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Rezepte aus der Anleitung für CUCKOO - neu gekocht

Jeder weiß bereits, dass die im Rezeptbuch für den CUCKOO Multicooker aufgeführten Rezepte nicht ganz korrekt sind!

TanyulyaAuf Wunsch der CUCKOO-Vertreter in Russland wurden alle Rezepte neu überarbeitet, alle Gerichte neu zubereitet und ein neues Rezeptbuch für CUCKOO erstellt.

Tanyulya - DANKE !!!!Rezepte aus der Anleitung für CUCKOO - neu gekocht

In diesem Thread veröffentlichen wir diese Rezepte!

Leider gibt es für viele Rezepte kein Foto, nur dass Tanyulya eine Aufgabe hatte Überprüfen Sie die Rezepte im Buch erneutund bringen Sie sie zu den Fotos, die bereits verfügbar sind.
Tanyulya

2. SEITLICHER REIS MIT GRÜNEN ERBSEN UND MAIS

Was brauchst du:

1. Weißer Reis von 2 bis 10 Tassen.
2. Grüne Erbsen (vorzugsweise frisch gefroren) 100 g.
3. Mais (in Dosen) 100 g.
4. Rote Paprika (für Schönheit) 0,5 Stk.
7. Pflanzenöl 10 ml
8. Salz nach Geschmack

Was zu tun ist:
1. Reis gründlich abspülen, in eine Schüssel geben und Pflanzenöl hinzufügen. Bewegen Sie den Griff des Deckels des Schnellkochtopfs in die Position "Geschlossen". Wir führen diese Phase bei geöffnetem Deckel durch. Rühren Sie den Reis regelmäßig. Wählen Sie das Menü "Braten" oder "Ofen", die dritte Temperaturstufe, und stellen Sie die Zeit auf 1 Minute ein.
2. Bewegen Sie den Griff am Ende des Bratens in die Position "Öffnen" und geben Sie heißes Salzwasser in einer Menge von 2 Tassen Reis - 3 Tassen Wasser hinzu.
3. Schließen Sie den Deckel, bewegen Sie den Griff in die Position „Geschlossen“, wählen Sie den Modus „Multipovar“, stellen Sie die Zeit auf 3 Minuten (basierend auf 2 Gläsern Müsli) und die Temperatur auf 120 Grad ein.
4. Nachdem der Herd in den Vorheizmodus übergegangen ist, fügen Sie nach Belieben grüne Erbsen, Mais, Paprika, Butter und Salz hinzu.

Nach dem Kochen des Reises können Sie dem Schnellkochtopf auch anderes Gemüse oder Eintöpfe hinzufügen.

Schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn 5-10 Minuten lang im "Heiz" -Modus.
Tanyulya
3. Buchweizen

Was brauchst du:
1. Buchweizen 2 Tassen.
2. Butter + Pflanzenöl 30 g + 10 ml
3. Salz nach Geschmack

Was zu tun ist:
4. Spülen Sie den Buchweizen gründlich aus, geben Sie ihn in eine Schüssel, geben Sie Pflanzenöl hinzu und stellen Sie den Griff des Schnellkochtopfdeckels in die Position „Geschlossen“. Wir führen diese Phase bei geöffnetem Deckel durch. Wählen Sie das Menü "Braten" oder "Ofen", die dritte Temperaturstufe, und stellen Sie die Zeit auf 1 Minute ein.
5. Bewegen Sie den Griff am Ende des Bratens in die Position "Öffnen" und geben Sie heißes Salzwasser mit einer Menge von 2 Tassen Buchweizen - 3 Tassen Wasser hinzu.
6. Schließen Sie den Deckel, bewegen Sie den Griff in die Position „Geschlossen“, wählen Sie den Modus „Multipovar“, stellen Sie die Zeit auf 3 Minuten (basierend auf 2 Gläsern Müsli) und die Temperatur auf 120 Grad ein.
7. Sie können auch das automatische Kochprogramm verwenden. Haferbrei in diesen Programmen hat einen völlig anderen Geschmack.
8. Nach dem Kochen können Sie Butter und Zucker auf die Teller geben. Milch.

