Rituslya
Im Internet-Shop Auchan ist der Eierkocher Clathronic jetzt 869 r weiß.
Lika_n
ansteckendes Thema :)))) ... also habe ich ohne Eierkocher gelitten ... nun, wie ich gelitten habe ... Ich esse keine Eier in einer solchen Menge ... aber ich möchte solche Magie)), dann ist es erlaubt, aber der Gedanke sitzt ...
Ich habe einen Bosch für 3 Eier gekauft :))) ... am Ende des Kochens jammert sie * scherzhaft * Ehemann dachte, die Feuersirene unter uns in der Bank ging aus :)))
Taia
Lika_n,
Aber zumindest hat dir das Spielzeug gefallen?
Lika_n
Tayaaber was ist mit ... Ehemann, der meinen sieht Leiden werfen, ich selbst! sagte .. na ja, kauf es schon :))))))
Jetzt essen wir Eier :))))), die ich vorher noch nicht gekocht habe .. Ich werde für immer vergessen oder Faulheit, aber du kannst vergessen, sie wird dich daran erinnern, die Hauptsache ist inHfarkt Mikarda aus ihrer Erinnerung :)))
Ilmirushka
Lika_nWar ich, wie im Cartoon "Prostokvashino", deshalb vorher so wütend? Das ist PATAMUSHTOW ich Eierkocher Es gab kein Fahrrad ...
vatruska
ja ... Eierkocher ... Suppenkocher ...
Tante Besya
Mädchen, hilf mir !! Ich begann mit Reparaturen, zog in eine andere Wohnung, machte mich so chaotisch fertig und vergaß natürlich die Hälfte von dem, was ich brauchte
Wer einen clathronischen Eierkocher hat, kann nicht in ml messen. für "in einer Tüte" 2 und 3 Stk. Ich nahm den Eierkocher, vergaß aber das Glas
Vielen Dank im Voraus!!!!
Ilmirushka
ElenaIch habe eine Klatronic, es würde helfen, aber für mein Wasser müssen Sie es nicht messen, es funktioniert pünktlich
Sens
Tante BesyaHast du eine kugelförmige Clathronik?
Tante Besya
Ja !!! EK3321
gala10
Tante Besya,
weich: 7 Eier - 25 ml; 1 - 50 ml;
mittel: 7 - 45; 1 - 70;
schwer: 7 - 75; 1 - 120.
Der Rest ist leicht zu berechnen.
Tante Besya
Quote: gala10
Der Rest ist leicht zu berechnen.
Ja?? Verdammt ... aber ich habe es nicht probiert ...
gala10
Zitat: Tante Besya
"in einer Tüte" 2 und 3 Stück
Ist das Medium? 2 Eier - 66 ml, 3 Eier - 53 ml.
Ilmirushka
Zitat: Tante Besya
Ja !!! EK3321
Elenaund ich habe das gleiche! Ich messe nie Wasser! Ich gieße nur eine volle Untertasse ein und der Modus wird durch eine Taste eingestellt, indem der Knopf auf das gewünschte Symbol gedreht wird - den Bereitschaftsmodus.
Tante Besya
Ilmira, genau ?? Und ich messe wie ein Dummkopf an Risiken GalinaNochmals vielen Dank, aber verdammt, wie hast du gedacht ??? Ich werde vor Neugier sterben
gala10
Zitat: Tante Besya
wie hast du gedacht
Interpolation.
3 Eier: 70 - (70-45) / (7-1) * (3-1) = 53,333333
2 Eier: 70 - (70-45) / (7-1) * (2-1) = 65,83333
Übrigens habe ich es im vorherigen Beitrag behoben. Es war ungenau.
Antonovka
Quote: gala10
Interpolation

EierkocherEierkocherEierkocher

Ilmirushka
Zitat: Tante Besya
genau ?? Und ich messe wie ein Dummkopf an Risiken
LenaGenauer gesagt passiert es nicht, ich benutze es schon seit 4 Jahren!
Tante Besya
Sie hat getötet ... na ja, nur komplett !!!!
Ich verehre ... Interpolation-I-I-C-I-I ..... klingt nach Musik !!
Und ich ging in die Tundra auf Wikipedia, um zu lesen, was für ein Biest ... in der Computermathematik ein Verfahren zum Finden von Zwischenwerten einer Größe aus einem verfügbaren diskreten Satz bekannter Werte
Eh !! Ich kenne schon einen solchen Mist "Implikation ist gleichbedeutend mit der Verbindung von Antezedenz und falscher Konsequenz"Jetzt lerne ich den zweiten
gala10
Zitat: Tante Besya
in der Computermathematik ein Verfahren zum Finden von Zwischenwerten einer Größe aus einem verfügbaren diskreten Satz bekannter Werte
Nun ja. Es ist.
Ilmirushka
Zitat: Tante Besya
"Implikation ist gleichbedeutend mit der Verbindung von Antezedenz und falscher Konsequenz"
LenaWas sind das für Worte?
Tante Besya
Dies ist De Morgans Regel ... Logik ..
Gnus
Zitat: Ilmirushka

