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 a) In Fällen, in denen Kohl nicht das gesamte Fruchtfolgefeld einnimmt, sollte er in niedrigen, gut erhitzten und feuchten Bereichen platziert werden. Blumenkohl stellt besondere Anforderungen an die Bodenfeuchtigkeit, die auf trockenen oder leicht angefeuchteten Böden nur geringe Erträge an kleinen losen Köpfen liefert.
b) Kohl erfordert eine gute Füllung des Bodens mit organischen Düngemitteln, liefert jedoch die höchsten Erträge bei gleichzeitiger Anwendung von organischen Düngemitteln mit Mineraldüngern. Gülle, Torf und Siedlungsabfälle können als organische Düngemittel verwendet werden. Die Ausbringmenge von Gülle beträgt mindestens 40-60 Tonnen pro Hektar.
Kohl und Blumenkohl haben im Hinblick auf die Düngung ihre eigenen Eigenschaften. Der erste liefert auch bei frischem Mist gute Erträge, der zweite entwickelt in diesem Fall eine große Anzahl von Blättern und kleinen Köpfen Blumenkohl sollte mit einer zweiten Ernte auf Gülle gepflanzt werden oder es sollte gut verfaulte Gülle darunter ausgebracht werden. Verrotteter und gereinigter Siedlungsabfall wird in einer Menge von 80-100 Tonnen pro Hektar eingebracht.
Es ist besser, Torf in Form von Kompost mit Fäkalien in einer Menge von 30 bis 40 Tonnen aufzutragen. Kompost aus Torfkot wird folgendermaßen hergestellt: Komposthaufen werden 2 m breit und 2 m lang, 1 bis 4,5 m hoch gemacht. Der Haufen wird in Schichten aufgetragen: eine Schicht Torf, eine Schicht Kot; 8-10 Karren Torf werden mit einem 40-Eimer-Fass Kot gemischt.
Nach dem Schichten wird der Komposthaufen gut gemischt, mit Gülle bewässert und vollständig zersetzt. Kompost gilt als fertig, wenn er sich nach etwa 5-8 Monaten zu einer homogenen, krümeligen Masse entwickelt hat.
Kohl gelingt sehr gut auf städtischen Deponien, wo er bei entsprechender Verarbeitung hervorragende Erträge und einen früheren Ertrag als auf normalen Böden liefert.
Zusätzlich zu diesen organischen Düngemitteln sollten 2,5 Zentner Ammoniumsulfat, 2,5 Zentner Superphosphat und 1,5 bis 2,0 Zentner 40% Kaliumsalz oder 5 bis 6 Zentner Holzasche zugesetzt werden.
Wenn organischer Dünger in einer reduzierten Menge ausgebracht wird, sollte die Ausbringungsrate von Mineraldünger erhöht werden. Mistdünger wird im Herbst für das Hauptpflügen und Mineraldünger ausgebracht - im Frühjahr für das erste Pflügen oder den Tiefbau.
Auf leicht sandigen Lehmböden für eine mittlere Kohlsorte kann im Frühjahr Gülle zum Pflügen ausgebracht werden.
 Bei einer späten Kohlsorte wird im Frühjahr Gülle für den Hauptpflug und Mineraldünger für den Anbau ausgebracht.
c) Aufgrund der besonderen Reaktion von Kohl auf organische Düngemittel sollte er in das erste und zweite Feld der Fruchtfolge von Gemüse und in Fruchtfolgen von Gras gelegt werden - die erste oder zweite Pflanze nach mehrjährigen Gräsern.
d) Um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern, muss der Kohl frühestens nach 3-4 Jahren an denselben Ort der Fruchtfolge zurückgebracht werden.
Wachsende Sämlinge. Die Qualität der Sämlinge hat einen außergewöhnlichen Einfluss auf die weitere Entwicklung und den Ertrag von Kohl.
Je stärker die Sämlinge sind, desto früher reifen sie, desto höher ist der Ertrag. Es dauert 30-35 Tage, um gute Sämlinge zu züchten.
