Gingi
Zitat: Tiziana
Ja, Kaffee kann in Brikka überhitzen und verbrennen. Daher muss er sofort nach dem Öffnen des Ventils aus dem Feuer genommen werden. Es wird sehr heiß.
Ich habe irgendwo gelesen, dass es notwendig ist, es von der Hitze zu nehmen, sobald das Ventil funktioniert, und es scharf abzukühlen. Die Leute bereiteten speziell Eiswasserbecken vor, angeblich die einzige Möglichkeit, köstlichen Kaffee zu bekommen.
Tanteirisha
Ich habe alles bestiegen, überall angerufen, ich habe "Cuor di Moka" auch im Büro nicht gefunden. Die Seite "Bialetti" auf Italienisch hat es nicht.
Bast1nda
Zitat: Gnus

YarikIch gieße auch heißes Wasser auf die Empfehlung. Ich habe auch gelesen, dass echter Kaffee die ersten 30 ml des Getränks sind. Sie selbst vergessen die ganze Zeit, dies zu tun, um den Unterschied zu spüren.
Alles ist wahr, aber es scheint nur für Espressomaschinen zu gelten, bei denen der Druck ist.
Tiziana
Zitat: Tanteirisha
Ich habe alles bestiegen, überall angerufen, ich habe "Cuor di Moka" auch im Büro nicht gefunden. Die Seite "Bialetti" auf Italienisch hat es nicht.

Es wird nicht mehr produziert. Übrigens auch Mukka. Das sind alte Modelle.
Cuor di Moka ist eine exklusive Ausgabe von Bialetti, die mit Illys Kaffee entwickelt wurde. Hergestellt ausschließlich in Italien. Deshalb habe ich geschrieben, dass dies ein seltener Fall ist. Jetzt sind alle Verspottungen in Rumänien von unterschiedlicher Qualität.
Tanteirisha
Natalia, also auch bei den Geysiren der Druck nur geringer. Es wird angenommen, dass zu Beginn Wasser durch den Kaffee fließt, aber ein Teil des Wassers dort zu Dampf wird, und wenn der Dampf, der eine höhere Temperatur hat, bereits zu passieren beginnt, verschlechtert sich der Geschmack. Dies, wenn ich alles richtig verstanden habe.


Hinzugefügt am Freitag, den 27. Januar 2017 um 20:04 Uhr

TizianaOh, es ist schade, wie ... Nun, wenn ein erfolgreiches Modell, warum nicht veröffentlichen? Bitte sagen Sie mir, welches Modell den Kaffee produziert, der Ihrer Meinung nach so nah wie möglich an "Kuor" schmeckt.
Bast1nda
TanteirishaNein, ich kenne die Theorie gut, aber für Espresso habe ich eine anständige Erfahrung und Autos. Ich werde nicht sagen, inwieweit diese Regel allgemein für Geysire gilt.
Ich habe das Thema Kaffeemaschinen schon lange im Kofferraum verfolgt, da sind so abscheuliche Typen, so viel für mich))))))
Tanteirisha
NataliaIch bin im Allgemeinen ein Laie. Sie schrieb, dass sie genau über Geysire gelesen habe (vielleicht ist das Funktionsprinzip ähnlich, nur ein solcher Druck wie in einem Auto kann nicht im Schein erhalten werden). Ich habe Angst, mir bisher Autos anzuschauen (vor allem die Preise).
Tiziana
Zitat: Tanteirisha
Wenn ein erfolgreiches Modell, warum nicht veröffentlichen? Bitte sagen Sie mir, welches Modell den Kaffee produziert, der Ihrer Meinung nach so nah wie möglich an "Kuor" schmeckt.

