Mirabel
SonadoraManya! Ich schließe mich den Mädchen an, die Kartoffeln sollten dicker geschnitten werden, der Gemüseschneider zur Seite, mit einem Messer.
Jenealis
Sonadoraund ich schneide immer Kartoffeln auf einem klassischen Berner, es bröckelt nie, obwohl es weniger Würfel als klassische Pommes gibt. Manchmal, wenn ich sehr knusprig sein möchte, spüle ich es und zuerst in einem Mikron für ungefähr 5 Minuten. Aber ich mache das selten, normalerweise schneide ich es einfach, einen Tropfen Öl (nicht mehr) und ich salze es nicht. Salz erst am Ende, davon können nur die Kartoffeln brechen.
Samopal
SonadoraIch mache Kartoffeln auf verschiedene Arten und schneide sie in Viertel und in kleine Streifen. Irgendwo gibt es ein Foto, das im übertragenen Sinne jemand fein schneidet (erinnert sich, Mana, auf der ersten Seite des Forums https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389183.0). Rezepte aus dem Buch in der Modifikation des Brotbackautomaten. Nie auseinander gefallen. Aber ich spüle nach dem Schneiden immer in Wasser, damit überschüssige Stärke austritt. Sie können dann mit einem Papier oder einem Küchentuch trocken tupfen. Geschäft für eine Minute. Aber ich habe das immer gemacht, auch wenn ich in einer Pfanne gebraten habe. Ja, Kartoffeln sind immer anders, gekauft. Bevor ich im Ofen koche, stelle ich es in die Mikrowelle, dann nein. Der Geschmack ist anders. Probieren Sie es selbst ohne und mit Mikrowelle. wähle was du magst. Weitere Informationen zum Braten von Kartoffeln finden Sie im nebenstehenden Blog. https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389183.0... Da noch Masinen vergleicht das alte Modell und die neue Friteuse. Wenn Sie dorthin gehen, werden Sie viele interessante Dinge über Ihr spezifisches Modell erfahren. (Aus diesem Abschnitt habe ich mich selbst in HP verliebt)
Sonadora
Vielen Dank an alle, die geantwortet haben. Morgen werde ich es noch einmal versuchen (der heutige schwamm ungefähr 15 Minuten in Wasser, wusch ihn dann und trocknete ihn mit Papiertüchern). Schneiden Sie mit einem Messer, aber Sie sehen, haben es übertrieben.
Ich habe Wurzelsellerie gekauft (wir essen sooo selten Kartoffeln, höchstens einmal im Monat und sogar dann auf einer Party). Früher habe ich es mit Zwiebeln in einer Pfanne gebraten, wie Kartoffeln, jetzt möchte ich es in AF machen.
Samopal
Zitat: Sonadora
Vielen Dank an alle, die geantwortet haben.
Nicht dafür . Diese Fragen sind für alle von Interesse. Deshalb helfen wir uns gegenseitig. Heute habe ich geholfen, das nächste Mal habe ich geholfen. So leben wir: hi_friends2: Vielen Dank an alle meine Lehrer und die Brotbackmaschine selbst)))) Und die Technik sollte als eine Technik behandelt werden, das heißt, sie sollte in vollem Umfang angewendet und nicht geschätzt und geschätzt werden. Technologie liebt es zu arbeiten. Erfolg für Sie bei der Nutzung
Spielerisch
Wir haben im Allgemeinen aufgehört, Kartoffeln in Würfeln zu kochen. Wir mögen Kartoffeln im Landhausstil mehr, wenn Kartoffeln in mehrere Teile geteilt werden, aus irgendeinem Grund schmeckt es für uns besser ...
Katko
Fleischbällchen in Stufz aus Rindfleisch und Zwiebeln, fast direkt aus dem Gefrierschrank, lecker und saftig

Luftfritteuse


Hinzugefügt Donnerstag, 07. April 2016 um 15:38 Uhr

Sonadora, Herzliche Glückwünsche
Gelassenheit
KatkoIch erkenne meinen eigenen Redberkorb
Ich sollte auch versuchen, etwas Schnitzel daraus zu machen. Seit letztem Jahr habe ich die Haupthits von AF - Hühnerflügel, Kartoffeln und Cracker, praktisch nur das ist drin und ich koche auf Wunsch der Arbeiter


Hinzugefügt am Sonntag, den 10. April 2016 um 16:11 Uhr

AntonovkaOh mein Brot! Wow, aber ich habe es nicht im AF-Ofen versucht. D4lala pustet, aber kein Handwerk. Auslassen, danke fürs Erinnern!