Blumenkohlsämlinge, die sorgfältig belüftet werden müssen, werden normalerweise in Gewächshäusern bei einer Temperatur von 10-12 ° C gezüchtet, während Kohl bei einer Temperatur von 12-14 ° C gezüchtet wird (die Temperatur wird überall in Celsius angegeben).
Um gute und starke Sämlinge zu erhalten, werden in Gewächshäusern nicht mehr als 400 Pflanzen unter einem Rahmen gezüchtet, und Pflanzen pro 1 Quadratmeter werden in Baumschulen gezüchtet. Wenn sich die Sämlinge in Gewächshäusern oder Baumschulen nicht gut genug entwickeln, muss eine Düngung mit Mineraldünger, einer Lösung aus Geflügelkot oder Gülle erfolgen.
Mineraldünger werden in einer Menge von 1 Eimer Wasser pro Rahmen ausgebracht, in dem 35 g Ammoniumsulfat, 21 g Superphosphat und 12 g Kaliumsalz gelöst sind. Das Gießen mit Dünger kann ab dem 15. Lebensjahr der Sämlinge begonnen werden, wenn die Pflanzen 2 entwickelte Blätter haben. Gießen Sie die Sämlinge vor dem Düngen mit Wasser, um den Boden feucht zu halten. Nach der Düngung müssen die Sämlinge auch mit sauberem Wasser bewässert werden, um die auf die Blätter gefallenen Dünger abzuwaschen.
Während der Entwicklung der Sämlinge ist es notwendig, 2-3 Dünger zu gießen. Mit dem Herannahen des Pflanzens von Sämlingen auf offenem Boden nimmt die Belüftung in Gewächshäusern zu und die Bewässerung ab. In den letzten 8 bis 10 Tagen sind Gewächshaussämlinge an frische Luft gewöhnt und lassen die Gewächshäuser nicht nur tagsüber, sondern auch nachts geöffnet, wenn kein Frost zu erwarten ist. Sämlinge von Frühkohl sollten besonders stark aushärten. Zum Zeitpunkt des Pflanzens von Sämlingen auf offenem Boden sollten 4-b-Blätter vorhanden sein. Für das Pflanzen werden nur gesunde Sämlinge ausgewählt, und diejenigen, die von einem Kiel, einem schwarzen Bein, anderen Krankheiten und unterentwickelten Sämlingen betroffen sind, werden getötet.
Frühkohl wird so früh wie möglich vom 10. bis 20. Mai gepflanzt. Es ist jedoch darauf zu achten, dass 3-4 Tage lang keine Fröste auftreten, nachdem die Sämlinge in den Boden gepflanzt wurden. Dann haben die Sämlinge Zeit, Wurzeln zu schlagen (Wurzeln zu schlagen) und können leichte Fröste vertragen.
Kohl ist mit einem Rauchschutz vor Frost geschützt. Blumenkohl sollte mehrmals gepflanzt werden, um die Nutzungsdauer zu verlängern. Für frühe Pflanzungen werden Sämlinge in Gewächshäusern und für spätere Pflanzungen in Baumschulen gezüchtet.
Der Kohl sollte auf einer ebenen Fläche gepflanzt werden. Das Pflanzen von Kohl auf den Kämmen ist nur in den nördlichen Regionen auf schweren Böden mit einem engen Vorkommen von Grundwasser möglich.
Kohl wird von Pflanzmaschinen gepflanzt, die gleichzeitig mit dem Pflanzen bewässern, was die Arbeitsproduktivität erhöht und die Arbeit des Arbeiters erleichtert.
 In Abwesenheit von Pflanzmaschinen wird Kohl manuell gepflanzt, während der Standort vormarkiert ist.
Frühkohl und Blumenkohl werden in einiger Entfernung gepflanzt: in Reihenabständen von 50-60 cm und in Reihen für Kohl 45-50 cm und Blumenkohl 35-40 cm, was 18-24.000 Pflanzen pro Hektar entspricht.