Über den Erfolg ist auch ein kontroverses Thema. Ich habe gehört, dass Kuors Ventil ziemlich empfindlich ist und im Laufe der Zeit Probleme verursachen kann.
Aber ich halte mich immer noch an den Standpunkt, dass es keine Probleme geben sollte, wenn Sie nicht faul sind und alle Teile nach jedem Gebrauch gründlich ausspülen und trocknen.
Der beste Kaffee (stark, aromatisch, schaumig) wird von Brikka hergestellt. Im Allgemeinen halte ich sie für ein sehr erfolgreiches Modell, leicht, miniaturisiert und pflegeleicht.
Aber das Mukka-Modell ist nichts für Faule!
Tanteirisha
Tiziana, Guten Morgen! Wie fühlst du dich heute? Bitte sagen Sie mir, wenn "Brikka" (es ist möglich, es bei uns zu kaufen), wie Sie dann eine Überhitzung des darin enthaltenen Kaffees vermeiden können. Heute werde ich noch ein frisches Päckchen mit Bricky-Kaffee bekommen, ich werde es bei Moka Express kochen. Ich frage mich, wo Brikki jetzt hergestellt wird.
Tiziana
Tanteirisha, Gut :)
Ich komme allmählich zur Besinnung.
Entfernen Sie einfach den Ziegel vom Feuer, sobald sich das Ventil öffnet, und gießen Sie den Kaffee in die Tassen. Ich mache nichts Besonderes mehr mit ihr.
Bialetti sind jetzt alle Rumänen. Suchen Sie nicht nach Italienisch, Sie werden es nicht finden.
Tanteirisha
Tiziana, Vielen Dank für Ihre Antwort. Bestellte "Brikka" für vier Tassen. Hier ist eine andere Sache, die interessiert.Wir haben Moka für zwei Tassen (ich erinnere mich nicht genau), aber tatsächlich stellt sich heraus, dass für eine. Haben "Brikka" das gleiche "Tassen" -Volumen oder mehr? Vielleicht hätte ich zwei bestellen sollen? Es gibt auch Verspottungen für Gerstengetränke (sie schreiben das für Eichelkaffee), aber wo bekommt man es? Ich habe es lange nicht gesehen. Meine Großmutter hat das gekocht, ich will es auch und sogar in Specials. Gerät!
Tiziana
TanteirishaIn Brikka gibt es die gleichen winzigen (italienischen) Tassen, also haben Sie mit 4 das Richtige getan. Um 2 Uhr gibt es für eine russische Person nichts zu trinken. Aber denken Sie daran, dass der Kaffee sehr stark sein wird. Sie werden dies sofort verstehen, sobald Sie den Kaffeebehälter sehen. Es ist zum Beispiel mehr als ein Expresszug.
Wo in Russland, um ein Gerstengetränk zu bekommen, und selbst für Moka, ich weiß nicht, muss man zumindest im Internet nachsehen.
Gingi
Zitat: Tiziana
Bialetti sind jetzt alle Rumänen. Suchen Sie nicht nach Italienisch, Sie werden es nicht finden.
Die Produktion erfolgt je nach Modell in verschiedenen Ländern. Bialetti hat China, Indien, Rumänien und Italien.
In Italien blieben der klassische Aluminium-Moka Express und Dama erhalten. In China sind die Modelle Venus, Kitty, Junior, Allegra und Electric. Glossy, Moka Induzione Express, Moka Farfalle, Moka Teschi, Fiametta, Mukka und Brikka werden in Rumänien hergestellt.
Wenn Sie also Italienisch brauchen, können Sie es immer noch finden.


Hinzugefügt Samstag, 28. Januar 2017, 12:41 Uhr

Zitat: Tanteirisha
Bestellte "Brikka" für vier Tassen.
Sie schreiben, dass das Volumen des fertigen Getränks 200 ml beträgt. Nicht viel für einen? Sie können dort nicht die Hälfte machen, der Geschmack wird falsch sein.
Tiziana
Zitat: Gingi
In Italien blieben der klassische Aluminium-Moka Express und Dama erhalten.

Woher kommen die Informationen? Bialetti hat sein Werk in Italien bereits 2010 geschlossen. Wo stellen sie sie jetzt in Italien her?
Ich habe zu Weihnachten ein süßes Set vom Moka Express gekauft. Hier ist so.
Geysir-Kaffeemaschinen
Es riecht nicht nach Italien.
Geysir-Kaffeemaschinen


Hinzugefügt Samstag, 28. Januar 2017, 13:30 Uhr

Zitat: Gingi
Sie schreiben, dass das Volumen des fertigen Getränks 200 ml beträgt.

Wer schreibt? Italienische Kaffeetasse-30ml. 30x4 = 120 Nicht 200 ...