Tanyulya
4. Gerstenbrei

Was brauchst du:

1. Die Grütze wird mit einem Messglas von 2 bis 10 gefüllt.
2. Pflanzenöl 10 ml.
3. Salz nach Geschmack.

Was zu tun ist:
1. Legen Sie die Grütze in die Schüssel des Schnellkochtopfs, fügen Sie Pflanzenöl hinzu und erhitzen Sie die Grütze für Modus „Braten“ oder „Ofen“ bei geöffnetem Deckel, Zeit 1 Minute, 2. Temperaturstufe.
2. Fügen Sie am Ende des Bratens heißes Salzwasser hinzu (mit einer Geschwindigkeit von 1 / 1,5). Schließen Sie den Deckel und wählen Sie "Multipovar" -Modus, Temperatur 120 Grad, Zeit 4 Minuten.
3. Am Ende des Garvorgangs Butter nach Geschmack und Wunsch umrühren und hinzufügen.
4. Sie können auf der "Kashevarka" kochen, aber auf diesem Programm ist der Brei irgendwie "gebraten".
5. Sie können diesen Brei auch kochen "Multi-Cook" -Modus, Garzeit 6-7 Minuten, Temperatur 120 Grad(Dies ist für 2 Tassen Müsli).
Tanyulya
5. PERLENbrei

Was brauchst du:

1. Perlgerste 2 Gläser
2. Salz nach Geschmack

Was zu tun ist:

1. Geben Sie die Perlgerste in die Schüssel eines Schnellkochtopfs und gießen Sie Wasser im Verhältnis 1/2 (Müsli / Wasser).
2. Schließen Sie den Deckel des Schnellkochtopfs, wählen Sie das Menü „Multipovar“, Temperatur 120 Grad, Zeit 10 Minuten und drücken Sie die Taste „Start“.
3. Am Ende des Garvorgangs umrühren und nach Belieben Salz und Butter hinzufügen.
Tanyulya
6. WEIZEN LILA MIT KÜRBIS

Was brauchst du:
1. Hirse 5 ~ 6 Messbecher. (Wer es mag, ist 50/50 Reishirse möglich)
2. Kürbis 300 gr.
3. Creme 100 gr.
4. Butter 60 g.
5. Zucker und Salz nach Geschmack.

Was zu tun ist:
1. Schneiden Sie den Kürbis in Quadrate (Sie können eine Reibe verwenden)
2. Spülen Sie die Hirse gründlich aus.
3. Hirse und Kürbis in einen Schnellkochtopf geben und Wasser im Verhältnis von 1 Portion Wasser, 1 Portion Milch zu 1 Portion Hirse einfüllen.
4. Schließen Sie den Deckel des Schnellkochtopfs und wählen Sie das Menü „Multipovar“, Temperatur 120 Grad, Zeit 15 Minuten.
5. Am Ende des Garvorgangs nach Belieben Sahne, Zucker, Salz und Butter hinzufügen.
6. Schließen Sie den Deckel des Schnellkochtopfs und lassen Sie ihn 10-15 Minuten lang im Aufwärmmodus.
Tanyulya
7. HERKULÄRER Brei
Was brauchst du:
1. Herkules-1 Messbecher
2. Milch -2 Messbecher
3. Wasser-0,5-Messbecher
4. Zucker, Salz, Öl nach Geschmack.
Was zu tun ist:
1. Müsli in einen Topf geben, Milch + Wasser einschenken.
2. Dann "Multi-Cook" -Modus, Temperatur 120 Grad, für 15 Minuten
10 Minuten "erhitzen" lassen.
3. Wenn Sie fertig sind, fügen Sie nach Belieben Salz und Zucker hinzu. Sie können Butter verwenden.
4. Im "Kashvarka" -Modus wird bei einer Milch der Brei "gebraten".
Tanyulya
Erste Mahlzeit.
1. HÜHNCHENBROLLION


Rezepte aus der Anleitung für CUCKOO - neu gekocht

Was brauchst du:
1. Huhn 1 Stück (bis zu 1 kg)
2. Ein wenig Knoblauch
3. Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Was zu tun ist:
1. Legen Sie das Huhn in die Schüssel des Schnellkochtopfs und füllen Sie es mit Wasser bis maximal 7-8 auf der Waage. Andernfalls kann Flüssigkeit teilweise aus dem Druckentlastungsventil ausgestoßen werden, wenn der Druck abgelassen wird.
2. Fügen Sie Knoblauch und Gewürze hinzu, um zu schmecken
3. Schließen Sie die Abdeckung und drehen Sie den Knopf in die Position „Geschlossen“.
4. Wählen Sie das Menü Hühnerbrühe.
5. Sie können auch auf dem „Multipovar“ kochen, die Temperatur auf 120 Grad einstellen und die Zeit auf 20 Minuten einstellen. Dann lassen wir es für 10 Minuten auf "Heizen".
Bei "Multipovar" ist die Brühe transparenter und schmackhafter.
Tanyulya
BORSCH (für 4 Personen)

