Irisha33
IrlarsenIch habe ein Zahnradnest. Ich dachte nur KAX gehört mir. Danke für die Erleuchtung))
tortik1961
Mädchen, sagen Sie mir bitte, wie man Grießbrei in Kenaud Chef 9040S kocht? Vorher habe ich es gelesen, es so gemacht, wie es geschrieben wurde, aber bei Geschwindigkeit 3 ​​fließt alles durch die Spitze. Ich kann einfach nicht verstehen, für dieses Modell müssen Sie vielleicht hundert verschiedene Dinge tun?
LisaNeAlisa
Zitat: Irisha33

IrlarsenIch habe ein Zahnradnest. Ich dachte nur KAX gehört mir. Danke für die Erleuchtung))
Ja, Ihr KAH, AT Flacheinsatz.
Irisha33
Übrigens habe ich mir auch die 970-Produktion in China und 980 in Italien angesehen
Inetchik
Zitat: tortik1961

Mädchen, sagen Sie mir bitte, wie man Grießbrei in Kenaud Chef 9040S kocht? Vorher habe ich es gelesen, es so gemacht, wie es geschrieben wurde, aber bei Geschwindigkeit 3 ​​fließt alles durch die Spitze. Ich kann einfach nicht verstehen, für dieses Modell müssen Sie vielleicht hundert verschiedene Dinge tun?

Ich bin auch auf dieses Problem gestoßen. Ich habe mit vielen Zutaten gekocht. Deshalb rannte sie weg. Wenn Sie nach dem Rezept im Forum kochen, sollte ich nicht weglaufen. Ich habe dieses Problem anders gelöst. Anstelle eines Schneebesens habe ich eine Düse zum Mischen heißer Mischungen eingesetzt. Jetzt entgeht nichts mehr. Der Schneebesen peitscht, formt und hebt den Schaum an, deshalb läuft alles weg. Es wird den Geschmack nicht zu sehr beeinflussen. Ich mag diese Art von Brei noch mehr. Und mit einem Schneebesen stellt sich heraus, dass die Luftblasen leicht und luftig sind. Iss Brei mit ein paar Blasen im Mund.) Und so schmeckt es in beiden Fällen nach Sahne. Früher habe ich es selbst auf dem Herd gekocht, aber natürlich musste ich es manuell umrühren, bis es kocht. Es stellte sich als lecker und ohne Klumpen heraus. Kenwood schmeckt genauso. Ändern Sie einfach nicht die Geschwindigkeit, sonst, denke ich, wird der Brei brennen.

Ich ändere auch die Kraft. Ich legte eine vier, 750W an. Infolgedessen wird der Brei 20 Minuten lang etwas länger gekocht. Ich mache diesmal auch aus.
Irlarsen
Ich habe von der Tatsache gehört, dass ein Fleischwolf nicht in einer Spülmaschine verwendet werden kann. Ich schiebe nicht. Aber törichterweise steckte ich einen langsamen Aktenvernichter. Was für ein Bjaka ist es jetzt anstelle einer funkelnden (gestrigen) Düse! Es ist Schande! Übrigens hat sich auch mein Dampfer in der Spülmaschine abgezogen. Mit dieser Quarantäne ist mein Gehirn völlig trocken. Warum habe ich es eingesetzt? Sie stieß ihre Männer an, die jetzt zu Hause sind, um zu kochen.
Mascha Ivanova
InetchikWenn Sie Haferbrei nach dem Rezept im Forum kochen, ist alles in Ordnung. Welches Rezept meinst du? Ich habe das Rezept von Olga WB nur bei Kenwood 082-086 gefunden
Inetchik
Zitat: Masha Ivanova

InetchikWenn Sie Haferbrei nach dem Rezept im Forum kochen, ist alles in Ordnung. Welches Rezept meinst du? Ich habe das Rezept von Olga WB nur bei Kenwood 082-086 gefunden

Diese. https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...468f43a15b8a04d7673e7ba43
tortik1961
InetchikIch habe einen Liter Milch und eine Düse für weiche Mischungen verwendet, bei 3 Geschwindigkeiten läuft die Milch aus. Bei der minimalen Geschwindigkeit schien es zu funktionieren.
Mascha Ivanova
InetchikIch erkannte danke! Ich habe es auch so gemeint.
Inetchik
Zitat: tortik1961

InetchikIch habe einen Liter Milch und eine Düse für weiche Mischungen verwendet, bei 3 Geschwindigkeiten läuft die Milch aus. Bei der minimalen Geschwindigkeit schien es zu funktionieren.

