Honigkuchen "Diana"

Stern

Für das, was ich Honigkuchen liebe (außer natürlich für den Geschmack natürlich), ist es für die Kürze der Zusammensetzung der Produkte.

Honigkuchen "Diana"

3 Eier mit 1 Glas Zucker, 3 Esslöffel flüssigem Honig und 1 Teelöffel Backpulver schlagen. In ein Wasserbad stellen. Nach dem Aufschäumen 3 Tassen Mehl hinzufügen. Halten Sie den Teig auf dem Herd (warm).
Ungefähr 15 Kuchen. Form mit einem Durchmesser von 28 cm. Die Kuchen rollen sehr leicht und backen sehr schnell. Ich benutze Backpapier.
Sahne:
1 Liter Sauerrahm,
1 Tasse Zucker,
1 Zitrone (einige Minuten kochen lassen und zusammen mit der Schale hacken, dabei die Samen vorsichtig entfernen).

Honigkuchen "Diana"

NIZA

Ich habe diesen Kuchen gestern gebacken. Ich weiß nicht, wahrscheinlich habe ich schon lange keine anständigen Honigtrinker mehr probiert. Dieser schien mir trotz der "Kürze der Zusammensetzung der Produkte" einfach unglaublich, ein so nie alternder Klassiker des Genres. Für 15 Kuchen war ich natürlich nicht genug, es stellte sich heraus, dass nur 12 von 6 einen solchen Kuchen (Standardgröße, nicht Standardgeschmack) gesammelt und den Rest in einen Schrank gestellt hatten

Honigkuchen Diana