Brotbackautomat Rolsen RBM-1160

Guten Abend, Natalyushka! Wie ist der Eimer neu? In der Zwischenzeit backe ich noch in einem alten. Meine Katze mag unsere HP sehr. Sobald der Prozess beginnt, ist er genau dort.
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Und so liegt es Bauch auf der Waage. Es klettert nicht auf eine andere HP, aber sie liebt auch die Eismaschine

Hallo Tanechka! Nun, wie Sie sagen, ich backe natürlich, es gibt keine Wahl. Die Oberseite des Brotes ist nicht sehr angenehm, es ist blass und es sollte nicht hoch steigen, weil ich befürchte, dass es nicht gut backen wird. Und ohne dein eigenes Brot gibt es keinen Weg. Übrigens dachte ich hier, um das alte für das Backen von Essen in Folie anzupassen (Sie haben keine solche Erfahrung?) Wir haben das Gas wieder abgestellt.

[Das Laden wird in umgekehrter Reihenfolge als auf der Verpackung angegeben empfohlen.]

Können Sie mir bitte sagen, wie langlebig dieser HP ist? Knetet der Teig für Roggenbrot gut? Mein LG ist kaputt gegangen, ich möchte etwas dafür kaufen, ich denke an Rolsen RBM-1160 und MMidea AHS15BC
Und was ist das Problem beim Hinzufügen von Zutaten?

Ich habe alles in der richtigen Reihenfolge heruntergeladen, wie im Rezept angegeben. Ich erinnere mich seit der Schule daran.
Und erst nach dem Backen, als ich das Forum las, bemerkte ich das Das Laden wird in umgekehrter Reihenfolge als auf der Verpackung angegeben empfohlen.

Müssen Sie es anders legen als in der Anleitung beschrieben? In meinen kaputten Skiern zuerst die Flüssigkeit, dann die trockenen Zutaten. Wie wäre es mit?

Brach mein LG

Haben Sie versucht, es zu reparieren?

Es macht keinen Sinn zu reparieren. Zusätzlich zu der Tatsache, dass der Teigmischer nicht mehr dreht, hat der HP dieses Modells einen sehr schlechten Eimer, der Teflon im Eimer schält sich ständig ab. Seit 3 ​​Jahren haben sich 2 Eimer gewechselt, alle haben das gleiche, nach sechs Monaten, für maximal ein Jahr, beginnt der Eimer zu "vergießen". Auf Kosten der gekauften Eimer nähere ich mich bereits den Kosten von HP, ich sehe keinen Grund, Geld für Reparaturen zu bezahlen, und dann auch für einen neuen Eimer, der bald wieder ausfallen wird, sehe ich keinen Grund

[Gala308]

Gala308Dann kaufen Sie Panasonic, es gibt keine bessere Zuverlässigkeit.

Panasonic ist ein zu teures Vergnügen, es ist für mich bequemer, alle 2-3 Jahre etwas Günstiges zu kaufen, als für eine Marke zu viel zu bezahlen. Daher frage ich nach einem bestimmten Modell. Wenn es 2-3 Jahre lebt, ist es sinnvoll, es zu kaufen. Laut Bewertungen ist es sehr gut Herd

[Gala308]

Guten Abend alle zusammen! Gala308, (leider) "lief" mein Eimer nach einem Jahr. Ich habe es nicht oft benutzt, ungefähr 1-2 mal pro Woche. Die Produkte werden auf die gleiche Weise wie bei Ihnen verlegt - flüssig - trocken. Ich habe gehört, dass es besser ist, ein anderes zu kaufen - trocken und dann flüssig (weil die Flüssigkeit das Schmiermittel angreift). Ich weiß nicht, wie wahr das ist. Und ich mag den Herd. Übrigens ist auch die Beschichtung an den Seiten abgenutzt (für mich ist das nicht wichtig.)