Was brauchst du:
1. Rüben, mittel (50-100 g)
2. Karotten, 1 Stück (50-70 g)
3. Kartoffeln 2 mittelgroße Knollen (Gesamtgewicht 150 gr.)
4. Schweinefleisch 250 gr.
5. Zwiebeln 50-70 gr.
6. Salz, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblätter, Kräuter, andere Gewürze nach Geschmack

Was zu tun ist:
1. Schneiden Sie das Schweinefleisch in mittelgroße Stücke und legen Sie sie auf den Boden des Schnellkochtopfs.
2. Karotten und Rüben in Streifen schneiden; Zwiebel fein hacken; Schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel und legen Sie das gesamte Gemüse auf das Fleisch
3. Fügen Sie nach Belieben Salz und andere Gewürze hinzu, schließen Sie den Deckel des Schnellkochtopfs, geben Sie Wasser auf Stufe 8 hinzu und stellen Sie den „Multi-Cook“ -Modus auf 120 Grad, Zeit 25-30 Minuten.
4. Um das beste Ergebnis zu erzielen, sollte Borschtsch am Ende des Garvorgangs 10-15 Minuten bei geschlossenem Deckel des Schnellkochtopfs brühen.
Die zweite Option ist die leckerste.
Was brauchst du:
1. Rüben, mittel (50-100 g)
2. Kohl. viertel Kohlkopf
3. Karotten, 1 Stück (50-70 g)
4. Kartoffeln 2 mittelgroße Knollen (Gesamtgewicht 150 gr.)
5. Schweinefleisch 250 gr.
6. Zwiebeln 50-70 gr.
7. Tomatenmark oder Tomaten (1 EL L. oder 2 Stück)
8. Salz, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblätter, Kräuter, andere Gewürze nach Geschmack

Was zu tun ist:
1. Kochen Sie Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnchen (jedes Fleisch, das Sie mögen) im "Multi-Cook" -Modus, Temperatur 120 Grad, Zeit von 15 bis 30 Minuten, abhängig von der Größe und Art des Fleisches.
2. Nachdem die Brühe gekocht ist, gießen Sie sie in einen separaten Topf und gießen Sie ein wenig Pflanzenöl (nicht mehr 10 ml) in die Schüssel des Schnellkochtopfs und braten Sie Zwiebeln, Karotten und einen Teil Rüben, Tomatenmark oder Tomaten mit Zitronensaft oder Essig (Gemüse) kann gerieben werden, aber es ist vorzuziehen, sie in kleine Würfel zu schneiden). Im dritten Level 1 Minute im Modus "Toasten" oder "Ofen" braten.
3. Geben Sie die Brühe nach dem Ende des Modus in die Schüssel des Schnellkochtopfs zurück und fügen Sie die Kartoffeln hinzu (Sie können Kohl hinzufügen, aber es stellt sich heraus, dass er sehr weich ist). Wir wählen "Multi-Cook" 120 Grad für 5 Minuten.
4. Lassen Sie es nach dem Ende des Modus 25 bis 30 Minuten lang erhitzen (simulieren Sie die Wirkung des Ofens), fügen Sie fein gehackten Kohl, etwas Zucker und mit Salz eingeriebenen Knoblauch hinzu. Für die beste Farbe von Borscht wird empfohlen, einige der Rüben zu kochen und zum Borscht hinzuzufügen.
5. Bereits saure Sahne und gehackte Kräuter auf die Teller geben.
Um den Borscht heller und attraktiver zu machen, können Sie ihm auch Rübenaufguss hinzufügen. Dazu die Rüben in Scheiben schneiden, ein Glas heiße Brühe einschenken, einen Teelöffel Essig dazugeben, 10-15 Minuten bei schwacher Hitze erhitzen und zum Kochen bringen. Danach wird die Infusion gefiltert und vor dem Servieren in den Borschtsch gegossen.
Tanyulya
BROCKOLI-SUPPE MIT TOUNDEN.

