit aufgehört, Nudeln zu machen, weil es keinen Ort zum Trocknen gibt, obwohl ich meisterhaft schneiden kann, auch das Erbe meiner Mutter.
Um ehrlich zu sein, nervt mich bei all unseren Schnickschnack eine Sache: raus, waschen, trocknen, verstecken. Kenwood selbst steht auf dem Tisch und kümmert sich nicht darum, aber wenn die Eigensinne auf den Kopf fallen ...

Und du kannst es nicht waschen! Im Allgemeinen gefällt mir an Kenwood auch die Qualität der Hardware. Sie können es mit kaltem Wasser waschen - alles ist perfekt gewaschen! Und rollende Knödel sind viel schneller herzustellen als Griffe. Ich skate auch gut und schnell, aber mit dem Rollen stellte sich heraus, dass es viel schneller war. Und zusammen mit dem Rollen (ich prahle damit!) Kaufte ich eine Mühle. Ich habe den Weizen gemahlen und zum Sauerteig gegeben - super!

Ich habe jetzt einen weiteren Aufsatz - einen Hochgeschwindigkeits-Reibenschneider. Ich habe 2 Kohlköpfe und ein paar Karotten in einer Minute verarbeitet! Tier!

Ich las das Forum und leckte mir die Lippen beim Chefkoch, der KM 010 war. Aber ich überzeugte mich, dass ich nicht so sehr ein Kochhändler war und kaufte Kenwood km266, es gab viel Freude, aber erst bevor ich das Nest für einen Zitruspresse einschaltete. Es hat nicht funktioniert.Der Teig darauf störte für Kuchen, am Ende war es etwas schwer, der Cocktail war super! Der Fleischwolf ist gut, ich habe alles mit ruhiger Würde gemahlen, ich habe die Filme nicht besonders entfernt. Geändert, das neue ist das gleiche Bild. Die gleiche Fehlfunktion ... Stellen Sie sich vor, wie unglücklich es war! Der Ehemann sagte: "Nun, kaufen Sie noch einen! Was Sie wollten. Da wir leben ..." Ich bestellte es, ich warte. Kenwood KM 010 007 plus Hochgeschwindigkeitsreibe. Und ich denke: Vielleicht war es besser, einen Mähdrescher zum Schneiden zu nehmen? EIN?

Was ist daran falsch? Ich habe KM 20 als Kneter gekauft - es funktioniert hervorragend! Und alles andere stellte sich als sehr angenehme Ergänzung heraus: eine Mühle - versuchen Sie zu finden, eine Eismaschine (ich habe sie noch nicht, aber ich plane), Reiben, Rollen usw. Wo sonst gibt es so viele Düsen? Wo sonst gibt es so viel Kraft?

Ja, nirgendwo! Wegen der Kraft und am Ende rausgeschmissen! Und KM 020 hat eine Schüssel mit fast 7 Litern ... Es schien mir ein bisschen zu viel.
Passte nicht zum ersten Mal, als ich einen Kenwood-Mähdrescher anstelle einer Hochgeschwindigkeitsreibe meinte. Was wird immer mehr verwendet? Wir essen keine Püreesuppen, aber das Prinzip "lass es sein" wird respektiert. Benötigen Sie einen Mähdrescher?

Ich habe einen Kombinationsaufsatz. Es gibt keine Hochgeschwindigkeitsreibe, die ich nicht vergleichen kann. Aber in einer Küchenmaschine mahle ich Tomaten in Kartoffelpüree, reibe Karotten, Rüben, was auch immer. Im Allgemeinen bin ich zufrieden. Hast du ein Video, wie es funktioniert?

Diese fast 7 Liter sind irgendwie unsichtbar. Aber alles stört! Ich bin nur froh, dass alles passt und nicht über die Ufer läuft, besonders wenn ich Weizenbrot direkt in einen Eimer zum Kaltschutz schicke und der Teig nach oben steigt, aber nicht für einen Spaziergang in den Kühlschrank geht. Und der Mähdrescheraufsatz ist gut!