Und meine Anweisungen für die KCC9040S-Maschine besagen, dass Sie bei hohen Temperaturen nur zwei Düsen verwenden können: einen Schneebesen und eine Düse zum Mischen heißer Gemische.

Weiter im Thema habe ich ein Foto der Anleitung gepostet.
zvezda
Zitat: Inetchik
In der Anleitung für die KCC9040S-Maschine steht, dass bei hohen Temperaturen nur 2 Düsen verwendet werden dürfen:
Wo ist das ??
Inetchik
Zitat: zvezda

Wo ist das ??

Entschuldigung, ich werde ein bisschen besser. Nicht bei hohen Temperaturen. Und im Hochtemperatur-Hochgeschwindigkeitsmodus (HST).

Seite 9 in der Anleitung.

Die Weichmischdüse scheint den Inhalt bei hohen Geschwindigkeiten auszulaufen. Daher kann es in diesem Modus nicht verwendet werden.

Und du kannst es bei hohen Temperaturen benutzen, aber schalte die hohe Geschwindigkeit nicht ein !!! ;-)

Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten

Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten
NataliaL
Dies sind also die Einschränkungen für den Hochgeschwindigkeitsmodus. Die Temperatur hat nichts damit zu tun.
Irlarsen
InetchikEs stellt sich als nützliche Anleitung zum Lesen heraus




Zitat: NataliaL
Dies sind also die Einschränkungen für den Hochgeschwindigkeitsmodus. Die Temperatur hat nichts damit zu tun.
Wie ist es nicht damit zu tun? Hochgeschwindigkeitsmischmodus bei hohen Temperaturen. Jetzt wissen wir, dass die Anweisungen klar geschrieben sind, es ist nur mit einem Schneebesen und einem Rührer möglich. Nur damit die heiße Flüssigkeit nicht aus der Schüssel austritt.
tortik1961
Habe ich richtig verstanden, dass der Flexy-Aufsatz (auf dem das Gummiband getragen wird) nicht mit hoher Geschwindigkeit verwendet werden kann?
Irlarsen
tortik1961, Warum nicht? Können. Eine Creme niederzuschlagen ist eine schöne Sache. Heiße Flüssigkeiten müssen jedoch nicht mit hoher Geschwindigkeit in einer vollständig gegossenen Schüssel gemischt werden.
tortik1961
Mir wurde klar, danke!




Sagen Sie mir bitte mehr, welchen Knopf zum Rühren des Rührens (ständig oder nach einer Weile) ich einfach nicht herausfinden kann.
NataliaL
Zitat: zvezda
Die Anweisungen für die KCC9040S-Maschine besagen, dass bei hohen Temperaturen nur 2 Düsen verwendet werden können:
Ich meine, bei hohen Temperaturen und niedriger Geschwindigkeit können Sie andere Aufsätze verwenden.
zvezda
Zitat: NataliaL
Dies sind also die Einschränkungen für den Hochgeschwindigkeitsmodus. Die Temperatur hat nichts damit zu tun.
Also spreche ich über das Gleiche ... du hast mein Zitat nicht genommen ...
Inetchik
Vor kurzem gab einem langsamen Slicer das 2. Leben !!
Als ich es kaufte, war ich zuerst sehr verärgert. Wer rohes Gemüse darin gerieben hat, wird mich verstehen.
Und jetzt habe ich versucht, gekochtes Gemüse für den Salat darauf zu reiben. Das Ergebnis ist Klasse !! 4 +++.
Ich habe nie Eier für Salat geschnitten, sondern sie auf einer groben Reibe gerieben. Und jetzt macht Kenwood den Job für mich. Und so toll!
Salzkartoffeln sind im Allgemeinen ein Wunder, wie sie reiben. Rasuren! Gerade mit natürlichen schönen Spänen! Auch auf einer groben Reibe.
Aber mit gekochten Karotten etwas schlimmer. Aber ich habe mich daran gewöhnt. Ich versuche, Karotten SCHNELLER zu schieben. Dann fällt es auch gut aus.
Und der Käse !!! Das ist unvergleichlich !!! 5 +++. Sehr schöne Späne !! Und auf einer groben und feinen Reibe.
Ich habe vorher versucht, all dieses Gemüse und diesen Käse in einer Küchenmaschine zu reiben. Er verwandelt sie nur in kleine Krümel. Überhaupt nicht, Himmel und Erde, nicht vergleichbar !!!
Also, Mädchen, die diesen Eigensinn haben, empfehle ich, es auf diese Weise zu versuchen.