[baba nata]

Bei meiner HP wird die Beschichtung aus dem Eimer nicht nur gelöscht, sondern mit einem "Strumpf" abgezogen, und alle schädlichen Teflonsubstanzen gelangen in das Brot. baba nataSagen Sie mir, wie gut verträgt dieser Ofen "schweren" Teig wie Roggen oder Knödel? Und noch eine Frage: Haben Sie versucht, die Zutaten umgekehrt zu legen, wenn eine andere Registerkarte vorzuziehen ist?

[Gala308]

Gala308Ich habe nie reinen Roggen gebacken, ich habe auch keine Knödel gemacht. Es bestand die Versuchung, Produkte im Gegenteil zu bookmarken, aber ich befürchtete, dass sie nicht im Weg stehen würden, und es gab keine Zeit, ein neues Produkt zu starten (immer auf der Flucht). Und ich möchte es versuchen. Vielleicht morgen ... Hier abgedeckt ist sicherlich besser.

[Gala308]

Guten Abend, Gala308... Mit meinen Eindrücken mag es zu spät sein, aber ich werde sie teilen. Mein Herd ist bald 5 Jahre alt, mein eigener Eimer hat weniger als ein Jahr gedauert, aber ich habe jeden Tag 2-3 Brote gebacken. Der Eimer leckte und HP begann bei einigen Programmen zu verschrotten. Im Rahmen der Garantie reparierten sie es und ersetzten den Eimer. Als der zweite etwas leckte, beschloss ich, einen weiteren auf Lager zu kaufen. Es gab nichts Neues in der Werkstatt und mir wurde ein gebrauchtes für 700 Rubel angeboten. Ich dachte, dachte und kaufte.Im Moment fällt ein Schaft aus diesem gebrauchten Ohr und auch aus dem zweiten, aber ich backe immer noch darin. Ich habe auch einen HP Mystery 1204. Ich habe ihn wegen des Spenders und wegen der Ähnlichkeit der Programme gekauft, aber Rolsen ist besser.
Ich backe Roggenbrot, nur beim Kneten helfe ich mit einem Silikonspatel. Ich backe lieber Roggen im Ofen und mische ihn in KhP. Ich mache Teig auf Knödel in Mystery, dort gibt es ein spezielles Programm. Ich mag die Pause-Funktion in Rollsen sehr. Manchmal stellt sich heraus, dass der Teig vor dem Backen nicht genug gepasst hat, dann drücke ich Pause, es dauert automatisch 10 Minuten. Sie können so viel drücken, wie Sie benötigen. Wenn das Brot Sauerteig ist, dauert das Verlassen länger.
Ich habe viele gute Bewertungen über Panasonic gelesen, aber bisher habe ich auch keine Gelegenheit zum Kauf.
Ich habe mich nicht einmal um die Reihenfolge der Zutaten gekümmert. Zuerst Flüssigkeit gießen, dann trocknen.

[Tatiana S.]

Tatiana S.Vielen Dank für eine detaillierte und vernünftige Erklärung der Grundlagen des Ofenbetriebsprinzips! Aufgrund Ihres Ratschlags habe ich mich für den Kauf entschieden. Ich habe es erst heute gekauft, jetzt sitzen wir alle um den Herd, schauen aus dem Fenster und warten auf Brot.
P.S. Wir sind übrigens bei Ihnen, Landsfrauen))

[Tatiana S.]

Tatiana S.Es hat mir sehr gut gefallen, wie Sie über diesen Brotbackautomaten sprechen. Ich kaufte es. Während ich nach dem Rezeptbuch backe. Die Frage ist, ob es spezielle Rezepte für diesen Ofen gibt oder welche von der Website geeignet sind. Ich habe Brot mit Kleie gebacken, alles ist lecker, nur nicht sehr viel. Ich werde versuchen, die Hefe zu wechseln.

[Julia_75]

Julia_75Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Assistenten, ich denke, Sie werden es nicht bereuen. Freut mich, meine Landsleute zu treffen
Rinavilund ich gratuliere Ihnen von ganzem Herzen. Ich nehme Rezepte aus dem Forum und habe meine eigenen, und ich verwende nur gepresste "Lux" -Hefe. Ich kaufe in Pyaterochka-Läden, sie sind fast immer da, Packungen mit 100 Gramm.