[LASS ES SEIN]

Was ist daran falsch? Ich habe KM 20 als Kneter gekauft - es funktioniert hervorragend! Und alles andere stellte sich als sehr angenehme Ergänzung heraus: eine Mühle - versuchen Sie zu finden, eine Eismaschine (ich habe sie noch nicht, aber ich plane), Reiben, Rollen usw. Wo sonst gibt es so viele Düsen? Wo sonst gibt es so viel Kraft?

Bitte sagen Sie mir, wo Sie den Gefrierschrankaufsatz bekommen möchten? Ich muss noch mehr reiben, aber der Dienst sagte mir in Moskau, dass es für die Majors in Russland keine solchen Eigensinne gibt. Vielleicht haben Sie andere Informationen? 7Ich bin erschöpft, ich habe fast ein halbes Jahr gesucht und kann es nicht finden. Danke im Voraus.

Passte nicht zum ersten Mal, als ich einen Kenwood-Mähdrescher anstelle einer Hochgeschwindigkeitsreibe meinte. Was wird immer mehr verwendet? Wir essen keine Püreesuppen, aber das Prinzip "lass es sein" wird respektiert. Benötigen Sie einen Mähdrescher?

LASS ES SEIN! Gutes Prinzip !!! Das sind etwas andere Dinge. Ich benutze hohe Geschwindigkeit. wenn Sie eine große Menge machen müssen oder direkt in das Geschirr schneiden müssen (Pfanne, Topf usw.), aber keinen Teig darin machen !!! Es gibt kein Messer! Ich habe beide und störe mich nicht. Im Urlaub benutze ich beide.

Nehmen Sie einen weiteren Gefangenen von Kenwood 010 mit in die Firma. In unserer Familie wurde ihm ein Name gegeben ... Kesha.
Wir verwenden es bereits seit ein paar Monaten, wir sind zufrieden mit dem Fleischwolf und Teigmischer sowie dem Entsafter und Mixer.
Aus irgendeinem Grund entwickelte sich eine schwierige Beziehung zu Schlägern. Ich kann mich einfach nicht entscheiden, womit ich peitschen / rühren soll. Jedes Mal bezweifle ich, was ich zum Schlagen eines Omeletts nehmen soll, zum Beispiel eines K-förmigen oder eines Schneebesens. Wie bestimmen Sie, was Sie peitschen sollen?
Und dann entschied ich, dass es Zeit war, Kesh mit neuen Dingen zufrieden zu stellen und ihm (und mir natürlich) ein paar Eigensinne zu kaufen. Ich habe dich gelesen, danke, mir ist viel klar geworden!
Aber mit den Düsen zum Walzen, AT 970A, habe ich es nicht ganz verstanden - es rollt nur mit einstellbarer Walzdicke. Und AT971A ... es schneidet sofort ... Das heißt, Sie müssen entweder zwei Rollen gleichzeitig nehmen oder für 971 mit Ihren Händen rollen ???

Die K-förmige Düse ist zum Mischen von Cremes und flüssigem Teig vorgesehen. Und Eier, Weiß werden mit einem Schneebesen geschlagen, ich schlage auch Butter damit, schnell und effizient.

[zvezda]

zvezda ! Und hier sind wir in den Erntemaschinenanhängen etwas verwirrt. Es gibt zwei Modelle: 980 und 640. Hu ist wer?

[zvezda]

zvezda ! Und hier sind wir in den Erntemaschinenanhängen etwas verwirrt. Es gibt zwei Modelle: 980 und 640. Hu ist wer?

Sie haben wahrscheinlich nicht 980, sondern 998 verwirrt ...Es ist nur so, dass es keinen 980 gibt und der Unterschied zwischen den beiden groß ist, obwohl sie beide zerkleinern und zunder, aber im Jahr 998 gibt es kein Messer, aber es kann funktionieren, ohne länger als eine Stunde anzuhalten, und 640 ist ein Mähdrescher, in dem man Teig hacken und schneiden kann Fleisch, Gemüse oder etwas anderes kneten und hacken.