LenaWas sind das für Worte?
Missbräuchlich.
Turmfalke
: secret: Dies ist ein Zauber
Fugaska
Kochen Sie wirklich Eier? ))))))
Ilmirushka
Zitat: Fugaska
genau Eier
, aber ich vermute, dass einige
Lied
Zitat: Ilmirushka
aber ich vermute
Sie vermutet ...
Gnus
Interessant und notwendig über das Ei
Warum ist das Eigelb in einigen Eiern heller und in anderen dunkler?
Die Intensität des Eigelbs im Ei hängt davon ab, was das Huhn gefüttert wurde. Im industriellen Maßstab wird in der Regel Spezialfutter verwendet, das neben Nährstoffen auch künstliche Farbstoffe enthalten kann, die einen hellen Farbton ergeben. In einheimischen Eiern ist die Eigelbfarbe weniger intensiv. Um es ausgeprägter zu machen, sollte das Huhn Maiskörner, Sorghum, Ringelblumen, Zitrusschalen und Heu essen.Alle diese Produkte geben den gewünschten Farbton und einen reicheren Geschmack des Eigelbs.

Was bestimmt die Farbe einer Hühnereischale?
Hier ist alles einfach! Weiße Eier werden von weißen Hühnern gelegt, und braune Eier werden von roten gelegt. Gleichzeitig gibt es keinen Unterschied im Nährwert von Eiern unterschiedlicher Farbe. In jedem Fall ist es von Vorteil, Eier in das Ernährungsmenü aufzunehmen. Natürlich, wenn Sie ihre Nummer nicht missbrauchen.

Warum empfehlen Rezepte Eier bei Raumtemperatur?
Um Ihre Gerichte immer lecker zu machen, müssen Sie die Kochrezepte befolgen. Einige von ihnen betonen die Verwendung von Eiern bei einer speziellen Temperatur. Was ist der Grund dafür?

Wenn Sie ein Ei aus dem Kühlschrank nehmen und in kochendes Wasser werfen, kann die Schale zerbrechen und das Essen ruinieren. Wenn Sie ein kaltes Ei in den Teig geben, wird das Kneten schwieriger als bei Verwendung von Eiern bei Raumtemperatur.

Wenn Sie kalte Eier in eine heiße Pfanne legen, können Sie sich versehentlich verbrennen - die Butter brutzelt und spritzt. Wenn Sie versuchen, das Protein eines solchen Eies zu schlagen, um die charakteristischen "Peaks" zu erreichen, müssen Sie mehr Zeit aufwenden. Warmes Eiweiß ist elastischer.

Möchten Sie köstliche Mahlzeiten zubereiten? Nehmen Sie die Eier eine halbe Stunde vor Gebrauch aus dem Kühlschrank.

Wie kann man die Frische von Eiern bestimmen?
Um zu verstehen, ob Sie ein frisches Dutzend Eier "nur von der Henne" gekauft haben oder solche, die schon lange im Lager sind, reicht ein einfacher Test aus. Gießen Sie warmes Wasser in ein Glas und legen Sie vorsichtig ein rohes Ei.

Wenn es frisch ist, wird es ertrinken. Je höher das Produkt von unten steigt, desto länger wurde es gelagert. Wenn das Ei auf der Wasseroberfläche schwimmt, achten Sie auf die Unversehrtheit der Schale. Wenn Risse oder Chips vorhanden sind und Sie es auf keinen Fall essen sollten, können Sie sich mit Salmonellen infizieren.

Wie lagere ich Eier?
Eine Eiervergiftung ist so einfach wie das Schälen von Birnen, wenn Sie die Sicherheitsvorkehrungen nicht befolgen. Damit das Produkt für den ihm zugewiesenen Zeitraum verwendbar bleibt, muss es bei einer Temperatur von nicht mehr als 20 ° C gelagert werden. In diesem Fall sollten keine starken Temperatursprünge auftreten.

Bewahren Sie Eier daher am besten an der Kühlschranktür in einem speziellen Tablett oder im unteren Regal in der Originalverpackung auf. So wird das Essen nicht schlecht und wird immer zur Hand sein.