Wie benutzt man diese Hefe?

Marinochka, es ist sehr einfach. Ich kneife ein Stück ab, wiege es (ich habe eine elektronische Waage) gemäß dem Rezept und werfe es in die Flüssigkeit, auf der ich backen werde, rühre es um (sie lösen sich schnell auf) und gieße es in einen Eimer. Ich kaufe immer mehrere Packungen und lagere sie im Gefrierschrank, lasse eine im Kühlschrank. Wenn es endet, nehme ich das nächste heraus und stelle es in den Kühlschrank. Und die Menge nach dem Rezept wird wie folgt bestimmt: 1 TL. Schnelltrocknen entspricht etwa 7 Gramm gepresst

Vielen Dank. Sie müssen in unseren Läden suchen und versuchen.

Aber wohin soll es gehen, wenn der Eimer 1,5 cm höher kommt?

Nach einer langen erfolglosen Suche fand ich heute dasselbe in einer Werkstatt, also 1,5 cm höher, aber für 500 Rubel. und außerdem brandneu. Meiner Freude sind keine Grenzen gesetzt
Mein charakteristischer Kürbis (wie wir ihn "magerer Kuchen" nennen) wurde bereits gebacken. Es stellte sich heraus, dass es sowohl groß als auch rötlich war und nirgendwo klebte
Vielleicht brauchen wir noch einen Eimer davon, um ihn für einen regnerischen Tag zu kaufen

Ich benutze nur gepresste "Lux" Hefe. Ich kaufe in Pyaterochka-Läden, sie sind fast immer da, Packungen mit 100 Gramm.

Es ist nicht das erste Mal, dass ich lese, dass es in Pyaterochka eine solche Hefe gibt, aber unsere Pyaterochka hat sie nie. Es ist ein Jammer...

Noch ein paar Tage und meine HP wird 2 Jahre alt sein. Ich war noch nie gelb. Es ist natürlich eine Schande, dass es Beschwerden über den Eimer gibt, aber ich weiß nicht, wie andere HP Modelle sie haben. Ich hatte wahrscheinlich Glück, die Beschichtung im Inneren ist perfekt. Ich benutze nur beim Lesezeichen gemäß den Anweisungen zuerst flüssige, dann trockene Produkte. Ich befeuchte Rosinen, Samen, feste Nüsse. Und natürlich neben einem Silikonspatel Paddel. Keine Kochmarmeladen. Irgendwie kam das schwarze Fett von unten heraus, aber sie peitschte sich auf die Hände, als sie versuchte, das festsitzende Messer zu entfernen. Wenn das Messer plötzlich stecken bleibt und nicht einmal im Wasser entfernt werden möchte (dies passiert beim Kneten von Teig), foltere ich ihn nicht. Wenn er das nächste Mal backt, platzt der HP heraus. Die Flüssigkeit fließt jedoch nicht aus dem Eimer. Dieser HP ist so ein Assistent! Jetzt backe ich 2-3 mal pro Woche Brot, weil ich mir einen weiteren Favoriten geholt habe - die Pizzabäckerin Princess. Aber HP arbeitet immer noch und knetet den Teig für die Prinzessin. Ich liebe meine HP, fast immer gutes Brot, wir zählen keine Einzelfälle und ich bin ein Assistent beim Kneten von Teig. Und ich verehre die Prinzessin! Was können Sie sich für das nächste neue Jahr noch von der Technologie geben?

Und meine wird im Januar 5 Jahre alt sein, aber ich habe es nie bereut, dass ich sie gekauft habe.Drei verschiedene gingen durch meine Hände: Rollsen, Alaska und Mystery. Rolsen gefällt es am besten. Ich backe in einem neuen hohen Eimer - kein Problem. Und die Katze mag diesen Ofen wirklich, jedes Mal, wenn er genau dort ist, muss man nur einen Eimer holen.

Guten Tag, Tanya! 500 Rubel ....? Sie haben Glück gehabt! Nimm noch etwas. Ich habe schon Angst vor "mir", leckeres Brot schwer zu laden. Wo ist der Signaturkürbis?

