Zusätzliche Funktionen eines Brotbackautomaten oder Was gibt die obligatorische Gerätezertifizierung?

Was können Brotbackautomaten tun? Auf den ersten Blick ist dies eine sehr einfache Frage, und die Antwort darauf liegt im Namen der Kücheneinheiten - natürlich wissen die Brotbackautomaten, wie man Brot backt. Wenn Sie sie jedoch besser kennenlernen, finden Sie viele zusätzliche Funktionen - von der Regulierung des Knusprigkeitsgrades der Kruste bis zur Herstellung von Joghurt. Natürlich erhöht jedes zusätzliche Merkmal nicht nur die Funktionalität, sondern auch die Kosten für Brotbackautomaten. Daher werden wir das beliebteste davon aus praktischer Sicht betrachten.

Express Backmodus. Mit diesem Programm können Sie schnell mehrere Brote für ein Familientreffen oder ein Picknick backen, normalerweise in einem beschleunigten Backzyklus von 60 bis 120 Minuten. Bevor Sie sich jedoch für einen Brotbackautomaten mit einer solchen Funktion entscheiden, sollten Sie die Bewertungen der Benutzer zu einem bestimmten Modell lesen. Oft hat "schnelles" Brot einfach keine Zeit zum Backen, und die Kruste bleibt blass und unappetitlich.

Kompaktheit. Nach Herstellerangaben kostet ein Miniaturmodell immer deutlich mehr als ein Modell mit ähnlichen Funktionen. Wenn die Abmessungen der Küche dies zulassen, können Sie daher sicher einen größeren Brotbackautomaten von bekannten Herstellern auswählen, die bestanden haben obligatorische GerätezertifizierungEs gibt Schutzsysteme gegen Überhitzung und Kurzschlüsse.

Verzögerung der Aufnahme. Ein Timer, mit dem Sie nachts oder zu der Zeit, zu der alle Familienmitglieder zu Hause sind, Brot backen können, ist eine der wirklich nützlichen Funktionen. In der Regel können Sie den Backbeginn auf 12-13 Stunden verschieben.

Der Grad der Knusprigkeit der Kruste. Die braune Kruste auf dem Laib ist fast die gleiche wie die Kirsche auf der Geburtstagstorte. Die traditionelle Abstufung ist helle, mittlere und dunkle Kruste. Bei einigen Modellen mit sieben oder mehr Knusprigkeitsgraden können Sie einen solchen Marketingtrick jedoch sicher ablehnen.

Feinabstimmung des Temperaturbereichs. Führende Hersteller achten auch auf solche Nuancen, die selbst durch die obligatorische Zertifizierung von Geräten nicht geregelt werden, beispielsweise "intelligente" Temperatureinstellungen. So werden bei einigen Modellen die Zutaten vor dem Kneten erhitzt, es gibt Ventilatoren, die die Wärme gleichmäßig von den Heizelementen verteilen, ein leichtes Kühlsystem nach dem Ende des Programms, damit sich das Brot nicht absetzt, mehrere Stunden erhitzt, die Backwaren warm und appetitlich hält. Diese Funktionen können sicher als nützlich bezeichnet werden. Oft bestimmen sie die Qualität, das Aussehen und den Geschmack von Brot.

Backwaren. Das Backen von Kuchen, Brötchen mit Rosinen, Nüssen oder Schokoladenstückchen ist für Familien mit Kindern und Naschkatzen unverzichtbar. In hausgemachten Backwaren können Sie den Kaloriengehalt leicht reduzieren, indem Sie beispielsweise das Premium-Mehl teilweise durch grobes Mehl, Zucker - für Fruktose und Beeren - ersetzen. Eine weitere häufige Funktion ist das Baguettebacken. Die Praxis zeigt jedoch, dass Sie den Teig einfach in einer Brotbackmaschine kneten und Baguettes in einem normalen Ofen backen können, anstatt für eine zusätzliche Form für französische Brötchen zu viel zu bezahlen.

Marmeladen kochen. Die obligatorische Zertifizierung von Geräten und Utensilien mit einer Antihaftbeschichtung, die die Brotbackmaschinen durchlaufen, stellt sicher, dass ihre Formen gegen die Einwirkung von Fruchtsäuren beständig sind und sicher zur Herstellung von Marmeladen verwendet werden können. Die Besitzer von Sommerhäusern und Obstgärten sollten sich jedoch nicht schmeicheln - in einem Schritt können Sie nur 0,5 bis 1 Liter Marmelade kochen.

Joghurt machen. Diese Funktion hat sich bei Liebhabern von hausgemachtem Joghurt bewährt - in 2-3 Stunden in einem Brotbackautomaten erhalten Sie mehrere Gläser oder Gläser mit leckeren und gesunden Milchsäureprodukten. Vor dem Kauf sollten Sie jedoch das Preisschild sorgfältig prüfen. Oft übersteigt der Aufpreis für die Funktion „Joghurt herstellen“ die Kosten eines hochwertigen und geräumigen Joghurtherstellers erheblich.