Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten

Viele für 6,7-Liter-Schalen verwenden einfach das 992-Sieb mit seinem dünnen Stift und sind sehr zufrieden damit.

Ich habe eine Obadva und was auch immer man sagen mag, aber meine eigene ist besser, obwohl ich sie 8 Jahre lang abgewischt habe und es schien normal zu sein ... Wenn es eine Möglichkeit gibt, für mein Modell zu kaufen, ist es besser!

[Elena]

ElenaVielen Dank für die ausführliche Erklärung !!!!

[Natusichka]

Natusichka, Natasha, überhaupt nicht! Wenn Sie alle Details nach Zahlen schreiben müssen, schreiben Sie mir in einer persönlichen Nachricht, ich sende Ihnen alles, was bestellt werden muss. Oder werfen Sie einen Blick in Mirandas Handbuch, dort ist alles in Ordnung.



Ketsal, Olya! Ich habe Ihnen in PM einige der Links zu Kenwood KM 010 mit dem alten Flexi im Kit (44001) geschickt.
Ich weiß nicht, ob diese Links im Thema angegeben werden können.

[LudMila]

LudMilaDanke, Lyudmila! Ich weiß über den alten Mixer Bescheid, ich habe das Video gesehen ... Es stört den neuen besser, oder? Das Design ist beängstigend))) Kunststoff wollte die Schüssel, obwohl es noch nicht endgültig entschieden wurde ...

IrlarsenIrina, danke! Das heißt, ich brauche auch die langsame ... Werden meine Schwimmer nicht dupliziert? Ich habe hier irgendwo einen Vergleich von Scheiben gesehen, es scheint, dass sie alle meinem unerfahrenen Aussehen ähnlich sind), aber ich habe keine Hochgeschwindigkeitsschokolade probiert, irgendwie beängstigend ... Ich dachte, es war nicht dafür gedacht)

zvezda, Olya, natürlich kannst du das!) Ich brauche definitiv alle Anhänge, die ich bereits für verschiedene Zwecke gekauft habe ... Zuerst habe ich der Vollständigkeit halber über die langsame nachgedacht, aber dann habe ich sie hier gelesen und schien entschieden zu haben, dass ich sie nicht brauchte Selbst als ich vor einigen Tagen eine Hochgeschwindigkeitsverarbeitung und eine Küchenmaschine bestellte, fragte der Manager, ob ich beide wirklich brauche, da sie praktisch doppelt vorhanden sind.
Die Reibe für den Fleischwolf war so mit einer schützenden Plastikhülle, hier wurde sie auch irgendwo auf 40 Seiten besprochen, aber ich fand sie nirgendwo im Verkauf.
Jupiter 462340 oder Kenwood AW22400001 - so hieß es ... Es wäre natürlich die beste Option)
Was soll ich tun ... oh, ich plane eine Menge Dinge))) zuallererst Gebäck und Gebäck ... Ich habe mit dem Code vom Botschafter gekauft und zusätzlich zu den Anhängen hatte ich auch einen tollen Kurs als Geschenk, ich würde ihn gerne durchgehen), also und kümmerte sich um Gedanken über den Schneebesen ... Ich möchte auch Brot backen, es gibt ein ausgezeichnetes Rezept für Baguettes auf dem Brotbackautomaten, ich träume nur davon!) Ich habe bereits einen Stein dafür gekauft ... Also habe ich über den Haken nachgedacht ...
Nun, ein Sichelmesser und ein Gitter für Stücke, über das wir vor ein paar Seiten gesprochen haben, ich brauche es definitiv! Ich habe auch einen weißseitigen Airfryer, ich mache alle Arten von Wurstersatz darin und die Schneidgriffe sind schon ein bisschen schmerzhaft ((()
Nachdem ich von Anfang an hier gelesen hatte und auch Sie, wollte ich einen alten Flexi mit Jumpern für eine kleine Menge Eier, ich backe nicht im hochindustriellen Maßstab, also kann es viel helfen ... Aber ich weiß nicht, wo ich es bekommen kann ... Ich bin bei Amazon Ich weiß nicht, wie ich bestellen soll ... Kann mir ein professioneller Service dabei helfen? Wenn ich nach mir selbst suche, brauche ich dann eine Nummer mit 2 am Ende?

wollte flexi alt

Es ist schwierig, diesen alten Flexi auch bei Amazon zu finden, man muss aufpassen, plötzlich wird ihn jemand zum Verkauf anbieten. Profservice wird hier definitiv nicht helfen.