Es ist nur so, dass ich Käse nicht so reibe. Ich halte das nicht für ratsam. Immerhin danach waschen. Aber wenn ich einen Salat mache und Käse darin ist, dann ist es das.

Ich habe mir das auch ausgedacht. Ich mag keine fein gemahlenen Nüsse in einem Salat. Ich liebe es, mit einem Messer grob gehackt zu werden. Aber die Reibe (zum Zerkleinern von Kohl, die die Karotten mit dicken Kreisen reibt) schneidet die Nüsse einfach so. Die Wahrheit ist manchmal etwas chaotisch. Überspringt große Nussstücke. Aber im Allgemeinen mag ich es, ich benutze es. Reibt sich perfekt in der Küchenmaschine und im Slicer mit niedriger Geschwindigkeit.

Die K-Düse hat mir auch sehr gut gefallen. Sie kann das Hackfleisch kneten. Sie schlägt ihn ab. Ich habe versucht, es selbst zu verprügeln, also flog alles in der Küche herum. Und hier macht Kenwood jetzt alles. Ich erhöhe allmählich die Geschwindigkeit von 1. auf max. Ergebnis: Die Schnitzel sind weich, zart und die Küche ist sauber :-))).

Jetzt benutze ich die K-Düse und mische die Salate. Trotzdem habe ich alle Zutaten in die Schüssel gegeben. Die Salate sind zart, zart und luftig geworden.

Es ist großartig, die K-Düse und die Aufläufe zu mischen. Sie erweisen sich auch als zart und luftig. Kürzlich habe ich einen Hühnchen-Zucchini-Auflauf gekocht. Es gibt Gemüse und Hühnchen aus den Zutaten, aber auch Eier hinzugefügt. Als ich alle Produkte in Kenwood mischte, bemerkte ich, dass die Eier in dieser Mischung von allem geschlagen wurden. Infolgedessen stieg mein Auflauf wie ein Kuchen ohne Backpulver (nur Gemüse, Huhn und ein Ei). Und der Geschmack ... Es ist köstlich. Alle meine Gerichte ändern sich. Sie können sie nicht erkennen. Ich koche und schmecke sie wie neu! Die K-Düse ist eine Art Magie. Sie können es nicht mit Ihren Händen mischen. Nicht genug Kraft.

Ich hoffe, dass jemand meinen Rat nützlich findet.
zvezda
Inetchikwie schön dich zu lesen ,,, wir alle haben diese Freude durchgemacht !! Glauben Sie mir, in 10 Jahren bin ich genauso begeistert !!
Inetchik
Zitat: tortik1961
Sagen Sie mir bitte mehr, welchen Knopf zum Rühren des Rührens (ständig oder nach einer Weile) ich einfach nicht herausfinden kann.

Alles ist sehr einfach. Wenn Sie ständig umrühren müssen, stellen Sie einfach die Geschwindigkeit am Geschwindigkeitsregler ein. Und alle.