Hinzugefügt Samstag, 28. Januar 2017, 15:25 Uhr

Der Klarheit halber möchte ich einige Informationen über italienische Portionen Kaffee hinzufügen. Jemand könnte sagen "Wie sind diese kleinen Portionen? Es gibt Mukka für 2 Portionen, und wie groß ist es und wie viel Kaffee macht es ?!"
Ich erkläre, Cappuccino in Italien ist KEIN Kaffee, es ist genau Cappuccino. Und wenn Sie an die Bar kommen, fragen sie Sie: "Was machen Sie? Kaffee oder Cappuccino?" Die russische Person glaubt, dass Cappuccino auch Kaffee ist, nur hat er einen anderen Namen. Dies ist bei Italienern nicht der Fall. Kaffee ist Kaffee und Cappuccino ist ein separates Getränk.
Tanteirisha
TizianaIch trinke auch keinen starken Kaffee. Sogar aus Mokka verdünne ich ein wenig mit kochendem Wasser und füge 10% Sahne hinzu (ich mag sie mehr als mit Milch). Gingi, GalinaNein, das ist für zwei, ich kann es nicht alleine machen.


Hinzugefügt Samstag, 28. Januar 2017, 18:11 Uhr

Tiziana, suchte nach Gerste, fand sie noch nicht.
Gingi
Bialetti hat sein Werk in Italien bereits 2010 geschlossen.
Ich bin auf verschiedene Informationen gestoßen. Einschließlich dieser: Die Firma Bialetti vereint fünf Marken, die Geschirr, Küchenzubehör und Küchengeräte herstellen. Diese Marken sind: Bialetti, Rondine, Girmy, Aeternum und CEM. Bialetti-Gerichte und andere Küchenutensilien werden in firmeneigenen Fabriken in Italien hergestellt: in der Provinz Brescia (Coccaglio) und in Verbania (Omegna) sowie in der Türkei und in Rumänien.
Vor einem halben Jahr bekam ich einen Moka Express. So heißt es, dass es in Italien hergestellt wurde. Ich glaube nicht, dass sie es etwa sechs Jahre lang versteckt haben, damit ich es unter der Theke verkaufen kann. Und mein Mukka-Produktionsland (Rumänien) war nur auf der Schachtel angegeben.
Tiziana
Zitat: Gingi
Vor einem halben Jahr bekam ich einen Moka Express. So heißt es, dass es in Italien hergestellt wurde.

Ich habe das Herkunftsland auf keinem Geysir geschrieben. Kann ich ein Foto haben? Sehr interessant zu sehen.
Gingi
Zitat: Tiziana
Ich habe das Herkunftsland auf keinem Geysir geschrieben. Kann ich ein Foto haben? Sehr interessant zu sehen.
Made in Italy ist nur mit Moka Express erhältlich. Ich füge zum ersten Mal ein Foto ein, ich habe es am Telefon aufgenommen, ich weiß nicht, wie es ausgehen wird.
Geysir-Kaffeemaschinen
Geysir-Kaffeemaschinen
Geysir-Kaffeemaschinen
Lächeln
Ich übe auch das Hochladen von Bildern
Geysir-Kaffeemaschinen
Geysir-Kaffeemaschinen

Es stellt sich heraus!
Tiziana
Zitat: Gingi
Made in Italy ist nur mit Moka Express erhältlich.

