Musenovna
Zitat: Olga VB

Oh, Brüder!
Erhielt ein Kochbuch. Zu guter Letzt!
Als ich bestellte, dachte ich, dass es für alle CM Kenwood gleich war.
Es stellt sich jedoch heraus, dass sie es speziell für das KM 080 gesendet haben, dh sie haben es für bestimmte Modelle gesendet.
Wenn Sie also ein Buch mit einem Gutschein bestellen, geben Sie unbedingt an, für welches Modell.
Mir hat auch gefallen, dass ausführlicher beschrieben wird, welche Anhänge am besten verwendet werden.
Wie froh ich bin!

Herzlichen Glückwunsch, sie haben dich schnell geschickt!
Ich habe seit Juli auf meine gewartet und sie Mitte Dezember erhalten. Es stimmt, ich habe zwei davon. Eine wurde beim Kauf als Geschenk gegeben.
Vei
und welche Art von Gutscheinen und Büchern ???
Olga VB
Dies ist ein Kenwood Küchenmaschinen-Kochbuch.
Außerdem dachte ich, dass es für alle KM Kenwood-Modelle gleich ist, aber es stellte sich heraus, dass sie mir zum Beispiel ein Buch speziell für 080, dh für KM mit Induktion, geschickt haben, da ich im Gutschein angegeben habe, dass ich genau hatte dieses Model.
Das Buch wird völlig kostenlos verschickt, wenn Sie ihnen einen ausgefüllten Gutschein zusenden, der dem Paket der Dokumente beigefügt ist, die mit dem Kauf beim CM geliefert werden.
Dieses Buch enthält viele Rezepte und eine detailliertere Beschreibung, wie und wofür es bequem ist, jeden Anhang zu verwenden.
Ich habe es noch nicht im Detail studiert, ich habe es nur durchgeblättert.
Ich habe so ein gescanntes Ticket und ich habe auch ein Buch in elektronischer Form für Maschinen ohne Induktion, obwohl ein wenig alt, aber durchaus zutreffend.
Bei Bedarf kann ich Ihnen auch senden. Talon für Russland. Wie in anderen Ländern weiß ich es nicht.
Olga VB
Das erste Mal antworteten sie mir, dass sie es gesendet hatten, aber die Zeit verging und das Paket kam nicht an. Ich weiß nicht warum und wo sie sich verlaufen hat (von Moskau nach Moskau).
Da ich hartnäckig war und regelmäßig nach der Nummer der Quittung und der Poststelle gefragt wurde, sie mich aber unter verschiedenen Vorwänden nicht informieren konnten, schickten sie mir "noch einmal" und diesmal sagten sie bereits die Nummern.
In einer Woche las ich bereits das Buch!
Wenn Sie also einen Gutschein in einem Anschreiben senden, bitten Sie darum, dass Sie unverzüglich über die Einzelheiten der Abreise informiert werden.
Wenn Sie den Gutschein bereits gesendet haben und noch nicht beantwortet wurden, schreiben Sie an dieselbe E-Mail-Adresse einen Brief mit einer solchen Anfrage und erinnern Sie an das Datum des Gutscheinversands.
UND TUN SIE ES REGELMÄSSIG, BIS SIE EINE ZUFRIEDENSTE ANTWORT ERHALTEN.
Und dann auf dem Mailserver nachverfolgen.
Pushkar
Zitat: Olga VB
Ich habe so ein gescanntes Ticket und ich habe auch ein Buch in elektronischer Form für Maschinen ohne Induktion, obwohl ein wenig alt, aber durchaus zutreffend.
Bei Bedarf kann ich Ihnen auch senden. Talon für Russland. Wie in anderen Ländern weiß ich es nicht.
Wirf mich weg, wenn du kannst Ich habe heute gerade 010 Cache bekommen.
Ich werde später Bilder posten.
ZEElena
Olga VBIch habe heute auch mein Auto erhalten! Darf ich auch
Pushkar
Heute aus Deutschland 010 erhalten.
Vollständigkeit.
Blandre ist wunderschön.
Fleischwolf mit 3 Rosten und Wurstzubehör.
Entsafter.
4 Aufsätze am Mischer.
Krug für 1 Liter.
2 Paddel Silikon.
Einfach super. URAAA.
Küchenmaschine Kenwood (2)Küchenmaschine Kenwood (2)Küchenmaschine Kenwood (2)Küchenmaschine Kenwood (2)Küchenmaschine Kenwood (2)Küchenmaschine Kenwood (2)Küchenmaschine Kenwood (2)Küchenmaschine Kenwood (2)Küchenmaschine Kenwood (2)Küchenmaschine Kenwood (2)Küchenmaschine Kenwood (2)Küchenmaschine Kenwood (2)Küchenmaschine Kenwood (2)
Pushkar
Zitat: CatNat
wo hast du bestellt und zu welchem ​​Preis hat es gekostet?
Deutschland. 22000r mit Lieferung.
Inusya
Zitat: Olga VB