Vielleicht haben Sie es nicht in Russland, aber in unserer Broschüre über Düsen, die Kenwood beigefügt war, steht es deutlich auf der Küchenmaschine AT 980. In der folgenden Beschreibung steht zwar in Kleinbuchstaben, dass es nur für die Modelle KM 001-KM008 geeignet ist. Lena V07 hat auch ein solches Buch. Aber auf die Scheibe, die auch am Auto befestigt ist, hat Lena ein Modell der Düse 980 geschrieben, und ich habe eine 640. Im Aussehen unterscheiden sich die Düsen darin, dass die 980 eine Eisenhalterung hat, die den Deckel befestigt, und die 640 leicht unterschiedliche Laschen am Deckel hat. Also bitten wir um Hilfe! Etwas, das sie (die Chinesen) uns zum Nachdenken gebracht haben.

Zu KM010 640 geht

Besitzer der wunderbaren Maschine teilen Ihre Meinung über den Fleischwolf.
Ich werde ein Auto als Geschenk kaufen - die Hauptanforderung des Geburtstagskindes ist ein guter Fleischwolf.
Wie ist es mit dem Fleischwolf in Kenwood?
Wer benutzt es oft?
Welche Art von Spiel des Fleischwolfs wurde oben erwähnt? (Sie müssen für das Geschenk nicht rot werden, da es eine Art Gegenreaktion gibt?)
Und doch - ich habe eine Bosch-Mutter, dort wurden die Messer am Fleischwolf schnell langweilig und können nicht geschärft werden. Und im Allgemeinen mahlt sie krank - es ist notwendig, direkt auf das Fleisch zu drücken, damit sie es kaut. Wie wäre es damit in Kenwood?

[Tronic !!]

Tronic !!Welches Modell möchten Sie kaufen? Es ist nur so, dass die Kapazitäten unterschiedlich sind und Sie nach diesem bestimmten Modell fragen müssen.

Zvezda!
Vielen Dank für die Klarstellungen, jetzt werde ich versuchen, es selbst herauszufinden :) Ich habe mir KM 010 angesehen.
Soweit ich weiß, kommunizieren die Besitzer dieses Autos meistens hier? Und auch ein Modell mit einer größeren Schüssel - oder? Diese beiden haben auch unterschiedliche Kapazitäten, oder?
Wow, ich fange an, noch verwirrter zu werden.
Ich hoffe das ist richtig:
KM 010 Besitzer - erzählen Sie uns bitte etwas über den Fleischwolf!

Sie sehen, wie einfach alles ist, ja, ich habe 020 und mehr Leistung, persönlich bin ich sehr zufrieden mit dem Fleischwolf !!! Melet alles!

Und ich habe 010 - das gleiche, ich bin ziemlich zufrieden mit dem Fleischwolf, aber um ehrlich zu sein, ich benutze ihn nicht oft, deshalb kann ich nicht garantieren, dass die Messer lange halten ...

Früher hatte ich nur einen elektrischen Fleischwolf von Mulinex mit Aufsätzen zum Schneiden von Gemüse. Ich war sehr glücklich mit ihr und jetzt, mit Kenwood 010, vermisse ich sie. Kenwood ist schlimmer und das Spiel, um ehrlich zu sein, ärgert mich: Es kommt jedoch mit der Arbeit zurecht (Es ist seit langem bekannt, dass jede Einheit, die mehrere verschiedene Funktionen kombiniert, schlechter ist als eine Mono-Einheit, daher ist jeder Mähdrescher schlechter als nur ein Fleischwolf

[Tante Besya]

Tante Besya Ich stimme zu 100% dem Spiel zu!
Nach einem separaten Fleischwolf, in dem alles eng ist, gibt Kenwood Anlass zur Sorge, insbesondere auf den ersten Blick scheint alles schlecht repariert zu sein.
Aber im Allgemeinen bin ich mit der Arbeit des Fleischwolfs 010 zufrieden, ich benutze nicht einmal einen Drücker ... Ich werfe ihn über ein Stück (und nicht klein) ... er schluckt es selbst))) 10 Minuten - 2-3 kg rutscht aus.

Auch nicht zufrieden mit dem Fleischwolf .. Ich kann Fleisch nur mit dem größten Grill hacken, mit dem mittleren zieht man nicht. Und der 640i Harvesteraufsatz ist schwach - er läuft bereits

Andererseits bin ich mit dem 640 sehr zufrieden. Obwohl sie mich anfangs zu schwach fand. Ich möchte Hefeteig darin kneten, eine kleine Menge. Kannst du, was denkst du?