Vielen Dank! Großartig.
Sie begannen an der prominentesten Stelle zu schreiben. Anscheinend, um nicht ganz italienische Käufer zu verlieren. Denn als sie die Produktion in billige Länder verlagerten, weigerten sich viele, Bialetti zu kaufen, und begannen, Mocks von anderen Herstellern zu kaufen. Sie versuchen, zumindest den Klassikern das Gesicht zu retten.
Schade, dass mir Rumänien begegnet ist. Anscheinend schieben sie in den Sets was billiger ist.
Tanteirisha
Tiziana, Guten Tag! Wie geht es Ihnen in Bezug auf die Genesung? Bitte sagen Sie mir, ob es bei der Kaffeezubereitung in Brikka Nuancen gibt. Worauf Sie achten müssen, insbesondere in Bezug auf das Ventil (etwas, das ich vor ihm fürchte).
Lächeln
Zitat: Tiziana
Und woher kommen die Informationen? Bialetti hat sein Werk in Italien bereits 2010 geschlossen. Wo stellen sie sie jetzt in Italien her?
Es ist durchaus möglich ... bei mir kostet es innen ... 2004 hat nicht sofort rumgemacht ... sondern dieses Jahr gekauft
Tiziana
TanteirishaDie Nuancen sind, wie auch anderswo, die Proportionen von Wasser und Kaffee zu beobachten und sich nicht auf Amateurauftritte einzulassen.
Das Ventil in Brikka ist nicht abnehmbar und zuverlässig. Nach dem Waschen müssen Sie beim Waschen scrollen und auf und ab bewegen, damit es gereinigt wird.
julia_bb
TanteirishaSchauen Sie sich die Videos auf YouTube an, geben Sie Bialetti Brikka ein, der gesamte Vorgang ist dort sichtbar
Gingi
Zitat: Tiziana
Das Ventil in Brikka ist nicht abnehmbar und zuverlässig.
Tatsächlich ist das Ventil zusammenklappbar und muss gespült werden.
Hier sind einige Videos zur Demontage von Bialetti Brikka.


Tanteirisha
Danke an alle! Ich habe das erste Video gesehen, es hat mich nicht wirklich inspiriert. Irgendwie ist ihm nicht alles leicht: Er wischt es ab, macht Löcher mit einem Zahnstocher. Ich gehe zu anderen.


Hinzugefügt am Mittwoch, den 01. Februar 2017 um 19:25 Uhr

Tizianaund wie geht es dir
Tiziana
Zitat: Tanteirisha
und wie fühlst du dich
Ja, ich bin fast eine Gurke, aber meine jüngste Tochter ist wirklich schlecht und hustet bis zum Erbrechen ...
Tanteirisha
Ja, ja ... es ist nicht schlimmer, wenn die Kinder krank sind! Lass ihn so schnell wie möglich besser werden! Wenn überhaupt, haben wir gute Ärzte im Forum, die Sie nachfragen können.
Gingi
TanteirishaAus dem ersten Video ist mehr oder weniger klar, wie Brikka zerlegt aussieht. Im zweiten Teil wird gezeigt, wie das Ventil selbst zerlegt und zusammengebaut wird.
Tiziana
Zitat: Tanteirisha
Wenn überhaupt, haben wir gute Ärzte im Forum, die Sie nachfragen können.

Wo sind sie gefunden? In welchem ​​Temko?
Gingi
TizianaDas Forum hat ein Thema "Doktor, ich bin für Sie ..."

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...com_smf&topic=28451.12200


Genesen.
Tanteirisha
TizianaOh, habe gerade gesehen. Galina antwortete
Tanteirisha
Nun, ich blieb ohne Ziegel. Das Paket kam, ich rannte hinterher, ich musste mir Geld ausleihen, weil ich nicht genug bekam. Ich komme, das Mädchen fragt, ob ich schauen werde? Wir packten es aus, stiegen in die Schachtel, ich fing sofort an, das Ventil zu verschrauben, und dann schaute ich - der Griff war in der Tasche, dachte ich: Jetzt schraube ich es auf, aber es ist abgebrochen. Beide Boxen sind intakt, das heißt, sie legen sie in den Laden. Kurz gesagt, ich brachte Ersatzgummibänder zum Moka Express und bezahlte 380 Rubel für deren Lieferung.
Und sie ging nach Hause. Ich werde suchen, wie man Kuor kauft ..