Auf 9060 benötigen Sie 44002, es ist für 6,7 l Schalen

Ich brauche langsame Geschwindigkeit ... Ich werde keine doppelten Reiben haben

Sie werden nicht dupliziert, schon allein deshalb. dass der Reibvorgang anders abläuft. Meiner Meinung nach sind der Prozessor und der Hochgeschwindigkeitsprozessor doppelt vorhanden. Meine niedrige Geschwindigkeit ist hauptsächlich für Käse. Jetzt spare ich dreist Geld und sage meinen Freunden nicht, dass ich anstelle von teurem geriebenem Pizzakäse den billigsten und wahrsten Käse kaufe.Zuvor sahen sie sofort den Unterschied, der Verarbeiter verwandelte diesen Weichkäse in Brei, und der langsame Käse liefert ein hervorragendes Ergebnis. Ich reibe es sofort und packe es in einen Beutel im Kühlschrank! Es sieht genauso aus und schmeckt genauso wie die teuren Pizzabeutel. Ich habe auch eine große Menge Mandeln in Mandelmehl reiben! Nun, über Schokolade, und so ist es klar. High-Speed ​​ist hier überhaupt nicht geeignet, es verwandelt sich auch in Brei.

Gibt es die Möglichkeit, 2008-2009 irgendwo nachzuschauen, welche Maschinen mit großen Schalen in dieser Zeit hergestellt wurden?

[Irlarsen]

IrlarsenIra, danke! Die langsame wird also definitiv benötigt! Da reibt sie auch Mandeln in Mehl! Reibt es gut? Wird solches Mehl zu Nudeln gehen?

[Yachthafen]

YachthafenIch weiß nicht, ich habe sie nie selbst gebacken. Bisher habe ich nur Waffeln auf Mandelmehl gemeistert. Ich schäle nicht einmal die Mandeln von irgendeiner Haut, ich reibe sie einfach und das war's, ich siebe sie nicht einmal, du denkst, ein größeres Stück ist durchgeglitten.

1. Mädchen! Wer kauft und kauft Autos und vor allem Anbaugeräte! Lesen Sie die Anleitung! Notwendig!
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...om_smf&topic=501911.0 Es enthält viele nützliche Informationen.
2. Ich rate Ihnen, den Vergleich der Scheiben der Küchenmaschine und der langsamen Reibe sorgfältig zu lesen. Beitrag 7103 auf Seite 143 des Themas Kenwood Kitchen Machine, Teil 2. Post von Masha-Masinen https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...smf&topic=114203.7100

ob es möglich ist, diese Links im Betreff anzugeben.

Warum nicht ??

Solches Mehl wird zu Nudeln gehen

Müssen versuchen! Aus Tassen - genau richtig!

alter Flexi mit Pullovern für eine kleine Menge Eier,

Und was wird sie mit ihnen machen?! ??
Zu was kann sie .. ein Video drehen ?? Schreiben Sie einfach, was Sie speziell sehen möchten, ich werde es tun.

2008-2009 Welche Maschinen mit großen Schalen wurden in dieser Zeit hergestellt?

020 und 023!

Mädchen,
Ich wollte es mit Avito für 10300 auf 22 cm aufnehmen (dort hat er viele gute Sachen)
... Art billiger als auf der Website, aber nicht. Ich hatte Angst ohne Scheck. Ich hatte eine Situation, in der ich es als nicht reparierbares gewöhnliches Walzen zurückgeben musste, bei dem die Walze beim Einschalten zu laufen begann und den Teig zerriss. Es ist gut, dass es einen Scheck gab. Vielleicht ist meine Erfahrung für jemanden nützlich.

