Karotten Cupcake

Kategorie: Bäckereiprodukte
Karotten Cupcake

Zutaten

Geschmolzene Margarine 100 g
Pflanzenöl 50 g
Zucker 200 g
Eier 3 Stk
Schale von 1 Orange
Fein geriebene Karotten 150 g
Rosinen 150 g
Zimt 2 TL
Vanillezucker 1 Beutel
Mehl 200 g
Backpulver (mit Mehl mischen) 2 TL

Kochmethode

  • Mischen Sie alle Zutaten, gießen Sie sie in eine mit Backpapier ausgelegte Form oder eine Silikonform mit einem Durchmesser von 21 cm. Ofen bei einer Temperatur von 170 Grad für 40-45 Minuten. Bereitschaft zur Überprüfung mit einem Holzstab.
  • Weiße Glasur: Puderzucker mit Zitronensaft, Wasser oder Milch auf die gewünschte Dicke verdünnen.
  • Diesmal hatte ich weder Rosinen noch Orange. Anstelle von Orangenschale habe ich eine Tüte Zitronenzucker hineingegeben. Goss die fertige Glasur aus einer Tüte.
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  • Und das sind Cupcakes nach dem gleichen Rezept.
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Stérn, akzeptiere das Ergebnis!

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Ich habe in Redmond M-90 60 Minuten im Backmodus + 15 Minuten beim Erhitzen gebacken und es dann nicht berührt, bis es abgekühlt ist.

Die Düfte sind einfach verrückt !!!

Vielen Dank!
Marina1977
Karotten Cupcake Karotten Cupcake
fügte 100 Gramm Hüttenkäse hinzu, ohne Orange und Rosinen, bestreut mit Sesam

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