Wenn Sie den Gutschein bereits gesendet haben und noch nicht beantwortet wurden, schreiben Sie an dieselbe E-Mail-Adresse einen Brief mit einer solchen Anfrage und erinnern Sie an das Datum des Gutscheinversands.
UND TUN SIE ES REGELMÄSSIG, BIS SIE EINE ZUFRIEDENSTE ANTWORT ERHALTEN.

Und wenn ich eine elektronische Version des Gutscheins schickte und meine Schwester in Wolgograd das Buch an ihre Adresse erhalten musste, hörte sie seit Dezember überhaupt nichts mehr. Kann ich sie noch einmal daran erinnern? Und ich sitze hier, ich habe Angst, nervig zu sein.

Und weiter. OlgaVBIch habe auch meine Meinung mit der 955-Düse nicht geändert, ich habe nur die Hoffnung verloren, sie zu finden.
Können wir also darüber nachdenken? Ich sehe bereits drei von uns zusammen mit Musenovna.
Olga VB
Wir sind zu viert ...
Wenn jemand anderes bereit ist, sich diesem oder einem anderen Anhang oder sogar einer ganzen Maschine anzuschließen, sind Sie herzlich willkommen.
Insbesondere kostet KM 084 46-48 Sput.
Aber ich erinnere Sie daran, dass die Lieferung "grau" ist, das heißt, die Preise sind ungefähr deutsch, aber es gibt eine Verkäufergarantie in Russland (nicht der Hersteller) und die Bedingungen werden 3-4 mal weniger versprochen.
Persönlich möchte ich dieses Problem bis zum 8. März im Voraus lösen, und da die Lieferung innerhalb von 7 bis 10 Tagen versprochen wird, bleibt nicht so viel Zeit.
Wie für den Gutschein: Sie aus Ihrer E-Mail. Adressen gesendet? Zeigt es irgendwie, dass dies die Ukraine ist?
Versuchen Sie, ihnen an die Adresse zu schreiben, an die der Gutschein gesendet wurde, fragen Sie sie nach der Nummer des Postpostens. Sie sagen, ich warte und warte, ich mache mir Sorgen, ich mache mir Sorgen, ich möchte und ich gebe die Nummer des Postens nicht an, ich verfolge sie auf dem Mailserver, sonst ist es unerträglich. ..
Es ist möglich, dass das Paket verloren geht, da es vor den Ferien Eiljobs bei der Post gab.
Vei
Ol, und wie viele AT970 haben sie, ein großer Makronenmischer und ein Mini-Chopper kosten?
Olga VB
Warten wir ein paar Tage, bis die Fragen auftauchen, damit ich sie nicht einzeln ziehe. Dann werde ich alles fragen, allen Interessierten Bescheid geben, dann noch ein paar Tage frei, um eine Entscheidung zu treffen, und Anfang nächster Woche werde ich bestellen.
Wer hatte dann keine Zeit - er war zu spät, okay?
Musenovna
Einverstanden. Neben 955 interessieren mich auch ein Satz Walz- und zwei MA830-Nudelschneider.
Olga VB
Musenovna, damit sie hier mit einer offiziellen Garantie gekauft werden können, sah ich irgendwo in der Tausender für 9, ein ziemlich vernünftiger Preis für einen Satz von 3 Düsen.
Oder, wenn es billiger ist, ist die graue Lieferung auch interessant?
Kibnat
Olga VB, guten Tag!
Ich erwarte meine Kesha von Tag zu Tag aus Deutschland
Darf ich Sie bitten, mir ein Buch und einen Buchgutschein für Russland per E-Mail zu senden?