Was brauchst du:
1. Brokkolikohl 450-500 g (kann eingefroren werden)
2. Creme 200 ml.
3. Gewürze: Oregano - ½ Teelöffel, Basilikum - ½ Teelöffel, roter Pfeffer und Muskatnuss - jeweils eine Prise Salz nach Geschmack.

Was zu tun ist:
1. Legen Sie den Kohl in die Schnellkochtopfschüssel und geben Sie Wasser auf Stufe 3.
2. Wählen Sie im Menü den Modus "Multi-Cook", Temperatur 120 Grad, stellen Sie die Garzeit auf 10 Minuten ein und drücken Sie die Taste "Start".
3. Am Ende des Garvorgangs den gesamten Inhalt in einem Mixer in einem Püree schlagen.
4. Sahne, Gewürze und Salz hinzufügen.
5. Gießen Sie die vorbereitete Mischung zurück in die Schnellkochtopfschüssel und drücken Sie die Taste "Vorheizen" für 5-10 Minuten.
6. Wenn Sie in Stufe 1 1 Zwiebel, 1 Kartoffel und 1 Karotte hinzufügen, ist der Geschmack dieser Suppe attraktiver und die Suppe zufriedenstellender.
8. Servieren Sie weiße Croutons oder Croutons mit dem fertigen Gericht (braten Sie die Laibstücke in Butter in einer Pfanne an).

9. Sahne kann mit jedem Fettgehalt verwendet werden, aber die leckerste ist Cremesuppe mit höherem Fettgehalt.
Die Suppe ist nicht jedermanns Sache, es hat uns nicht gefallen ...
Tanyulya
4. PUMPKIN PUREE SOUP.

Was brauchst du:
1. Kürbis 500 g.
2. Creme 200 ml.
3. Hartkäse (zum Beispiel Parmesan) 50 g, schäbig auf einer feinen Reibe.
4. Gewürze: Curry - 1 TL, Salz nach Geschmack.
Was zu tun ist:
1. Geben Sie den Kürbis in die Schnellkochtopfschüssel und geben Sie Wasser auf Stufe 4.
2. Wählen Sie im Menü den Modus „Multi-Cook“, stellen Sie die Garzeit auf 20 Minuten und die Temperatur auf 120 Grad ein und drücken Sie die Taste „Start“.
3. Am Ende des Garvorgangs den gesamten Inhalt in einem Mixer in einem Püree schlagen.
4. Sahne, Käse, Curry und Salz hinzufügen.
5. Gießen Sie die vorbereitete Mischung zurück in die Schnellkochtopfschüssel und drücken Sie die Taste "Vorheizen", Zeit 10 Minuten.
6. Vor dem Servieren mit fein gehackten Kräutern und Kürbiskernen bestreuen.

7. Für eine dickere Suppe zu Beginn des Garvorgangs 1 in Stücke geschnittene Kartoffel hinzufügen.
8. Sahne kann mit jedem Fettgehalt verwendet werden, aber die leckerste ist Cremesuppe mit "höherem Fettgehalt".

Nur ich und meine Mutter mochten diese Suppe.
Tanyulya
5. VERARBEITETE KÄSE-SUPPE

Rezepte aus der Anleitung für CUCKOO - neu gekocht

Dor Blauschimmelkäsesuppe mit Walnüssen.

Rezepte aus der Anleitung für CUCKOO - neu gekocht

Was brauchst du:
1. Kartoffeln 2 Stk. mittlere Größe
2. Schmelzkäse für Suppe 4 Stk
3. Salz und Pfeffer abschmecken.

Was zu tun ist:
1. Kartoffelwürfel.
2. Legen Sie die Kartoffeln ein, gießen Sie Pflanzenöl in die Schüssel des Schnellkochtopfs, wählen Sie die 2. Temperaturstufe „Braten“ oder „Ofen“ und stellen Sie die Zeit auf 1 Minute ein. Wir grillen bei geöffnetem Deckel und drehen den Knopf in die Position „geschlossen“.
3. Nach dem Braten, Käse in kleine Würfel geschnitten, können Sie den Käse auch reiben, vorzugsweise heißes Wasser bis zu 5-6 Stufen hinzufügen, den "Multi-Cook" -Modus im Menü auswählen, die Temperatur beträgt 120 Grad, die Zeit für 10 Minuten einstellen und die Taste drücken. Start".
4. Die Suppe auf der Basis von "Dor Blue" -Käse mit Walnusszusatz ist sehr lecker.
5. Sie können dieser Suppe auch Garnelen hinzufügen.
Tanyulya
6. FISCHSUPPE

Was brauchst du:
1. Kopf, Schwanz, Fischstücke 500-600 g.
2. Kartoffeln 2-3 Stk. mittlere Größe.
3. Perlgerste 0,5 Messbecher (Reis, Hirse oder überhaupt kein Getreide)
4. Karotten 1 Stk.
5. Petersilienwurzel 1 Stk.
6. Bogen 1 Kopf.
7. Nach Geschmack mit Fisch, Salz und Pfeffer würzen.