Hinzugefügt am Sonntag, den 10. April 2016 um 16:19 Uhr

Zitat: olia789
Können Sie mir bitte sagen, wer Af Redber hat, heizt sich Ihre Arbeitsplatte auf?
Die Palette des Endevers hat sich vollständig abgezogen, und ich habe den Redber genommen, die Tischplatte erwärmt sich sehr stark, ich muss sie wahrscheinlich nehmen.
habe das nicht bemerkt. Hier hinter der heißen Luft erwärmt sich viel, ja. Deshalb drücke ich die Afka beim Kochen und drehe sie leicht, damit der Durchfluss nicht direkt in die Wandplatte und alles, was daran hängt, fließt
Sonadora
Vorbereitet von den Tanyushins Zucchini, stellte sich als großartig heraus. Ich schnitt es in 1,5-2 cm dicke Unterlegscheiben, fügte einen Tropfen Pflanzenöl und 1 EL hinzu. l Maismehl. 15 Minuten bei 180 ° C gebacken.
Katko
Zitat: Gelassenheit
Ich erkenne meinen eigenen Redberkorb
dada, das ist sie) Ich mag es wirklich, nichts klebt an ihr und wäscht sich perfekt
Gelassenheit
Zitat: katko
Ich mag es wirklich, nichts klebt daran und es wäscht sich perfekt
Ja, ich habe es besonders geschätzt, als meine Eltern sich eine Afka gekauft haben (sie haben genug von mir gesehen, es hat ihnen gefallen), aber Phillips. Alles daran ist gut, aber dieses Gitter ... der Redber hat einen viel erfolgreicheren Korb. Ich hoffe, die Afkodels haben dies berücksichtigt und in zukünftigen Modellen werden alle Körbe mit Schlitzen herstellen.
Und ich mag auch, dass der Boden der Palette flach ist - Sie können ihn dort zum Heizen oder Backen ohne Gitter stellen und alles steigt gut an.


Hinzugefügt am Montag 11 Apr 2016 00:20

Heute habe ich eines von Afkas Lieblingsgerichten gekocht - Kartoffeln mit Knistern. Unglaublich einfach, aber lecker! Und in der Afka fällt es besser aus als in der Pfanne (ich würde es nicht aus der Pfanne essen, aber hier mache ich es mit meiner eigenen). Und es ist nicht einmal besonders schädlich, ohne überhitztes Öl. Alles ist gebraten, aber nicht verkocht.
Im Allgemeinen werden zufällig gehackte Kartoffeln, in Streifen geschnittenes Bruststück (Sie können Schinken, Speck usw. verwenden, wenn sich eine Fettschicht befindet) in den Korb gelegt und auf 180-200 ° C eingestellt (20 Minuten). Das Salzen ist in der Regel nicht erforderlich (geräuchertes Fleisch enthält genügend Salz und wird zusammen mit dem Fett geschmolzen und verteilt). Mischen Sie dabei einige Male. Mit einer Pfanne im Leerlauf fahren wir Männer weg, die dem Geruch entgehen
Alle!
Sehr empfehlenswert
Jenealis
Olga, aber ich habe nicht daran gedacht, es so zu braten, es ist cool, ich werde es versuchen!
Gelassenheit
Jenealis, Sie werden es nicht bereuen!
Elena Gar
Mädchen, in Ozone AF Travola für 4990 Rubel, sowohl schwarz als auch weiß, vielleicht wer braucht das? 🔗
Gelassenheit
Zitat: ElenaGar
AF Travola
Ihr Korb ist besser als der eines Phillips, nur gibt es aus irgendeinem Grund keine Schlitze an den Seiten, und ich bin immer noch verwirrt über die lila Plastikverriegelung am Griff, die ein wenig fadenscheinig aussieht. Es wäre natürlich schön, sie zu berühren.
Und so eine schöne Maschine und ein humaner Preis.
win-tat
Zitat: Gelassenheit