Guten Abend, Natalyushka! Ja, ich habe es nicht geglaubt, als der Preis bekannt gegeben wurde, ich dachte, ich hätte mich verhört, aber ich habe einen Kaufbeleg in meinen Händen - in Ordnung. Nun, irgendwie habe ich das Kürbisrezept nicht absichtlich enthüllt, sondern es zuerst auf einer anderen Website geteilt, "Meine Brotmaschine", aber auch nicht auf einem separaten Rezept und im Forum in den Diskussionen. Und hier habe ich es persönlich mit Lyudmila (Landuch) geteilt. Sie mochte es und sie teilt es mit ihren Freunden. Wie sie sagte: "Ihr Rezept ging an die Menschen" Dies ist süßes Brot für Tee, sie glauben nicht einmal, dass es mager ist.

Tanya, guten Abend! Und ich möchte auch dieses Brot - das Fasten hat begonnen. Können?

[Tatiana S.]

Tatiana S., Guten Tag! Jetzt habe ich den Brotbackautomaten zum ersten Mal in den "Französischen Brot" -Modus versetzt, er begann so intensiv zu stören, dass er bereits knarrt. Dies war vorher nicht der Fall. Ist das normal oder ist etwas passiert?

Guten Tag, Marina! Ja, auf Französisch ist das Kneten sehr lang und intensiv, ich knarrte auch, ich weiß nicht, ob das normal ist

[Tatiana S.]

Tatiana S., Vielen Dank. etwas beruhigt. Wir backen fast jeden Tag, während wir Rezepte aus dem Buch probieren

Guten Tag, Natalyushka! Ja natürlich kannst du fangen:

Zutaten:
Wasser 75 ml
Presshefe 15 gr
Pflanzenöl 50 gr
Kürbis (gedünstet) 180 gr
Cognac (Sie können sowohl Wodka als auch Mondschein) 1 EL. der Löffel
Weizenmehl 450 gr
Zucker 5-6 EL Löffel
Vanille nach Geschmack
Salz 3/4 TL
Rosinen (optional) 60-100 gr

Die Hefe in warmem Wasser auflösen. Gießen Sie Zucker, Vanille in Kürbispüree, gießen Sie Öl, Brandy, fügen Sie Salz hinzu, rühren Sie alles um, gießen Sie in einen Eimer, gießen Sie dort in Wasser verdünnte Hefe, fügen Sie gesiebtes Mehl hinzu.
Programm # 1 - "Basic".
Größe - 700 g, Kruste - mittel.
Sie können auch mit dem 5. Programm ("Brot") backen, aber dann stelle ich die Größe ein - 900 g und das Krustenlicht. Aber es hat mir am 1. besser gefallen.
Cutaway
es ist ohne Rosinen

- Mit Rosinen

Wenn der Kürbis leuchtend orange ist, sieht er wirklich wie ein Safrankuchen aus

Wir backen fast jeden Tag

Oh, Marinochka, wie ich das weiß. Früher habe ich es geschafft, 3 an einem Tag zu machen. Jetzt backe ich ungefähr einen Tag später und mache Teig für Brötchen und Kuchen. Zu meinem Jubiläum backte ich ein mageres Napoleon und knetete den Teig in KhP darauf. Und an Ostern können Sie Osterkuchen nicht von Hand hinzufügen. Ich backe Kuchen sowohl in HP als auch im Ofen, aber das Kneten ist nur in HP
diese sind von HP,
und so - im Ofen

[Tatiana S.]

Tatiana S.Was ist das Rezept? Es ist Zeit, sich fertig zu machen. Weihnachten steht vor der Tür und es ist bereits Ostern. Natürlich habe ich im Ofen gebacken. Und ich habe es noch nicht in einem Brotbackautomaten probiert

[Daffi]

Gebacken nach verschiedenen Rezepten aus dem Forum. Meistens backe ich Kulich "Delicious" auf Eigelb (in einer Brotbackmaschine) aus Daffiund siehe meine Nachzählung für unseren Herd in diesem Rezept auf der 4. Seite. Ich backe auch Kulich aus "Wiener" Teig in einer Brotbackmaschine aus Qween... Ich habe auch ein Rezept von der Seite "Meine Brotmaschine" - Monastic Kulich. Es gibt viele Rezepte, ich habe diese ausprobiert, aber andere habe ich noch nicht erreicht.