Hinzugefügt am Montag, den 06. Februar 2017 um 18:03 Uhr

TizianaWie geht es Ihrer Tochter?
Gingi
Zitat: Tanteirisha
und dann schaue ich - der Griff ist in der Tasche, denke ich: jetzt schraube ich ihn an, aber er ist abgebrochen.
Der Stift kann auch separat gekauft werden, es gibt Online-Shops, die verschiedene Komponenten für Kaffeemaschinen verkaufen.
Tanteirisha
Gingi, GalinaNun, ich kaufe keine neue Kaffeemaschine, um den vollen Preis zuzüglich Versandkosten zu bezahlen und Teile zu suchen und zu kaufen, die nicht von mir kaputt waren. Wenn ich es ausnutzen und etwas kaputt machen würde, würde ich danach suchen, wenn ich mich in die Kaffeemaschine verlieben würde. Wenn ich ein zuverlässigeres Geschäft finde, werde ich versuchen, es erneut zu bestellen.
Gingi
Theoretisch sollte ein normales Geschäft Ihre Kaffeemaschine auf eigene Kosten ersetzen. Und sogar ein Geschenk hinzufügen.
Meine Schwester bestellt ständig Kaffee für sich und uns in "Elcanto", hat zu ihrem Geburtstag Kaffeemaschinen gekauft, wer auch immer etwas wollte. Es gab nie Qualitätsprobleme. Vielleicht schicken sie dir.

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Sie haben BIALETTI BRIKKA ELITE für 4 Tassen 0000534 / MR für 3800 Rubel. Scheint nicht sehr teuer?
Ich habe mir gerade in dieser Woche eine BIALETTI DAMA GRAN GALA für 2 Tassen gekauft. Sie haben es noch früher als versprochen geschickt. Ich bin sehr zufrieden, der Kaffee fällt super aus. Endlich habe ich die optimale Größe für mich gefunden. Ich stellte es neben mein MUKKA, es stellte sich heraus, dass es ein Set im gleichen Stil war. Jetzt dachte ich an den Cappuccinatore.
Tanteirisha
GalinaDanke, ich werde dort einen Blick darauf werfen, sogar billiger als mein Versuch. Ich habe eine Cappuccino-Maschine (nicht billig, Graef), aber eine französische Presse peitscht perfekt Milch, es ist noch schneller und einfacher für mich.
Gingi
Ihre Preise sind nicht sehr schlecht.Schwester ruft uns normalerweise an, wir holen ab, welchen Kaffee wir brauchen, um nicht für die Lieferung zu bezahlen.
Die Preise für Cappuccino-Hersteller sind jetzt schrecklich, also denke ich jetzt nach. Peitschen die französische Presse und der Cappuccinatore auf die gleiche Weise oder ist der Unterschied immer noch zu spüren?
Es schien mir, dass die französische Presse nach dem Aufschäumen von Milch sehr schwer zu spülen sein würde, deshalb schaute ich nicht einmal in ihre Richtung.
Wenn Sie jetzt wählen würden, was würden Sie kaufen?
Tiziana
Zitat: Tanteirisha
Nun, ich blieb ohne Ziegel.

Oh, wie nervig. Aber ich habe gehört, dass sich die Leute oft über Brikkins Stifte beschweren. Ich wählte meine im Laden aus, öffnete die Kisten und schaute, welche für mich schöner war ...
Ich habe gerade Kaffee für meinen Mann in Brikka gebrüht, ich dachte "was für ein erfolgreiches Modell doch". Alles daran ist einfach und unkompliziert.
Und dann hat sie in Mukka ein Gerstengetränk mit Milch gebraut. Und wie viel Aufhebens mit diesem Mukka ...
P.s. Die Kinder erholten sich nie vollständig. Es scheint, dass die Krankheit bald vorüber sein wird und wieder Ihren Kopf bedecken wird ...
Tanteirisha
GalinaIch würde jetzt nicht zu viel für einen Cappuccinator bezahlen: Die Franzosen peitschen immer Milch, einige Cappuccinatoren sind besser, andere schlechter, ein Plus-Griff ist frei und Sie arbeiten mit den Franzosen (aber nur 30 Sekunden - eine Minute). Meine Tochter sagt, dass es keinen Unterschied gibt, ich habe mich nicht wirklich damit befasst. Meins in der Spülmaschine, kein Problem. Wir nehmen Kaffee von "Torrefakto" (Klasse Nr. 6 "Ethiopia Irgacheffe" mochte bisher am meisten), sie haben ihn immer frisch, wenn es keine Kaffeemühle gibt, können Sie ihn bestellen. Im Allgemeinen gefällt mir, wie Kunden behandelt werden und wie sie Kaffee mögen.
Tiziana, Kindergesundheit!
Gingi
Zitat: Tiziana
Und wie viel Aufhebens mit diesem Mukka ...
Meine Tochter hat es gemeistert, sie kocht ziemlich oft für sich selbst, aber sie wäscht nicht gern, sie vertraut mir dieses verantwortungsvolle Verfahren.
Zitat: Tiziana
Die Kinder erholten sich nie vollständig.
Und ich dachte, dass mit Ihrer Medizin alles in Ordnung ist und es Medikamente für alle Krankheiten gibt.



