Cupcakes mit Quark

Cupcakes mit Quark

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	160gr
Kartoffelstärke	200 g
Zucker	160 g
Hüttenkäse	300 g
Margarine	230 g
Ei	3 Stk
Soda mit Essig löschen	1 Teelöffel
Rosinen	100 g

Kochmethode

• Mischen Sie Weizenmehl, Kartoffelstärke, Zucker, Hüttenkäse durch ein Sieb gerieben, schmelzen Sie Margarine ein wenig in einer Mikrowelle, so dass es weich, aber nicht heiß ist, fügen Sie Rosinen, ein Ei, Soda, Quench mit Essig und kneten Sie den Teig, es wird wie eine sehr dicke saure Sahne
• Verwenden Sie den zweiten Löffel, um den Teig in die Formen zu geben
• und im Ofen bei 200-220 Grad 35-40 Minuten backen, bis sie gebräunt sind
• Aus den Formen nehmen und mit Puderzucker bestreuen. (Ich füge keine Vanillin-Allergie zu Hause hinzu). Cupcakes werden sehr schnell und lecker zubereitet.

Das Gericht ist für

15 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

60 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Die Mädchen haben die Rezepte für Cupcakes überarbeitet, es scheint, als gäbe es so etwas nicht, ich habe es sehr alt, es gab Hauswirtschaft in der Schule und wir haben sie dort für zwei Stunden gebacken, daher weiß ich nicht, woher das Rezept stammt, aber die Cupcakes sind sehr zart und lecker, Sie können Vanillin und Eifer hinzufügen Zitrone, aber ich bin dieser Freude beraubt, meine Familie toleriert den Geruch von Vanillin nicht, wenn der Teig gebacken wird. Dies ist die Art von Cupcake im Riss, ich wollte es speziell nicht schneiden, um zu zeigen, wie üppig sie sind ... Obwohl ein Teelöffel Soda, aber mit Essig gelöscht, ist es nicht hörbar, Sie können das Soda und Backpulver ersetzen, aber ich habe immer mit Soda gebacken. Zucker können Sie als Amateur entweder hinzufügen oder reduzieren.
Sie spüren den Hüttenkäse überhaupt nicht in den Muffins, dies ist für diejenigen, deren Kinder Hüttenkäse nicht mögen. Genießen Sie Ihre Teeparty.
Wenn ein solches Rezept vorhanden ist, können Sie es löschen.

Danke für das Rezept! Sie sind so rosig-appetitlich, dass Sie backen möchten!
Ich werde klarstellen - 200 Gramm Stärke oder 20 Gramm?

[Tatyana]

Tatyana, dachte daß https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54142.0 ähnliches Rezept. Aber sie unterscheiden sich in der Zusammensetzung.
🔗

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanya, was für Fotzen, danke für ein interessantes Rezept!
Cupcakes, die wir lieben, mitgerissen!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Vielen Dank
Diese Cupcakes sind so luftig und wunderschön, einfach wunderschön.
und ich backe sie selten, weil sie platzen oder schlecht aufgehen, aber dieses Rezept ist die Sache!
Lesezeichen DANKE!

[Olga aus Woronesch]

Olga aus Woronesch, Stärke 200 gr, probieren Sie es sehr lecker, danke für Ihren Besuch auf Tee

[Helen3097]

Helen3097, Albina, Trishka, Innushka, danke Mädchen, backen, sie sind sehr lecker und fallen immer aus, sehr luftig und leicht

[Tatyana]

TatyanaDanke für die Cupcakes!

[Ang-Kay]

Ang-KayIch würde mich freuen, wenn es Ihnen gefallen hat.

Tanyusha, ein wunderbares Rezept. Die Teigkonsistenz ist sehr kühl. Ich gehe davon aus, dass das Backen lange dauert. Ich backe Grießkäsekuchen, bei dem Mehl und Stärke Grieß ersetzen. Das ist sehr lecker! Ein Muss für Lesezeichen und Backpläne! Danke für das Teilen!