Ich bin immer noch verwirrt von der lila Plastikverriegelung am Griff, die irgendwie fadenscheinig aussieht.
Also ist es genauso Deckel über dem Knopf, zurückgeklappt und geschlossen ... Aber die Tatsache, dass es keine Seitenschlitze gibt, ja, obwohl Phillips sie auch nicht hat, aber es gibt ein Gitter darunter.
Gelassenheit
Quote: win-tat
Dies ist jedoch nur ein Deckel über dem Knopf, der zurückgeworfen und geschlossen wird.
Oh ich verstehe. Ich habe auch ein Plastikstück auf dem Redber, das den Knopf vor versehentlichem Drücken schließt, nur klappt es nicht zurück, sondern bewegt sich.

Quote: win-tat
hier ist, dass es keine seitlichen Schlitze gibt, ja
es stellt sich heraus, dass die Luft nur von unten und von oben zirkuliert.
win-tat
Zitat: Gelassenheit

Auch bei meinem Redber schließt ein Plastikstück den Knopf vor versehentlichem Drücken
Ja, ich habe auch einen Redber, es gibt einen "Slider" und meiner Meinung nach ist es bequemer als diese Kappe.
mur_myau
win-tat,
Und meine Schüssel begann vom Korb zu fallen. Egal ob ich den Knopf am Griff gedrückt habe oder nicht.
Wahrscheinlich hat sich die Befestigung im Laufe der Zeit abgeschwächt.

Dieses Wochenende werden wir herausfinden, was drin ist.
Frühling
Solltest du einen Graswurm kaufen? Ich habe keine Luftfritteuse ...
Rituslya
FrühlingHelen, im Allgemeinen ist die Idee einer Luftfritteuse sehr gut. Die Gerichte sind köstlich. Wahr. Minimales Fett und Öl, aber maximaler Geschmack.
Hier ist ein Thema über Travolka
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=451746.0
Die Beschichtung löst sich ab. Ja.
In meinem früheren Endever löste es sich sehr schnell ab, aber die Folie rettete mich. Natürlich gab es keine Ästhetik, aber es hatte keinen Einfluss auf Geschmack und Farbe.
Frühling
Rita, danke. Ich starre alle meinen Cousin an, aber Sie können mit einer günstigeren Option herumspielen. Jetzt gehe ich zum Thema Travolkin.
Belka13
ElenaWenn möglich, ist es wahrscheinlich besser, einen Philips Multi-Ofen zu kaufen. Nicht viel teurer, aber die Qualität wird meiner Meinung nach besser sein.
Rituslya
Zitat: Frühling
Ich starre alle meinen Cousin an
Ich stimme meinem Cousin zu. Wenn es die Möglichkeit gibt, diesen Cousin relativ günstig zu finden, ist es wahrscheinlich besser, darauf zu achten: sowohl die Lautstärke als auch eine Reihe von Programmen und den Mixer.
Gut Ja.
Wenn jedoch AF verfügbar ist, können Sie problemlos auf einen Cousin verzichten.
Das ist meine persönliche Meinung.
Frühling
Mädchen, Philips HD9235 / 20 mit mehreren Backöfen, das ist 7999, Travola 4999, ich denke ... Mein Cousin ist jetzt nicht billig.
Gelassenheit
Quote: win-tat
Ich habe auch einen Redber, es gibt einen "Schieberegler" und meiner Meinung nach ist es bequemer als dieser Deckel.
Das denke ich auch. In jedem Fall zuverlässiger.