Lieferung nach Avito, oooh, wie teuer. Jeder Wunsch wird entmutigt zu kaufen (

[S_V]

S_VIch habe einen Würfelschneider und einen Multi-Shredder von diesem Typen genommen ... Alles ist neu, alles ist in Ordnung ... Aber ich habe auch bedauert, dass ich es ohne Scheck genommen habe, man weiß nie was ... Auf dem offiziellen mit Codes von Botschaftern wird es sogar billiger



zvezda, Olya, hier wurde irgendwo geschrieben, dass der alte Flexi eine kleine Menge an Proteinen viel besser schlägt ... obwohl ich es vielleicht nicht so sehr brauche), besonders wenn man bedenkt, dass sie nirgends zu finden ist ... Jetzt werde ich wie ein Fuchs mit Trauben sein

Lieferung an avito

Dort ist Boxberry nicht teurer als andere - aber es gibt ein SAFE DEAL, das überprüft wurde, wie es genommen wird, es wird kein Geld zurückgegeben.

Beamter mit Codes von Botschaftern

Es ist unwahrscheinlich, dass sie 30% verdienen, aber die Schecks haben mir ein paar Mal geholfen

[GoldyM]

GoldyM, Marina! Zuallererst peitscht der alte Flexi besser mit einer kleinen Menge Butter!
Hier ist ein Zitat aus der Referenz:
"Flexi mit Silikonkanten (Kenwood Flexi Beater)
Es gab drei Flexi-Modifikationen für KM Kenwood - die alte Flexi-Form (44002 und 44001), die neue Flexi-Form (512 und 511) und eine weitere Zwischenform, die schnell aufgegeben wurde.
Welcher Flexi besser ist - alt oder neu - ist Gegenstand ständiger Debatten unter den Eigentümern von CM. Jede Form hat eine begeisterte Fangemeinde. Viele Menschen haben in der Regel zwei Möglichkeiten, um sie in unterschiedlichen Prozessen einzusetzen, da jede unbestreitbare Vorteile hat.
Um die kollektive Meinung kurz zusammenzufassen, sind die Vor- und Nachteile wie folgt unterteilt.
Die alte Form peitscht aufgrund der Tatsache, dass sie Brücken in der Mitte hat, eine sehr kleine Menge Öl besser auf, die im neuen Flexi in die Leere in der Mitte fallen und sich dort drehen kann. Wir müssen das CM stoppen und das Öl aus dem Flexi-Spatel entfernen.
Es wird angenommen, dass die alte Flexi-Form besser zum Kneten des Teigs auf dem Kuchen geeignet ist als die neue. Die neue Form sammelt sich jedoch viel besser an den Wänden, da die Gummikotflügel fester an der Schüssel haften.
Mit zwei Formularen machte ich auch eine persönliche Meinung zu jedem.
Butter bis zu 70-80 g alten Flexi schlägt aufgrund der Jumper in der Mitte wirklich besser. Mehr als 100 g Öl - es gibt fast keinen Unterschied, und von 150 g gibt es absolut keinen Unterschied, welches zu verwenden ist.
Für das empfindliche Mischen von Pudding und anderen Prozessen unter Verwendung der Temperatur (in Induktion) mag ich den neuen Flexi besser, weil er sich besser an den Wänden sammelt, das Verbrennen der Lebensmittel verhindert und der Hohlraum in der Mitte ebenfalls ein Plus ist.
Aber ich konnte den Unterschied beim Kneten des Kuchenteigs nicht bemerken. Tatsächlich mischt sich der Kuchen gut mit der Eisen-K-Form. ""

Nun, Sie werden die Toten überzeugen ... sollte diese Düse eingefahren werden?

[zvezda]

Ich stieg auf Avito
Ich habe keinen Haken gefunden ... Aber ich habe einen 2-in-1-Aufsatz gefunden, in dem eine Presse für Beeren und eine Reibe mit niedriger Geschwindigkeit ... Bei 642 ...



zvezda, oh, wie großartig sie aus der Nähe ist!)

Habe gedacht

Diese blöde Düse 642 .. obwohl ich vielleicht nicht zusammengewachsen bin, etwas Lob! Ich habe einen besitzerlosen ...

