Pflaumenmarmelade "Lenivka"

Kategorie: Leerzeichen
Pflaumenmarmelade Lenivka

Zutaten

Pflaume (ich habe einen Dorn) 1000gr.
Zucker 800-1000gr.
Gelatine nach Bedarf 1-2 TL in 50 ml verdünnen. Wasser.

Kochmethode

  • Pflaumenmarmelade Lenivka
  • Herbst ... es ist Zeit für die Wende. Aus dieser gesunden Beere können viele leckere Sachen zubereitet werden, und ich möchte mit Ihnen eine köstliche Marmelade teilen, die überhaupt nicht schwer zuzubereiten und sogar sehr einfach ist, weshalb Lenivka.
  • Turner (oder Pflaume, im Original gibt es eine Pflaume), waschen, frei von Steinen (dies ist die schwierigste: (((()))))))))).
  • Die vorbereiteten Beeren in eine geeignete Schüssel geben, mit Zucker bedecken und 3-4 Stunden ruhen lassen.
  • Pflaumenmarmelade Lenivka
  • Wenn die Pflaume Saft gibt, stellen Sie den Auflauf auf das Feuer und bringen Sie ihn unter Rühren, damit er nicht zum Kochen kommt.
  • Pflaumenmarmelade Lenivka
  • Den Schaum abschöpfen (das ist meiner Meinung nach das leckerste), bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten kochen lassen.
  • Jetzt lassen wir uns abkühlen, vorzugsweise über Nacht.
  • Pflaumenmarmelade Lenivka
  • Am nächsten Tag schlagen wir unsere zukünftige Marmelade mit einem Mixer glatt, Sie können direkt in die Pfanne, in der es gekocht wurde.
  • Pflaumenmarmelade Lenivka
  • Legen Sie es wieder ins Feuer, bringen Sie es zum Kochen, entfernen Sie den Schaum und kochen Sie es bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten lang.
  • Wenn die Pflaume sehr saftig und die Marmelade dünn ist, fügen Sie 5 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs verdünnte Gelatine hinzu.
  • Wenn die Dichte zu Ihnen passt, denken Sie daran, dass sie sich beim Abkühlen noch verdickt. Gießen Sie sie in vorbereitete Dosen, schließen Sie sie mit Deckel und drehen Sie sie um, bis sie vollständig abgekühlt ist.
  • FSE, es ist geschafft!
  • Und wir werden lange Winterabende mit einer Tasse duftendem Tee genießen!
  • Alles Gute !!!

Das Gericht ist für ausgelegt

2 Gläser à 500 ml.

Zeit für die Vorbereitung:

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Kochprogramm:

Griffe / Herd.

Hinweis

Nach dem gleichen Rezept habe ich dieses Jahr auch Erdbeer- und Kirschmarmelade gemacht.

Nur dort habe ich mehr Gelatine und Zitrone hinzugefügt.

Und lernen Sie den Geschmack im Winter kennen!

SchuMakher
Zitat: Trishka
frei von Knochen

Killer ... Kann ich mit den Knochen kochen und nicht mischen? Und der Rest des Rezepts?
Florichka
ich habe das SchuhcremeDornen ... Ich brachte ein halbes Fass aus der Datscha. Übrigens ist es ziemlich weich geworden und der Knochen wird direkt mit dem Finger abgetrennt. Jetzt wasche ich es, schalte den Film ein und putze ihn. Wir haben viele Rezepte mit ihm geschrieben, ich möchte alles ausprobieren. Ich werde auch dein Rezept ausprobieren.
SchuMakher
Zitat: Florichka
Ich brachte ein halbes Fass aus der Datscha.