Und wenn Sie mit einer Pause umrühren müssen, dann brauchen Sie:
Stellen Sie auf dem Display, auf dem sich der runde Pfeil befindet, die gewünschte Pause ein.
Drücken Sie dann die Eingabetaste.
Stellen Sie am Geschwindigkeitsregler keine Zahl, sondern einen runden Pfeil ein.

Sie können es hier deutlicher sehen. Um 2:45 Minuten.
tortik1961
Herzlichen Dank!!!
Irlarsen
Inetchik, WOLLEN WOLLEN WOLLEN !!!!! Gekochtes Gemüse mit einem Slicer einreiben. Können Sie geeignete Rezepte vorschlagen?
zvezda
Irina, Was ist mit dir?? Noch nicht fertig? Ich habe von Anfang an geschrieben, dass ich diesen Anhang und die Tassen am meisten benutze !! Sooooo praktisch!
Irlarsen
Olya, Welche Art? Olivier Salat? Und was sonst noch? Mit Rüben?
Und ja, warum hast du nicht geschrieben, damit ich es nicht in die Spülmaschine stelle !!!!! Ich weine gerade! Horror zu sehen!
zvezda
Zitat: Irlarsen
Warum hast du nicht geschrieben, damit ich es nicht in die Spülmaschine stelle !!
Mir ist also nicht in den Sinn gekommen, dass Sie zu einem solchen Olivier fähig sind, den ich nicht mache. Ich benutze ihn immer für alles. Sie müssen hundert reiben, Suppe, Braten (sofort in einer Pfanne), Käse. Ja, alles.
Irlarsen
OlyaIch mochte es nicht, rohe Karotten und Zwiebeln darin zu reiben. Bisher hauptsächlich Käse. Ich werde heute gekochte Karotten und Kartoffeln probieren. Na ja, vielleicht Inetchik, wird antworten, welche Art von Salaten sie macht
zvezda
Zitat: Irlarsen
Ich mochte es nicht, rohe Karotten und Zwiebeln darin zu reiben
Ich brauche es jetzt nicht, aber ich werde deine Karotten mit einem Spezialisten reiben! Cool, ich mag ..
Irlarsen
OlyaAlso reibt sich eine schöne Person mit so hübschen Pommes, aber langsam! Und ich liebe es schnell!
zvezda
Zitat: Irlarsen
aber langsam
Komm schon ... reibe eine Karotte, ein paar Rüben, nun, eineinhalb Minuten, ich mag es!
Inetchik
Irlarsen,
Ich habe die Rezepte wie gewünscht abgeholt. Sie sind alle mit Video. Im Internet gefunden. Ich habe viele davon. Ich hatte noch nicht einmal Zeit, alles selbst auszuprobieren. Aber ich sende die, die ich bereits vorbereitet habe und die genau zu dieser Düse passen. Ich habe jedem Rezept eine Erklärung für diesen Kenwood-Anhang als txt-Datei beigefügt. Ich bereite diese Rezepte jetzt im Winter vor. Im Sommer koche ich andere Salate, in denen es Tomaten und Gurken aus meinem eigenen Garten gibt. Im Winter koche ich sie im Prinzip nicht, ich mag kein im Laden gekauftes "Plastik". :-) Unter ihnen gibt es vielleicht einige, die für diesen Aufsatz geeignet sind, aber ich habe noch nicht nachgesehen. Ich sende Rezepte als Link zu Google Drive. Hoffe du findest es heraus.
Ja. Noch. Ich habe all diese Rezepte mit saurer Sahne zubereitet. Wenn Mayonnaise angezeigt wurde, wurde sie ersetzt. Für mich hat sich alles sehr gut entwickelt. :-)
PS: Natürlich ist diese Düse langsam. Aber was für ein Ergebnis! Ich werde den Käse nicht so schön reiben! Und selbst der Geschmack spiegelt sich wider. Und alles reibt sich leicht. Und der Schnelle wird nicht in der Lage sein, schön und lecker zu reiben. Du musst auswählen :-)
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Irlarsen
Inetchik, Vielen Dank!!!!!!
Oksana_A
Ich habe ein Problem - ich kann die Schüssel der Küchenmaschine nicht aus dem Vorrat herausschrauben. Nach Gebrauch versuche ich, sie sorgfältig zu waschen, um den Vorrat nicht zu tränken ((, fragte ich meinen Mann und versuchte, wie hier empfohlen, ein Gerät zum Abschrauben von Dosen - kein Sinn. Ich denke, ich bringe sie zum Servicecenter, wenn Die Quarantäne wird enden. Niemand hatte ein solches Problem?
zvezda
Zitat: Oksana_A
Niemand stand vor einem solchen Problem?
Alle kollidierten ... direkt am Auto, scrollen Sie in die andere Richtung, die Schüssel selbst wird entfernt und der Vorrat bleibt am Auto !! Ich warte auf eine Antwort und einen Freudenschrei.
Oksana_A
Zitat: zvezda