Andererseits bin ich mit dem 640 sehr zufrieden. Obwohl sie mich anfangs zu schwach fand. Ich möchte Hefeteig darin kneten, eine kleine Menge. Denkst du so?

Ich habe Brotteig aus 500g gemacht. Mehl, es stellte sich als großartig heraus, und selbst über den Sand ... gibt es überhaupt nichts zu sagen. Ich habe jetzt einen Moulinex-Fleischwolf, ich habe ihn speziell herausgenommen und beide gleichzeitig ausprobiert ... nichts ist vergleichbar ... Kenwood ist besser !!! Und ich habe kein Spiel, alles scheint in Ordnung zu sein. 640 Die Düse hatte zunächst auch Angst, sie schien schwach, aber sie kommt mit ihren Funktionen perfekt zurecht.

Warum willst du die Hefe nicht in der Hauptschüssel kneten? und was in 640 kneten? mit einem Messer? Ich habe 3 Reiben und ein Messer für ihn.

Sag mir, 20 ist die Mindestanzahl an Eiern, die du schlagen kannst? Im Allgemeinen sind 6,5 Liter nicht zu viel für Sie? Glaubst du, du hast ein solches Volumen gekauft und die Leistung hätte für 10 gereicht?

Warum willst du die Hefe nicht in der Hauptschüssel kneten? und was in 640 kneten? mit einem Messer? Ich habe 3 Reiben und ein Messer für ihn.

Bei 640 möchte ich nur eine kleine Menge Teig kneten. In der Hauptschale geht diese Menge, glaube ich, einfach verloren, zum Beispiel hängt sie am Haken. Ich werde mit Messern kneten, es gibt eine solche Methode des Knetens, sie zieht mich sehr an (theoretisch)

Sag mir, 20 ist die Mindestanzahl an Eiern, die du schlagen kannst? Im Allgemeinen sind 6,5 Liter nicht zu viel für Sie? Glaubst du, du hast ein solches Volumen gekauft und die Leistung hätte für 10 gereicht?

Ich denke, dass der 20. in Bezug auf die Mindestanzahl an Eiern nicht vom 10. abweichen sollte. Eine Schüssel mit dem gleichen Durchmesser, nur höher. Die Anhänge sind gleich, aber authentischer. Das heißt, mindestens 1 Ei. Die Leistung im 10. ist natürlich recht anständig und ich kann mir keine Situation vorstellen, in der ich nicht genug habe. Aber das Volumen von 6, 5 Litern kann durchaus gefragt sein, wenn Sie beispielsweise mit dem Osterbacken beginnen.

[ZHIRULKA]

ZHIRULKA ! Ein Ei schlägt perfekt, nur ich habe sofort die Höhe aller Rührer eingestellt (mit dem im Kit enthaltenen Schlüssel). Aber ich habe das Volumen nie bereut, besonders wenn ich Eier oder Maschenbutterteig geschlagen und zum Proofing direkt in den Eimer gelegt habe. Und die Leistung eines Geräts sollte begrenzt sein, jeder Ingenieur wird dies bestätigen.

[Kalmykova]

Ich stimme allen 200% zu Kalmykova!!!! Ich mag 6.7 sooo sehr. Hier habe ich einen Keks mit 6 Proteinen gemacht, also ist das die Sache, aber zum Waschen ... PMM wäscht perfekt !!! Und wenn ich viel Salat oder Kohl direkt in die Schüssel zerdrücke ... und der Teig beim Proofing auch großartig ist.

Um ehrlich zu sein, habe ich noch nie einen Eimer in einem PMM gewaschen - es besteht keine Notwendigkeit. Es ist so leicht mit Wasser und einem Tuch zu reinigen, auch nach dem Öl, dass ich es irgendwie die ganze Zeit wasche.

Oh, ich danke euch allen! Aber antworten Sie mehr pzhlsta-Besitzern von 20 und 23 von welcher Standardkonfiguration hatten Sie einen Mähdrescher? An einigen Stellen einer auf dem anderen - der Kopf dreht sich!
Und gleichzeitig hat eine Frage für fast alle hier eine Berner Reibe, Duc, weil in der Küche ein neuer Bauch vorhanden ist - haben Sie Ihre Reibe geworfen? (Ich meine, vielleicht müssen Sie dort keine verschiedenen Düsen oder Mühlen kaufen, wenn es schon so eine wundervolle Reibe gibt?)