Irishka, ich habe die Zeit speziell auf 35-40 Minuten bei 200-220 Grad eingestellt. Mein Herd ist immer noch "Gefestovskaya" der einfachste, vielleicht backt jemand mit Schnickschnack und schneller. Ich werde die Rezepte durchsehen, wenn es hier so etwas nicht gibt. Ich werde den Kuchen mit Grieß sehr lecker auslegen.

Ich werde die Rezepte durchsehen, wenn es hier so etwas nicht gibt. Ich werde den Kuchen mit Grieß sehr lecker auslegen.

wir warten!

[Tatyana]

TatyanaDanke für das Rezept
Cupcakes sind sehr appetitlich und kochen schnell. Ich denke, wir werden zusammen mit meinem Enkel kochen.

[Alla,]

Alla,aus gesundheitlichen Gründen kochen, aber der Teig, der sehr schnell knetet, vermischt alles und ist bereit, Ihre Mahlzeit zu genießen.

[Tatyana]

Tatyana, das Rezept interessiert. Vielleicht können Sie Ves auch in einem Cupcake backen?

[Natalyushka]

NatalyushkaIch weiß nichts über den Cupcake und seine Fähigkeiten, bitte versuchen Sie, das Ergebnis mit den anderen zu teilen, und ich habe sogar Formen aus der UdSSR für 15 Kopeken pro Stück. Die Cupcakes sind sehr luftig.

[Tatyana]

Tatyana, Vielen Dank. Wie backen, teilen

[Natalishka]

Natalishka, Ich werde warten.

Sie stehen im Ofen, fügen dem Teig Vanille und etwas Sahne hinzu, weil er so dick ist, dass ich ihn nicht einmal mischen kann.
Solche prächtigen Kappen sind gestiegen, Schönheit!
Wir werden es bald versuchen und ein Stück hierher bringen!

[Wilde Katze]

Wilde Katze, Ich werde warten

[Tatyana]

TatyanaIch habe letzte Nacht Cupcakes nach deinem Rezept gebacken, aber es ist schon ein bisschen davon übrig und dann kaputt. Und warum, auf der Grundlage von ... aber sie posierte so gut sie konnte über dem Rezept. Und um ehrlich zu sein, habe ich es aus dem gemacht, was war. Ich hatte keine Kartoffelstärke, aber ich hatte Kartoffelpüree. Ich habe sie mutig ersetzt. Und Mamenko erinnerte sich an alles: "... durch grüne Erbsen ersetzt" 🔗 Ich hatte 2 Packungen Hüttenkäse, jeweils 180 g. Und diese 60 g werden um den Kühlschrank laufen.
Im Allgemeinen kamen SCHÖNE Cupcakes heraus. Ich hatte Angst, dass meine Kartoffelpüree schnell brennen und nicht essen würde. Das war nicht so. Skhomyachili 🔗

[Albina]

AlbinaNun, ich liebe das gleiche verehrenHeute habe ich der klassischen Charlotte oben auf den Äpfeln zwei Handvoll Rosinen hinzugefügt und den Boden der Form mit zerbröckelten Keksen und einer Mischung aus Zuckermehl und Eiern bedeckt, die ein wenig mit zerbröckelten Keksen bedeckt waren. Infolgedessen blieben ein paar Stücke vom Kuchen übrig, ein Apfel mit Rosinen erwies sich als erstaunlich. Ich bin froh, dass Ihnen die Basis des Rezepts gefallen hat, und sind die Kartoffelpürees trocken? Ich werde es auch versuchen müssen

[Tatyana]

TatyanaKartoffelpüree ist normal - ich habe fast immer die Reste im Kühlschrank.
Und bei Äpfeln erkennen sie nur einen Kuchen, weil ich viele Äpfel eingelegt habe. Und in Charlotte gibt es hauptsächlich Teig. Ich möchte morgen einen Apfelkuchen backen. Heute habe ich Echpochmaks.

Albina, nun, ich mag es, dasselbe zu lieben. Heute habe ich einer klassischen Charlotte zwei Handvoll Rosinen auf Äpfeln hinzugefügt.

Namensvetter, ich habe der Charlotte so Preiselbeeren hinzugefügt und kürzlich - die Charlotte mit Zimt über die Äpfel gestreut - es hat sich als sehr gut herausgestellt!