Mittlere Sorten werden in einem Abstand gepflanzt: in Reihen von 70 cm und zwischen Reihen von 60 cm oder 70 cm in Reihen und zwischen Reihen und späten Sorten - in Reihen und zwischen Reihen von 70 cm.
Da Kohl langsam Wurzeln schlägt und bei trockenem und heißem Wetter stark haftet, sollte bei bewölktem Wetter oder abends gepflanzt werden. Um die Sämlinge weniger betroffen zu machen, müssen sie mit einer Erdscholle bepflanzt werden. Unmittelbar nach dem Pflanzen wird 10-12 Pflanzen mit einer 10-Liter-Gießkanne bewässert.
Wenn das Wetter nach dem Pflanzen trocken und heiß ist, wird das Gießen nach 1-2 Tagen wiederholt. Sobald das Wasser vom Boden aufgenommen wird, werden die Löcher mit trockener Erde besprüht. In 5-7 Tagen nach dem Pflanzen wird überprüft, wie die Sämlinge Wurzeln geschlagen haben, und im Falle ihrer Longe wird eine Wiederbepflanzung durchgeführt.
Hervorragende Ergebnisse bei steigenden Erträgen werden erzielt, indem der Boden in Reihen gemulcht wird, um ihn stärker aufzuwärmen. Tragen Sie vor dem Pflanzen der Sämlinge Papiermulch auf. Das Mulchen erhöht die Ausbeuten dramatisch und beschleunigt die Ausbeute.
Um Unkraut zu bekämpfen und den Boden im Sommer in einem lockeren Zustand zu halten, müssen mindestens drei Kultivierungen und Regale in den Kohlfeldern der frühen Pflanzung und mindestens vier in den mittleren und späten Pflanzen durchgeführt werden. Ein Jahrzehnt nach der ersten Lockerung werden die Pflanzen geheilt. Wenn die Niederschlagsmenge nicht ausreicht, muss Kohl gewässert werden, und Blumenkohl wird häufiger gewässert als Kohl. Nach jeder Bewässerung werden die Brunnen mit Erde bedeckt, um die Verdunstung von Feuchtigkeit zu verringern und Krustenbildung zu vermeiden.
Zur besseren Entwicklung des Kohls wird während der Wachstumsphase mit organischen oder mineralischen Düngemitteln gefüttert: Aus organischen Düngemitteln werden Gülle, Kot, Vogelkot und Königskerze verwendet. Aus mineralischen Stickstoff-, Phosphor- und Kalidüngern.
Vor dem Gießen sollte die Aufschlämmung 3-4 mal mit Wasser verdünnt werden. Vorbereiteter und fermentierter Vogelkot wird 10 Mal mit Wasser und 3-4 Mal mit Königskerze verdünnt. Bewässerungsrate: Eine 10-Liter-Gießkanne der vorbereiteten Lösung wird für 10-12 Pflanzen verbraucht.
Die Lösung von Mineraldüngern setzt sich wie folgt zusammen: Für die erste Bewässerung werden 65 g Ammoniumsulfat oder 40 g Ammoniumnitrat und 30 g Kaliumsalz pro Eimer Wasser entnommen. Stickstoff- und Kaliumdünger lösen sich in Wasser auf, während Superphosphat- und andere Phosphorsäuredünger unlöslich sind. Zur gleichmäßigen Verteilung über die Aussaat werden sie in Reihen trocken unter den Pflanzen ausgebracht, bevor sie mit einer Lösung anderer Dünger gegossen werden.
Für die zweite und nächste Bewässerung wird ein Eimer entnommen: 90 g Ammoniumsulfat oder 60 g Ammoniumnitrat, 50 g Kaliumsalz und 75 g Superphosphat.
Der erste obere Verband wird in Löchern oder Rillen hergestellt, die in einem Abstand von 8-10 cm von den Pflanzen hergestellt werden. Bei der zweiten Fütterung werden die Löcher in einem Abstand von 12 bis 15 cm von den Pflanzen gemacht, und die Rillen werden in der Mitte der Reihenabstände gemacht. Nach jedem Top-Dressing wird die Stelle gehackt oder kultiviert, um den aufgetragenen Top-Dressing besser einarbeiten zu können.