Alle kollidierten ... direkt am Auto, scrollen Sie in die andere Richtung, die Schüssel selbst wird entfernt und der Vorrat bleibt am Auto !! Ich warte auf eine Antwort und einen Freudenschrei.
Urrrah! Vielen Dank für den Tipp, es war so einfach zu lösen
Inetchik
Hat jemand das verdammt noch mal ausprobiert Multi-Shredder (Kenwood Kochdüse) mahlen? Glaubst du, du kannst? Und gibt es Erfahrung darin, Buchweizen und Haferflocken darin zu mahlen? Oder ist es besser, eine Mühle zu nehmen? Wie langlebig ist die Spitze? Etwas laut Bewertungen bricht oft ...
Irlarsen
InetchikSie können, aber Sie müssen Flüssigkeit hinzufügen. Ich bin so Ingwer, mit Zitrone mahlen
zvezda
Zitat: Inetchik
Gibt es Erfahrungen beim Mahlen von Buchweizen und Haferflocken? Oder ist es besser, eine Mühle zu nehmen?
Tod6ko in der Mühle und mahlen .. jetzt werde ich Mais, Hafer und Reis machen ... die Kröte würgt sie, um zu solchen Preisen zu kaufen !!




Zitat: Oksana_A
so leicht abschrauben
Gut gemacht, dass ich vermutet habe zu fragen, sonst hätte ich gelitten ..
Irlarsen
Olya, Ol und Mandel auf der Mühle wie es unmöglich ist? Oder mahlen Sie zum Beispiel zuerst die Nüsse in einem Mixer und dann in einer Mühle?
zvezda
Ira, keine Mandel .. es ist fett, aber was ich geschrieben habe, kannst du !!
Irlarsen
Ich frage mich, ob Sie Mandeln mit niedriger Geschwindigkeit scrollen können. Wird es brechen?
zvezda
Zitat: Irlarsen
Wird es brechen?
Es wird nicht brechen, du kannst !!
Irlarsen
Alle! Nüsse kommen zu mir. Ich werde verdrehen!
Pasichyk20
Oder sag mir, in welchem ​​Thread es ratsam ist, diese Nachricht zu posten.
Koch
Zitat: Pasichyk20
In welchem ​​Zweig ist es ratsam, diese Nachricht zu posten
Hier.
Irisha33
zvezda, und ich wähle zwischen dem und dem Hochgeschwindigkeits ... Ich habe den Hochgeschwindigkeits gewählt (((vergebens? Ich habe nur für den Zweck und den Kohl ein Glas mit 3 Litern fermentiert und alles in der Suppe gerieben ...)))))
Irlarsen
Irisha33Wir müssen beide!
Henne
Inechchik, ich mache schon seit ein paar Jahren Meerrettich auf einem Multi-Shredder, nichts bricht. Sooo bequem, keine Tränen oder Gerüche. Ich füge kein Wasser hinzu. Ich putze die Wurzeln, schneide 1 cm Scheiben in ein Glas, mahle auf die gewünschte Konsistenz. Und erst dann füge ich im bereits gehackten Meerrettich Salz, Zucker und Zitronensaft hinzu. Mit einer Gabel umrühren, mit kochendem Wasser brauen, erneut mit einer Gabel mischen. Alle. Wenn es abkühlt, ist es fertig.

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