Tanya, danke! Ich werde meinen Vater zum Fest von Nikolaus dem Wundertäter backen. Ich hoffe alles klappt. Ich möchte auch versuchen, Kulichik zu backen, obwohl meine Tochter immer Osterkuchen backt und ich Ostern mache.

Gern geschehen, Natalyushka! Also backe ich dieses Brot immer für die Kirche, lege es am Vorabend der elterlichen Samstage ab und während des Fastens, an Feiertagen, trinken wir in meiner Gemeinde Tee mit meinem Brot. Und wenn der Kürbis fertig ist, können Sie ihn auch auf Kürbisnektar backen.

Es stimmt, dies ist ein anderes Brot, nicht süß, sondern auf einem solchen Nektar, der immer in Magnet verkauft wird.

Ich werde meinen Vater zum Fest von Nikolaus dem Wundertäter backen. Ich hoffe alles klappt.

Guten Abend, Natalyushka! Wie ist das Brot? Hat es geklappt? Ich habe es gestern mit Verspätung für die Nacht angezogen. Er stellte sich als groß heraus, er lehnte sich bereits gegen das Fenster. Sie hat heute die Hälfte zur Arbeit genommen und die Hälfte selbst gegessen

[Tatiana S.]

Tatiana S., Bitte sag mir, wie ich es auf Eis legen soll. Ich meine, nicht welche Knöpfe zu drücken sind, aber fängt das Brot nicht an zu passen?

[lange]

Bitte sagen Sie mir, wie kann ich es auf Eis legen? Ich meine, nicht welche Knöpfe zu drücken sind, aber fängt das Brot nicht an zu passen?

Alles ist sehr einfach: Laden Sie alle Zutaten gemäß dem Rezept, wählen Sie die Parameter (Programm-Nr., Größe, Krustenfarbe), stellen Sie mit der Taste "+" die Verzögerungszeit ein und drücken Sie Start - das ist alles. Aber ich mache es ein bisschen anders. Ich lade alles und drücke Start (in jedem Modus). Ich verfolge das Brötchen und lange Ich schalte es aus, indem ich die "Start" -Taste drücke. Dann stelle ich die erforderlichen Parameter ein, stelle die Verzögerungszeit ein und - um zu starten. Ja, der Teig passt, aber das ist okay, dann läuft alles nach dem eingestellten Programm.
Diesmal habe ich das Brot gegen 2 Uhr gelegt. Ich brauchte das Brot, um um 7:30 Uhr fertig zu sein, also stellte ich mit der Taste "+" die Zeit auf 5:30 Uhr ein. Im "Backen" -Modus gebacken. In diesem Modus war es 2:55 Uhr, mit der Taste "+" habe ich sie auf 5:30 geändert, dann habe ich "Start" gedrückt und bin ins Bett gegangen. Um 7:30 war alles fertig.

Vielen Dank. Ich werde es versuchen. Was ist die maximale Frist für einen Aufschub, damit er nicht auf Kosten des Brotes geht?

Tanya, guten Tag! Leider musste ich einen Cupcake mit Orange und Nüssen machen, weil ich keinen Mixer habe und nicht wusste, wie man den Kürbis "schneidet". : girl-th: Heute werde ich nach der Arbeit die Nacht mit meiner Tochter verbringen und sie ihr wegnehmen. Der Kürbis wartet ...

Und ich ernte den Kürbis so: schälen, in Stücke schneiden und den Kadaver in der Mikrowelle weich rühren. Dann lege ich sie in Plastikbecher, Einwegbehälter oder andere Behälter und stelle sie in den Gefrierschrank. Und ich ziehe die Tassen mit Frischhaltefolie fest. Ich versuche, in jedes Glas die Rate für ein Brot (180 g) zu geben. Und wenn ich Eis mache, stelle ich es auch gerne in Tassen und dann in den Gefrierschrank.