Die Düngung von Kohl erfolgt am besten bei nassem Wetter. Das erste Top-Dressing sollte 10-15 Tage nach dem Pflanzen erfolgen, das zweite 15-20 Tage nach dem ersten und dem dritten, während die Köpfe gewellt werden.
Während des Kohlwachstums muss sichergestellt werden, dass die Gebiete frei von landwirtschaftlichen Schädlingen und Krankheiten sind, und, falls solche gefunden werden, unverzüglich Maßnahmen ergreifen, um sie zu zerstören.
 Um eine gute marktfähige Blumenkohlproduktion zu erzielen, wird der Kohlkopf durch Brechen oder Binden der Blätter von der Sonne bedeckt. Dies geschieht, wenn der Kopf 20-25 cm erreicht.
Die Ernte von Blumenkohl sollte erfolgen, wenn die Köpfe reifen, damit sie nicht verstreut werden.
Kopfkohl in frühen und mittleren Sorten wird in mehreren Schritten und in späteren Sorten normalerweise in einem Schritt geerntet.
Vernalisierung von Kohlsamen. Die Vernalisierung von Kohlsamen wird durchgeführt, um die Reifung der Kohlköpfe zu beschleunigen und die Zeit für das Züchten von Sämlingen zu verkürzen.
Die Samen beginnen 17 bis 22 Tage vor der üblichen Aussaat in Gewächshäusern oder Baumschulen zu vernalisieren.
Samen zur Vernalisierung werden gründlich von Streu, gebrochenen und unreifen Körnern gereinigt, da sie schnell verrotten. Die gereinigten Samen werden gewogen und in ein irdenes Gefäß mit einer Schicht von 3 bis 5 cm gegossen. Anschließend werden sie in zwei Schritten mit sauberem, aber nicht gekochtem Wasser angefeuchtet. Im ersten und zweiten Schritt werden alle 400 g Samen mit 200 g Wasser angefeuchtet. Die zweite Benetzung erfolgt 3 Stunden nach der ersten. Decken Sie die angefeuchteten Samen mit einem feuchten Lappen ab, damit sie nicht in engen Kontakt mit den Samen kommen. Neben dem Gefäß, in dem die Samen keimen, befindet sich ein gewöhnliches Wandthermometer, das während der gesamten Keimzeit eine Temperatur von 15 bis 20 ° C aufweisen sollte. Zuerst werden alle 3-5 Stunden die Samen vorsichtig aber gründlich gemischt. Wenn die Schale von 5% der Samen platzt, werden sie in ein anderes Gefäß mit einem breiteren Boden überführt und in einer Schicht von 1 bis 2 cm verteilt. Ein trockenes, sauberes Tuch oder eine Gaze wird am Boden des Gefäßes in einer Schicht verteilt und die Samen werden verstreut und bedecken die Oberseite mit einem feuchten Tuch , auf dem ein Thermometer platziert ist. Das Gefäß mit den Samen wird in einen Gemüselager überführt und auf einer Temperatur von 1 bis 5 ° C gehalten. Wenn nach 1-2 Tagen eine weitere Samenkeimung beobachtet wird, wird das Gefäß an einen Lagerort gebracht, wo es am trockensten ist und die Temperatur nicht mehr als 1-3 ° beträgt. Sie können die Samen nicht übertrocknen. Dazu muss das Tuch am Boden des Gefäßes angefeuchtet werden, damit bei der stärksten Kompression kein Wasser herausquillt, während das obere Abdecktuch stark angefeuchtet werden muss.Die Samen müssen täglich inspiziert und, wenn sie verfault sind, aus dem Gefäß entfernt werden. Die Aussaat vernalisierter Samen sollte genauso erfolgen wie die Aussaat von trockenen Samen.
I. Osipov - Agroindikation
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