Was zu tun ist:

1. Gemüse in Würfel schneiden.
2. Spülen Sie die Grütze ab. (Sie können kein Getreide verwenden)
3. Legen Sie den Fisch in die Schüssel des Schnellkochtopfs. Wählen Sie im Menü den Modus „Multipovar“, stellen Sie die Zeit auf 7-8 Minuten ein und drücken Sie die Taste „Start“.
4. Nehmen Sie am Ende des Garvorgangs Kopf, Schwanz und Flossen heraus, lassen Sie nur Fischstücke in der Schüssel und geben Sie alle anderen Zutaten in die Schnellkochtopfschüssel.
5. Salz, Fischgewürz und Wasser bis Stufe 5-6 hinzufügen.
6. Wählen Sie den Modus "Multipovar ", stellen Sie die Zeit auf 8 Minuten ein und drücken Sie die Starttaste.
7. Am Ende des Garvorgangs Pfefferkörner (3-4 Erbsen) und 1-2 Lorbeerblätter hinzufügen.
8. Mit fein gehackten Kräutern servieren
Ich koche eine solche Suppe in der Regel aus Forellen und ohne Müsli, meine Fische ... sie mögen es nicht, aber sie essen die Suppe mit Vergnügen.
Tanyulya
7. HÜHNCHEN-NUDEL-SUPPE
Rezepte aus der Anleitung für CUCKOO - neu gekocht

Was brauchst du:
1. Huhn 0,5 kg.
2. Kartoffeln 2-3 Stk.
3. Karotten 1 Stk.
4. 1 Kopf beugen
5. Hausgemachte Nudeln 1 Messbecher (oder dünne Nudeln 0,5 Messbecher)
6. Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter.

Was zu tun ist:
1. Spülen Sie die Hühnchenstücke aus, geben Sie sie in die Schnellkochtopfschüssel und geben Sie Wasser auf Stufe 5.
2. Schließen Sie den Deckel und bringen Sie den Griff in die Position "geschlossen" Stellen Sie die "Multipovar" -Temperatur auf 120 Grad und die Zeit auf 12 Minuten ein.
3. Das Gemüse schälen, die Kartoffeln in Würfel schneiden, die Karotten grob reiben und die Zwiebel fein hacken.
4. Geben Sie am Ende des Programms Gemüse, Salz und andere Gewürze Ihrer Wahl in die Schnellkochtopfschüssel.
5. ЗSchließen Sie den Deckel, bewegen Sie den Griff in die Position „Geschlossen“, wählen Sie im Menü den Modus „Multi-Cook“, stellen Sie die Zeit auf 6 Minuten und die Temperatur auf 120 Grad ein
6. Am Ende des Garvorgangs die Nudeln in die Suppe geben und 5 Minuten auf der "Heizung" stehen lassen.
7. Vor dem Servieren mit fein gehackten Kräutern bestreuen
Meine Leute lieben diese Suppe einfach. Auf dem Foto stellte sich heraus, dass die Suppe dick war, aber meine Bauern mögen es. Die Nudeln müssen nur auf das "Aufwärmen" gelegt werden, sonst laufen sie bis zur Unkenntlichkeit zusammen und es ist einfach unmöglich, sie mit den Nudeln zu identifizieren ... ich hatte es so.
Tanyulya
PILAW
Rezepte aus der Anleitung für CUCKOO - neu gekocht
Was brauchst du:
1. Reis 300-500 g.
2. Fleisch 300-500 g.
3. Karotten 2 Stück
4. Zwiebeln 2 Stück
5. Sonnenblumenöl 40-50 ml
6. Wasser 0,5 l

Was zu tun ist:
1. Spülen Sie den Reis gründlich ab und trocknen Sie ihn vorzugsweise ab.
2. Karotten und Zwiebeln in Streifen schneiden.
3. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke.