Hinzugefügt am Montag, den 06. Februar 2017 um 20:36 Uhr

Zitat: Tanteirisha
Französisch peitscht immer jede Milch,
Und sag dem Modell nicht, was würde ich sofort in die richtige Richtung denken?
Tanteirisha
Zitat: Gingi
Und sag dem Modell nicht, was würde ich sofort in die richtige Richtung denken?
Oh, Galina, ich habe "Bodum" (jetzt habe ich nachgesehen, es kostet schon mehr als ich einen Cappuccinator gekauft habe. Hauptsache, die Marke ist gut und nicht "es ist nicht klar, welche Art von Stahl." Auf "Ozone" habe ich eine Bodum-Kaffeekanne "Brazil" mit einer Presse gefunden (Schweiz) 1799r.
Tiziana
Zitat: Gingi
nur sie wäscht sich nicht gern

Was mich, besonders den oberen Teil, mit verbrannter Milch zu waschen, macht mich wütend.


Hinzugefügt am Montag, den 06. Februar 2017 um 21:03 Uhr

Zitat: Gingi
Und ich dachte, dass mit Ihrer Medizin alles in Ordnung ist und es Medikamente für alle Krankheiten gibt.

Mit Medizin einfach nicht sehr gut. Nach Russland ist es sehr unangenehm, dass der Arzt nicht ins Haus kommt, man muss selbst gehen. In den meisten Fällen beginne ich die Krankheit so, dass ich nicht einmal die Kraft habe, zum Arzt zu gehen. Ich muss mich zu Hause hinlegen.
Eines ist gut, es gibt keine gefälschten Medikamente und Unhöflichkeit fehlt als Phänomen.
Es gibt also überall Vor- und Nachteile ...
Gingi
Zitat: Tanteirisha
Kaffeekanne Bodum "Brasilien" mit Presse
Ich lag mehrere Jahre in meinem Zwischengeschoss und wusste nicht, dass es so nützlich war. Und jetzt fingen sie an zu reparieren und warfen alles weg, was stark gestört war und lange nicht mehr benutzt worden war. Ich sagte meinem Mann, sobald Sie etwas wegwerfen, wird es definitiv gebraucht.
Jetzt zeige ich Ihnen, was er weggeworfen hat und wie viel es jetzt kostet, damit ich den Ausdruck auf seinem Gesicht bewundern kann.


Hinzugefügt am Montag, den 06. Februar 2017 um 21:31 Uhr

Zitat: Tiziana
Der Arzt kommt nicht ins Haus, du musst selbst gehen.
Das heißt, eine kranke Person mit hohem Fieber, die alle um sie herum infiziert, sollte selbst zum Arzt gehen?
Tiziana
Zitat: Gingi
Das heißt, eine kranke Person mit hohem Fieber, die alle um sie herum infiziert, sollte selbst zum Arzt gehen?

Ganz richtig, man steigt ins Auto und fährt.
Tanteirisha
Tizianaund wenn die Kinder krank sind? Auch tragen?
Tiziana
Zitat: Tanteirisha
und wenn die Kinder krank sind? Auch tragen?

Ja, jeder fährt. Sie wissen nicht einmal, dass ein Arzt wie in Russland von Haus zu Haus laufen kann.
Mirabel
Tiziana, Bist du dir da sicher?
Hier können Sie einen Arzt zu Hause anrufen, Sie müssen den Besuch nur sofort bezahlen. Aber später wird die Versicherung einen Teil zurückgeben.
Tiziana
Zitat: Mirabel
Tiziana, bist du dir da sicher?

Absolut. Ich spreche von öffentlicher Medizin. Private Händler mögen gehen, aber ich habe sogar Angst, mir vorzustellen, wie viel es kosten wird. Wir haben keine Versicherung. Daher wird niemand etwas erstatten. Wir leben in Italien.
Kolobaschka
Äh, ist das ein Thema für eine Kaffeemaschine?

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