[GoldyM]

GoldyM, Marina! Sie haben so viele Ersatzteillager in Moskau, Horror! Es gibt die Haken, die Sie brauchen, Schneebesen und vieles mehr. Ich habe gerade gesehen. Geben Sie in der Suchmaschine ein, wonach Sie suchen (alle Namen der Teile finden Sie im Nachschlagewerk auf der Website). Etwas ist teurer als in Profshop, etwas ist gleich oder etwas billiger. Vor allem aber ist momentan alles auf Lager.



zvezda, Olga! In welchem ​​Sinne laufen? Sagen Sie ihre Meinung? Sag doch. Aber über sie ist schon alles gesagt worden. So viele Leute haben bereits über sie gesprochen! Das heißt, es wird eine andere private Meinung sein. Jemand mag jede Düse, andere nicht.
Selbst wenn ich etwas stark lobe, ist es keine Tatsache, dass die Mehrheit mir zustimmen wird.
Ich wusste, dass die Meinung über sie umstritten ist. Aber wenn das Geschirr unter meinen Schwanz gerät, werde ich die ganze Welt drehen, aber ich werde mich so finden! Immerhin ist dies eine unheilbare Krankheit!

[zvezda]

zvezda, Olya, nun, ich habe irgendwie entschieden, dass ich immer noch eine langsame Reibe für Käse, Nüsse und Schokolade brauche ... Deshalb habe ich darüber nachgedacht ... Es ist schwieriger mit einer Presse für Beeren, ich habe eine Schraube und ein Sieb, als ob es nicht so wäre Ich brauche nichts ... Was ist los mit ihr? Warum hat es dir nicht gefallen? Also steht sie alleine wie diese 2 getrennt ...



Mascha IvanovaDanke Elena! Ich werde nach diesem Haken suchen ... Ich ging nach Avito, weil hier die Mädchen geschrieben haben, was sie haben, ich wollte sehen ... Nun, gleichzeitig habe ich mir alles andere angesehen)))

[Yachthafen]

YachthafenSie haben also einen Entsafter gekauft? Warum dann drücken? Die Presse war eingeschaltet, bis die Schnecke freigegeben wurde

Ich habe den Haken nicht gefunden

Er ist genau richtig, diese Frau verkauft auch Souffleika und Flexi. für drei Einheiten will sie 6000 und separat für 2500

[Irlarsen]

IrlarsenIrina, ja, ich dachte auch, dass die Schneckenpresse eine fortgeschrittenere Version der Presse ist ... Bei der Schneckenpresse kann man noch viel mehr, ich habe Orangen direkt mit der Schale übersprungen - großartig!

[S_V]

S_V, Sveta! Ich habe dir in Vatsap geschrieben.

Mädchen, und niemand will sich vereinen, um Köder zu kaufen?

Ich habe Orangen direkt mit der Schale übersprungen - großartig!

Ugh ... deshalb hast du geschrieben ... ich war mir sicher, dass ich überhaupt nichts wollte ... ich möchte jetzt.

[zvezda]

zvezda, Olya, ich wusste von Anfang an genau, was ich wollte!) Zusammen mit der Maschine kamen 3 Düsen des Typs als Geschenk, die Schraube war eine davon! Nach Sri Lanka liebe ich Mangosaft wirklich und tatsächlich sind Säfte cool!) Der Kuchen kommt trocken heraus, es war nichts überflüssiges im Saft, Schönheit!

[GoldyM]

GoldyM, Yachthafenund welcher Saft wird aus Äpfeln in der Schnecke gewonnen? Viel Fruchtfleisch? (Ansonsten habe ich ein billiges separates, aber es enthält keinen Saft, sondern es kommt eine Art Püree heraus, selbst aus ziemlich harten Äpfeln).

[Sie haben also einen Entsafter gekauft? Warum dann drücken? Die Presse war eingeschaltet, bis die Schnecke freigegeben wurde]

Sie haben also einen Entsafter gekauft? Warum dann drücken? Die Presse war eingeschaltet, bis die Schnecke freigegeben wurde

Mädchen, was ist noch bequemer, um Beeren in einer Schraubensaftpresse zu überspringen als in einer Presse für Beeren? Etwas merkwürdig. Bitte teilen Sie uns dies genauer mit. Ich habe diese Anhänge noch nicht. Was sind die Vor- und Nachteile von ihnen?