Warum wird das Eigelb eines gekochten Eies manchmal grünlich-grau?
Dies geschieht normalerweise bei unerfahrenen Hausfrauen. Dies geschieht, wenn ein nicht sehr frisches Ei lange Zeit gekocht und dann für dieselbe schmerzhaft lange Zeit abgekühlt wurde. Es ist alles die Schuld - die Reaktion von zwei Elementen, die im Ei enthalten sind - Schwefel und Eisen. Beim Erhitzen bilden sie Eisensulfid, das die charakteristische Eigelbfarbe bildet. Interessanterweise geschieht es umso schneller, je älter das Ei ist. Aber es gibt einen Ausweg!

Nachdem Sie die gekochten Eier aus der Pfanne genommen haben, legen Sie sie unter fließend kaltes Wasser. Wenn Sie sie nicht verdaut haben, ist das Eigelb hellgelb und wird nicht dunkler.

Warum sind Eier manchmal schwer zu schälen?

Viele Rezepte erfordern das Kochen von Eiern und das anschließende Schälen. Manchmal wird diese Aktivität zu echter Folter. Und jetzt werden anstelle einer perfekt glatten Oberfläche des Eies "zerrissene" Kanten erhalten, die dem Gericht keine Schönheit verleihen.

Es stellt sich heraus, dass je härter das Ei geschält wird, desto besser. In Bezug auf seine Frische. Der Inhalt frischer Eier haftet fest an der Schale, wodurch sie schwerer zu schälen sind. Wenn ein Dutzend länger als zwei Wochen gelagert wurde, ist es leicht zu reinigen.

Wie benutzt man Eierschalen?
Wenn Sie ein Sommerhaus oder einen kleinen Bauernhof haben, müssen Sie die Eierschalen nie wegwerfen. Dies ist eine sehr nützliche Sache im Haushalt! Wir werden die Rezepte für seine Verwendung aussprechen.

Zerkleinerte Eierschalen können auf den Boden gestreut werden, auf dem Blumen wachsen. Dies wird Schnecken und Schnecken von ihnen abschrecken. Und wenn Sie die Schale mit Kaffeesatz mischen und eine Zimmerpflanze auf den Boden der Kanne stellen, wachsen die Blumen schneller und erfreuen Sie an ihrer Gesundheit.

Sie können dem Kompost auch zerkleinerte Muscheln hinzufügen, um seinen Nährwert zu erhöhen. Nachdem Sie diesen Dünger verwendet haben, ernten Sie die beste Ernte.

Wie viele Eier kannst du pro Tag essen?
Eine gesunde Ernährung schränkt den Verzehr von Eiern ein. Aus gesundheitlichen Gründen können Sie nicht mehr als 3 Stück pro Tag essen. Andernfalls kann es Ihr Wohlbefinden beeinträchtigen.

Es ist für eine Person schwierig, große Mengen Eiweiß zu verdauen, wenn es innerhalb kurzer Zeit aufgenommen wird. Solche Lebensmittel erschweren den Verdauungsprozess erheblich, die auftretenden Probleme können sogar zum Tod führen. Leider gibt es solche Fälle in der ausländischen medizinischen Praxis.

Der gebürtige Tunesier, 20 Jahre alt, aß 28 Eier gleichzeitig, und dies war das Letzte, was er in seinem Leben tat. Nach dem Essen bekam der junge Mann starke Bauchschmerzen. Er hat es nie ins Krankenhaus geschafft, nachdem er in einem Krankenwagen gestorben war.

Wie viele Kalorien enthält ein Hühnerei?

Der Kaloriengehalt eines rohen Hühnereies beträgt 157 kcal pro 100 g Produkt. Eine so hohe Menge an Kalorien sollte Sie jedoch nicht erschrecken. Durch die Neuberechnung pro Ei wird nicht so viel gewonnen, es ist nicht umsonst, dass Eier ein wichtiger Bestandteil des Ernährungsmenüs sind und häufig als Snack verwendet werden. Ein Ei enthält nur 80 kcal.