Vielen Dank im Voraus!
Mit freundlichen Grüßen,
Natalia
Natuschka
Mädchen, wenn Sie Düsen bestellen, würde ich eine Mühle brauchen. Und je nach den Kosten für die Anhänge werde ich vielleicht noch etwas darüber nachdenken. Nehmen Sie eine Firma.
Pushkar
ZEElena, Vielen Dank für Ihre Glückwünsche.
Olga VBUnd wo bestellen Sie das alles?
ZEElena
Pushkar, Yuri, sag mir, hast du einen Fleischwolf 950 oder 955?
ZEElena
Zitat: Olga VB

Musenovna, damit sie hier mit einer offiziellen Garantie gekauft werden können, sah ich irgendwo in der Tausender für 9, ein ziemlich vernünftiger Preis für einen Satz von 3 Düsen.
Oder, wenn es billiger ist, ist die graue Lieferung auch interessant?
Sie wissen, Olga hat dies bei 003 Punkt ru richtig notiert. Der Preis ist meiner Meinung nach 8952 = und die Lieferung ist kostenlos. Bitte beachten Sie auch, dass bei der Registrierung auf der Website, wenn Sie einem Abonnement zustimmen, ein Sonderangebot vorliegt - erhalten Sie einen Rabatt. Ich hatte minus 555re. Ich habe bestellt, ich warte auf die Lieferung zum Abholpunkt - es ist bequemer für mich, nicht zu Hause zu sitzen.
ZEElena
Olga VB, schreiben Sie mich auch in die Gruppe "in gestreiften Badeanzügen" am Fleischwolf 955 ein. Vielleicht können Sie einen leckeren Rabatt bekommen, wenn Sie eine anständige Gruppe von Menschen haben, die bereit sind.
Pushkar
Zitat: ZEElena
Pushkar, Yuri, sag mir, hast du einen Fleischwolf 950 oder 955?
Sie sind fast gleich. Ich konnte den Unterschied und die Nummer darauf nicht finden.
Pushkar
Zitat: ZEElena
melde mich in der Gruppe "in gestreifter Badebekleidung" an
Sag mir, wohin du gehen wirst. Und ich kann tun, was ich brauche.
Musenovna
Zitat: Olga VB

Musenovna, damit sie hier mit einer offiziellen Garantie gekauft werden können, sah ich irgendwo in der Tausender für 9, ein ziemlich vernünftiger Preis für einen Satz von 3 Düsen.
Oder, wenn es billiger ist, ist die graue Lieferung auch interessant?

Ja, ich werde dort bestellen, aber Sie wissen nie, ob es dort noch billiger sein wird.
Zuallererst interessiert mich der Fleischwolf.
ZEElena
Olga, die einzige Hoffnung ist in dir. Ich kann die Preise aussprechen, die mir dort für Düsen angeboten wurden (sie sind nicht auf solche Lieferungen spezialisiert) und mich an andere Standorte senden.
Hier: AT320 = 2750 Rubel, AT340 = 5500 Rubel, AT 358 = 3900 Rubel. AT 641 = 5050 Rubel, AT647 = 5050 Rubel, AT970 = 3900 Rubel, MGX400 = 6000 Rubel.
Preis für Küchenmaschinen KM084 = 48.000 Rubel, KMM020 = 28.500 Rubel, KMS010 = 26.500 Rubel Diese Kosten gelten für "leere" Maschinen, es gibt nur Grundhaken, es gibt Angebote mit zusätzlichen Aufsätzen.
Fuchs
Zitat: ZEElena

Pushkar, Yuri, sag mir, hast du einen Fleischwolf 950 oder 955?

Yuri hat eine 950 Mühle (Sie können die Box auf dem Foto sehen).
Kenner, erzählen Sie mir den Unterschied zwischen einem Satz von 3 Rollnudelschneidern MA830 und wenn Sie nacheinander Rollnudelschneider (AT970, 971 usw.) nehmen. Ist die Verarbeitung gleich? Und wenn wir dann drei Rollen getrennt nehmen, ist der Preis 1,5-mal teurer.
ZEElena
FuchsDer Unterschied liegt nur im Preis. Das Set ist billiger. Ich habe ein solches Kit nicht in der Zeitschrift Kenwood gefunden. Der Marketing-Schritt des Verkäufers anscheinend ... Drei Rubel pro Handvoll, zwei Rubel pro Trick.Vielleicht werden sie antworten, ich habe in der Filiale "Arbeiten mit Anhängen" mit einem Foto getroffen, gibt es solche Besitzer von MA830?
Pilger73
Es gibt solche Besitzer von MA830