Ich zerknittere fünf weitere Bäume von ihm zu Boden
Trishka
SchuMakherManyun, du kannst einen Schnurrbart haben!
Aber es ist schlecht mit den Knochen des Dorns, aber die Pflaume scheint nicho zu sein!
Trishka
Florichka, Ire, komm für dich zu mir!
Und das Rezept ist universell, Sie können wahrscheinlich jede Beere nehmen!
Kokoschka
Trishka, Ksyusha, gutes Rezept!
Die Hauptsache ist, wie viel ich koche, mir ist der Mixer nie in den Sinn gekommen, und auch über Gelatine ...
Danke Ksyusha!
Tancha
Nun, ich werde nicht mixen, aber danke für den Hinweis auf Gelatine. Und dann stellte sich heraus, dass der Schlick von der Pflaume wässrig war. Wer sonst hätte diese Runde ausgeraubt! : girl_cray: Ksyusha, danke.
Trishka
Kokoschka, Lil, danke, dass du vorbeigekommen bist!

Während Sie noch mindestens einige Früchte und Beeren haben, können Sie versuchen, ein wenig zu kochen!
Trishka
Tancha, Tanyush, warum willst du nicht blendar?

Und manchmal, anstatt Gelatine, wenn es nicht da ist, füge ich 1-2 TL hinzu. Jedes zhelfix funktioniert auch gut!
Tancha
Zitat: Trishka
Tancha, Tanyusha, warum mischst du dich nicht?
Ich bin faul. Und der Ikterus ist irgendwo verschwunden. Ich lief um alle Punkte herum, als ich die Pflaume kochte, als wäre ich ins Wasser gesunken. Und ich wollte nicht auf eigenen Beinen nach Ashan oder Attack fahren.
Kokoschka
TrishkaIch werde es mit einer Pflaume versuchen, mein Mann hat gerade einen Eimer mitgebracht!
Trishka
TanchaTanyusha, es gibt immer Gelatine!
Trishka
Kokoschka, Lil, das ist also von Anfang an ein Rezept aus einer Pflaume. Ich war es, der hier die Amateuraufführung begann!
Ich habe dieses Prinzip verwendet, um dieses Jahr sowohl Kirschen als auch Erdbeeren zu vapsche zu machen. Ich habe die Strömung über Nacht mit Zucker bedeckt und Gelatine und Zitrone hinzugefügt.
Aber meine Hände erreichten nie meine Lieblings Aprikose!
Kokoschka
Zitat: Florichka
mir diese Schuhcreme ... Ich brachte ein halbes Fass aus der Datscha. Übrigens ist es ziemlich weich geworden und der Knochen wird direkt mit dem Finger abgetrennt. Jetzt wasche ich es, schalte den Film ein und putze ihn. Wir haben viele Rezepte mit ihm geschrieben, ich möchte alles ausprobieren. Ich werde auch dein Rezept ausprobieren.

Und das mache ich immer
Julia Antipova
Trishechka-Ksyushechka, ich bin heute aus dem Dorf gekommen, hat einen Eimer Rüben mitgebracht. Sag mir, wie viel kannst du nach diesem Rezept aufbewahren? Wird es Winter stehen? Ich habe lange Zeit noch nie etwas mit Gelatine gemacht ... Oder ist es wie Salz und Zucker - ihm wurde nichts angetan?
Ich freue mich auf Ihre Antwort, denn ich möchte "jetzt" kochen.
Trishka
Julia Antipova, Yulenka, danke, dass du vorbeigekommen bist!
Weißt du, ich habe es immer mit Gelatine gemacht, diesmal habe ich ein Rezept mit Gelatine gefunden, aber ich brauchte es nicht speziell in diesem Rezept, weil es ohne alles eingedickt ist, der Autor hat Gelatine und Gelatine, also finde ich es großartig mit Gelatine wird bis zum nächsten warm stehen. Sommer.
Ich habe es mit zhelfix und mehr als einem Jahr!
Und mit Gelatine habe ich dieses Jahr die gleichen aktuellen Kirschen und Erdbeeren gemacht!
Entschuldigung, ich habe nicht sofort geantwortet.

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