[Ludmila]

LudmilaWillst du es auch? Lass uns wenigstens nach Avito suchen ...

[zvezda]

zvezda, Olya, es scheint, dass ich will.)) Aber ich habe es nicht eilig, was ist, wenn die Aktion in Eldorado oder woanders sein wird.

Ich habe es nicht eilig

Ich auch, aber der böse Gedanke blieb ...
Übrigens haben sie eine Zentrifuge - sie machen herrlichen Saft aus Äpfeln .. und aus dem Ganzen ..

[zvezda]

zvezda, Olyaund über die Tassen, teilen Sie, was Sie in ihnen tun.
Ich kann nicht verstehen, soll ich sie wollen oder warten?

[Lucy]

Lucy, das wichtigste ist adjiku, Saucen !! Ira würde es dir besser sagen, sie mahlt auch Mayonnaise und fast alles dort. Ich habe nur einen Professor. Mixer.
Aber ich habe 2 Sätze davon und ich bereue es nie! Ich mache zum Beispiel Lavendelpulver,

Was sind die Vor- und Nachteile von ihnen?

Ich habe die folgende Schlussfolgerung für mich gezogen. Die Beerenpresse ähnelt den alten Schraubensaftpressen, wenn sich jemand erinnert. Ich hatte einmal so eine Hand. Und die aktuelle Schnecke ist eine neue Version der horizontalen Schneckenpresse. Ich denke, es hängt alles von der spezifischen Person ab, was sie zum Drücken und Drücken braucht. Es gibt nichts Universelles. Ich habe beschlossen, mir eine Schnecke zu kaufen (ich bin immer auf der Seite von etwas Neuem, das ich vorher nicht hatte) und jetzt liegt sie in St. Petersburg (zusammen mit einem Würfelschneider, einem Spiralizer und einem Souffle), aber sie dürfen nicht nach St. Petersburg. Weinen

[Lucy]

Lucy, das wichtigste ist adjiku, Saucen !! Ira würde es dir besser sagen, sie mahlt auch Mayonnaise und fast alles dort. Ich habe nur einen Professor. Mixer.
Aber ich habe 2 Sätze davon und bereue es nie! Ich mache zum Beispiel Lavendelpulver,

Hmmm, es sieht so aus, als hätte sie schon angefangen zu wollen ...
Ich werde die Seiten durchgehen ...
Danke, Olya!

[Lucy]

LucyIch habe mich mit Mayonnaise gefesselt. Das erste Mal stellt sich heraus, 1 von drei. Dann können Sie es in den Kühlschrank stellen und erneut schlagen, dann 2 mal von drei. Einmal, egal wie schwer es herauskommt. Warum nicht wissen

[Irlarsen]

Ich habe mich mit Mayonnaise gefesselt.

Irlarsen, IrinaIch erkannte danke!
Nun, die Mayonnaise schlägt gut mit dem Bein.
Was machst du in diesen Tassen?

Lucy, ich mache einen Meerrettich in Gläsern. Ich kann mir nicht einmal vorstellen, was für die Herstellung von Meerrettich störungsfreier sein könnte. Ich reinigte den Rücken, schnitt ihn in runde Scheiben, hackte ihn, fügte kochendes Wasser, Zitrone und Salz hinzu. Alle! Wie ich mich früher an eine Reibe oder einen Fleischwolf erinnere! Horror, Horror! Tränen, Rotz. Ich wollte es nicht noch einmal machen.

[Lucy]

LucyOlga hat dir über die Tassen geschrieben. Und ich werde ein wenig schreiben. Sie sind eines meiner Lieblingsgeräte! Ich bin dabei: Ich mache Zuckerpulver, mahle Nüsse, mahle Hagebutten, mache Saucen. Kurz gesagt, ich schleife alles, was ich brauche. Ich mag sie wirklich! Ich bereue nicht im geringsten, dass ich sie gekauft habe.

oder ein Fleischwolf! Horror, Horror! Tränen, Rotz. Ich wollte es nicht noch einmal machen.