Beachten Sie jedoch, dass die Kochmethode den Kaloriengehalt des Gerichts beeinflusst. Wenn das Ei weich gekocht ist, erhalten Sie 70-72 Kalorien, und wenn Sie es in Pflanzenöl braten, steigt die Zahl auf 125. Je mehr Pflanzenöl verwendet wird, desto höher ist der Kaloriengehalt im endgültigen Gericht.
Also - Kalorien zählen!
Ilmirushka
Zitat: Gnus
spezielle Lebensmittel, die neben Nährstoffen auch künstliche Farbstoffe enthalten können, die einen hellen Farbton ergeben. In einheimischen Eiern ist die Eigelbfarbe weniger intensiv. Um es deutlicher zu machen,
SvetaIch habe den ersten Absatz sofort gelesen: Wir haben ALLES im Gegenteil, Lagereier haben ein sehr blasses Eigelb, na ja, die übliche gelbe Farbe, aber von den Hühnern eines Freundes, der regelmäßig ein paar Dutzend mitbringt, ist das Eigelb so Eigelb! Sehr gesättigte helle Farbe! Und sie füttert ihre Hühner mit gewöhnlichem Getreide.
Sens
Zitat: Ilmirushka
Eier aufbewahren das Eigelb ist sehr blass, na ja, normal
Sparen Sie Farbstoffe ...
vatruska
Zitat: Ilmirushka
Lagereier haben sehr blasses Eigelb
Ilmirushka, genau das Gegenteil! Die Okskys sind sehr hell, aber ich habe sie der Gastgeberin abgenommen - sehr hell und weißlich.
Ilmirushka
Sens, also keine Farbstoffe zu Hause ...
Larssevsk
Zitat: vatruska
genau das Gegenteil! Die Okskys sind sehr hell, aber ich habe sie der Gastgeberin abgenommen - sehr hell und weißlich.
Ja, ja, ich war immer sehr überrascht über diese Tatsache. Früher dachte ich, je heller das Eigelb, desto besser das Ei. Und jetzt wurde mir klar, dass ich mich geirrt hatte. Wir verkaufen täglich Eier in einem Netzwerk, ihr Eigelb kann erblinden, aber es ist einfach unmöglich zu essen. Füttern sie das? Und sie nahmen von der Gastgeberin, das Eigelb ist blass und die Eier sind köstlich
Ilmirushka
Larissa, also ... ich schließe daraus: In unseren Geflügelfarmen ist alles in Ordnung! Was füttert mich mein Freund, ich werde SHAAAZ gehen und es herausfinden
Larssevsk
Zitat: Ilmirushka
Ich werde SHAAAZ gehen, ich werde es herausfinden
Ilmirushka, dann wirst du es uns sagen. Ich denke, die Farbe des Eigelbs hängt auch von der Hühnerrasse ab.
Ilmirushka
Zitat: Larssevsk
dann wirst du es uns sagen
und dann! Übergeben Sie alle Anwesenheits-Ergänzungen-Passwörter
Gnus
Aus irgendeinem Grund mag ich das blasse Eigelb und die Schale ist weiß.
Ilmirushka
Larissaging, fand alles heraus. Hühner sind in verschiedenen Farben erhältlich, es gibt Weiß, es gibt buntes Braun. Daher ist die Farbe der Schale auch weiß und braun. Sie füttert mit gewöhnlichem zerkleinertem Getreide, kauft und fügt dem Futter selbst Muschelgestein hinzu, um den normalen Kalziumspiegel bei Hühnern aufrechtzuerhalten. Kauft gelegentlich in der Apotheke und fügt flüssiges Fischöl hinzu. Das ist alles. Eigelb ist saftig gelb. Mir ist aber aufgefallen, dass ich seit einiger Zeit einen vertikalen Eiergrill in meinem Küchenarsenal habe. Von Zeit zu Zeit demonstriere ich seine Arbeit vor Kindern und vor Freunden. Ladeneier werden also wirklich darin gebraten, aber frische hausgemachte Eier in diesem Grill werden aus irgendeinem Grund nur weich gekocht gebraten
Turmfalke
Zitat: Ilmirushka
Sens, also keine Farbstoffe zu Hause ...
IlmirushkaAlso geht es ihm um die Hersteller, die, wie ich verstanden habe, Farbstoffe sparen.
Ilmirushka
AnnaIn Ordnung, Sens scherzte über das Sparen von Farbstoffen, und ich sprach über hausgemachte, in denen es KEINE Farbstoffe gibt, aber das Eigelb ist ... GELB!
Sedne
Ich war im Dorf, die Verwandten meines Mannes, die Tante meines Mannes hält Hühner, sie sagt auch, dass die Farbe des Eigelbs vom Futter abhängt.
k @ wka
In einem kulinarischen Programm habe ich kürzlich etwas über die Farbe des Eigelbs gesehen. Ein Onkel sagte, dass sogar grünes Eigelb mit Zusatzstoffen im Futter hergestellt werden könne
anavi
Mädchen, ich möchte berichten, wir können, die interessiert sein werden. Dies bin ich zu unserer Uneinigkeit über das Thema Eierkocher mit und ohne Risiken. Mein Clatronic EK 3321 Eierkocher, der mehrere Jahre lang sowohl im Schwanz als auch in der Mähne podlzovanny war, befahl, lange zu leben - ihr Draht wurde genau an der Verbindungsstelle gerieben -, sie wagte es nicht mehr, ihn zu benutzen, und beschloss, sich den gepriesenen EK3-Stecker zu kaufen. Lass mich dir klar sagen - die Erde und der Himmel! Ich bin gequält, wenn ich etwas Wasser einschenke - ich sehe kaum das Risiko, das Wasser kocht vollständig weg - nach mehreren Brühen ist die Oberfläche bereits gegerbt. Es kocht jedoch nicht schlecht. Nur ich kann mit meinem humanitären Verstand in keiner Weise verstehen - warum müssen Sie zum Beispiel für 6 Eier weniger Wasser gießen als für 1? Es ist klar, dass steile mehr Wasser brauchen als zerknitterte, aber warum gibt es ein solches Bild in Bezug auf die Anzahl der Eier? Im Allgemeinen möchte ich sagen, dass ich es bedauere, dass ich den Klatrosh nicht wieder genommen habe, wo Sie nichts messen müssen - ich habe ein volles Glas eingegossen, den Regler aufgesetzt - und los geht's! Und lass die Steine ​​auf mich fliegen und die Schuhe auch!
Ilmirushka
Olgaund warum war es bei Klatroshkas Draht absolut unmöglich zu reparieren, zu ersetzen? Ich habe auch diesen Eierkocher, bin sehr zufrieden damit und kann es mir auch nicht vorstellen, und ich möchte das Wasser nicht irgendwie an den Risiken messen.
anavi
Nein, Ilmir, dort war nichts zu tun - mein Schwiegersohn sagte, aber er schien versteinert zu sein und erlaubte mir nicht mehr, es zu benutzen - ich musste es entsorgen ... Es tut mir schrecklich leid! Aber du erinnerst dich an unsere albtraumhaften Streitigkeiten hier - ich habe beschlossen, ein Risiko einzugehen, der Preis schien der gleiche zu sein - und es tut mir sooooo leid !!!
Ilmirushka
OlgaJa, wie sie sagen, sie suchen nicht gut von gut
anavi
Zitat: Ilmirushka
von Güte nicht gut suchen
Das ist es!
LudMila
Zitat: anavi
Ich beschloss, mir den gepriesenen Shtebochka EK3 zu kaufen
Ich kann mich nicht erinnern, gelobt worden zu sein ... Aber Steba EK 5 ist wirklich gut, man gießt einfach Wasser hinein, ohne zu messen.
anavi
Zitat: Nastasya
Aber jetzt für mich die eindeutige Version von EK3.
Und auch in EK5 hat mir nicht gefallen, dass der Eierhalter dort transparent ist. Sie sieht (und taktil auch) zerbrechlicher aus.