Ich habe eine Reihe dieser Anhänge. Sie werden in einer Markenbox mit allen Dokumenten geliefert. Ich glaube nicht, dass dies ein Marketing-Schritt des Verkäufers ist. Kenwood und andere haben Anhänge, die "billiger" im Kit sind.
Vei
Ich selbst kann mich nicht entscheiden, ob ich ein Set oder nur eine Rolle nehmen soll. Wir essen keine Nudeln, außer italienische Fertignudeln. Aber vielleicht essen wir nicht, weil es nichts damit zu tun hatte und mit Stiften - es ist nichts für mich))) und natürlich wollte ich Geld sparen. Deshalb habe ich nur daran gedacht, das Rollen zu übernehmen.
3900 für 970 ist ein sehr guter Preis, denke ich. Wenn das 830-Set jedoch billiger als 003 ist, ist es sinnvoll, das Set zu nehmen.
Gibt es dort Mini-Gewürzmühlen?
tatita
Lizanka, du brauchst sie, du brauchst sie, sie ist cool, sie schneidet die Nudeln schnell und schön, ich mache es aus gewöhnlichem Mehl, ich koche es in unserem Slow Cooker, es wird großartig !!!
Nikonorka
Hallo!
Seit gestern Abend bin ich stolzer Besitzer von Kenwood KMC010.
Die halbe Nacht habe ich Ihr Thema viele interessante und nützliche Dinge studiert.

Auf der ersten Seite befindet sich ein Link zum Rezeptbuch, aber wenn Sie ihm folgen, gibt es keinen Link mehr zum Download.
Kann jemand eine elektronische Version des Rezeptbuchs teilen?
Ich habe einen Gutschein in der Schachtel, um das Buch zu erhalten, aber da dieses Buch auf Russisch nur in Russland ist, befürchte ich, dass es mir nicht zugesandt wird

Vielen Dank
Olga VB
Durch Düsen:
Alles, was offiziell in Russland verkauft wird, kaufen sie in Russland auf, daher ist es nicht rentabel, dies von ihnen zu nehmen.
Es ist vorteilhaft, dass es nicht offiziell an uns geliefert wird oder in einer anderen Konfiguration geliefert wird, wie beispielsweise Elena über das "nackte" KM 084 schrieb, dh ohne Mähdrescher mit Scheiben und ohne Mixer.
Ich werde versuchen herauszufinden, ob die Positionen in Russland aus dem Ausland geliefert werden und wie viel es kosten wird, aber ich bin mir nicht sicher, ob ich Erfolg haben werde. Ich warte bis zum Wochenende auf die vollständige Liste der "gestreiften Bikinigruppe", dann werde ich alles im Detail lernen.

Der Unterschied beträgt 950 und 955: mehr Metallteile, mehr Durchmesser. Es gibt Gerüchte, dass eine Art Zerkleinerungstrommel für sie geeignet ist, aber es ist kaum zu glauben: Es ist für den Hersteller nicht rentabel.

Lena, Pfifferling, Düsen-Kits, einschließlich des 830., sind offizielle Lieferung mit einer offiziellen Garantie.
Es enthält die gleichen Zubehörteile, die separat und von gleicher Qualität erhältlich sind.

Basierend auf dem Buch:
Mit dem dem CM beigefügten Gutschein in russischer Sprache, der von einem offiziellen Lieferanten in Russland gekauft wurde, erhalten Sie kostenlos ein Buch in russischer Sprache an Ihre russische Adresse.
Ebenso erhalten Sie mit dem mit dem Auto in Deutschland erhaltenen Gutschein ein Buch in deutscher Sprache an die deutsche Adresse.
Und nicht anders.
Ich kann Ihnen das Buch in elektronischer Form sowie einen Scan des Gutscheins in russischer Sprache zusenden, wenn Sie mir Ihre E-Mail in PM mitteilen. die Adresse.
ZEElena
Zitat: Pilgrim73