Sie können einen Beutel auf den Fleischwolf legen (den Teil, an dem der fertige Meerrettich herauskommt) und ihn binden oder mit einem Gummiband befestigen. Es wird keinen Geruch geben. Der ganze Meerrettich in der Tasche wird sein. Wenn ich Hackfleisch mache, trage ich es auch, damit sich das Spray nicht in der Küche verteilt.

[Inetchik]

InetchikJa, mein Mann tut das.

[Irlarsen]

Irlarsen, Vielen Dank.
Ich habe hauptsächlich vor, Beeren für Marmeladen zu pressen. Machen Sie manchmal auch Saft aus Karotten, Rüben und Gemüse, um den Teig damit zu färben. Ich brauche nichts anderes.
Was würden Sie dann raten?

Ja, wenn die Verpackung für einen Fleischwolf bestimmt ist, riecht es fast nicht. Aber dann ist es notwendig, von der Verpackung in das Glas zu überführen, und im Fleischwolf werden die Reste den Geruch beim Aufdrehen und Waschen nicht los. Im Allgemeinen ist es mit Gläsern völlig problemlos, aber mit einem Fleischwolf habe ich mich immer noch angestrengt.

[Henne]

Henne, Galina, eine super Idee! Wir essen viel Scheiße!
Natusichka, Vielen Dank!

Mädchen überzeugt! Ich möchte und suche schon wirklich, wo ich mit kleinem Budget einkaufen kann ...

Bitte sagen Sie uns, was Sie in der Küchenmaschine neben dem Reiben und Schneiden tun. Ich versuche mich für die Wahl zwischen 9040 und 9060 zu entscheiden. 9060 ist 10 Tausend teurer, das Set enthält einen Mixer, den ich definitiv für Cocktails brauche, und eine Küchenmaschine, auf der Sie wahrscheinlich Kohl zum Einlegen schneiden können (oder?). Ich muss nichts anderes reiben, ich muss es nicht im industriellen Maßstab schneiden, es ist einfacher für mich, Suppe mit meinen Händen zu machen.

Rüben, Grüns,

Ich habe gerade die Schraube dafür genommen. ABER! Ich hatte noch nie eine vertikale Schnecke, ich hoffe, dass es die Grüns und Rüben sind, die dort viel besser herausgepresst werden als in der Presse (obwohl ich auch keine Kenwood-Presse habe, leite ich mich an meiner alten manuellen)

Bitte sagen Sie uns, was Sie in der Küchenmaschine neben dem Reiben und Schneiden tun.

Hier ist deine Großmutter und St. George's Day ... und der Teig in 21 Sekunden? Und das Hackfleisch auf den Knödeln? Im Allgemeinen mag ich den Sand mehr von der Küchenmaschine.
Wo haben Sie sowohl 9040 als auch 9060 gefunden? Sie scheinen zu sagen, dass einige von ihnen nicht ..

[msBennet]

msBennet, Olya! Die Küchenmaschine hat einen Teil der Reibe, ähnlich der Hochgeschwindigkeitsreibe, die für einen industriellen Maßstab benötigt wird, Sie brauchen ihn nicht. Das heißt, ein Hochgeschwindigkeits-Topf, mit dem Sie einen Topf jeder Größe einreiben können, den Sie nicht kaufen. Und zumindest manchmal ist es notwendig, etwas zu reiben. In einer Küchenmaschine wird das Volumen der geriebenen Produkte durch die Größe der Trommel begrenzt, dann muss die Trommel geleert werden. Und das ist kein so großes Volumen. Daher würde ich mir immer noch eine Küchenmaschine kaufen. Zusätzlich hat die Küchenmaschine ein Messer, das schneidet. Es ist sehr bequem für sie, Teig mit einem Messer zu machen. Hast du ein solches Rezept in unserem Forum gesehen?
Also ein Dutzend für zwei Düsen, das ist okay. Und 9040 gibt es überhaupt keinen Mixer? Wenn nicht, dann nehmen Sie 9060. Wenn Sie einen Mixer haben, können Sie 9040 nehmen und später eine Küchenmaschine kaufen, wenn Sie möchten. Was kostet eine separate Küchenmaschine jetzt? Überlegen Sie, was für Sie in Bezug auf Geld rentabler ist. Die Küchenmaschine hat auch eine Reibe für Kartoffelpuffer.