Und gleichzeitig hat eine Frage für fast alle hier eine Berner Reibe, Duc, weil in der Küche ein neuer Bauch vorhanden ist - haben Sie Ihre Reibe geworfen? (Ich meine, vielleicht müssen Sie dort keine verschiedenen Düsen oder Mühlen kaufen, wenn es schon so eine wundervolle Reibe gibt?)

Nicht auf deiner Nelly !! für eine Zwiebel und eine Tomate, kurz für kleine Formen - Berner

[ZHIRULKA]

ZHIRULKA ! Ich habe keinen Berner, aber ich habe den folgenden Satz von 20: einen Becherglas (Mixer), Teigrührer (Haken), einen Schneebesen, K-förmig und Silikon.

[ZHIRULKA]

ZHIRULKA ! Ich habe keinen Berner, aber ich habe den folgenden Satz von 20: einen Becherglas (Mixer), Teigrührer (Haken), einen Schneebesen, K-förmig und Silikon.

Und alle? Ohne Fleischwolf, Entsafter? Gab es einen Schutz gegen Spritzer auf der Schüssel?

Gab es einen Schutz gegen Spritzer auf der Schüssel?

Der Spritzschutz ist bei jeder Konfiguration ein Muss.

Die Basis ist der Mähdrescher selbst, eine Schüssel, ein Spritzschutz, ein Silikonspatel, Düsen zum Kneten einer Vielzahl von Teigen und Cremes.
Ich habe alles andere in einer Vielzahl von Kombinationen getroffen.

Mädchen, was für einen Silikonspatel hast du? Weiß? Zum manuellen Kneten / Schaben?
Ich habe kein Silikon, habe es schnell geschmolzen und in etwas Heißes gesteckt ...

Na ja, überhaupt kein Silikon. Nur Plastik. Ich habe alles abgenutzt, weil ich damit heißes Brot von den Wänden der Formen getrennt habe. Wo kann man noch ein paar davon kaufen? Und es gibt Schutz vor Spritzern, aber natürlich benutze ich ihn nur nicht.

Na ja, überhaupt kein Silikon. Nur Plastik.

Hier ist sie. Sie ist so weiß. In der Anleitung scheint Silikon dargestellt zu sein ...Also habe ich sie so genannt.
Aber sooo kommt schnell in eine unvorstellbare Form.

Ich habe Kenwood Chef. Erster Assistent in der Küche. Ich benutze es seit fast 4 Jahren. Ich habe nie versagt. Ich habe viele extra gekauft. Düsen. Alles war praktisch.

Es tauchte nur ein Problem auf - alle Felgen wurden auf die Größe der Schüssel festgezogen (wie in der Anleitung empfohlen), und ein runder Schneebesen für Proteine ​​wird in keiner Weise angegeben - die Nuss ist nicht da, keine Syudie - die Zange hilft nicht einmal! Ich weiß nicht was ich tun soll - es gibt wirklich fast 1 cm vom Rand bis zum Boden !!! HILFE! Ich habe versucht, es so zu schlagen, aber ich sehe, dass es notwendig ist, es zu senken!

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Mein Mann und ich haben drei Tage lang unter dem Schneebesen gelitten! ENDLICH hat er uns aufgegeben und wir haben es getan oder eher abgeschraubt !!!!!!!! Ich bin so glücklich! Und dann würde der Dienst schon besuchen.

Versuchen Sie, die Mutter noch etwas zu drehen. Ich habe dies in mehreren Ansätzen getan, bis ich es herausgeschraubt habe. Die Krone ist wirklich am meisten verdreht, aber Sie müssen sie senken, sonst nimmt ein Ei nicht auf. Und über die Größe - ich habe es nie bereut! Ich freue mich besonders, wenn Osterkuchen oder Teig für mehrere Brote. Und im Allgemeinen ist der Eimer äußerst praktisch! Ich habe Weizenbrot für eine lange Zeit in den Kühlschrank direkt in den Eimer gestellt, damit der Teig nach oben stützt. Wenn der Eimer kleiner wäre, wäre mein Teig weg.