Es gibt solche Besitzer von MA830

Ich habe eine Reihe dieser Anhänge. Sie werden in einer Markenbox mit allen Dokumenten geliefert. Ich glaube nicht, dass dies ein Marketing-Schritt des Verkäufers ist. Kenwood und andere haben Anhänge, die "billiger" im Kit sind.
Danke, Lyudmila. Wir sind in der Phase der Auswahl und die Anhänge sind nicht billig, Sie haben uns sehr geholfen. Und niemand hielt es in der Nähe: eine Düse, die separat geliefert wird, und eine Düse vom Set? Sie sind gleich: in Größe, Material, Qualität. Das heißt, die Frage ist EINS und AUCH eine Teigfolie?
Kann ich es klar entziffern?
Ich entschuldige mich, Olga, danke auch, während ich entschlüsselt habe, hast du uns bereits geantwortet, dass dies genau der gleiche Teigschneider ist, nur das Set enthält einen Preisbonus. Wir freuen uns sehr darüber. Eine hausgemachte Hühnernudeln
Pilger73
ZEElena, die Anhänge, die ich mir im Laden angesehen habe und die ich im Set habe, sind absolut identisch, keine Sorge!
kseniya D.
Olga VB, aber Sie können sich über eine Reihe von Edelstahlschlägern für die Kochkennzeichnung mit SSTC informieren. Gefunden nur an einem Ort zu einem gestörten Preis.
Inusya
Es sieht so aus, als ob die Themen mit Anhängen und Mähdreschern wieder gemischt werden ...
Olga VBIch berichte, dass ich die Gruppe der "in Badeanzügen gestreiften" am 955. verlasse. Es gibt eine Menge Probleme für mich, besonders dann, kurz gesagt, das Gold wird herauskommen ...
Deshalb habe ich heute den 950. im Online-Shop für 775 UAH bestellt (und bereits bezahlt) (das sind ungefähr dreitausend Rubel für Ihre Rubel). Ich habe nur beschlossen, sie nicht zu heiraten, also werde ich mit diesem arbeiten. Und dort wird es gesehen. Also werde ich es übermorgen bekommen.
Inusya
Hurra! Ein Geschenkbuch kam (es stellte sich heraus, dass meine Schwester es vor einer Woche an ihrer Adresse erhalten und vergessen hatte, es mir zu sagen). Ich habe den Gutschein am 29. Dezember zurückgeschickt, aber wie in der Broschüre versprochen, senden Sie ihn innerhalb eines Monats, er wurde am 21. Januar verschickt.
Also bin ich jetzt mit einem Buch. Wie meine Schwester es nimmt, werde ich ein Geschäft sein ...
Dank derer, die mir geraten haben, ihnen eine zweite Anfrage zu senden, habe ich dies gestern getan und sie haben die Postanschrift an die E-Mail gesendet.
Wer hat die Bestellung gesendet, ich rate Ihnen auch, dies zu tun, Sie können es selbst verfolgen, und Sie werden nicht zucken. Und dann hatte ich selbst die Hoffnung verloren.
Lyuska
Quote: pushkar

CatNat, Warf es ab.

Bitte verwerfen Sie die Adresse des Geschäfts, in dem Sie KMS 010 gekauft haben
Marinabarc
Olga VB,
Schicken Sie mir einen Pliz-Gutschein und ein Buch
yahont777
Olga VB,
und ich bitte, wenn du kannst, einen Gutschein und ein Buch per Post. Ein Freund von mir in Russland wird ein Buch für mich bestellen.
Heute habe ich einen Kenwood KM086 Kochkoch erhalten, der auf der offiziellen Kenwood-Website in der Ukraine bestellt wurde, aber es gibt keinen Gutschein oder eine CD.
Hat die Site irgendwelche Rezepte für unsere Maschinen? Und dann sehe ich sie an wie einen Widder an einem neuen Tor, aber ich habe das CCM 570 sofort herausgefunden.
Olga VB
Olga,
Dein "neues Tor" ist nicht so schwierig.
Selbst die kleine Beschreibung, die Sie mit Ihrem CM haben, hilft Ihnen, seine Fähigkeiten zu verstehen.
Zunächst können Sie etwas tun, was Sie auf einem anderen CM ohne Induktion getan haben - kneten Sie den Teig, schlagen Sie die Creme, sehen Sie, wie der Erntemaschinenaufsatz in Betrieb ist, machen Sie eine Art Faden, z.B, ein Cocktail in einem Mixer oder einem anderen, der Ihnen aus der 570. Operation bekannt ist.
Rezepte für CM mit Heizung sind praktisch, weil die Maschine gleichzeitig kocht, brät, schmort und gleichzeitig stört, peitscht ...
Das heißt, alles, was Sie beim Rühren auf dem Herd oder im MV gekocht haben, können Sie selbst an Ihren neuen Assistenten übertragen.
Zum Beispiel war ich der erste, der kochte Grieß und Pudding, - ausschließlich aus einer Laune heraus.
Darüber hinaus gibt es im Internet viele Rezepte für CM mit Heizung wie Ourson, Bomann, Thermomix und andere. Das Prinzip in ihnen ist ungefähr das gleiche, daher sind die Rezepte üblich.
Die Bourgeois haben viele Videorezepte, aber manchmal muss man die Sprache dort kennen, weil nicht alles im Detail gezeigt wird, die Komponenten unleserlich sprechen, manchmal ist nicht alles klar.