1. Wählen Sie im Menü den "Ofen" -Modus, die dritte Temperaturstufe, und stellen Sie die Zeit auf 5 Minuten ein. Wir grillen mit offenem Deckel und geschlossenem Griff.
2. Die Zwiebel in Sonnenblumenöl goldbraun braten, die Karotten zur Zwiebel geben und das Fleisch hinzufügen. Das Fleisch halb gar braten.
3. Reis hinzufügen und zusammen mit Zwiebeln, Karotten und Fleisch braten.
4. Gießen Sie heißes Wasser ein, fügen Sie Salz, Pfeffer, Kurkuma und Berberitze hinzu und stecken Sie einen ganzen Kopf ungeschälten, aber gut gewaschenen Knoblauchs hinein.
5. Wählen Sie den "Multipovar" -Modus, Temperatur 120 Grad, Zeit 5-7 Minuten.
Tanyulya
BUCKWHEAT MIT FLEISCH

Was brauchst du:
1. Buchweizengrütze von 2 bis 10 Messgläsern.
2. Fleisch 250 g.
3. Pflanzenöl 10-20 ml.
4. Salz nach Geschmack

Was zu tun ist:
1. Spülen Sie den Buchweizen gründlich aus und schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke.
2. Wählen Sie "Braten" oder "Ofen" Modus 3 Temperaturstufe, Zeit 3 ​​Minuten. Diese Phase tritt auf, wenn der Deckel geöffnet ist und sich der Griff in der "geschlossenen" Position befindet.
3. Gießen Sie Pflanzenöl in die Schüssel des Schnellkochtopfs, legen Sie das Fleisch dort hin und braten Sie es bis zur Hälfte, stellen Sie das Getreide dort hin und braten Sie weiter.
4. Fügen Sie am Ende des Bratens Wasser aus einem Verhältnis von 1 / 1,5 (Getreide / Wasser) hinzu.
5. Schließen Sie den Deckel des Schnellkochtopfs und wählen Sie das Menü „Multipovar“, Temperatur 120 Grad, Zeit 5-7 Minuten (abhängig von der Fleischsorte und der Größe der Stücke).
6. Nach dem Ende des Garvorgangs 5-10 Minuten auf "Heizen" stehen lassen.
In der Erscheinung erweist sich das Gericht als schön, hausgemacht sagen, dass es köstlich ist.
Tanyulya
DAMPFKARTOFFELN
Rezepte aus der Anleitung für CUCKOO - neu gekocht

Was brauchst du:
1. Kartoffeln 1 kg.
2. Butter nach Geschmack
3. Salz nach Geschmack
4. Dill

Was zu tun ist:
1. Kartoffeln schälen und waschen. Große Knollen in 4 Teile schneiden.
2. Gießen Sie 4 Messbecher Wasser in die Schüssel und stellen Sie die Dampfplatte auf.
3. Legen Sie die Kartoffeln auf die Dampfplatte.
4. Schließen Sie den Deckel des Schnellkochtopfs fest und wählen Sie für 5 Minuten das Menü "Dampfer", den Modus "Turbo".
5. Vor dem Servieren nach Belieben Salz, Butter und Dill oder Kräuter hinzufügen.
Einfach, schnell, lecker. Ich liebe das.
Tanyulya
DAMPFHÜHNCHEN-SCHNITTE
Was brauchst du:
1. Gehacktes Huhn (Sie können Schweinefleisch, Rindfleisch, Kalbfleisch) 300 g.
2. Zwiebel 1 mittlerer Kopf.
3. Knoblauch 2-3 Nelken
4. Weißbrot 1 Stück
5. Milch 50 g.
6. Ei 1 Stk.
7. Schwarzer Pfeffer
8. Salz

Was zu tun ist:
1. Zwiebel hacken.
2. Das Brot in Milch einweichen, bis sich ein Brei bildet.
3. Alles zum Hackfleisch geben.
4. Ei, Salz, schwarzen Pfeffer und Knoblauch hinzufügen
5. Gut umrühren.
6. Gießen Sie 3 Messbecher Wasser in eine Schüssel und stellen Sie eine Dampfschale auf.
7. Legen Sie die geformten Schnitzel auf die Dampfplatte.
8. Schließen Sie den Deckel des Schnellkochtopfs, wählen Sie das Menü "Dampfgarer", "Turbo" stellen Sie die Garzeit auf 8 Minuten ein.

Auf dem Foto gemischtes Hackfleisch + Rindfleisch.

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