Hinzugefügt am Dienstag, 12. April 2016, 20:23 Uhr

Zitat: mur_myau
Und meine Schüssel begann vom Korb zu fallen. Egal ob ich den Knopf am Griff gedrückt habe oder nicht.
Wahrscheinlich hat sich die Befestigung im Laufe der Zeit abgeschwächt.
Was für eine Afka hast du? Und wie viel verbrauchen Sie schon?
Rituslya
FrühlingFür mich ist Filya also noch zuverlässiger, und zusammen mit ihm kommt mit Sicherheit noch etwas anderes.
Gelassenheit
Zitat: Frühling
Solltest du ein Grasholz kaufen? Ich habe keine Luftfritteuse ...
AF ist eine nützliche Einheit. Sie können darauf verzichten, aber es ist viel bequemer, schneller und oft schmackhafter. Außerdem spart es Energie im Vergleich zu einem Ofen (es ist eine Sache, ein 3-Liter-Volumen zu erhitzen, und eine andere - 60!).
Wenn es einen Ort gibt, an dem man es ständig ablegen kann, dann rate ich Ihnen auf jeden Fall zum Kauf.
Belka13
ElenaDies ist ein sehr guter Preis. Billiger sah ich nur ein weißes Modell ohne Ständer mit Spießen für Schaschliks, und selbst das war um 400-500 Rubel billiger. Der einzige Nachteil ist das geringe Volumen, aber dies ist kein Problem, wie sich herausstellte.
Frühling
Danke an alle! Ich habe Fil bestellt! Ein kleines Volumen ist genau das, was wir beide brauchen. Wenn nur der Ofen nicht sehr sperrig wäre.
Gelassenheit
Frühling, für zwei AF - es ist

Kartoffeln "wie von McDonald's":
Luftfritteuse
Es wird am besten aus im Laden gekauften Tiefkühlkartoffeln (ohne Fabrikvorbereitung, nur in Scheiben geschnittene Tiefkühlkartoffeln) in Ghee gewonnen. Und ohne mit einem Tamburin zu tanzen
Belka13
ElenaEs ist klein, direkt über dem Multikocher und in der Breite und Tiefe identisch.
Frühling
Heute sollte ich es erhalten, danke für die Hilfe bei der Auswahl.


Hinzugefügt am Mittwoch, den 13. April 2016 um 12:51 Uhr

Alles, wir sind schon zu Hause! wähle ein Rezept und koche.
Gelassenheit
Zitat: Frühling
Alles, wir sind schon zu Hause! wähle ein Rezept und koche.
Herzliche Glückwünsche
Belka13
Frühling, ElenaHerzlichen Glückwunsch zum Kauf! Ich denke, Sie werden es nicht bereuen! Vergessen Sie nicht, Ihre Eindrücke zu teilen!
Frühling
Mädchen. Vielen Dank! Bisher habe ich nur Hühner gekocht. Schienbein, rötlich, schön, schnell, unangenehm, während glücklich. Morgen werde ich weitermachen und mit den Kartoffeln beginnen. Ich habe dich den Rest der Zeit gelesen.
Nun, jetzt ist es schon heute gekommen. Ich habe ein Buch Pommes nach dem Rezept gekocht, wunderbar, sogar mehr als wunderbar lecker, wie auf dem Bild im Buch. Und am Morgen habe ich auch das Frühstück in Fillet gekocht, einem wunderbaren Gemüseauflauf. Zum Abendessen setze ich Fischsteaks zum Kochen. Es ist so gut, dass ich ein Flugzeug gekauft habe. Vielleicht ist es auch wunderbar, in Travola zu kochen, jetzt erkenne ich nicht ...
Gelassenheit
Es ist sehr praktisch, in AF zu bräunen, zum Beispiel gekochtes gekochtes Schweinefleisch:

Luftfritteuse
mur_myau
Zitat: Gelassenheit
Was für eine Afka hast du? Und wie viel verbrauchen Sie schon?
Rebder, ein paar Jahre? Kurz gesagt, kurz gesagt.
Wir haben den Griff repariert, die Befestigungselemente wurden dort gelöst, sie weiter geschoben und alles hält.
Gelassenheit
Zitat: mur_myau
Rebder, ein paar Jahre? Kurz gesagt, kurz gesagt.
Wir haben den Griff repariert, die Befestigungselemente wurden dort gelöst, sie weiter geschoben und alles hält.
Oh! Ich habe auch Redber. Wir müssen sehen, was im Griff schwächer werden kann. Um zu wissen, ob überhaupt
Frühling
Aber den ungarischen Käsekuchen nach den Rezepten für Filet habe ich nicht ganz ausgearbeitet. Anstelle der angegebenen 10 Minuten bei 100 * habe ich 10 Minuten bei 100,10 Minuten bei 150,2 Minuten bei 180 gebacken und auf Papier gebacken. Vielleicht hat dies die Realisierung des Rezepts verhindert. Hat jemand diesen Käsekuchen gebacken?
Katko
Radber)
Hafermuffins mit Kürbis- und Sesamkörnern)) glutenfrei