Und in Charlotte gibt es meistens Teig

Albina, und wir haben mehr Äpfel, es kommt saftiger heraus, ich schneide in große Würfel.

Danke, nun, ich hätte nie daran gedacht, Kartoffelpüree in Muffins zu geben, Sie sind nur ein Entertainer.

Ich schneide viele Äpfel, und deshalb zerbröckle ich, egal auf welchem ​​Boden der Boden nass ist, immer Kekse wie Zucker oder Tee. Der Teig bedeckt sie kaum.

Es fällt mir leichter, einen Hefeteig hineinzulegen, die Äpfel zu schneiden und einen Kuchen zu formen. Sonst werden sie jammern: Warum habe ich es nicht genauso gemacht?

Gewohnheitssache

Das ist es. Gott sei Dank, dass sie nicht mehr fragen, worauf ich das Brot gebacken habe. Und dann haben sie einmal gearbeitet: Wir wollen Ihre Experimente nicht, machen Sie es auf die alte Art und Weise.

Leckere und leichte Cupcakes. Nicht sehr süß, aber vnutriiiii .... Im Allgemeinen ein Märchen! So voller Löcher!
Hier ist ein Stück der kaputten. Freunde kamen am Abend (wie sie spürten) und aßen alles.
Sie backte in Papierdosen und legte den Teig mit einem Eislöffel aus. Sehr bequem und schnell.





Und dies ist der Hauptesser von allem, was lecker und süß ist.


Aus irgendeinem Grund steht das Foto auf dem Kopf. Unverständlich.

[Wilde Katze]

Wilde KatzeIch bin sehr froh, dass mir die Cupcakes gefallen haben und der Hauptfresser aller köstlichen guten Appetit und allerlei Leckereien. Die Cupcakes erwiesen sich als wunderbar und luftig im Inneren, wie sie sein sollten. Danke, dass du mir gezeigt hast, was sich herausgestellt hat.

Danke für das Cupcake-Rezept. Wir haben es schon mehrmals gebacken. Immer ein tolles Ergebnis.

[In einem]

In einemIch bin sehr froh, dass die Muffins erhalten werden, sie sind wirklich lecker, immer wie viele Muffins haben nicht versucht zu backen, aber ich kehre immer zu diesem Rezept zurück.

Heute wollte ich wirklich etwas Leckeres, aber ich wollte nicht wirklich im Ofen backen, es ist heiß. Vor nicht allzu langer Zeit habe ich ein Waffeleisen gekauft und irgendwie habe ich immer noch kein Rezept gefunden, das mir gefallen hat. Also entschied ich mich, was ist, wenn ich versuche, Muffins in einem Waffeleisen zu backen, ich liebe dieses Rezept. Nur anstelle von Hüttenkäse nahm ich 250 g Mascarpone-Weichkäse, ich hatte ihn mit Kakao (Hüttenkäse und Margarine waren nicht im Kühlschrank), und anstelle von Margarine, Butter 180 g, fügte ich auch trockenes Parfüm (das ich für Lebkuchen gemacht hatte) auf die Messerspitze, alles andere nach dem Rezept, Rosinen Ich habe es nicht abgelegt, ich habe es vergessen. Alles ist nach Rezept, schnell mit einem Löffel umgerührt, man muss nicht mit einem Mixer umrühren, ein Löffel ist dafür sehr gut. Dann erhitzte sie das Waffeleisen und legte den Teig mit einem Esslöffel auf jede Hälfte. Das Ergebnis hat meine Erwartungen übertroffen, zart, duftend, in Ihrem Mund schmelzende Waffeln. Für das Foto habe ich speziell Waffeln gebrochen, um zu zeigen, dass es keine Aushärtung gibt.

Vielleicht wird jemand mein Experiment mögen, schnell, lecker und nicht heiß.

Ich habe Cupcakes gebacken, zuerst dachte ich Müll, aber sie erwiesen sich als so lecker !!! Das ist nur enorme Dankbarkeit, luftig, leicht, lecker, das Bild kam aus irgendeinem Grund seitwärts heraus

[elenas]

elenas, danke, dass du das Ergebnis geteilt hast.