Tanya, und wie machst du sie dann zu Püree? Mixer? Im Allgemeinen können Sie es wahrscheinlich später durch ein Sieb abwischen?

Wenn der Kürbis gedünstet wird, wird er weich und knetet sogar mit einem Holzlöffel. Ja, ich püriere es nicht sehr sorgfältig, ich knete es nur mit einem Löffel, dann mische ich es selbst.

Guten Tag allerseits! Tanya, hier habe ich endlich Kürbisbrot geknetet. Steht in einer Brotbackmaschine, jetzt gibt es 2 Chargen. Wenn alles gut geht, backe ich es für Vater.

Tanya, das Brot ist gebacken, aber es ist sehr braun. Auf mittlerer Kruste gebacken. Das Dach fing sofort an zu falten, ist es das gleiche für dich? Dann werde ich meine Tochter bitten, ein Foto zu posten.

Das ist ein Bastard, ich musste warten, bis es vollständig abgekühlt war, aber ich habe es geschnitten und die Mitte hat sich zu einer Kugel zusammengerollt. Aber lecker .......: nyam: Ich werde auf jeden Fall meinen Vater backen. Danke, Tanya, sehr lecker, besonders in der Post!

Guten Abend, Natalyushka! Mit Initiative bin ich froh, dass dir mein Brot gefallen hat. Das nächste Mal wird es wahrscheinlich notwendig sein, eine leichte Kruste anzulegen, jeder Ofen hat seine eigenen Eigenschaften. Meins war anfangs ziemlich schwach geröstet, ich drehte eine Schraube, um ein gutes Ergebnis zu erzielen. Ja, Sie müssen es etwas abkühlen lassen, dann knittert es nicht, es ist sehr luftig und wird lange nicht abgestanden.

Freunde kamen für eine Minute herein, gaben die Hälfte. Morgen zur Arbeit, und am Dienstag werde ich 2 Brot backen. Meine Tochter muss auch genommen werden. Alles Gute! Ging ins Bett.

Das Dach fing sofort an zu falten, oder?

Ich habe gerade meinen "Kürbis" -Back auf Kürbisnektar im "Backen" -Modus gebacken. Es stellte sich wieder als groß heraus, lehnte sich aber nicht gegen das Fenster, weil ich Hefe anstelle von 15 g 14 gab. Das Dach war zuerst flach und glatt, aber als es es ausschüttelte, knitterte es ein wenig. Ich schüttle es auf einem Kissen aus, das mit einem Handtuch bedeckt ist. Jetzt kühlt es auf einem Mikrowellengrill ab. Ich werde es nicht schneiden, ich werde es morgen am Vorabend zum Tempel tragen. Und dann backe ich das gleiche für mich selbst, schneide es, dann zeige ich es.

Gut. Das ist alles, mein Assistent hat es geschafft. Beim Kneten begann etwas im Inneren zu rumpeln. Heute habe ich es in die Werkstatt gebracht.Der Meister sagte, dass das Getriebe flog und der Riemen ebenfalls abgenutzt war. Die Reparaturkosten werden zwischen 3,5 und 3,7 Tonnen liegen. Ich kaufe besser einen neuen, schon alle auf der Suche. Die Hauptsache ist, dass im zweiten Ofen, Mystery, der Eimer undicht war und jetzt der Schacht im Allgemeinen herausfiel. Ich war eine Waise mit einigen Cartoons und einem Gasofen. Trotzdem werde ich kein Brot im Laden kaufen, ich habe bereits eine Ciabatta gemacht.

Und wie lange hat es funktioniert und wie oft haben Sie es benutzt?

Tanya ...... sympathisieren! Ja, ohne dein eigenes Brot geht es nicht. Ich kann den Laden im extremsten Fall essen. Welches denkst du zu kaufen?