Luftfritteuse

Erfolg haben?
gala10
Zitat: katko
Erfolg haben?
Notwendig !!! Ich will die auch!
Katko
Galina, wirst du geduldig sein?))) Ich muss meine Hausarbeiten erledigen))) Andernfalls geht Zeit verloren, wenn ich zu KhPku gehe
Luftfritteuse

und ich habe sie auch in einem Mikra gebacken, in einem Waffeleisen, der Strom hat es übertrieben))))
Luftfritteuse
Gelassenheit
Zitat: Frühling
Ungarischer Käsekuchen, nach den Rezepten für Filet habe ich nicht ganz geklappt.
Was genau hat nicht geklappt? Nicht gebacken oder umgekehrt?
Nach meiner Erfahrung backt der AF schneller als der Ofen und hat eine deutlich geringere Trägheit, daher sollte die Temperatur etwas niedriger eingestellt werden.



Gepostet Samstag, 16. April 2016, 11:50 Uhr

Zitat: katko
Erfolg haben
Notwendig!


Gepostet Samstag, 16. April 2016, 14:13 Uhr

Zucchini mit Zwiebeln in AF Einfach, schnell (mit einer Berner Reibe, also im Allgemeinen - ich beherrsche es gerade) und lecker. Wir werden bis zur Mittagszeit durchhalten

Luftfritteuse
Katko
Zitat: Gelassenheit
Zucchini mit Zwiebeln in AF
mmmmm

Ich werde warten, bis unsere Einheimischen eine Verpflichtung eingehen

und weißt du, ich kann es immer noch nicht tun: Zwiebel in Ringen von 1,5 cm quer und backen, wir machen das auf einem Grill auf dem Grill im Sommer und Auberginen entlang Hälften und Tomaten ... mmmmmm ... wann gut Sommer


Gepostet Samstag, 16. April 2016, 14:45 Uhr

und auch .... Knoblauch !!!! über und in die AFku, sonst musste man vorher raten, wann man etwas im Ofen backen sollte
Frühling
Gelassenheit, Olya, also backt das Rezept nur 10 Minuten bei 100 g, und ich habe mehr als 20 Minuten gebacken, um das Tempo zu erhöhen. von 100 bis 180 gr. Nun, es stellte sich heraus, es scheint gut zu sein, ich weiß nicht, wie es sein sollte.
Gelassenheit
Zitat: katko
Zwiebel in Ringen von 1,5 cm quer und backen
muss lecker sein! Ich habe gerade einmal in afke geölte Zwiebeln für ein Omelett gemacht - es hat sich sehr gut herausgestellt.
Zitat: katko
Knoblauch!!!! über und in AFKU,
super idee!
Zitat: Frühling
Das Rezept backt also nur 10 Minuten bei 100 g, und ich habe mehr als 20 Minuten gebacken, um das Tempo zu erhöhen. von 100 bis 180 gr.
Ein seltsames Rezept. Im Gegenteil, normalerweise ist die Temperatur zuerst höher und dann niedriger. Aber ich habe es nicht in Afka gekocht, ich weiß nicht, vielleicht haben es andere getan und werden es mir sagen.
Mirabel
OlgaWie hast du so einen Charme gekocht?
Gelassenheit
MirabelWas für Vika? Zucchini? Ja, es ist so einfach wie das Schälen von Birnen (ich hatte kleine, 3 Stück), die auf einer Reibe (oder mit einem Messer geschnitten) in Scheiben geschnitten wurden. Zwiebeln (2 Stk.) Planen Sie mit Ringen an derselben Stelle. 1 EL hinzufügen. l. Öl gut mischen. Und in AF bei 200 ° C / 10 min + 160 ° C / 10 min. Wenn es weniger Produkte gibt, sollte auch die Zeit verkürzt werden. Alle 5-7 Minuten umrühren.
Alle!
Mirabel
Olga, Gut! Vielen Dank!

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