yahont777
Vielen Dank für die Rezepte und Unterstützung. Ich werde den Morgen mit Grieß beginnen.
sny
Guten Tag. Wer einen Mähdrescher aus Deutschland bestellt hat, teile deine Kontakte mit, ich möchte es auch wirklich, und der Preisunterschied zu Russland ist beeindruckend. Und sag mir, ist es irgendwie möglich, auf die russische Post zu verzichten, zum Beispiel auf ein Transportunternehmen? Ansonsten kam die Hälfte meines Neujahrsgeschenks aus Deutschland in diesem Jahr. Ich fürchte, ich komme mit einem Mähdrescher dorthin.
yahont777
Ich berichte, dass es nicht zu Brei gekommen ist, aber ich habe Zitronencreme gemacht. Kochen ist ein Vergnügen. Am Ende habe ich nur die weiche Spitze gegen einen Schneebesen ausgetauscht, nur für den Fall.
Olga VB
Und ich benutze im Allgemeinen keine weiche Düse für die Creme - ich setze sofort einen Schneebesen und noch besser - K-ashka.
Alles funktioniert super und Sie müssen nichts Überflüssiges waschen. Außerdem ist K-ashka noch bequemer zu waschen und zu schütteln.
Olgaund wofür hast du die creme benutzt?
yahont777
Biskuitrolle aus Tortyzhka mit Zitronencreme bestrichen und darüber Schlagsahne mit gekochter Kondensmilch. Köstlich.
Das nächste Experiment ist nicht weit weg, ich werde versuchen, K-Ashka zu verwenden. Und mit ihm beim Heizen können Sie die Geschwindigkeit erhöhen?
Ich möchte versuchen, Brandteig für Eclairs herzustellen, und die Düse nicht noch einmal wechseln.
Pushkar
Sag mir, wie lange kannst du den Teig darauf kneten?
10-15-20 oder wie viele Minuten. Um nicht zu brennen.
AlenaT
Ich habe einmal eine halbe Stunde ohne Pause um 020 gearbeitet,
Ich musste durch eine riesige Tüte Quitten scrollen.
Mit einer Hochgeschwindigkeitsdüse gedreht.
Fast nicht einmal warm geworden)))
Ich habe den Teig lange nicht geknetet, es gab keine Notwendigkeit.
Olga VB
Zitat: yahont777
Ich werde versuchen, K-ashka zu verwenden. Und mit ihm beim Heizen können Sie die Geschwindigkeit erhöhen?
Kein Problem!
Im Allgemeinen benutze ich es am häufigsten bei jeder Geschwindigkeit und bei jeder Temperatur.
Quote: pushkar
Sagen Sie mir, wie lange Sie den Teig rechtzeitig darauf kneten können? 10-15-20 oder wie viele Minuten. Um nicht zu brennen.
Ich habe 15-20 Minuten geknetet - das ist okay. Für mich geschah dies jedoch nur beim ersten Mal, als ich etwas korrigierte, das mir im Test nicht gefiel. Das passiert jetzt nicht mehr.
Ansonsten muss nicht so lange geknetet werden.
Jetzt backe ich fast alles mit Sauerteig.
Normalerweise mache ich das: Ich knete ein paar Minuten, damit das Mehl eingeweicht wird. Dann überprüfe ich bei Bedarf auf Weichheit und Geschmack und lasse das Gluten anschwellen. Dann, falls erforderlich, nach Rezept Öl, Salz hinzufügen und 10-12 Minuten kneten (Hauptcharge).
Wenn ich mit Hefe backe, ist dort alles noch einfacher und schneller.
Pushkar
AlenaT, Vielen Dank.
Olga VB, Und danke dir.
Es ist nur schade, wenn ich einen neuen verbrenne.
Vei
Quote: pushkar

Sag mir, wie lange kannst du den Teig darauf kneten?
10-15-20 oder wie viele Minuten. Um nicht zu brennen.
Ich habe meine 020 benutzt, um den Lebkuchenteig 30 Minuten lang zu kneten, alles war in Ordnung, ohne Überladung. Obwohl der Teig viskos ist und es etwa 2,5 kg war.
Sie können die Temperatur des Mähdreschers regelmäßig mit Ihrer Hand überprüfen und den Klang hören.

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