Zitat: Lettera
Fazit: Ich bin sehr zufrieden und froh, dass ich dieses spezielle Modell genommen habe.





Zitat: Lettera
Olga, ich habe EK 3. Ab +++ die Tatsache, dass ich den Grad der Bereitschaft mit der Wassermenge reguliere. Der Beutel kann so flüssig oder weniger sein, wie ich möchte. Wegen --- der Tatsache, dass nur kleine Eier hineinkommen, wenn 6 Stück. Ich versuche, den länglicheren C1 zu nehmen und sie in ein Schachbrettmuster zu legen, einige mit der Oberseite, andere mit der Beute nach oben. C2 passt wie Sie möchten, aber C0 ist schwierig, alle 6 Stücke zu kochen, 3-4 passen normal. Würstchen, Fleisch und Gemüse werden normal gekocht, ich habe auch ein Omelett gemacht, aber Sie müssen die Formen mit Öl einfetten. Wenn ich jetzt wählen würde, würde ich es wieder nehmen.





LudMila, Lyudmila, ich habe es bisher gefunden ...
LudMila
Jetzt ist klar, dass ich nicht alles in diesem Thema gelesen habe ... Nun, für mich wäre die Hauptsache immer noch die Benutzerfreundlichkeit, ohne dass das Wasser auf einen Milliliter genau gemessen werden muss.
Ich habe Shteba EK5, Bereitschaft - laut Regulierungsbehörde.))

Alle Rezepte

Neues Rezept

© Mcooker: Beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten